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面点师老莫3月前
老莫｜低糖酵母蒸红糖开花馒头咋做？教你技巧，松软香甜好吃 #开花馒头 #好好吃饭大赛 #面食 #美食
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猪猪虫妈4月前
不翻车馒头第六锅成功！！！#馒头 #后酵母法 #红糖馒头 #健康美食自己做 #宝妈分享
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是洋妈呀7月前
红糖大枣开花馒头教程来啦，不用小苏打，不用泡打粉也能个个开花，枣香味十足，全家都喜欢，快去试试吧！#红糖馒头 #红糖大枣开花馒头
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小暖3月前
红糖开花馒头制作方法 5分钟超长视频讲解，一步一步按照我说的来做肯定能成功❤️ 从视频拍摄到剪辑配音花了6个小时的时间，剪辑过程配音中我闺女全程捣乱共耗时3个半小时，搞得我身心俱疲，可以听到后半程说话都没劲了。希望大家一定要认真看完再做，有耐心一点。
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许西西4月前
全家都爱的红糖开花大馒头 #美食 #美食教程 #今天吃啥 #抖音美食创作者
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是圆圆呀🍊3月前
不用老抽不用泡打粉 简单的方法也能做出爆炸开花的红糖馒头 松软香甜又有嚼劲 超详细的教程分享给姐妹们 赶紧试着做起来吧#霍霍面粉 #红糖开花馒头#面食
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客家茶香3月前
姐妹们注意看，把红糖倒进面粉里搅一搅，做出来居然比面包还好吃，拉丝又香甜，个个开花真的特别漂亮。 #美食 #红糖馒头#红糖开花馒头
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西西食光3月前
邪修版速成红糖馒头来了 超级简单 特别适合我们这种南方面食小白 虽然不是水光肌 但是味道真的不输正统馒头 以后在家可以随时吃到自己做的馒头啦！！#邪修做饭交作业了 #红糖馒头 #邪修做饭 #自己做馒头就是好吃 #超简单馒头做法
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苏西妈妈日记3月前
绞肉机和面做馒头省时省力！红糖开花馒头松软香甜，怎么都吃不腻。一次发酵，不放泡打粉，不放小苏打，不用揉面，案板都不用，没有技术含量，新手小白也能一次成功。#馒头 #绞肉机和面 #邪修做饭有多简单 #我不是做饭天才吗 #霍霍面粉
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豆子的食光之旅2月前
红糖开花馒头你像我这么做，个个自然开花，蓬松暄软！耐高糖酵母3.5克！我服了 评论里打完不展示出来呢#红糖馒头#红糖开花馒头
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张馒馒来咯6天前
自然红糖开花馒头的正确打开方式｜一次成功！ #新中式馒头 #红糖开花馒头教程 #抖音美食创作人 #张馒馒来咯
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是洋妈呀3月前
用这个配方做的红枣开花馒头一次成功，不用小苏打，不用泡打粉也能个个开花，快去试试吧！#红糖馒头#红糖大枣开花馒头
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带儿子画画的王大大5天前
第一次做馒头圆满成功 红糖馒头制作教程和经验分享以及馒头该如何保存#红糖馒头#馒头
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炽选好物2周前
红糖红枣馒头教程
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是佳佳吖1周前
最近很火的红糖马拉松馒头也是安排上了～#治愈系甜品美食 #抖音小助手我要上热门🔥
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爱米妈美食日常2周前
有没有做红糖开花馒头不成功的姐妹们 来吧 就锁死这个配方 保准你们都成功 做出来的馒头蓬松暄软 比面包还好吃#红糖开花馒头 #红糖开花馒头教程 #美食 #面食 #蒸馒头
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阿秦6月前
100克红糖，240克开水，1斤面粉，5克耐高糖酵母#红糖馒头 #好物推荐🔥
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初心✔1月前
上次有姐妹留言，希望我能出一期波兰种红糖馒头视频，她做了几次都没做好，其实做法很简单的，记得一定要用耐高糖酵母，因为红糖馒头甜度很高#红糖馒头#波兰种馒头 #安琪耐高糖酵母 #养生馒头
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小C麻麻1周前
你的红糖馒头开花了吗？ 开花关键点 1️⃣面团含水量 2️⃣面粉蛋白质含量 3️⃣一发程度 4️⃣面团切口 5️⃣二次发酵时间 6️⃣火力大小 如有不正确或者需要遗漏的欢迎大家在评论区讨论补充 #红糖开花馒头的做法 #在家做面食
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丽丽的小食光5月前
红糖坚果馒头详细教程来了，特别适合气血虚弱的女性和儿童，按照这个配方一个馒头200大卡。好吃还不胖#纯手工制作美食 #红糖坚果馒头 #蒸馒头
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吉祥如意（小颖）4天前
红糖大枣开花馒头，你就一步一步来，基本上都可以成功#馒头 #开花馒头的做法 #红糖大枣开花馒头 #新中式馒头
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童妈的料理5月前
美食教程｜台风天宅家做做红糖馒头 半斤面粉+70克红糖+3g酵母=一锅红糖馒头 自己做的没有“生抽上色”“泡打粉蓬松” 但蒸出来的馒头依旧蓬松香甜 适合大人小孩做早餐哦 #美食教程 #红糖馒头 #馒头 #早餐吃什么 #爱生活爱美食
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话梅梅的日常生活5月前
婆婆做了红糖馒头#美食 #美食教程 #vlog十亿流量扶持计划 #婆媳 #红糖馒头
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小芳要勤快5月前
没有秤，只准备家里吃饭的小碗和汤勺也能做红糖馒头了，记得要买耐高糖酵母，500克面粉，5克酵母，250克水，150克糖#学会快去试试吧🔥 #面食 #红糖馒头 #在家做美食 #新鲜出炉 @DOU+小助手 @抖音小助手
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青了个青青青3月前
红糖开花馒头，配方简单一次就能成功 红糖130g 开水240g 普通面粉500g 耐高糖酵母5g 红枣碎50g 注意⚠️1.水开全程开大火蒸，要用锅蒸（分了一些放电蒸箱内蒸，开不了花）。 2.面团一定要揉搓到位，不然组织就会不够细腻、紧实 #在家做美食 #馒头 #日常生活 #红糖馒头
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蒽芯妈妈7月前
想要面发得好，酵母是关键。普通酵母在高糖环境下活性会受抑制，导致面团发不起来，所以红糖馒头一定要选用耐高糖型的酵母，只有选对酵母，才能让红糖馒头变得松软香甜，口感绝佳哦。#红糖馒头 #分享美食分享快乐 #创作者中心 #创作灵感 #内容启发搜索
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悦食甜集✨✨1周前
红糖开花馒头 #跟着抖音做美食 #面食分享 #简单易学 #好吃又营养 姐妹们快来做这款开花馒头，超简单又好吃😋，注意的点，最好用耐高糖的酵母，我用的安琪普通酵母，放在面絮里的没敢直接放糖里，放的酵母也多，大包10克的，糖和水的比例自己把握哈，爱吃甜就多放点，我放的像平时喝糖水那样的比例，揉面的时候又放了一点，甜度刚刚好，还有揉面的时候嫌粘手我在手上倒了一点炒菜的菜籽油了，看起来很光滑😜
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小路美食记1周前
80g红糖，150g开水化开，放温后加3g耐高糖酵母，300g面粉，醒发到两倍大；发好后，加2.4g小苏打，适量清水，15g食用油，50g红枣碎，多揉一会，把小苏打揉开。#美食制作分享 #抖音美食教程 #我是美食创作者 #在家做美食 #红糖开花馒头
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翠翠生活日记3月前
在家蒸红糖开花馒头这样做不用担心不开花了，不加小苏打泡打粉个个开花，松软香甜#邪修做饭交作业了 #零失败的电饭煲版红糖发糕 #邪修做饭有多简单 #红糖馒头 #开花馒头
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沐妈的周末辅食屋4天前
D40丨秋冬天太适合吃红糖开花馒头了，跟着视频学，一次性就能成功，酵母的使用要特别注意，要选择耐高糖的，开花馒头用二发更容易成功，注意第二次只需要发酵5分钟就可以上锅蒸了哦 #红糖开花馒头 #馒头的花样做法 #安琪小白条 #营养又健康的早餐 #红糖馒头
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兜有米🍚2天前
低糖版黑芝麻红糖养生馒头教程来啦#美食 #强烈推荐 #馒头 #日常分享 #新鲜出炉
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小数美食5月前
不用泡打粉也不用泡小苏打，也能做出蓬松暄软的红糖馒头，简单好做易上手#馒头#红糖馒头 #面食
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秀秀生活日记3月前
红糖馒头做法简单蓬松宣软#红糖馒头 #面食#安琪酵母 #开花馒头 #馒头的做法
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燕麦的生活4月前
蒸好一开锅都是红枣和红糖的香气，入口香甜浓郁#红糖馒头 我用的是#耐高糖酵母粉 也可以做面包
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陕西高娜丽6天前
红糖开花馒头 这样做的红糖开花馒头，蓬松喧软比面包还好吃#红糖开花馒头 #馒头 #酵母粉 #美食分享
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热爱烘焙的小琴琴4月前
当我有一个厨师机｜红糖开花馒头开花失败 馒头：红糖80g、热水210g、耐高糖酵母粉4g、面粉400g、 馅料：红糖20g+面粉10g、红枣碎50g 1.红糖80g+热水210g 完全融化 放凉后加入酵母粉4g搅拌融化 2.倒入面粉400g揉均匀、放温暖处发酵至2倍大 3.面团擀成0.5厚长方形、表面撒红糖 红枣 叠起来均匀排气（我揉了大概5min） 4.搓长条切4份、两两一个揪开 5.二发不要超过6分钟、顶部撒点红糖 6.水开大火蒸16分钟、焖3min#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #在家做面包 #懒人必备
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杨阳阳3天前
红糖馒头#蒸馒头蒸包子
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默子妈2周前
#红糖馒头 #红糖红枣开花馒头 #面食分享 个人做法分享:红糖水最好先用热水化开放凉再用，容易拌匀，视频里我忘了先化糖，所以直接和面了，要用耐高糖酵母，这个糖份占比高，普通酵母发不起来。用切开摸少许油这个方法整行的面剂子开的比较均匀些，还有就是一定要开水上锅，一起来试试吧，晒上你的馒头图
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正在长头发1周前
社恐在家做红糖馒头的喂啰咯#霍霍面粉 #中式面点
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阿美的厨房2周前
红糖开花馒头的关键： 1.要用耐高糖酵母 2.一发要彻底就是一定是原来面团的2倍大以上 3.揪开面团后一定不要去整理断口处 4..可以不用二发，但是我觉得二发的馒头更好吃一些，如果要二发时间不要太长（一般5-6分钟就可以了） 5.一定是水开上火蒸，全程要大火、大火、大火 红糖100-130克都可以 3克耐高糖酵母粉 水量500克面粉就是用230克水 如果是250可水也可以开花但是就是面团太软不容易揪开！ #红糖馒头 #开花馒头 #开花红糖馒头 #开花红糖红枣馒头
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你冒饭了3月前
红糖馒头为什么煮好是死面呢，因为没有用高耐糖型酵母吗？#在家做美食 #包子 #00后 #早餐吃什么
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喜🍑爱做饭1月前
记录我的红糖馒头教程 红糖加开水 放温后加入耐高糖酵母 准备面粉 倒入红糖水，搅拌成絮状后，开始揉面 揉个8分钟，不粘手不粘碗，揉至光滑 盖上盖子静置1个小时多～ 等面发至2倍多大 开始放到面板上揉面排气，撒点面粉，防黏 揉个4-5分钟 用手拧成团子 撒上红糖， 放进锅里静置6分钟，第二次发面 大火水开后15分钟左右 关火再焖3分钟 成功出锅！！！😆😁🥰#在家做美食 #红糖馒头 #美食 #馒头 #蒸馒头
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馒有趣 | 吖米4天前
今天是糯叽叽的红糖年糕馒头！超好吃！！ 年糕: 糯米粉150g 温水135g 红糖30g 面团: 面粉300g 温水140g 红糖70g 耐高糖酵母3g #红糖馒头 #红糖馒头教学 #馒头 #馒头还可以这样做 #新中式馒头
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贺军爱生活3月前
#用烧饼拿捏小学生 看上我做的红糖馒头的朋友，快来学学吧
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心佑灵瑞6天前
做红糖馒头用耐高糖酵母，甜滋滋软乎乎 口感超级好，再加几颗红枣口感更佳，赶快做起来吧。#自媒体#个人成长#红糖馒头#口播#新人抖音
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大吉和小瞿5天前
周日备餐 一个大南瓜放的有点软了，拿来蒸馒头吧。 小学生点名要的红枣馒头。 一块南瓜去皮蒸熟凉凉，500g面粉，5g酵母，用量杯100ml奶粉，未加水和面。为了口感丰富加了葡萄干。 200g无核红枣蒸了20分钟去皮，500g面粉，5g酵母，用量杯100ml奶粉，未加水和面。我加了一些红糖炒的核桃碎。 #自制馒头 #南瓜馒头 #红枣馒头 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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暖暖妈厨房记1周前
别人做的VS我做的，面食小白也能轻松复刻的红糖大枣开花馒头，个个开花，蓬松暄软，简单又好吃#面食教程 #美食教程 #红糖开花馒头 #红糖馒头 #跟抖音学做美食
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都叫我大罗3天前
第一次做不太完美#红糖大枣开花馒头 第二次应该算成功吧，直接吃了两个，下次会更好#热门 #馒头
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米莱姥姥5天前
红糖馒头 #红糖馒头#自制馒头 #美食 #我的厨房日记#抖音小助手
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吃吃i 生活6天前
诡秘！今天跟我做QQ糯糯马拉糕红糖馒头！微甜还不腻！ 在外面排队才能买到，在家一次就成功！ #红糖馒头 #发糕 #新中式馒头 #抖音美食创作人 #美食教程
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叶百万4天前
是谁还没吃过糯叽叽的红糖年糕馒头‼️软糯拉丝，糯叽叽脑袋狂喜🤩！我宣布这是我的本命馒头没错了‼️快来试试吧。#糯叽叽 #馒头 #年糕 #美食教程 #年糕馒头
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啊荣的新手厨房1月前
第一次做红糖馒头就开花了！新手用这个办法包开花的啊！ #红糖开花馒头 #开花馒头 #在家做美食 #红糖馒头 #南方人做面食
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梅姐小厨房2月前
花样红糖开花馒头，0失败教程，简单又好吃 姐妹们，配方忘记打上去了 老红糖90 热开水240 耐高糖酵母4 中筋面粉500 食用油20-25 步骤一定要跟着视频做哈[比心]#真实生活分享计划 #开花馒头做法 #蒸馒头配方做法 #简单的花式馒头做法 #红糖大枣开花馒头
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下了猫猫雨3周前
今天复刻了QQ糯糯的马拉糕红糖馒头！！超级好吃！！ 超级成功！！分享超详细做法😋 不用去金门 不用排队 在家做做做～ #花样馒头 #红糖馒头 #红糖马拉糕 #黑珍珠馒头 #配方分享
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静心1周前
红糖开花馒头做法分享 #馒头#红糖馒头#面食#早餐
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我是大厨神2月前
01-红糖红枣馒头 食材:红糖，红枣，面粉，耐高糖酵母 #烘焙新手 #抖音美食创作者
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老李家干饭日记3天前
不浪费剩南瓜～红糖馒头教程，新手也能成 最近天儿是真转凉了，早晚都得裹件薄外套～ 爸妈总念叨想吃点热乎乎的甜口，翻冰箱刚好躺着块老南瓜，扔了怪可惜的，就想着跟红糖凑一起整个馒头，没想到意外好吃！ 其实做饭真不用太较真，家里有啥材料就用啥，我还顺手加了点快过期的胶原蛋白粉，主打一个不浪费～ 完全没特意准备，都是日常厨房能找到的东西，面粉、红糖、南瓜，简单凑一凑就成了。 新手姐妹真的别怕！视频里步骤拍得超详细，跟着来就行，不用纠结比例多精准，差不多就好～ 我这次开花没成功，还有俩蒸的时候倒了，照样软fufu的，味道一点不影响！ 失败了也没关系，主打一个动手的快乐～ 有啥疑问评论区喊我，咱们一起交流呀！ #烘焙 #快来一起尝个鲜 #面包🍞 #在家做美食 #抖音美食创作者
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茶香3周前
这个红糖馒头在我们家真的是百吃不腻的，松软香甜，个个开花，我家孩子每次都能吃好几个#红糖开花馒头#耐高糖酵母
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chilabulaxi4天前
#每天都好好吃饭 #抖音美食创作者 #薛定饿的日常 上次你们跟我要的红糖发面馒头的教程她来了，有手就会超级简单，但是一定记住，材料买齐咯～
00:00 / 03:26
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马姐美食记6天前
养生必备的红糖坚果馒头！ 香甜的葡萄干配上酥脆的核桃，满满一口全是料，吃起来健康又饱腹！#当季新菜单挑战赛#红糖坚果馒头#养生馒头#馒头的花样做法#美食教程
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黎妈2月前
红糖加入开水融化后需要放凉，千万不要热水就放耐高糖酵母，不然就被烫嘎了#红糖馒头 #蒸馒头 #超好吃
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@小敏爱做馒头1周前
零添加红糖馒头做法超简单！喧软蓬松甜而不腻，新手也能一次成功，还没有学会的，快去学起来，#创作者中心 #创作灵感 #红糖馒头 #新鲜出炉 #红糖大枣开花馒头
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馒·唯一馒头铺子（招学员）2月前
#红糖馒头 红糖馒头做法： 1、100g红糖 用220g温水化开（40度左右）放凉后，加入5g耐高糖酵母和250g面粉搅拌均匀后盖保鲜膜发酵。 2、发酵好后加入250g面粉和2g小苏打（小苏打一定要搅匀，要不然容易有黑点）揉成光滑的面团后分成80g一个的剂子。 用最简单的底部开花方式（视频里有）。在馒头开花处撒入适量红糖，再次发酵15分钟后，馒头开花的重点来啦。 划重点 水开后 上锅蒸15分钟闷2分钟 即可✌️#强烈推荐
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小橘多喝水1周前
红糖马拉糕馒头 #跟着抖音做美食 #创作者扶持计划 #沉浸式解压
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大瑶妈妈2月前
红糖开花馒头保姆级教程来啦，一定要用#耐高糖酵母，照着这个方法去做，保准能成功 #在家做美食 #红糖馒头 #跟着抖音做美食 #自制馒头
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