00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
以下是关于上海青的简介: 基本信息 上海青,英文名为“Shanghai Green”,是十字花科芸薹属植物青菜的一个栽培品种,为一年生或二年生草本植物。 形态特征 株高25-28厘米,开展度为29.1-30.4厘米,成熟单株重0.6-0.75公斤。叶绿色,椭圆形,叶面平滑,叶柄浅绿色,叶柄厚度在接近底部处为1-1.2厘米,最厚处1.2-1.6厘米,叶片舒展、中间收腰、叶柄饱满,叶柄和叶片长度比例以4:6为佳。  生长习性 - 气候偏好:喜冷凉气候,适合秋冬季种植,耐寒耐热,最适宜的生长温度为15-20摄氏度,可忍耐短时的零下2~3℃低温。 - 土壤条件:对土壤要求不高,能适应各种土质,但喜肥沃、疏松且湿润的土壤,整个生长期要求水分充足,但根系不能积水。 - 根系特点:为直根系,根系虽浅,但须根发达,再生能力强。 主要价值 - 营养价值:富含糖类、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等,其中维生素B2有抑制溃疡作用,经常食用对皮肤和眼睛保养有益,其草酸含量低,钙的人体吸收率相对较高。 - 食用价值:叶片口感鲜嫩,味道鲜美,烹饪方式多样,如素炒、爆炒、香菇炒、与腊肉同炒、蒜蓉清炒等,还可用于煮汤、涮火锅或作为配菜与其他食材一起烹饪。 培育历史 1975年,因当时主要青菜品种“矮脚青”抗病毒能力差,受害严重,上海市农科院园艺所启动挽救项目。1983年,研究员姚文岳带领团队培育出抗病毒能力强、耐寒耐热、耐霜露病的新品种“矮抗青”,后因其来自上海,逐渐被称为“上海青”。#每日分享 #健康生活 #创作人计划
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 08:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞437
00:00 / 00:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞29