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真灿烂3月前
🫅豆汁：老北京的灵魂饮品，300年前用独特的酸香征服了紫禁城，乾隆18年（1754年）被引入御膳房成为帝后解腻的宫廷饮料。 🎭非遗传承：2007年“北京豆汁食俗”入选市级非物质文化遗产。 🎁功效：豆汁浆水经两次发酵分层，中层精华“豆汁本汁”冬日助消化，夏日去暑热，老北京称它穷人的益生菌！ ⚠️正确打开方式：必须趁热喝，刚出锅的豆汁酸中带甜，凉后则泔水味凸显，用辣咸菜丝的浓香，盖住酸涩，形成酸、脆、咸的味觉平衡。 梅兰芳上海隐居时，弟子闫慧珠空运豆汁慰藉思乡情。 梁实秋放话：不能喝豆汁，算不得真北平人。 老舍笔下更将豆汁升华为“北京人的命根子 ”。
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海的声音274月前
每一种味道都有它存在的意义！挑战北京地道豆汁儿#豆汁挑战 #美食 #抖音美食推荐官 #吃货日常
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独行书屋1年前
豆汁儿是什么味儿？ 散文诵读《豆汁儿》，作者汪曾祺 #散文 #汪曾祺 #豆汁儿 #青少年课外知识讲堂 #青少年必备文化常识
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好物美1月前
为什么“豆汁”能成为北京的文化符号呢？#上热门 #历史 #科普#豆汁#美食北京
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咏春-钟义4月前
北京豆汁#非遗文化传承 #健康养生 #健康生活 #咏春拳
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李菁3年前
北京豆汁儿究竟是什么味的？#北京美食 #豆汁 #老北京文化
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北京山佳行1周前
北京特色美食豆汁儿到底喝凉的还是喝热的呢？听北京陈老师怎么说 #原创视频 #北京美食#北京美食文化 #老北京文化传承 #老北京
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何大厨2年前
您喝豆汁吗？您知道豆汁是怎么来的吗？馊饭您听说过吗？#美食 #分享家乡美食 #饮食文化 #餐饮 #美食教程持续更新 #豆汁 #豆汁挑战 #抖音美食 @抖音小助手
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跟着杨导逛北京5月前
老北京豆汁不是美食是文化，您认同吗？ #北京 #北京豆汁 #北京美食 #北京攻略 #旅游攻略
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董浩叔叔3年前
老北京豆汁儿，究竟是什么味儿？#涨知识#历史文化#地方特色美食
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黄鹤5月前
豆汁是北京非常有特色的小吃，我们不欢迎您来打卡糟践豆汁谢谢#北京 #北京话 #方言 #普通话
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疯味探险1年前
《老北京豆汁：独特的美食文化》 #豆浆 #豆汁 #破壁机食谱 #五谷 #豆
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捡史君5年前
#京津冀文化保卫“站” 北京豆汁儿，多少人一辈子只能喝一口😨#我是头条小百科 #传统文化
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奕鸣儿4月前
北京文化从一杯豆汁儿开始～ #我要上热们 #搞笑 #段子
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紫金6月前
在北京这座历史悠久的城市里，每一口小吃都承载着深厚的文化底蕴与地道京味儿。 #豆汁 #炸糕 #种草 #逛吃全攻略 #老北京小吃美味
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装清纯7月前
喝过豆汁的来都发发言 #五一全国巡吃计划 #北京 #美食文化 #传统美食
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炎哥要求自己2月前
为往圣继绝学，多喝豆汁开胃健脾，祝大家祉猷并茂#原创视频 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #豆汁 #传统文化
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胡同曹大爷8月前
一个视频告诉你 豆汁儿怎么这么难喝！ #北京 #豆汁儿 #老北京 #地道 #中华文化
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晨鸟之歌4月前
老北京最爱吃的豆汁儿#老北京 #豆汁儿 #食文化
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大虾来吐槽5月前
小孩哥第一次喝北京豆汁儿！脸上表情已说明了一切！看完我笑了 #豆汁 #老北京文化 #老北京美食 #小孩哥 #社会
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京城路姐2月前
#传统文化 #北京胡同#老北京 #阿龙 #豆汁
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七彩1周前
[教与学]中华美食 京味小吃之（三）豆汁儿.焦圈.咸菜组合 #原创美食制作视频# #抖音饮食文化（美食）制作分享[教与学]传播推荐官.上热门# #抖音饮食文化（美食）制作[教与学]教学试演导练# #抖音饮食文化（美食）舌尖上的中国#
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北京山佳行3月前
最能代表老北京的本地美食有吗？豆汁一般人享受不了吗？听三哥说 #原创视频 #北京美食文化 #老北京豆汁儿 #北京美食 #怀旧情怀
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雄柿炒蛋3周前
这给豆汁儿形容的是不是有点贴切了，有人爱喝不 #豆汁 #影视回忆杀 #神医喜来乐 #文化传承
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焦糖红烧肉4周前
老北京豆汁儿，这叫一个地，地地，地道！！！#北京豆汁 #地方特色小吃 #文化传承
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懂事长来了1年前
国外穆斯林旅行者畅游北京牛街，体验清真文化，勇敢挑战豆汁。 #外国人游中国 #牛街
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聋门废甲🇨🇳1周前
#北京 #故宫 #北京的秋天 #唐山 #豆汁 出差北京，忙里偷闲的走了一圈，传说中的豆汁并没有网络上大家表现的那么夸张，好比折耳根一样，对我毫无杀伤力。北京的秋天真的很美，处处充满了文化历史气息和内涵，跟上海完全是两种不同的味道！据说安徽的板面是从唐山发源起来，也只有在唐山才能吃到正宗的安徽板面，那座纪念碑耸立在那里，依然诉说着几十年前的那场悲剧，无言！ 有机会下次还会再来！
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麦炫疯MVP5月前
豆汁等于豆浆？我第一次体验北京豆汁，结果直呼要回家…#豆汁#老外在中国#文化输出#猎奇#北京美食
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华子和英子的孙子10月前
爷爷奶奶第一次喝北京豆汁儿～（谁再说英子没文化我和她急眼🤣🤣🤣）#老年生活欢乐多 #看一遍笑一遍 #意想不到的结局 #名场面 #搞笑
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丸子奶奶3月前
#寻味烟火气 闷热的夏天来到北京磁器口豆汁店，一口咸菜一囗焦圈，品尝这豆汁的醇香，感受一下老北京的豆汁文化#寻找美食
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活人章3周前
沙井胡同里的声音#北京 #豆汁 #炸酱面 #胡同 #地方文化
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猪小怪吖3周前
老北京豆你真的喝对了吗？能坚持喝完这个豆汁的外地小伙伴，那才叫一个厉害👍#美食 #古代文化
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大尹4月前
能吃臭的浙江人，对北京豆汁儿的客观评价 #北京豆汁儿 #北京豆汁儿到底什么味儿 #臭苋菜梗#饮食文化
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旮瘩旮瘩牙5月前
北京美食图鉴：宫廷遗珍与胡同烟火 胡同烟火‌：豆汁儿的酸香被梁实秋称为“北平人血液里的乡愁”，配焦圈形成乳酸菌与芝麻油的味觉碰撞；#北京 #胡同 #豆汁儿 #焦圈
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聂影的设计文化3月前
总被玩儿梗的北京豆汁很委屈01 #北京豆汁
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杨洋洋4月前
只要你是北京人，回北京都会想念这一口….#北京特色美食 #北京 #豆汁
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面朝大海4月前
打卡喝豆汁儿，北京欢迎您#地方特色美食 #原创视频 #饮食文化
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一•三6月前
来北京怎么能不喝豆汁呢？#吃一口 #拍照📷 #北京 #北京豆汁 #北京到底有谁在
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聂影的设计文化3月前
总被玩儿梗的北京豆汁，很委屈-05 #北京豆汁
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娜姐明星营养师3周前
传统美食正在慢慢消亡 #美食
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聂影的设计文化3月前
总被玩儿梗的北京豆汁，很委屈-04 #北京豆汁
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赵晚安4月前
#北京旅游#人文历史#美食#老北京豆汁#北京导游协会@北京文旅金名片
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暴走大头6月前
亚洲超级社区早高峰体验 #北京 #老北京#北京胡同#豆汁 #寻找中国最美城市 @抖音旅行 @文旅北京
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正好爷爷聊文化3年前
带朋友挑战喝北京豆汁儿，没想到他是这样的反应，你喝的下豆汁儿吗？#传统文化 #老北京豆汁儿 #老北京 #饮食文化 #漫步北京 #全民纪实之旅 #中国纪录片大会
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我为什么住在这里3周前
#我为什么住在这里# 虫虫回忆的恋爱趣事里藏着中法文化碰撞的妙趣横生！法国女婿安闹闹为娶北京姑娘，竟硬抗岳父的豆汁暴击——这份为爱挑战“暗黑美食”的勇气，藏着最真诚的心意。12年跨国爱恋的甜蜜伏笔，都在这些趣味瞬间里～ 本周六晚9:20@贵州卫视 中德夫妻接棒讲故事，听更多跨国追爱的可爱往事！#跨越山海爱无国界
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深海1周前
#太原头脑#北京豆汁
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北京范哥8月前
顺治爷避天花秘方！北京老哥熬纯绿豆刮油豆汁，穷人逆袭喝上瘾！ 北京老哥，旗人，家住三山五园附近，热爱北京文化，帮助我们传播北京文化，热情，有责任。#好酒好菜 #家宴美食 #美食养生 #制作过程
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啷哩个啷4月前
#镜头里的东城 #京味烟火东城非遗•了解一下 第六集 北京豆汁食俗 “镜头里的东城”之京味烟火
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于德君5月前
中国胡同里臭里透香的饮食文化
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冯小风4月前
花125元吃透北京民间三大特色美食【豆汁+卤煮+爆肚】，爽！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食探店 #冯冯冯探长 #美食博主
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乌拉特草原牛羊肉6天前
#地方美食 #老北京#豆汁挑战
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邰舟1周前
人间值得💌襄水街京街坊💌 一个有情怀的首都老板，为了襄阳人民能吃上一口原生态的饭，喝上一口正宗的老北京豆汁，给你们定制了千把块钱一套的景泰蓝餐具，极彩铜火锅，天价厨师团队，自制豆腐自制烤鸭自制馍自制芝麻陷饼内蒙古空运牛羊肉，手工刺绣桌椅布艺，进门的古董绣艺屏风，步梯转角遇到爱的龙袍古董，如沐春风的服务人员，友好的价格定位，几十万元的门楼打造等等等等精雕细琢，只为您的到来，襄水街京街坊，花值得的钱，吃健康的饭。
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肖小小🌻6月前
我们去吃了烤鸭喝了豆汁，爷爷第一次尝试说了普通话#带爷爷去北京 #北京之旅
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杰克小兔5月前
究极黑暗料理？！我去了国内4座城市挑战它们的“奇葩”美食 这一期奇葩美食之旅，我分别测评了北京豆汁、崂山蛇草水、南京毛蛋以及贵州牛瘪火锅，均为人生第一次尝试，评价纯主观，欢迎当地朋友们补充科普#豆汁 #毛蛋 #崂山白花蛇草水 #牛瘪火锅 #奇葩美食
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唐宋元1周前
食味之北京隆福寺小吃 #老纪录片 #饮食文化
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凡客书单3月前
#地方特色美食 #饮食文化 #每日分享
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糍粑爱旅游1周前
#上热门 #地方特色美食 #地方特色小吃 #传统饮食文化
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三亚南山祈福攻略3周前
到南山拜见南海上观音，怎么不来一杯酸豆汁清凉一夏呢#三亚旅游攻略 #三亚南山海上观音 #三亚南山文化旅游区 #三亚南山 #三亚旅游
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厂家直销老北京豆汁，麻豆腐，绿豆淀粉1月前
#饮食文化 #强烈推荐 #美食推荐 #健康食品
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京彩旅行指南✨1月前
​ 北京，是一座有故事、有情怀的城市。 漫步在南锣鼓巷的胡同里，听着老北京的故事；在什刹海边看夕阳西下，感受那份独有的宁静与美好，这就是北京的情怀。 # 北京人文 #南锣鼓巷 #什刹海 #胡同文化 #城市情怀
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王晨莫急1月前
找到产品的情绪入口，就相当于找到了一个0成本的流量大军。 #商业思维 #营销思维
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