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赵优秀1周前
猪皮冻这样做零失败，劲道爽滑QQ弹弹没有腥味，大家都来试试吧#猪皮冻 #水晶冻#皮冻
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小敏免费教卤味熟食3周前
冬季饭馆里的利润爆品，就是这款晶莹剔透的猪皮冻，教程分享给大家#猪皮冻 #皮冻 #卤味
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博爱卤肉官方号3周前
商业版水晶猪皮冻的制作方法#猪皮冻制作#猪皮冻配方#卤味熟食#猪皮冻教程#开店创业
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不讲李的菜1周前
自制水晶猪皮冻简单又好吃的配方，高压锅如何做晶莹剔透QQ弹弹 #猪皮冻 #自制猪皮冻 #水晶皮冻 #皮冻
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二哥夫妻在农村1周前
二哥这样熬的猪皮冻Q弹好吃 零失败，姐妹们都熬点吃吧！（建房中…发个库存）#我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2025#二哥夫妻在农村#熬猪皮冻@李小晗(二哥小棉袄) @抖音创作小助手 @抖音三农 @生活服务热点中心 @抖音美食达人助手
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CCTV生活圈2天前
【常吃这道菜，帮你滋阴润燥养护咽喉】 猪皮冻不仅是美食，还是药膳！猪皮搭配八角、陈皮、桂皮等做出来的猪皮冻，有滋阴润燥、缓解咽痛、温阳散寒的功效。制作方法非常简单，好吃又养生，你也试试吧！#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点
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多宝麻麻🥰美食记1周前
自己在家做猪皮冻，Q弹爽滑巨好吃#自制猪皮冻教程#在家做美食#抖音美食创作人
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@静静爱美食2天前
熬制猪皮冻 ① 将猪皮处理干净，焯水去腥味，保持大火煮开后两三分钟捞出晾凉。 ② 片去肥油，将猪皮改成粗丝或细条，用食用碱和白酒搓洗去油脂，反复冲洗至清澈状态。 ③ 熬制加葱，姜，八角，料洒，将肉皮和水的比例控制在1:3，少许生抽 加入盐，倒入锅中大火烧开，保持中火状态，煮至拉黏拉丝状态，倒入容器放凉即可。
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木子厨房5天前
小雪节气大厨教你做猪皮冻，没有科技狠活，爽滑q弹，既下酒又下饭#抖音美食推荐官 #猪皮冻 #同城美食
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干饭吧大肉~5天前
自制猪皮冻！太简单了吧！ #猪皮冻 #抖音美食创作人
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鑫妈～美食1天前
又到做猪皮冻的季节了，把冰箱里的猪皮拿出来就像我这样做，Q弹又好吃#在家做美食 #猪皮冻
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长金美食2天前
水晶皮冻这样做劲道爽滑，Q弹有嚼劲，没有一点腥味，按照这个比例做0️⃣失败 #水晶皮冻#猪皮冻 #在家做美食 #抖音美食创作者 #家乡美食
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妈妈教我做的1周前
分享皮冻的做法#在家做美食 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 @抖音小助手
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小闫姐厨房2天前
没有猪毛、肥油、猪皮丝很多很软的猪皮冻，想吃就自己做，外面的猪皮冻已经吃不上口了#猪皮冻 #肉皮冻 #皮冻 #在家做美食
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稻香魏厨做美食1周前
水晶猪皮冻的做法 #猪皮冻家常做法 #水晶皮冻 #手工制作美食 #日常美食分享 #皮冻做法
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酱香阁熟食培训1周前
零失败猪皮冻 保姆级教程新手也能一次成功❗️❗️❗️#卤菜熟食培训 #卤味培训 #熟食培训 #小吃培训 #炸货培训 18年实体经验，各种卤味熟食，炸货，凉拌菜，应有尽有，甜辣鸭货，麻辣鸭货，糖熏脱脂猪头肉，烧鸡，卤菜，捞汁小海鲜等
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小敏免费教卤味熟食4天前
冬季饭馆的热门菜品，就是我这块QQ弹弹的猪皮冻，制作起来吧#猪皮冻 #卤味熟食
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小龙女2天前
自制猪皮冻 | 细火慢熬的 从来不只是食物 还有日子里的耐心与期待#自己做美食 #猪皮冻
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小婷美食1天前
这样做的猪皮冻，Q弹爽滑#美食教程 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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吳先生（小吃.美食）分享2周前
#猪皮冻 #美食教程 #美食分享 #美食
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Kero想吃好吃的2月前
村驴老师的猪皮冻配方真的好绝👍 为了吃这顿猪皮冻 特意攒下的猪皮🐷 【食材】 猪皮，白酒，大料，大蒜，生抽，醋 【提前准备】 🧄切蒜末 🥣蘸料：蒜泥➕生抽➕醋 【制作步骤】 1.猪皮冷水下锅，倒入一圈高度白酒 2.水开后撇去浮沫 3.转为小火盖上盖子煮8分钟（肉皮煮到用筷子一插就透） 4.肉皮不烫手的时候刮除肥油 5.镊子拔猪毛，在温水下冲洗🐷 6.将猪皮切成细丝 7.使用大量食用盐干搓 8.反复用盐搓，反复用温水冲洗，感受猪皮没有油脂后用凉水反复清洗至水完全清澈💦 9.干净容器中，猪皮：水 = 2 : 3，加入一颗八角 10.蒸锅中加入多多的水，水开上汽后转为小火蒸2小时 11.检查水的黏稠度，手指上的猪皮冻水凉了以后发黏，就没问题👌 12.倒入干净容器，将大料取出，猪皮用筷子扒均匀 13.晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时以上 14.取出切块，冷藏可放3天 15.配上蘸料就可以开动啦🥢 #美食 #美食制作分享 #猪皮冻家常做法 #日常分享 #爱生活爱美食
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郭厨说美食5天前
猪皮冻的家常做法#美食 #日常美食
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小糖美食分享VLog1天前
#猪皮冻家常做法 #妈妈的味道 #烹饪技巧 #家常菜 #美食教程
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宝藏2周前
心心念念的猪皮冻来啦。 配上蒜酱绝了。你记忆里的皮冻是不是这样的呢？#做饭 #东北甜妹 #皮冻 #抖音美食创作者 #东北菜
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丽香熟食专用号1天前
大桶水熬制的猪皮冻#餐饮创业 #美食制作分享 #强烈推荐 #西海岸丽香熟食
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东升🇨🇳2天前
东北的纯手工猪皮冻做起来有多麻烦#三农 #乡村 #新农人 #猪皮冻
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老铁一家人3天前
还有几天就过年了，年夜饭的餐桌上必吃的一道硬菜猪皮冻做起来 #民间传统美食 #乡村味道 #猪皮冻
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大同刀削面磊哥-极至餐饮1周前
在家都能做的特色猪皮冻一个视频教会你#山西刀削面 #大同刀削面#面馆培训#餐饮创业
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厨房房长（正厨级）2天前
外面吃到好吃的就忍不住回家复刻 #皮冻 #凉菜 #东北美食 #抖音美食创作者
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农村郝哥2天前
农村日常生活，蔬菜猪皮冻#蔬菜猪皮冻 #我的农村生活 #分享家乡美食 #上热门
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恬妈农村美食记2天前
#创作灵感 猪皮冻你要做好了，过年的时候家里来客人，绝对全家人给你点赞，现在开始练起来吧！#猪皮冻 #肉皮冻@抖音小助手
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暖食小厨（家常菜）2天前
快过年了给大家分享一个猪皮冻的做法，晶莹剔透，Q弹好吃#猪皮冻 #猪皮冻家常做法 #家常菜 #美食制作分享
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李敏日常1周前
#跟抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #猪皮冻#在家自己学做菜
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山东赵姐下午2:20直播。。3天前
有吃猪皮冻的吗？#在家做美食 #太香啦
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美食日记3天前
#菜谱家常菜 猪皮冻怪好吃来#美食教程 #美食
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菲菲妈美食1天前
QQ弹弹的猪皮冻，晶莹透亮，好看又好吃#猪皮冻 #猪皮冻家常做法 #猪皮的神仙吃法
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黄岛区鸿鑫来海鲜家常菜馆3周前
猪皮冻熬制教程第一段@抖音创作小助手 #我要上热门🔥 #猪皮冻家常做法
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建平（美食）2天前
晶莹剔透的猪皮冻的做法
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小秦在家vlog3天前
#猪皮冻 第一次尝试自制猪皮冻，还挺成功，荒废的事业继续开始#自制美食 #在家做美食
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欧阳贼帅家常菜2天前
#猪皮冻 #肉皮冻 #肉皮冻的做法 #猪皮冻家常做法
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阿洋的小生活2天前
冻肉我还是喜欢吃猪皮冻小时候的味道 小时候只有在过年才能吃的上冻肉，对我而言当时也算是奢侈品了，一口下去爽滑劲道回味无穷#美食 #猪皮冻
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暴躁念念妈2天前
年夜饭传统凉菜#猪皮冻 ，胶原满满QQ弹弹，马上要过年了，赶紧学起来！#备战年夜饭菜谱 #水晶皮冻 #猪皮冻做法 #美食vlog
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别莱芜样（美食）2天前
又到了吃猪皮冻的时候了，想吃猪皮冻不用再费事自己做了，和自己做的一样干净好吃！#美食 #猪皮冻 #抖音美食推荐官 #太好吃了
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爱美食的纪老丝儿～4天前
你家冰箱有没有这样东西呢？猪皮冻做起来吧#猪皮冻 #美食 #地方特色小吃 #托管 #太香啦
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兴哥1天前
#在家做美食 ＃QQ弹弹的猪皮冻
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金鸡生态园农场官方号1天前
天冷打猪皮冻，放只大公鸡就是鲜#健康饮食健康生活
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是小周吖✨️3天前
#皮冻#纯手工制作美食#vlog日常 #记录生活 #人间烟火气
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韩厨美食记2周前
猪皮冻教程带你上高速 #美食制作分享 #厨房好物
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郑州鑫姐卤味1周前
凉拌猪皮冻这个做法真是太好吃了，一个视频教会你#凉拌菜#热卤炖菜#餐饮培训#美食
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凌哥家常菜2天前
家人们！过年的脚步那是越来越近啦，今天必须给你们分享一道每家每户都超爱的硬菜——猪皮冻，那口感Q弹好吃，下酒又下饭，简直一绝！#美食教程 #强烈推荐 #厨师 #餐饮 #抖音美食教程 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音作者会客厅 @抖音创作灵感 @Dou音助手 @生活服务热点中心
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翠儿美食4天前
猪皮轻松刮油#猪皮冻 #皮冻
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欧阳贼帅家常菜6天前
#猪皮冻 #美食 #水晶肉皮冻 #水晶猪皮冻
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锦鲤1天前
水晶皮冻 在家怎么做才能晶莹剔透 q弹劲道不腥还好吃呢#水晶猪皮冻 #
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邵书强1周前
猪皮冻制作流程1. 猪皮焯水去油毛切条，温水洗净； 2. 猪皮与清水1:4比例加姜葱料酒，小火慢熬1.5-2小时至汤汁浓稠； 3. 加盐调味过滤去杂质，冷藏4小时以上凝固即可。#抖音大事件 #美食制作分享 #邵书强 爱做菜
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伊万私房·壹周早餐1天前
#同城精选 灌汤包的全套教程 1、猪皮冻的制作 500g猪皮焯水清洗干净，刮去多余油脂，剪成丝，500g猪皮加1000g水，20g姜片，10g料酒，上锅隔水蒸2-2.5小时，只取汤汁，不要皮 2、汤包馅调制 500g前腿肉，500g猪皮冻，葱花30g，姜末10g，盐5g，生抽20g，老抽8g，料油30g，白糖15g，香油20g，鸡精4g，味精5g 3、汤包皮配比 500g高筋面粉，5g盐，5g白糖，6g猪油，10g玉米淀粉，100g开水烫一半面，150g冷水活另外一半，活好后三醒三揉，一张皮10g直径9公分 #灌汤包 #灌汤包配方 #纯手工制作美食 #盐城
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卤肉卷饭团古法炸鸡2天前
#猪皮冻 熟悉的配方，熟悉的味道👅
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未禾生活2天前
#家常菜 #在家做美食 #下饭菜
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土豆爱做饭1天前
QQ弹弹的凉拌猪皮冻，下酒绝了！ #猪皮冻 #猪皮冻家常做法 #下酒菜 #美食教程 #年夜饭必备的家常菜
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梅姐美食3天前
#猪皮冻#好吃不贵 #晶莹剔透#Q弹爽滑#好吃又美味
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💥小吃配方技术大全3天前
《正宗商用猪皮冻》全套.精准到克技术配方～肉皮冻山西猪肉皮冻东北皮冻河南皮冻制作毫无保留～猪皮冻可以摆摊可以做为酒店凉菜年夜饭猪皮冻详细视频配方#猪皮冻 #猪皮冻教程#小吃配方#餐饮配方#适合摆摊的小吃推荐
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武大姐豆面馆2天前
#猪皮冻制作流程：开水煮8分钟——用镊子拔毛——用刀刮油——清洗3、5遍——1份猪皮3份水——熬40分钟、1小时——凉冷了就可以吃了
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饭饭美食记1天前
想吃#猪皮冻 又不会做的，可以试试这个肉大哈家的猪皮冻，开袋即食，QQ弹弹，肉香味特别足!巨好吃!#美食分享 #好吃又解馋 #美食
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玖鼎食品2天前
米山猪皮冻#新鲜出炉 #米山猪皮冻 #猪皮冻胶原蛋白 #美食 #猪皮冻的营养价值及功效
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郭大侠美食2天前
农村大席上的皮冻做法#皮冻 #农村大席 #凉菜 #熟食卤肉
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