今天就来分享超实用的选果技巧。 看果柄: 挑选泰国金枕榴莲时,一定要先看果柄。果柄粗壮且颜色较为新鲜的,说明这个榴莲是刚从树上采摘下来不久的,新鲜度有保障。如果果柄干枯萎缩或者颜色发黑,那很可能这个榴莲已经存放了较长时间,口感和风味可能会大打折扣哦。新鲜的果柄就像是榴莲品质的一个小标志呢。 看果刺: 果刺也是关键。首先,果刺要饱满、坚挺,没有干瘪或破损的情况。如果果刺之间间隔较大,而且形状比较圆润,通常意味着榴莲的果肉比较饱满。相反,果刺很密集的话,可能果肉就相对较少。我们还可以用手轻轻捏一下果刺,如果能够比较轻松地让相邻的果刺靠近,那就说明这个榴莲的成熟度比较合适,不会太生也不会过熟。 看果形: 泰国金枕榴莲的果形也很有讲究的。尽量选择果形圆润饱满的,这样的榴莲内部空间较大,果肉也会比较多。那种歪瓜裂枣形状不规则的榴莲,可能在生长过程中受到了一些影响,果肉的分布可能不太均匀。当然啦,也不是说所有圆润的榴莲都是完美的,还需要结合其他方面综合判断。 按果壳: 轻轻按压果壳也是选果的重要步骤。如果按下去感觉果壳有一定的弹性,那就说明榴莲的成熟度刚刚好。如果果壳很硬,按不动,那很可能这个榴莲还比较生。如果果壳太软,甚至有凹陷的情况,那可能榴莲已经熟过头了,或者有变质的风险。 希望大家都能运用这些技巧选到美味的泰国金枕榴莲。#挑选水果保姆级攻略 #每天跟我涨知识 #你们买水果都是怎么选 #关注我每天坚持分享知识 #水果知识
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