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特厨隋卞前MCN2年前
特厨探店｜久违的全好评餐厅？！米其林三星真的不一样？#美食 #美食探店 #探店
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进击的诺诺1年前
潮上潮英蓝店｜菜单｜价格｜味道｜全体验 潮上潮（英蓝店）第一次去，米三潮上潮（正大店）去过几次，今天看看这家分店怎么样？ 北京的潮州菜如果一定要在每一道的味道上跟潮汕比，那肯定… 但是能做到这般已经不错了 #潮上潮 #米其林餐厅 #爱上潮汕生腌海鲜 #潮州菜 #北京约会餐厅
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旅邢在路上8月前
#潮上潮正大店 #潮汕菜 潮上潮 值得来品尝的新晋米其林三星
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爱吃姐吃吃吃1年前
1388元/位，可以在米其林三星的潮上潮吃到什么☺️☺️☺️一起来感受名厨古振海的甄选菜单吧#米其林三星 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #用心做菜 #饮食文化
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特厨魏味10月前
特厨探店|一道菜就要四位数！米其林三星潮汕菜味道如何？ ——潮上潮 #美食 #探店 #美食探店 #沱牌过年通关攻略 @沱牌酒
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造洋饭书1年前
在米其林三星的厨房里吃饭⭐️⭐️⭐️ 仙鹤神针、龙穿虎肚、主厨炒粉……全部是隐藏菜单！ 🥢潮1/2 📍地址：金和东路20号正大中心 潮上潮（厨房里） ☎️预订：010-85962666 #米其林 #北京美食探店 #繁花 #繁花美食 #抖音美食推荐官
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秋小秋历险记11月前
必吃姐探店｜北京国贸米其林三星潮汕菜#好好吃饭 #美食vlog #美食分享 #今天吃什么 #食堂
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太原好甜1年前
想不到北京米其林三星的潮上潮前身是在我们太原🤩🤩🤩请客聚餐好有面👍#五周年店庆 #潮上潮潮州菜 #五一本地美食推荐 #春日好食光 #高档餐厅
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造洋饭书2年前
国内最新的米其林三星⭐️⭐️⭐️ 潮汕菜 · 潮上潮（人均¥1300） #北京探店 #米其林 #潮州菜
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秦瘦做设计-Andy1年前
朋友们 你们知道大陆仅有的 4 家米其林三星餐厅长什么样子？ 新荣记 潮上潮 泰安门 英文很长#米其林#餐厅设计#酒店设计#美食推荐 #100家探店计划
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福福爱吃9月前
598元的穷鬼套餐？！米其林餐厅潮上潮 🏠潮上潮（西城区英蓝大厦B层） 💰299元/人 - ❤潮上潮在北京有两家店，正大店拿了米其林三星，英蓝店拿了米其林推荐。英蓝店最近出了双人398和598的穷鬼套餐，来试试 · ❤598套餐（包含了服务费） 午笋鱼饭，又叫马友鱼，鱼饭的名字是因为过去渔民以鱼当饭。鱼肉煮熟放入冷水急冻，非常有弹性，上面放了鱼子酱和普宁豆酱，非常的鲜，虽然是熟鱼，和生鱼片口感很像 · ❤珍珠菜辽参汤，珍珠菜是潮汕当地的野菜，微苦，和辽参一起隔水蒸出来，汤很清亮很鲜 · ❤美国响螺，螺肉q弹。之所以强调是美国，因为美国响螺便宜，海鲜市场几十块钱一斤。中国南海的野生响螺在这里要卖上千一斤，吃不起。。。 · ❤炸虾盒和普宁豆腐，简单的街头小炸物 萝卜春菜煲，萝卜鲜甜，春菜也是略带苦味，潮汕人真爱吃苦啊。。。 · ❤老菜脯粥，老菜脯是腌制的萝卜干，剁碎了和干贝，肉末，芹菜末一起煮粥，非常非常鲜 · ❤双皮奶舒芙蕾，舒芙蕾做的空气感十足，双皮奶像布丁一样顺滑。 · ❤服务和餐厅环境好到爆，自带酒没有开瓶费，免费的生日布置，体验感超棒！ #抖音美食推荐官 #新春拍不停 #美食vlog #北京探店
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闽东壹鱼2年前
对话 | 全球首家米其林三星潮州菜餐厅 潮上潮主厨 张一峰先生 #闽东壹鱼 #主厨 #米其林 #米其林三星 #潮汕
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加齐ghazi1年前
站在米其林巅峰的潮汕菜！分店居然比总店还好吃？ #潮汕菜 #米其林餐厅 #米其林三星 #潮上潮 #北京美食
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凤凰网美食1年前
米其林三星潮上潮餐厅主厨、粤菜名厨张一峰：沙茶牛肉炒芥蓝讲究一个快#大师小菜 #厨艺提升 #潮菜 #粤菜
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Tree树2年前
北京2023#米其林三星 #潮上潮 #北京米其林 #michelen米其林 #北京潮汕
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青花源6月前
潮上潮张一峰 潮上潮餐厅是一家位于北京的米其林三星餐厅，专注于潮州菜的制作。该餐厅是全球首家获得米其林指南三星殊荣的潮州菜餐厅，以其精湛的烹饪技艺和优质的食材选择而闻名4。 张一峰简介 张一峰是潮上潮餐厅的行政主厨，以其对潮汕美食文化的深刻理解和精湛的烹饪技艺而著称。他在2024年度最佳厨师大奖（The Best Chef Awards）中荣获三把刀荣誉，表示拥有卓越的烹饪技艺3。 主要成就 2024年度最佳厨师大奖：张一峰在2024年度最佳厨师大奖中荣获三把刀荣誉，表彰其卓越的烹饪技艺3。 米其林三星餐厅行政主厨：作为潮上潮餐厅的行政主厨，张一峰带领团队保持了餐厅的米其林三星评级，展示了其在高端餐饮行业的领导地位2。 职业生涯亮点 厦航空厨合作：张一峰与厦门航空合作，为头等舱旅客提供高端餐食体验。这些餐食结合了闽菜和潮州菜的经典与创新，使用了多种高品质的在地食材1。 福建菜馆周年庆典：张一峰参与了福建菜馆的周年庆典活动，与福建菜馆的主理人及其他厨师团队合作，共同准备了一场融合闽菜和潮州菜的晚宴2。 烹饪理念 张一峰注重运用当地当季的时令食材，强调人与风土之间的联系。他的烹饪理念与厦航空厨提倡的探索健康新食尚和料理永续发展的美食理念相契合1。 结语 张一峰作为潮上潮餐厅的行政主厨，不仅在业内享有盛誉，还通过与其他高端品牌的合作，不断推广和提升潮州菜的国际影响力。他的烹饪作品不仅展现了潮州菜的传统精髓，还融入了现代创新元素，深受食客们的喜爱。#粤菜 #厨师 #潮州菜 #青花源 #美食
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弘举的全国饮食实评1年前
潮上潮后厨，北京米其林三星最佳体验 #抖音美食推荐官 #城市里的烟火气 #跟着抖音来探店 #美食探店流量来了
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鲁菜行者（原师父和我做鲁菜）1年前
带师父吃“草”，还花几k的米其林三星，京兆尹。#美食 #美食探店
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爱吃姐吃吃吃1年前
1888一位打卡北京最难定的餐厅潮上潮，这也是世界上唯一一家米其林三星的潮州菜，一起跟我来开箱吧#抖音美食推荐官 #米其林餐厅 #好食材好味道 #美食探店 #北京美食
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茂府潮宴潮汕菜餐厅10月前
视频有点长，一起来探访米其林三星潮上潮，带你沉浸式体验星厨的每一道佳肴，后面有一道菜颠覆了我的想象，很有创意！#潮汕美食 #米其林餐厅 #潮州美食店推荐 #同城美食 #高级餐厅料理
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小哦红11月前
北京第一餐厅，米其林三星潮上潮 北京第一餐厅，米其林三星潮上潮 北京米其林三星探店。潮上潮 老香黄蜜饯，也就是佛手柑，用蜜饯冲泡的茶，以及带佛手柑香气的擦手巾 澄海狮头鹅鹅掌，鹅肝，卤水豆腐在鹅肝的下面 潮洲饶平的黑毛土猪的猪梅肉，陈皮酱汁烤制，烟是香樟木熏制 绿色的是解腻佛手柑 汕头潭澳的角螺。揭西峰湖的青橄榄 30头辽参。里面有黑猪肉馅料，排骨乌鸡汤底 青橄榄冰沙配冷萃凤凰单丛茶 脆皮妙龄鸽直接戴手套吃，我感觉比新荣记好吃，不知道是不是错觉 潮式煮大芥菜 这一道没介绍不知道是不是忘了。我觉得还可 老虎鱼皮做的饺子，香芒柠檬咸水梅酸汤 后面还有红薯味的冰激凌和水果 还送了佛手柑吉祥物一只，服务员从四楼给你送到一楼然后目送。
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中餐美学1年前
米其林三星餐厅潮上潮探店#黑珍珠餐厅 #米其林 #米其林三星 #米其林餐厅 #finedining
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潮喜会官方号7月前
潮喜会 | 护国菜汁松叶蟹 洪师傅带你认识潮菜 天河CBD，40楼的高空盛宴 家庭聚餐/商务接待/娱乐聚会 #网红餐厅 #厨师 #潮菜
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温蒂很能吃10月前
米其林三星潮上潮off menu 高端的食材要用最繁杂的烹饪手法 #新年第一餐 #过年吃出好运来 #美食vlog
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进击的诺诺8月前
每晚仅一桌 潮1/2“潮上潮”后厨小角落干饭 #米其林餐厅 #潮上潮 #潮1/2 #约会餐厅 #北京潮州菜
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香姬札记4月前
品尝北京米其林最高等级（三星）餐厅——潮上潮
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拜托了吃货君6月前
打飞机来吃68万花胶 老祖宗智慧秒杀NOMA 什么餐厅值得我专程打飞的来吃？还吃得爱我中华心潮澎湃？这次来北京，刚下飞机，箱子还没放下，就直奔北京米其林三星潮上潮。潮汕菜的迷人之处，在于总能将 “吃” 升华为一种生活智慧。现今无数人为之痴迷，世界第一餐厅NOMA的发酵与腌渍，其实都是我们老祖宗玩剩下的东西。 #米其林 #北京米其林 #米其林三星 #潮上潮 #潮汕菜
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北京海归海餐饮集团 张丽芬9月前
用收藏及美味 宴请最重要的人 #潮上潮正大店#全球首家潮州菜米其林三星餐厅#国内首个花胶博物馆
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鲁菜行者（原师父和我做鲁菜）1年前
带71岁师父打卡中国米其林3星中餐厅第①集 带师父打卡中国米其林三星第1站，北京潮上潮，3个人36*8。 #北京酱酒 #华都 @华都酱酒直播间 @双子酒妹花 #探店 #美食探店
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大祥哥来了1年前
探店米其林三星潮上潮，一个花胶68万？！谁吃啊哈哈哈 #北京探店 #探店 #米其林餐厅 #测评 #抖音心动餐厅榜
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造洋饭书1年前
我在北京的宝藏粤菜食堂！ 🐔葵花鸡 🍘炭烧鲍鱼 🍲茅台腊味煲仔饭… 🥢潮外粤宴 💰人均680+ 📍 东长安街1号北京东方广场东方君悦大酒店UG层 #北京美食探店 #粤菜 #鲍鱼
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贾不假1年前
北京的米其林餐厅太原也可以吃到同款了 #潮上潮#店庆 #家庭聚餐 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #遇见龙城
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小吴同学S1231年前
打卡第一家潮州菜米其林三星餐厅，味道还是挺不错的#米其林餐厅 #潮上潮 #潮汕美食 #美食打卡 #抖音美食推荐官
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凤凰网美食1年前
北京米其林三星潮上潮张一峰获最高等级 全球最佳厨师奖。#thebestchef2024
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菲菲来了1年前
平常请客吃饭来，这里真的太合适不过了！！ #五周年店庆#潮上潮潮州菜#潮上潮 #美食探店 #请客吃饭
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菲菲来了1年前
520大家都想好去哪里吃饭了吗#这店环境太好了 #潮上潮 #太原美食推荐#潮上潮潮州菜
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小毛毛大老板6月前
👺吃一片花胶=敷4000片面膜？ 米其林餐厅藏了个花胶博物馆！ #探店 #米其林三星 #潮上潮 #湖锦 #小毛毛大老板 @DOU+上热门
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潮喜会官方号7月前
潮喜会 | 国宴菜[玫瑰] 洪师傅带你认识这道 <<国宴菜>> 珍珠石榴球[太阳] 天河CBD的40楼高空盛宴 家庭聚餐/商务接待/娱乐聚会 #米其林 #潮菜 #餐饮人日常 #网红餐厅
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太原坤坤探店1年前
好好吃这么一顿也只需要四百多#唯有美食可以治愈一切 #这店环境太好了 #爱就是一起吃好多好多顿饭
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大白探太原1年前
太原的米其林三星餐厅😍 国金潮上潮现有团购，人均才一百多，块去尝尝❗️#潮上潮 #店庆 #家庭聚餐 #同城美食 #抖音美食推荐官 @太原潮上潮 龙叔
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太原小小龙1年前
作为香港潮州菜扛把子的潮上潮，他家这次这个套餐是真的适合带家人过来尝尝！#抖音美食推荐官 #太原 #五周年店庆 #潮上潮潮州菜
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潮喜会官方号7月前
潮喜会•星寰阁[玫瑰] 行政总厨洪师傅 带你参观我们的招牌菜 卤水火锅和鹅首三珍宴的制作过程
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海归海餐饮集团10月前
潮上潮·深圳店，由米其林三星餐厅主理人出品。以潮汕文化为灵感，融入地方传统元素与现代设计理念，珍贵花胶陈列店内，打造独具匠心的用餐空间。#潮上潮 #海归海餐饮集团 #米其林餐厅 #潮汕菜 #美食
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潮喜会官方号7月前
潮喜会 | 星厨来广[烟花] 正式介绍下我们的一哥[玫瑰][玫瑰] 洪炳生师傅 全球唯一一家米其林三星潮菜 执掌北京潮上潮巅峰后 南下重启潮菜与非遗卤水火锅的新味道 天河CBD，40楼的高空盛宴 家庭聚餐/商务接待/娱乐聚会[太阳][太阳] #厨师 #分子料理
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太原小小龙1年前
现在抖音的团购是真的好用我这种打工人都能去潮上潮吃的起了呀@太原潮上潮 龙叔 #潮上潮#店庆#这一口好city #高端品质 #抖音美食推荐官
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柴犬老丸子3年前
探店北京米其林二星潮汕私厨，最好吃的竟然是个胶 | 潮上潮 #米其林 #跟着抖音去探店
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喂大芽子3年前
人均上千的米其林二星餐厅，点最便宜三菜一汤要多少钱？#米其林餐厅 #北京美食探店
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山西海归海集团1年前
来潮上潮英蓝店，领略#米其林星级餐厅 所呈现的精致服务与尊贵#michelen米其林 #抖音美食推荐官 #米其林服务 #餐厅服务
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凤凰网美食1年前
2025北京米其林完整榜单发布，鲁上鲁成最大赢家，京兆尹首次跌出三星之列。#米其林指南 #鲁上鲁 #京兆尹
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温蒂很能吃3年前
2022北京新上榜米其林二星 潮上潮#跟着抖音去探店 #吃喝玩乐在北京 #抖音美食创作人 #抖音心动餐厅 #餐饮创业 #探京计划 #抖音美食推荐官
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刘雨鑫JASON3年前
一顿早茶1k💰多？尝尝米其林2星的「潮上潮」味道怎么样！#跟着抖音去探店
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翱小丰酒酒酒5月前
全网最全！一口气看完中国所有三星米其林餐厅，收藏不亏！ #米其林 #西餐#美食 #葡萄酒
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通达辽参11月前
#剧情 北京三星米其林有哪些 #北京米其林 #北京吃点好的 #餐厅推荐 #北京市
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鲁菜行者（原师父和我做鲁菜）1年前
一口下去100多，中国米其林3星的评价标准到底是啥，北京新荣记，走着#北京酱酒 #华都 @华都官方旗舰店 @双子酒妹花
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弘举的全国饮食实评1年前
龙庭，大陆第一位三星主厨半个厨房服务4位 #内容启发搜索 #北京探店 #北京美食 #北京瑰丽酒店
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海归海餐饮集团10月前
今天11点不见不散 米其林美食之夜盛大来袭！老板驾到、星厨连线、品牌云集。听故事、抢福利、品美味。关注海归海餐饮集团！让我们一起不见不散！
00:00 / 01:11
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快乐的王富贵儿4年前
今天吃 潮上潮 潮汕私宴 #潮上潮 #潮汕美食 #花胶 #米其林餐厅 #博物馆 #美食种草
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北京吃货小分队1年前
2025北京米其林指南发布啦 本次共有101家餐厅上榜 三星餐厅2家 二星餐厅4家 一星餐厅27家 米其林绿星1家 必比登推介餐厅21家 米其林指南入选餐厅47家 快来探索北京舌尖上的百般趣味吧 【欢迎跟我一起打卡更多北京美食】 #北京 #北京吃货小分队#北京美食
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花姑7月前
潮喜会 #新派潮菜＆高空卤水火锅 #米其林三星团队主理
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进击的诺诺1年前
新晋米其林二星｜鲁上鲁｜要花多少钱？ #打卡网红餐厅 #北京米其林餐厅 #米其林推荐餐厅 #鲁菜 #潮上潮
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主厨，老三3年前
看见光，靠近光，成为光，散发光 ， 向优秀学习#粤菜 #米其林 #用心做菜
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爱吃姐吃吃吃1年前
名厨名菜｜中国烹饪大师古振海｜原只花胶烧鹅皇🌹🥰｜五一好去处｜米其林餐厅精选#五一美食攻略 #真材实料才能做出好味道 #好食材好味道 #名厨名菜 #米其林餐厅
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小文哥吃吃吃4年前
不愧是米其林三星特制酱汁，惊艳万分，每一种都有它独特的味道
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