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肉松大王1年前
身材管理期间可以吃的4种不同类型面包分享！！个个有新意#减脂餐 #低卡美食 #低卡面包 #全麦面包
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大喵是个勤快的喵8月前
巨好吃❗一个万能面团做4种不同口味小面包 🍭【面包配方】 高筋面粉400克 白砂糖40克 牛奶200克 淡奶油80克 酵母4克 黄油35克 盐4克 🍭【馅料】 ✅椰蓉酱： 玉米油20克 | 白砂糖10克 | 蛋液15克 | 椰蓉10克 | 奶粉2克 ✅蒜香黄油酱： 黄油20克 | 蒜末12克 | 葱花6克 | 盐1克 ✅黄金芝士面包： 芝士碎适量 | 沙拉酱适量 ✅香肠包： 亲亲肠4根 | 沙拉酱适量 | 番茄酱适量 #烘焙 #面包 #爱烘培爱生活 #抖音美食创作者 #动手做美食
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晴子的厨房日记4月前
一个面团 解锁各种小面包#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感
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春妹（带娃中）4月前
今天是三种颜色，三种不同口味的软欧面包！！！ #在家做美食 #农村做面包 #烘焙人的日常
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喂食家/咨询顾问-jamie6天前
跟着Even老师配方做的万能面团 一个面团就可以吃到多种不同口味的面包 #波兰种面包 #菠萝包#奶酪包 #南宁烘焙#南宁美食 #烘焙
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奇奇怪怪的知识库2周前
不同国家的面包。#强烈推荐 #日常分享 #食材 #美食计划
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晴天的养生日记11月前
真的没想到大家都这么喜欢热乎乎的面点！赶紧来和大家分享这四种不同口味的中式面包~#动手自己做美食 #面食分享 #五谷杂粮 #养生面食 ＃健康又低卡
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仟吉-绿色面包树7月前
不同面包的正确夹法 #生活小技巧 #有用的知识 #面包 #学到了 #面包脑袋
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面包朋福东1年前
不同种面在面包中作用～ #面包 #烘焙培训 #朋福东
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🍩 财运女神巧巧姐🍩6天前
新鲜出炉 各种不同口味的奶香面包🍞舌尖上的味道 无任何添加剂 美食自己动手丰衣足食 面包的香甜如同生活的美好，让人沉醉其中，忘却烦恼。
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发发羊的魔法炉1月前
不用模具，一次性解锁四款小吐司，有咸有甜，满足不同口味的需求！ 万能面团材料 高筋面粉 500g 奶粉 20g 砂糖 40g 盐 6g 全蛋液 50g 冰牛奶 220g 淡奶油 90g 黄油 30g 鲜酵母 15g（或干酵母5g） 雪芙酱材料 软化黄油 10g 糖粉 7g 低筋面粉 10g 牛奶 10g 蒜香黄油酱材料 软化黄油 10g 蒜蓉 5g 盐 0.5g 香葱 适量 表面装饰及内馅材料 红豆沙共105g每个25g 板栗馅适量 沙拉酱适量 肉松适量 香葱适量 芝士粉适量#小吐司 #餐包 #烘焙日记 #在家自己做面包
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cathy🌸5天前
万能波兰种面团✅一次发酵法，四种口味奶酥面包 用波兰种做出来面包放三天依旧柔软拉丝，一次解锁4种不同口味奶酥面包，做法非常方便，奶香浓郁，太好吃啦 美的P40pro烤箱二代，无预热，风炉150度烤20分钟，这台是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5分钟左右#我的烘焙日常[话题]# #烘焙[话题]# #烘焙日记[话题]#美食制作视频 #面包制作
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重安-9月前
不同的面包 #我的世界 #游戏内容风向标 #mc
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是宇子酱1月前
炫各种卡通小面包@宇子酱的开心果❤️ #强烈推荐 #好吃到停不下来 #面包 #抖音美食
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爱烘焙的336月前
33BAKERY第十一期烘焙课程 制作5款不同口味的面包～ 还有门店🔥纯手工开酥的蛋挞 #33烘焙 #33bakery #烘焙 #面包 #美食
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祺祺妈的日常11月前
一个万能面团🔥一次解锁三种口味面包 可甜可咸 超应用配方面包放三天都不会变硬 配方： 高筋面粉：700克 鸡蛋：2个 冰牛奶：400克 奶粉：30克 糖：80克 干酵母：8克 黄油：80克 盐：7克 烫种： 高筋面粉：100克 开水：120克#抖音美食推荐官 #面包 #在家做面包 #烘焙人的日常 #面包怎么做松软好吃
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面包楼梯（品牌号）1周前
每一款都是不同的味道！#法棍面包 #甜品治愈一切 #餐饮创业 #宿迁美食 #烘焙人的日常
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小王的面包铺2周前
今天小王给大家盘点一下店里各类面包的热量！#小王面包铺#做面包 #热量 #烘培 #面点分享
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润润优选1周前
10种不同口味每天换着吃不重样～而且每个口味都不踩雷 配料表干干净净，家里老人小孩都可以放心吃！#小安饱贝 #新中式面包 #蒸面包 #早饭吃什么
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小7爱厨房5天前
一个面团做9个面包#烘焙 #万能面团 #在家做美食 #在家做面包 #家庭烘焙
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一口甜5月前
用模具的面包就是不一样！！！#吐司
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阿盐4天前
烘焙vlog｜10天学了100种面包！面包脑袋太幸福啦#烘焙 #面包制作 #新鲜出炉 #烘培 #面包
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HF·心想事成6天前
我喜欢各种各样的面包，喜欢它们的柔软和有嚼劲，有时候也觉得自己和面包很像，在想成为更好的自己之前，还有很长的一段路要走。 没事的，大家都是一边苦一边寻找人间的甜，一边支离破碎，又一边拼凑出一个完整的明天。 《柔软的心、坚强的你》 在成为柔软的面包之前 “我”也经过千锤百打 经过时间的“烤”验 放心吧，我们都会像面包一样，散发出属于你自己的香气#美食 #面包 #淄博美食 #烘焙人的日常 #女性成长
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武穴王子蛋糕官方5天前
挑战不吃饭只吃面包！几十种新面包出炉，根本吃不过来啦，赶紧去店免费试吃！#新品#烘焙
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桃桃烘焙日记5天前
面种大公开 6款常用面种大公开！神仙面包种配方整理好了！ …一次搞懂不同面种的区别和用法 ✅1️⃣烫种做法：120g开水 + 100g高筋面粉，快速搅匀→保鲜膜贴面冷藏（隔天用，3天内用完） ✅ 2️⃣汤种做法：100g清水 + 20g高筋面粉，小火边煮边搅拌至酸奶状→晾凉后保鲜膜贴面冷藏 ✅ 3️⃣中种做法：高粉280g + 水/牛奶177g + 酵母3.5g，拌匀冷藏一夜低温发酵 ✅ 4️⃣波兰种做法：水/牛奶100g + 酵母1g + 高粉100g，搅拌均匀→密封发酵至2倍大（冷藏一夜用） ✅ 5️⃣老面种做法：牛奶/水110g + 酵母1.5g + 食盐2g + 高粉150g，拌匀发酵2倍大→冷藏隔夜（3天内用完，占主面团30%） ✅ 6️⃣液种做法：牛奶/清水100g + 酵母2g + 蛋黄1个 + 高粉50g，搅匀发酵至2倍大（冷藏一夜更佳） ❤️❤️❤️以下是不同面种的配方 🌭1️⃣烫种主面团/面总配比～📝 烫种面包 烫种100g + 高粉200g + 冰牛奶60g + 食盐2g + 鸡蛋1个 + 耐高糖酵母3g + 奶粉10g + 盐1.5g + 黄油20g 🥪2️⃣主面团比例：📝 汤种面包（吐司） 汤种100g + 高粉270g + 糖30g + 盐4g + 酵母3.5g + 鸡蛋40g + 淡奶油40g + 牛奶20g + 奶粉10g + 黄油20g 🍔3️⃣主面团比例：📝 中种面包 中种460g + 高粉120g + 酵母1.5g + 牛奶40g + 鸡蛋1个 + 盐4g + 黄油38g 🍞4️⃣主面团比例：📝 波兰种面包 波兰种100g + 冰牛奶100g（新手预留10g） + 耐高糖酵母3g + 细砂糖45g + 冷藏鸡蛋1个 + 高粉250g + 软化黄油35g + 盐3g 🥐5️⃣主面团比例：📝 老面种面包 老面种260g + 高粉150g + 白砂糖40g + 酵母2.5g + 纯牛奶23g + 鸡蛋液75g + 食盐1.5g + 黄油45g 🍞6️⃣主面团比例：📝 液种面包 液种150g + 纯牛奶55g（预留10g） + 奶粉12g + 细砂糖65g + 高粉200g + 黄油40g + 盐3g 以上仅参考，面包的配比是灵活运用，没有固定的，含水量越高做出的面包越软！
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大吃货发兔6年前
这三种面包堪称世界经典，奶香味超独特，可没吃过但你一定听说过#囤好货过大年 @发兔看世界 @发兔冷知识
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美丽烘焙国际1年前
面包打面筋度不同，口感也不一样。#面包🍞 #烘焙 #烘焙人的日常
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朴朴甜食记🍰1年前
一天狂炫4家20款面包甜品‼️从味道到口感到卖相，不同之处却是很多的。小韩甜度可以按照B&C作为标准，日本抹茶🍵可以按照追光家作为标准。也有很多味道的面包我是没吃到过的，很惊艳到我！好吃😋就是长胖了8斤！泪崩啦#面包脑袋 #面包测评 #面包探店 #放纵餐 #面包vlog
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嘴馋小迟6天前
抹茶控狂喜！！！各种面包吃吃吃吃吃#面包特种兵 #健身男大 #面包 #抹茶控 #甜品治愈一切
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小伊的魔法烘焙 🥖2年前
给老人，孕妇，小孩3个特殊人群，在面包种类和口味选择上几个建议。#面包 #低糖 #老人 #孕妇 #宝妈
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一只奶油米1月前
清晨里全品类手作面包真实测评来了～ #面包测评 #手作面包 #清晨里 #减脂好物 #碱水面包
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爱做烘焙的婷婷4月前
第55集|免揉四拼小餐包 用一个面团解锁四个口味，适合新手，免揉面，一次就可以搞定#面包#跟着抖音做美食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #烘焙教程
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漫派面包1周前
漫派面包 好吃的大鼓面包，拍一单到手四种口味～#面包 #大鼓面包 #代餐 #下午茶 #早餐
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做面包的Even4月前
出炉连吃三个，像披萨一样的一人食佛卡夏太好吃了！ #烘焙 #欧包 #佛卡夏 #面包 #做面包的even @抖音美食达人助手
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安娜与大雄7月前
这5种款面包，堪比直接喝油！赶紧收藏避雷。#容易坚持的减肥方法 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #会吃才会瘦
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詹sir艺术烘焙培训4月前
各种口味的料理面包，口水都流出来了#面包培训 #料理面包
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营养师李俊峰6月前
这10款面包热量巨高，堪比直接喝油！ 这10款面包热量巨高，堪比直接喝油！#减肥 #减脂 #减脂小知识 #吃瘦不饿瘦 #面包
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爱吃甜食的乌盟女娃5月前
#在家做美食 #波兰种面包 终于找到了做吐司不踩坑的方法 大家都去学波兰种吐司🍞
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真的吃不饱1周前
各种甜品面包吃吃 #美食 #一天吃什么 #一天吃什么vlog #美食教程
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青州甜事面包4月前
你喜欢的面包是什么颜色的😎 #青州甜事 #手工面包 #除了爱什么也不添加
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昊杰吃啥呢4天前
谁能拒绝香香软软的小面包们呢#这也太好吃了 #新鲜出炉 #甜食 #面包 #真香
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星辰姐姐是个面包迷3月前
我没说错吧，咋拆都可以，做面包就是很有意思，各种就是在玩儿，很解压，做成啥样效果都可以，而且不影响它好吃哈哈哈，这个是超迷你面包，气泡面包，拇指面包大小，基本一口一个，当宝宝面包也完全可以，做法还简单，是不用厨师机的面包的做法，新手宝儿也不用担心学不会，而且是一次发酵面包哟~ #早餐面包 #迷你面包 #不用厨师机的面包 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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乡音乡情2周前
各种口味的烤面包，你更喜欢哪一种？ #我的乡村生活 #农村生活 #农村美食 #乡村守护人 #新农人计划2025
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朴朴甜食记🍰6月前
Bang面包🔥都开到嘴边啦‼️那我必须gogogo～❤️。#bangbakery #面包测评 #面包探店 #甜品测评 #扬州面包店
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小白就爱吃吃吃5月前
超长30cm毛毛虫面包 面包开会的一天好久不见宝宝们 总算登上号了🥺#美食 #甜品治愈一切 #好吃到停不下来 #记录真实生活 #dou上热门
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月月de零食铺子3周前
乳酪味、巧克力味、草莓味、蓝莓味，满满一箱四种口味#岩烧乳酪吐司 面包，你看看才啥价，上面一层岩烧乳酪，面包湿湿润润的，里面是不同夹心果汁，酸酸甜甜的果酱加上奶香的乳酪，一口下去松软香甜，早八人当早餐太合适了！#这也太好吃了 #强烈推荐 #吐司面包 #早餐吃什么
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劳拉公主不记日记3月前
重拾对于新店的信心🥹超级让我惊喜的一家新店！面包种类很全还有特色的厚切料理吐司打算下次再试试🍞最让我惊喜的竟然是一个素贝！白桃的清新搭配软韧的包体~美味无需多言😋#面包 #美食测评 #面包测评 #面包脑袋 #谁懂这一口的好吃程度
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顺顺的祺4周前
🥯🥐🥖 复刻面包店的同款烤面包#面包 #记录生活 #烘焙
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是良藥呀(一型🍬)5月前
我好像找到了对血🍬友好的宝藏面包！ 四款面包升糖对比后，酸面包的表现依旧满意#控糖 #酸面包 #三诺动态血糖仪 #升糖测试 #健康饮食
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福州逛吃小行家3月前
传闻中的烘焙天花板来福州了？？！！ #fascino #福州面包 #福州烘焙 #贝果 #fascino福州店
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许昌雨梦在DL8月前
今天带大家看看胖东来的面包区，进门就挪不动步子的那种 #胖东来 #胖东来好物推荐 #胖东来面包
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月月de零食铺子5天前
找到一个好吃不贵的#岩烧乳酪吐司 ，蓝莓味、草莓味、乳酪味、巧克力味，满满一箱4种你看看才啥价，每个都是独立包装，上面一层厚厚的岩烧乳酪，里面是不同夹心果汁，酸酸甜甜的果酱加上奶香的乳酪，一口下去松软香甜，上班上学当早餐太合适了。#早餐吃什么 #面包 #超便宜超划算 #早餐
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爱礼面包日记1周前
多种营养的五色碱水可颂，饱腹不腻，越嚼越香~ #可颂 #面包 #营养 #碱水
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喵咘哩的面包世界4月前
㊙️烘焙人必看的超强干货|神秘酵种大揭秘 做面包时是不是总被配方里的“鲁邦种”、“波兰种”、“法国老面”搞得一头雾水？😵‍💫 这些“种”到底是什么？有什么区别？该用哪个？今天一篇干货讲清楚！面包🍞好吃翻倍的秘密就在这里！✨ ✅核心作用一句话总结： 其实它们大多(除汤种/烫种)都是“预发酵面团”，主要为了：提升风味🍃、延缓老化（保湿）、改善组织、增加发酵耐力！只是不同“种”侧重点不同👇 💡 超快速选择指南： *   ✅要天然酸香风味 & 健康感 → 鲁邦种 *  ✅要提升麦香 & 开放气孔 → 波兰种 *  ✅要方便 & 稳定面团 & 温和风味 → 法国老面 *   ✅要增强筋力 & 耐发酵 & 嚼劲 → Biga种 *   ✅要极致柔软 & 超长保湿 → 中种法 *   ✅要Q弹拉丝 & 锁水保湿 → 烫种/汤种 **💡 记住：**   ✨ **懒人福音**→老面   ✨ **风味控**→鲁邦/波兰   ✨ **吐司杀手**→中种+烫种组合拳！  ✨ **欧包魂**→鲁邦/波兰/Biga   **📌 小贴士：** *   很多配方会结合使用！比如中种+烫种=柔软王炸！💥 *   酵种比例通常在总粉量的10%-40%之间，具体看配方。 *   控制好发酵状态（时间&温度）是关键！ **🌟 烘焙没有标准答案，多尝试才能找到你的本命酵种！ **👇 说！你被哪种“神种”种草了？ **👉 记得收藏这篇，下次做包直接翻出来抄作业！ 鲁邦种 (Levain / Sourdough Starter) 本质：天然酵种，可通过水果酵液，或面粉和水来培育，含大量的乳酸菌(酸味来源)，但需要持续喂养（面粉+水）。 特点：风味独特！带有天然乳酸发酵的微酸香气和复杂层次感。发酵时间长，但耐力好，爆发力强。 作用：增加独特风味、改善保湿性、延缓老化、使组织更有嚼劲、更易消化。 适用面团： 低糖油或无糖油面团，欧包（乡村、法棍、酸面包）、硬质面包、部分天然酵种吐司。 关键词：天然、风味王者、微酸、慢发酵 波兰种 (Poolish) 本质：液态酵种！面粉+水+少量酵母（比例常为1:1），酵母用量少（约1-2%）。 特点：含水量100%，非常稀软。发酵快（几小时），能产生大量芳香物质和酒精。 作用：显著提升风味（麦香、酒香）、增加面团延展性、改善组织气孔#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感
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爱吃面包的唐子🥯1周前
一次性就解锁了三个口味的吐司，简直不要太幸福#烘焙教程 #新鲜出炉 #手工美食 #制作过程 #面包制作
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朴朴甜食记🍰5月前
歌帝梵烘焙🍫出新品啦🔥今天全部吃下‼️真的真的太有味价比 #甜品测评 #面包测评 #甜品治愈一切 #巧克力控 #歌帝梵烘焙
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健禾乐焙【创始人】3月前
含14种全谷物的面包？
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正宗大肥猪中国分猪5月前
一口气爽吃20种味道乳酪司康是一种什么体验#软糯香甜 #太好吃了 #吃货日常 #司康 #面包
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阿群美食记6天前
一次解锁4️⃣种口味餐包🔥可甜可盐❗️ 一个面团满足四大口味的需求🔥 每款都超级好吃，喜欢的锁住配方🔒 给家人朋友做起来吧！ 🌟四拼小餐包: 1️⃣面团: 高筋面粉400克 白糖45克 耐高糖酵母5克 鸡蛋一个 冰牛奶220克 奶粉20克 黄油35克 盐3克 2️⃣馅料: 豆沙100克 肉松适量 沙拉酱适量 番茄酱适量 肠仔4根 芝麻适量 3️⃣香葱墨西哥酱: 全蛋液20克 软化的黄油20克 细砂糖15克 低筋面粉20克 盐2克 葱花5克 【全部混合均匀即可】 4️⃣温度与时间: 🌟美的P40pro烤箱二代: 烘焙模式，上火170℃下火180℃烤22分钟 温度与时间仅供参考！ 这个是免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5分钟 #实现面包自由 #美的P40pro烤箱 #餐包 #面包 #美食
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面包婆婆5月前
可盐可甜一次过Get√四种口味的吐司什锦拼盘 怎么可以错过这款每天不同款的小吐司拼盘呐 #美食摄影 #面包脑袋 #吐司 #面包 #吐司的N种做法
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斐霖宝贝好物分享6天前
每天拆吐司盲盒的快乐谁懂呀！9种不同的口味真的太好吃了#喵叔魔方吐司 #吐司#早餐吃什么
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