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千江味业-唐门餐饮3年前
卤水能不能循环重复使用？卤水如何保养。#卤水保养 #辣卤教程 #热卤现捞 #卤菜技术
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雷蕾酱11月前
小姑子吃了一口，叫我原地教她😂她说要学会了去摆摊！专业版的卤鸭货教程，卤水可以反复用#甜辣鸭货#卤鸭货 #抖音商城
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五大连池市鑫鸿燚鸭脖先生餐饮店5月前
黑鸭汤不够用扩大卤汤量，要合理扩汤，汤，和料都要按照标准执行。让货达到最佳状态#黑鸭#鸭货#卤味
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冰冰的美食日记8月前
自己在家实现鸭货自由#家常菜教程 #卤鸭货 #鸭货的卤制方法
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农转非5月前
辣卤鸭货 自己在家做，干净卫生还新鲜，我再也没在外面买过卤菜了#辣卤鸭头#辣卤鸭货#农转非辣卤调料 #卤鸭货
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张飞做荣昌卤鹅-批发4月前
为什么要卤汤循环？#卤味#卤汤#干货分享#卤味熟食
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成百万鸭脖2年前
#鸭货卤味 #黑鸭 #鸭货教学 @抖音小助手 老汤卤完货如何存放分享，希望我的分享可以帮助到更多的朋友！
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五大连池市鑫鸿燚鸭脖先生餐饮店1周前
#鸭货美食 #鸭货教学 #卤味培训
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过来鸭1周前
揭秘鸭货真实制作过程 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #鸭货 #鸭货店日常
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朱广升︱卤味培训1周前
最全的卤汤保养方案，分享给大家#卤味熟食 #卤味 #卤味培训 #摆摊创业 #朱广升卤味培训
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李诚实酱料厂家2月前
成品五香卤汁使用 ①一斤卤汁兑8斤水出9斤卤汤 ②按照平时的汤货比例去卤货，汤货比例1：0.8（就是一斤汤卤8两肉，按照汤增加就可以了）关火前10分钟，按照每一斤食材，再补原卤汁，15一20克，就可以了，其他的什么都不用放
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积极卤味酱料供应链源头3周前
30分钟就能做一锅卤味，操作原来这么简单，开袋兑水就能卤，可循环使用#卤料 #卤味 #秘制卤味 #串串
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潮菜叶飞小学堂6月前
白卤水可以重复使用吗？ #潮汕白卤水 #潮汕卤水 #卤水火锅 #潮菜叶飞白卤水
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卤味赵先森2周前
实战经验分享，希望更多同行受益，感谢支持 #鸭货素菜 #黑鸭卤汤 #卤味赵先森
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卤三味卤味店3周前
卤肉想要香，卤汤保养很关键，这3个核心方法要点赞收藏好了 #卤肉技术去哪里学习 #卤菜知识分享 #卤汤保养 #卤三味汤姐 #实体店教学
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正好4月前
#鸭货教学 #在家做美食
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江湖鸭小怪-大嘴卤肉君1月前
别老盯着那汤剩多少，不然你那浓度永远上不来，汤不够就调点新汤，偶尔勾兑一点，在不够就控制一下，不行就煮点麻辣素菜，不然谁都不够。#江湖鸭小怪 #甜辣黑鸭 #麻辣鸭货
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研究卤料的老董2月前
卤水重复卤提高利用率节省成本#卤料包 #卤水 #美食 #柏记卤料 @抖音小助手 @柏记调味品供应链
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玉于优选官4周前
云南涮涮辣曹氏鸭脖辣糊糊底料家用火锅调料100g袋 一袋还可以煮3.4次！煮一次才一块多！锦城曹氏鸭脖诚不欺我！ #不加辣椒精 #曹氏底料 #曹氏鸭脖 #太好吃了
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卤味赵先森3月前
卤汤保养简单 #卤汤的保养 #卤味赵先森 #经验分享
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卤味赵先森1年前
酱香甜辣黑鸭 #挂汁黑鸭 黑鸭卤汤这样了，就倒掉从新起汤吧！ #卤味赵先森 #抖音美食创作者
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五大连池市鑫鸿燚鸭脖先生餐饮店1周前
鸭货高汤制作分享，想学习更多记得，关注点赞#鸭货#鸭货美食 #卤味
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味小熟卤菜培训1周前
错了，这种汤没坏也得赶紧倒了，一把勺子判断卤汤是否能继续用 #卤肉凉菜培训 #卤菜熟食培训 #卤肉培训 #卤肉培训 #卤菜培训
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卤点七6天前
你们做高汤是不是还在熬四五个小时这样做，今天老刘就教给你们一个快速的方法， 视频记得点赞收藏起来#卤味熟食 #卤菜培训 #卤点七#卤点七卤菜 #餐饮创业
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卤味赵先森1周前
用卤汤拌素菜拌鸭肠，一旦销量大就容易卤汤失衡，解决方法增汤！ #甜辣卤汤 #黑鸭 #卤味赵先森
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于全程说鸭货2周前
做鸭货要避免这两个错误#鸭货 #卤味教学 #鸭货知识 #于全程卤味流量
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咕噜咕噜2周前
如果幸福是实现鸭货自由！#美食 #美食教程 #热乎乎的美食打卡地图
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卤味赵先森2月前
相信很多做黑鸭的都遇到过素菜卖的多，卤汤经常缺不够用，卤汤失衡影响到鸭货出品的问题！ #小本创业 #鸭货卤味 #麻辣素菜
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蜀湘曹氏鸭脖热卤冒菜（浦南店）1周前
清理鸭货哪家强，到浦南蜀湘曹氏鸭脖来吧😋一根一根的清理，在反复的清洗，在绰水，清洗一遍，最后下卤锅卤制，嗯这样才能吃的放心#曹氏鸭脖清理鸭货我是认真的
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前旗不老神鸡卤味熟食2周前
卤味店不会分享的秘密#香啊鸭货课程 #甜辣鸭货课程 #卤味熟食课程 #风干鸭货课程
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郭小妹卤味手艺本人号1周前
#小妹卤味 #卤味日常
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蔡团团儿🐯2周前
在家实现鸭货自由啦～干净又好吃！新手小白也可以一次成功！#美食 #鸭货美食 #追剧必备 #卤味熟食 #夜宵吃什么
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鸭脖第一家创始人—余斌5月前
#精武鸭脖#武汉黑鸭#卤菜技术
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天津卫梅江大拆蕊🌟1周前
黑鸭老卤汁 #梅江大拆蕊 #黑鸭卤味 #老卤汁 #卤味熟食 #卤味
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锦城曹氏鸭脖总店3周前
刷到如果还是4包的赶紧冲，不加辣椒精的一袋才六块多！可以循环使用！超级划算！#麻辣烫 #曹氏鸭脖 #天儿冷吃点啥 #真香 #馋哭隔壁小孩
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白路卤味（倍讲）2月前
卤汤需要一天烧开两次吗#我的摆摊日记 #卤味
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阿忠爱做菜1周前
家庭版卤鸭货，麻麻辣辣又带着鲜甜，在家实现卤鸭货自由、喜欢吃鸭货的都回家试试#卤黑鸭 #卤鸭货 #卤味熟食 #现卤现捞 #好吃到停不下来
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震哥助理一低卡厨房日记1年前
卤水养护#来过来尝尝这个 #五香卤汤能反复使用吗
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曹婷【直播号】7月前
喜欢吃鸭货的朋友快来看我这个视频，这样做出来超级美味。 #曹婷做美食 #卤鸭货 #好吃到停不下来
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五大连池市鑫鸿燚鸭脖先生餐饮店1周前
#餐饮创业 #鸭货#鸭货卤味
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玲姐有点忙(婆媳)6天前
今天卤了一大锅鸭货，自从我来了之后，儿媳妇再也不用去外面买着吃了，主打一个有需必应#婆媳 #日常做饭 #干家务 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音创作季
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俏辣妹佬夫匠卤2周前
学卤菜千万别跑偏了 #卤味熟食 #卤菜 #干货分享 #卤汤
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小雪的好物分享6天前
卤厂长这口酱卤太绝了！精选大鸭脖吸饱秘制卤汤，外皮Q弹内里入味，微麻微辣越嚼越香，不管是宅家小酌还是朋友聚会，都是抢着吃的硬核零食！卤厂长鸭脖封神！老卤慢炖8小时，肉骨轻轻一撕就脱骨，酱香裹着鲜辣渗进每一丝肌理，越啃越上头，追剧炫完一整根都不够！#卤厂长#鸭脖#追剧小零食 #开袋即食
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摊摊火锅集市(上蔡店)1周前
一家带卤味的火锅店，红汤辣得过瘾，清汤鲜得地道，一口治愈疲惫#美食 #火锅 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食
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小左在德宏 -- 云滇1周前
来洗缅式按摩头吧#鸭货 #熟食卤菜 #本地人爱吃的店 #发现宝藏德宏#有一个美丽的地方德宏
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三妹优选好物AK《xiaoqiong》1周前
这个风干鸭脖最近太火爆了，很多人都说它好吃，因为它是两次风干，没有多余的水分，肉质特别紧实，特别多，卤的也特别入味。它是整根鸭脖，跟咱们手臂一样长，可以一条条撕着吃，关键是大品牌可以试吃，不好吃还可以退。#快来一起尝个鲜
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贾铖铠衢州鸭头3周前
洗鸭头#鸭头
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甜城向小荡2周前
自己在家也可以简单操作的超好吃卤味做法！ #美食教程
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闲小娴2周前
云南涮涮辣曹氏鸭脖辣糊糊底料家用火锅调料100g袋 刷到如果还是4包的赶紧冲，不加辣椒精的一袋才六块多！可以循环使用！超级划算！ #麻辣烫 #曹氏鸭脖 #天儿冷吃点啥 #真香 #馋哭隔壁小孩
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殷老板吃不饱2周前
#卤鸭货 我这一锅鸭货味道真的巨好，可以出摊了#吃了还想吃 #麻辣鲜香
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闪闪发光的金丹_11月前
关于卤鸭货我说几句……今天是麻辣味的#卤味熟食 #卤鸭货 #美食 #抖音美食推荐官 #卤味
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麦田卤味熟食艳姐1周前
这就是我家的卤制时间，大家可以参考一下哦#美食 #卤味 #抖音美食推荐官 #我要上热门🔥
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奇点又馋了1周前
吃鸭货，真的只有0次和无数次。真不愧是你啊回味一梦！ #鸭脖 #回味一梦 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #卤味
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卤味赵先森11月前
麻辣鸭货要想卤汤口味稳定必须循环卤汤！ #麻辣卤汤循环 #卤味美食 ##卤味赵先森
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嘉鹏做卤味11月前
鸭货老汤该怎么样保养？#卤味熟食 #鸭货 #卤肉教学 #卤菜熟食培训
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小周技术服务部3月前
#美食 #餐饮 #我要上热门 #原创视频 #卤味
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颜@1周前
周末的厨房，弥漫着久违的香气！麻辣鸭头、麻辣鸭脖，距上次给媳妇卤制一锅麻辣鸭货还是两年以前，这沉寂了两年多的味道，今天终于在解冻、泡水、清洗后重获新生。调汤、加工、卤制，每一步都用心至极，只为吃的更干净更放心，香辛大料使用简单，再次改良后的配方味道更绝！#我的厨房日记 #新鲜出炉 #无辣不欢 #麻辣鸭货 #努力总是会有回报
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卤味赵先森1月前
视频有点长甜辣黑鸭干货，清水熬汤到卤汤调味，卤完鸡架卤第一锅鸭货，一共4个视频，需要的点赞收藏！ #卤味赵先森 #甜辣黑鸭调汤 #鸭货
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卤味赵先森1月前
量化卤货是为了标准容易复刻，不是单指料量化，料是下在汤里，火控汤，汤的消耗大小能左右货的口味的！量化是一个范畴，原理还是要懂！ #鸭货 #小本创业 #卤味赵先森
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卤味赵先森9月前
麻辣鸭货卤汤循环才是重点，卤汤才有灵魂，循环起来才叫活汤，活汤才能卤出好吃的货品！ #麻辣鸭货 #鸭货教学 #麻辣卤汤
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卤味赵先森8月前
甜辣鸭货卤制细节#甜辣鸭货 #我是美食创作者 #卤味赵先森
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