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刘威的深度健康思考
2月前
与其外面吃预制,不如在家自做“预制”#健康冷知识 #预制菜 #打工人
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秋叶
4年前
常温预制菜的技术(1)#预制菜 #美食 #餐饮创业 #白马高端预制菜
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饱饱懒人菜
7月前
全网吹爆的一周备菜也有错误的,外卖老板都不敢卖熟得冻菜 打工人保命指南#美食vlog #每天吃什么 #备菜 #日常美食 #一周备菜
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张小草探餐饮
7月前
粉面快餐的头部品牌,都在用哪家的预制菜? #张小草 #餐饮创业
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菜文姬在卖菜
1年前
#皮蛋瘦肉粥 #预制菜#创业#食品#消费者
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菊桑
8月前
备餐周记39|预制菜从制作到储存复热超详细过程~ #我的厨房日记 #一周备餐 #自制预制菜
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总裁营养师谭哥
3月前
打工人自制预制菜,怎么吃更健康? #营养 #饮食 #打工人 #总裁营养师谭哥 #知识科普
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专注食品技术服务的肖工
1周前
#食品安全#食品生产#涨知识 #强烈推荐
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营养健康说一说
2月前
预制菜,选对了不可怕。#知识分享 #预制菜 #冷冻食品 #打工人吃啥 #速冻包子
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智邦浇头食材定制
3年前
关于预制菜,那些你还不知道的事!#预制菜 #科普
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ERQISAN超低温制冷设备
6天前
测试鸡,鱼,蔬菜速冻多久冻透? #超低温#工厂实拍视频 #预制菜 #半成品
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糯米鸡(即将成为一代厨神)
3周前
预制菜测评 不是所有的#预制菜 都很难吃#打工人 #上班带饭
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肤浅哥
2周前
预制菜评测:千味央厨的年年有鱼八宝饭,好不好吃?值不值得买? 外观很漂亮,配料表很干净,只有糯米、白砂糖、山寨糕、植物油等等。没有任何防腐剂,所以,要零下18°保存,保质期12个月。外观上很有欺骗性,但味道很不错,尤其是山楂和糯米的搭配,酸酸甜甜,十分开胃。值得入手!#预制菜 #预制菜评测 #千味央厨 #年年有鱼八宝饭 #预制菜到底能不能吃
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爱折腾的老郭
4月前
餐桌上常吃的三文鱼,金枪鱼是如何冷链运输的?昂贵的榴莲制品又是如何运输?国家大力推行的预制菜,他们口感,保鲜又是如何做到的呢?新疆的牛奶又如何运输到南方进行销售呢?面包蛋糕又是怎样冷链运输到店或终端呢?#冷链运输 #食品运输 #卡车销售 #冷藏运输 #冷藏设备
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第一帮帮团
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预制菜不得添加防腐剂,怎么保鲜?液氮超低温智能设备几分钟就能将食品速冻至-18°C
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潍坊新星标签
3年前
预制菜为了保证菜品的新鲜度和味道,一般采用急速冷冻技术(零下18摄氏度)保存,并且储存在低温和潮湿的环境中,这就要求预制菜标签能够耐低温,防水,不易脱落,而且符合食品安全的要求。我们拥有20多年标签印刷制作的经验,能满足客户在各种环境中使用标签的需求。欢迎各位随时与我们联系,新星标签将竭诚为您服务。#潍坊新星标签制品有限公司 #标签#印刷#预制菜标签
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海哥谈合规
5月前
#行业大揭秘 #预制菜 防腐保鲜,跟罐头食品一样,国家禁止使用防腐剂,依据是《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。虽然没有使用防腐剂,但是与现炒的,在口感、新鲜度、成本等存在明显差异,商家不得以预制菜冒充非预制菜,欺诈消费者!
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玲姐说标准道健康
1月前
“预制菜”安全吗? 看了上一期,相信你已经知道什么是“预制菜”了,那么预制菜安全吗?#预制菜 #食安办 #国家标准
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诉讼顾问李律师
2月前
预制菜的定义,中央厨房是什么#预制菜#中央厨房#炒菜#加工食品
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松哥聊科学
2月前
西兰花在什么情况下可以保鲜存储2年 #知识科普 #科普综合 #预制菜 #西兰花 #冷冻食品
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幻次聊日本
2月前
某兰拉面也是预制?日本人为何钟爱预制菜? 原来日本才是预制菜大国?#抖音创作者大会 #日本 #日本旅游 #预制菜 #日本料理
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渝多福速冻生胚包子
1年前
速冻生胚包子技术,现在,五花八门的预制菜,很多都是在常温的状态下保存,用的时候用开水烫一下就可以食用了。这样的预制菜一定是有防腐剂和添加剂的,但是速冻生胚包子和它的区别完全不一样。速冻生胚包子技术它是靠低温所宣,零下四十度到零下八十度,它可以在半个小时以内快速的锁住食材的新鲜度,让包子存放十天、半个月甚至几个月都不会变质。蒸出来的口感还和现做的包子一样。 #渝多福培训速冻生胚包子技术 #重庆渝多福速冻包子批发 #渝多福速冻包子实体店培训 #速冻生胚包子 #包子
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陈叔爱生活
4月前
力争每期做出来的视频都有知识点#广东早茶 #虾饺 #广州美食 #点都德 #预制菜
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栩栩
4月前
花费129¥|打工人自制一周预制菜|早晚餐备餐Vlog #vlog日常 #美食 #在家做美食 #预制菜 #一周备餐
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蓉欧智冷超低温移动冷库
6天前
测试鸡,鱼,蔬菜到底多久冻透?#超低温#工厂实拍视频 #预制菜#半成品#测试
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老洋来了(测评)
2年前
#上热门 #测评 #打假 #预制菜 #食品安全 预制菜到底惹了谁
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小王-天达丰食品
1周前
#餐饮食材供应链#半成品食材推荐 #小王本王 餐饮食材的区别
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接班的小邓总
1周前
餐饮品牌越大越要用冻货,一个标准化工厂出的产品真的能给餐饮连锁店省掉很事情,你们觉得呢?#餐饮连锁#预制菜#冻品#厂二代
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菜老板●鲜冻蔬菜
2年前
韩国便利店三个冰箱放预制菜,普及度非常的高#预制菜#韩国预制菜#料理包
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万物生🇨🇳
1年前
预制菜,什么是预制菜,听我分析一下#预制菜
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预制菜老张
1月前
#预制菜老张#预制菜行业专家#预制菜知识科普者#政策解读员#行业内幕揭秘
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品叔耕耘
2周前
专家建议:冷冻肉类最好不要超过4个月! #冷冻 #预制菜 #退休 #养老 #生活
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肠癌刀客赵剑
6月前
预制菜到底能不能放心吃 作为医生有话说#抖出健康知识宝藏 #预制菜 #癌症预防
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邦科邦科邦科
1月前
聊聊速冻预制蔬菜 #邦科邦科邦科 #速冻西兰花 #食品安全 #预制 #涨知识抗忽悠
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胡子冻干
2月前
不是“实验”,不够严谨,只做小部分参考;后续想深究,到底什么食材适合当冻干预制菜品,然后炒多久,什么复水方式能达到无限接近于现炒…毕竟冻干预制菜可以零添加常温储存且有营养,个人觉得有深究的价值…#冻干预制菜 #预制菜 #胡子冻干
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撩一味酱料工厂
2年前
预制菜应该选择速冻还是选择常温呢?看完你就知道了 #餐饮供应链 #真材实料才能做出好味道 #预制菜
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健康逻辑师
2月前
老罗西贝神仙打架,我来说一下预制菜的四宗罪 预制菜最不健康的不是防腐剂,而是微塑料,不管是冷冻还是加热,只要是连着袋子一起,就会有微塑料释放出来,尤其是加热,会让更多的微塑料释放出来,被我们吃进去,我也展示了两篇发表在环境科学与技术上的高水平文献。大家看一下吧! #罗永浩 #贾国龙功夫菜 #西贝莜面村 #预制菜 #微塑料
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全食在线
2年前
包括冰淇淋、速冻食品和冷冻预制菜等在内的,大部分冷链食品保鲜和延长保质期,都需要零下18度储存和运输。那么,问题来了,拥有冷库、冷柜和冷藏车的专业冷链食品经销商,在哪里?#冰淇淋 #冷链食品 #冻品 #预制菜 #中冰展
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人间说明书
7月前
现今校园的预制菜,真的健康吗?#预制菜 #校园食堂 #揭秘 #抖音精选 #食品安全
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功能食品专家旷博士
3年前
即热型预制菜营养价值会降低吗?看着这个视频就懂了#冷冻食品 #预制菜 #干货 #知识分享 #商业
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融合菜食材李晓君
3月前
做餐饮,预制菜到底能不能使用?#预制菜 #餐饮 #冻品食材供应链 #餐饮食材认知
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老齐科普
2年前
预制菜到底能不能吃?它究竟是如何制作的?对孩子又有哪些影响(2)#预制菜#预制菜工厂#预制菜进校园引争议#科普
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东刘-刘茂芹
1周前
预制菜你都吃的开心,剩饭剩菜就不能吃了?#健康生活#涨知识#小妙招
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牛丸公主阿豹
1周前
冰冻牛丸复活计划!#潮汕美食 #牛肉丸 #预制菜 #挑战不可能 #牛丸公主
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灯塔小站
1周前
预制菜,正在偷走你的健康? #健康 #健康科普 #健康养生 #科普 #科普一下
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佛山新闻
2月前
到底什么才是预制菜?六部门曾发文明确!速冻面米食品等主食类产品不属于预制菜。(出镜:蔡佩;编辑:梁莹;责编:唐欣瑜)#预制菜 #预制菜定义 #不添加防腐剂 #主播说
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晶晶爱生活
1周前
你吃的这些早餐其实都在坑你?!#健康科普 #早餐 #低温短包
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茅三斗AI
2月前
预制菜和剩菜剩饭的亚硝酸盐风险原理一致核心都是细菌污染和储存 预制菜和剩菜剩饭的亚硝酸盐风险原理一致——核心都是「细菌污染+储存不当」,并非预制菜本身自带高风险。 1. 风险来源相同:无论是剩菜还是预制菜,亚硝酸盐都不是烹饪时主动添加的,而是来自食材(蔬菜、肉类天然含微量硝酸盐)在有害细菌(如大肠杆菌、沙门氏菌) 作用下,被转化成亚硝酸盐。 比如绿叶菜、加工肉(预制菜常用)本身硝酸盐含量稍高,若储存时细菌繁殖,转化量就会增加。 2. 关键影响因素一致:风险高低不取决于“是否预制”,而看2个核心条件: - 储存温度:室温(20-30℃)是细菌繁殖最快的环境,亚硝酸盐会在几小时内明显升高;冷藏(0-4℃)能大幅抑制细菌活性,风险极低。 - 储存时间:无论剩菜还是未开封/开封的预制菜,储存时间越长(尤其是室温下),细菌繁殖越多,亚硝酸盐积累风险越高。 简单说:预制菜和剩菜的风险本质是“储存问题”——只要买正规产品、开封后及时冷藏、尽快吃完,和家里做好的新鲜菜剩下来的风险没区别。
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李磊律师说
2月前
西贝没有用预制菜,但是这个重要吗?#西贝预制菜 #预制菜标准
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管家大院院长
2月前
预制菜闹得沸沸扬扬,像我们土菜馆是用不到预制菜的,今天我们也浅谈一下对预制菜的看法#预制菜 #杭州美食
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独角兽说Unico
6月前
预制菜,凉了吗? #预制菜 #热点 #打工人 #外卖 #掘金计划
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重庆悠客食坊卤味熟食厂家
5月前
预制菜被误解太深,今天必须说明真相!#老板 #卤味 #小吃 #熟食批发 #卤菜 麻辣小吃批发、卤味熟食批发、成品卤菜批发、麻辣小吃供应链、卤味熟食供应链、重庆熟食工厂、麻辣小吃工厂、重庆麻辣小吃、卤味熟食工厂、卤菜供应链、熟食批发、卤味批发、熟食加工厂、卤味熟食厂家、
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陶总聊加盟
7月前
日料店餐饮供应链 #预制菜 #餐饮供应链 #日料店 #餐饮人 #创业
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三野冷柜设备工厂
1周前
预制菜必备速冻柜,速冻饺子包子海鲜 #速冻饺子 #生胚速冻柜 #预制菜 #速冻生胚包子 #商用厨房设备
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欧希龙
1周前
预制菜如今是无处不在的,如何健康的去吃更为重要 #预制菜 #饮食 #胃肠镜 #胃肠健康 #半成品
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软软实验室
5月前
预制菜真的能吃吗?#预制菜 #测评 #预制菜测评 #预制菜到底能不能吃 #社会百态
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朱少平讲经济
1周前
预制菜到底有没有问题?教授说出大实话 #预制菜#预制菜工厂 #朱少平
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恋味儿赵掌门
5天前
预制菜根本不能加防腐剂!别再被误导了!#食品安全#预制菜#国家标准#食品添加剂 #认知误区
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榴芝芝食品
1周前
冷冻,本质上是利用低温锁住食材的风味与营养,是一种历经考验的防腐智慧。只要冷链环节合规,冷冻食材的安全性便有充分保障,它与现代冷链技术,共同构成了我们餐桌丰盛与安全的基石。#仓库实拍 #冷冻食品 #海霸王君姐
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杨力律师
1月前
预制菜必知法律要点 #预制菜 #法律咨询 #法律
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璐璐方的vlog
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用《黄帝内经》的视角看预制菜#预制菜 #黄帝内经 #倪海厦 #中医养生 #国学智慧
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文博健康说
5天前
盘点饭店常用的预制菜,为健康避雷!
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广东王派高新材料有限公司
5天前
预制菜新鲜的秘密?全靠这层“隐形防护衣”#预制菜 #生活小常识 #包装材料
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最新发布时间:2025-12-01 06:17
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