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6M+辅食|小米油 易消化 养脾胃❤️ 📖本草纲目记载:婴儿食米油 百日则肥白 小米油是6月龄+宝宝的优质辅食,易消化、养脾胃,还能为肠道娇嫩的宝宝补充基础能量。 🍚小米油教程: • 食材:新鲜小米25-50g(优先选颗粒饱满的新米/胚芽米,出油率更高、营养更足),清水800-1000ml(米水比例1:16-1:20,水宁多勿少) • 工具:辅食锅(砂锅最佳,受热均匀)、滤网、辅食碗、勺子 ♨️方法一:明火快煮版(适合日常) 1. 取30g小米+1000ml清水; 2. 小米淘洗1-2遍即可,温水下小米,撇去表面浮沫; 3. 大火煮5分钟让米粒初步开花,转小火慢熬30-40分钟,中途每隔10分钟轻轻搅拌一次,防止糊底; 4. 熬至粥体浓稠、表面浮起细腻发亮的“油膜”,关火后焖5-10分钟,让米油充分析出; 5. 趁热用滤网过滤,可轻轻碾压米粒,挤出更多米油,放凉至37℃左右即可喂食。 🍵方法二:炖盅预约版(适合懒人/早起党) 1. 小米淘洗后沥干,与清水按比例放入炖盅(米2-3汤匙+水180-200ml); 2. 预约炖盅时间(约2小时),无需看管; 3. 炖好后搅拌均匀,若粥水偏清,可转明火大火煮2-3分钟收汁至粘稠; 4. 过滤出米油,放凉后喂食,剩下的米粒可后续做米糊; ⭕喂养小贴士 • 选米技巧:陈米难出米油,优先选新米或胚芽米,维生素B1含量更高,米油厚度可达0.5cm; • 火候禁忌:全程不盖锅盖(避免夹生味),中途别频繁搅拌,防止破坏淀粉糊化,影响米油浓稠度; • 喂养节奏:初次添加从5-10ml开始,每天1次,观察2-3天无过敏(无嘴角发红、大便异常)后,再逐渐加至40-60ml/次,一周吃2-3次即可; • 食用细节:1岁前不加盐、糖等调味品,现熬现吃(40分钟内喝完最佳),喝不完的冷藏不超过24小时,加热需用40℃温水隔水烫温。 • 搭配建议:不能替代高铁米粉和奶制品,可与高铁米粉1:1混合喂食,或滴3滴在蔬菜泥中,补营养更均衡。#宝宝辅食 #健脾养胃 #辅食教程
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