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【启迪心灵的钥匙】 (第347页连载) 【故事 1】养生之道              那么,认为人类适合于素食,主要有以下几个方面原因 :       1. 牙齿结构 :我们人类只有四颗锋利的牙齿, 所以我们是靠牙齿的左右碾磨来咀嚼食物,适合吃五谷和豆类 ;动物如虎、豹等,它们的牙齿对食物是切割式的,适合吃肉的需要。        2.消化结构 :肉食动物的肠子与脊骨的比例是 3 :1,人类是 7 :1,与牛、羊等食草动物相同。所以我们吃完这些肉类一般 3—5 天,甚至是 7 天才能排出体外。一块肉在 30℃温度下,经过一个小时就会发臭,更何况在我们体内停留 7 天,更会发酸发臭,我们的身体就会把毒素给吸收了,所以,以人类的“素食之肠”消化肉食极为不利,从而导致身体各种奇异的病层出不穷。        3.动物被宰杀时由于恐惧和愤怒会产生大量毒素,并积留在体内,虽然这种毒素我们看不见,但是我们在吃肉的同时,将这些毒素也随之吃进体内。       4.以前牲畜是放牧式的,生活空间比较自由,动物活的自在健康。现在动物都被圈养起来,为防止蚊虫叮咬后生病,每隔一段时间喷洒杀虫剂消毒,还会把抗生素、荷尔蒙激素拌在食料中让牛、羊、鸡吃。导致现在有病的人,打针有抗药性,弄得无药可治,束手待毙,这样人的生命就是因为平时为食肉所误。有的小女孩生理周期提前,就是经常食肉类中所含的荷尔蒙所致。       5.素食与环保 :每年美国有 10 亿吨的牲畜粪便流入海洋,还有重工业排放的废水,海洋成为地球最大的垃圾场。美国的河流大部分被污染了,甚至连北极的雪地都逃不掉。海洋中含藏大量的汞金属,如有一种物质叫多氯联苯的,它会毁伤我们的肾脏和神经系统。我们吃水中的鱼,身体就会受到多氯联苯的危害。美国一个报告显示,导致癌症和新生残障的这种疾病,都因为这种汞元素所产生的后果。        美国科学家在一次实验中将人群分为食肉 ;食蛋、 牛奶 ;食水果蔬菜这三类。 实验结果发现 :毒素在这三类人体内的存留量为 :食肉类的人 :15% ;食蛋、牛奶类的人 :5.5% ;食水果蔬菜类的人 :1%。       6.素食与人类 :素食不仅对我们个人的健康有益,同时也关系到人类的生命健康。我们知道, 如果一个人素食,他每年对粮食的需求是 200 公斤 ;如果吃肉,那就需要粮食 800 公斤。
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