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#真实生活分享计划 我们这里农村的白事流水席是答谢前来吊唁的亲朋好友与乡邻,是当地人情冷暖最实在的写照。村里人事先一天就全员出动筹备酒席,菜品有虾、猪蹄、油炸豆腐、烤鱼等都是宴席上的硬菜标配,大家各司其职、忙而不乱,阿姨们围在一起洗菜切菜,叔叔们掌管后厨,打理食材,后厨里烟火气袅袅升腾,忙碌的身影在对逝者的庄重哀思中,透着浓浓的邻里温情,连趴在一旁的小狗都似感知到氛围,安静得透着几分肃穆。我们会专门请村里有经验的长辈当总管,统筹流水席的人员调度、菜品衔接,凡事都安排得妥妥帖帖。即便甘肃的冬天寒风刺骨,赶来吊唁的亲友一到,就能围着熊熊燃烧的煤炭火取暖,一碗热水、一阵暖意,驱散路途的奔波与寒意。 待到第二天,一声鞭炮声响彻村庄,流水席便正式开席——这鞭炮声既是告慰逝者,也是招呼亲友入席的信号。按当地的老规矩,无论刮风下雪,宴席都先上凉菜打底,爽口开胃,凉菜刚撤,热气腾腾的热菜就陆续端上桌,而当馒头整齐摆上桌面时,便意味着硬菜已全部备好。流水席始终遵循“随到随吃、吃完即换”的方式,一桌宾客用餐完毕,洗碗的阿姨和姐姐们就立刻上前收拾碗筷、擦拭桌面,待一切打理干净,下一桌亲友便紧接着入席,从不怠慢任何一位客人。吃席的叔叔伯伯们脸上满是凝重与哀思,席间少了闲谈喧闹,多了对逝者的默默缅怀,后厨里,厨师们围着灶台忙得不可开交,锅碗瓢盆的碰撞声成了最实在的背景音,烧水处的煤炭火燃得正旺,红彤彤的火苗映着每个人的脸庞,让这场浸着悲伤的宴席,始终萦绕着人间最真切的温暖与烟火气,也让每一位前来吊唁的人,都感受到被重视、被关怀的心意。#我的乡村生活 #农村白事流水席 #乡村味道 #缅怀逝者
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