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林蜡蜡7月前
博乐/博州/博尔塔拉吃什么,看这一篇就够了 #新疆美食 #博州 #博乐 #赛里木湖 在从乌鲁木齐到伊犁的路上,我们邂逅了一个巨好吃的宝藏美食城市—博乐市!博乐是距离赛里木湖最近的城市。 从新疆回来胖五斤,博乐功不可没! 以下是一顿晚餐的量: 第一家是和阗玫瑰抓饭(博乐店),个人觉得是全新疆最好吃的手抓饭,他们家招牌是碎肉抓饭,金黄油亮的米饭粒粒分明,羊肉像是卤制过的一样,香而不腻。 第二家是昌吉牛骨髓丸子汤,羊杂汤的汤头鲜美无比,首先感受到的是汤头的鲜美,接着是羊肚养肝羊肺羊肠的各种口感,再加上香菜和葱花的清爽,以及油塔子的酥软香甜,各种口感相互交织,层次丰富。 第三家是滚辣皮子凉皮,我们点的是全掺,黄面劲道,凉皮爽滑,南方的凉皮会带点微酸微甜,而这个主要是油香和温柔的辣。 第四家是艾沙江达吾提烤包子,这一定一定是全新疆最好吃的烤包子,皮薄馅多就算了,羊肉馅非常非常的新鲜,嫩而不柴,油润但是又不腻,再加上皮芽子的清甜,两种味道交织在舌尖上爆发开来,让人一口又一口。 第五家是1990新疆炒米粉,看这成色就知道这碗炒米粉不可能不好吃,我现在看着图片都在流口水。 第六家是麻辣羊头羊蹄,这家有很多人在排队,性价比巨高,点了羊头羊肘子和羊肚,总共才69,麻辣鲜香,辣的特别突出,不能吃辣的不要轻易尝试。 第七家是垂柳馕坑肉,我们点了馕包肉,真的香迷糊了,羊肉鲜香,果木清香,孜然辛香,谁吃谁知道。 第八家是希尔里笑容烤肉店,本地司机师傅强推的烤肉店,我和阿高高一致觉得这家烤肉店是全新疆最好吃的烤肉店,毕竟我们也算是阅串无数的人了,羊肉特别特别的鲜嫩多汁,我们在返程的时候又去吃了一次,吃到老板都记住我们长什么样了。
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