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查老师的咖啡宇宙1周前
Q&A！摩卡壶保姆级使用教程&疑难解惑！ 摩卡壶，获得一杯浓缩咖啡最简单的器具！今天这期视频把摩卡壶从入门到进阶一次讲透！怎么选择？怎么加水？粉要多细？为什么总是很苦？怎么避免喷？看完你肯定能做出一杯稳定又好喝的摩卡壶咖啡！ Q&A 3:32 Q1:什么豆子适合摩卡壶冲煮 4:36 Q2:电陶炉vs直火（是否加导热垫）? 5:27 Q3:下壶是不是一定要加热水？ 5:45 Q4:是否需要压粉&加滤纸？ 6:23 Q5:出液的油脂太少怎么办 7:07 Q6:咖啡液体出不来，或者咖啡液喷射怎么办？ 8:11 Q7:关于萃取结束后底水的问题 8:28 Q8:不同烘焙程度的豆子如何调整萃取参数？ #摩卡壶 #比乐蒂
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梅婷7月前
保姆级摩卡壶咖啡分享来啦～ #咖啡 #我的节日仪式感
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00后小龙的咖啡3月前
摩卡壶保姆级教学 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡拉花 #摩卡壶 #自制饮品
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咖啡苏晓生8月前
摩卡壶鸡肋鸡肋吗？买摩卡壶前三个必知问题 #摩卡壶 #摩卡壶缺点 #咖啡制作 #自制咖啡 #咖啡器具
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ya7.老林5月前
摩卡壶的油脂秘诀！不翻车指南 终于，这位女士成功征服了摩卡壶💃🏻，我不是专业的哈哈哈仅是咖啡爱好者，大概用了20多次 以bingo的双阀摩卡壶为例： 下壶注入适量温水（至水位线位置） 豆子：新鲜就行，如果特别在意油脂，可试试用深烘豆 研磨度：比白砂糖稍细一点（可以多测试几次） 水：建议用60-70度的90ml热水 （冷水也可出油脂，但是热水会防止咖啡粉煮久苦味重） 粉：16-20克，满粉 铺平 不要压粉 预热炉 中火全程 离火：液面铺满摩卡壶底部关火即可 - 美式咖啡：1：3~1：4水 拿铁咖啡：1：4~1：5牛奶 （根据个人口感调节比例） - ▫过萃预警： 在出现类似螃蟹吐泡沫的“咕嘟”声前倒出 “咕嘟”声出来的咖啡液不要 酸味重：往细一格调；苦味重：往粗一格调＋减小火力 - 如果直接出“中药”水（也有可能是增压阀松了，试试用钳子拆了洗干净重新扭紧） #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #咖啡日常 #咖啡
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董磨豆5月前
各种咖啡器具怎么选？ 法压壶、手冲、虹吸壶、爱乐压、摩卡壶、意式咖啡机、胶囊咖啡机、便携咖啡机、手压咖啡机、冷泡壶、冰滴壶、磨豆机，能想到的器具基本全都讲到了～#咖啡 #咖啡器具 #咖啡入门 #咖啡日常 #咖啡店
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00后小龙的咖啡3月前
摩卡壶百问百答 #咖啡 #咖啡豆 #摩卡壶 #咖啡设备 #自制饮品
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00后小龙的咖啡4月前
摩卡壶挑选注意事项 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #摩卡壶 #自制饮品
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Tipco coffee3月前
摩卡壶咖啡vlog I 茶咖人气no•1茉莉花香拿铁，浓郁的茶香和咖啡香相结合，口感轻盈清爽，非常不错，赶紧去试试#咖啡日常 #夏日饮品 #饮品制作 #摩卡壶#我的咖啡日记
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月巴星人5月前
摩卡壶怎么煮浅烘咖啡豆 都说摩卡壶煮的咖啡容易过萃，月巴一个办法教你怎么用摩卡壶和浅烘豆子煮出一杯浅烘美式~#zigo摩卡壶 #咖啡 #自制咖啡 #花魁 #夏日饮品
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牛小咖（12月8号三周年直播大场）4周前
摩卡壶，手压咖啡机，意式机的区别 #意式咖啡#意式浓缩#拿铁
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老刘探东平1月前
摩卡壶放多少咖啡豆，放多少咖啡豆最好#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #上热搜 #咖啡
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咖啡汤5月前
手把手教学摩卡壶做咖啡 #国际烘焙师 #咖啡 #咖啡豆 #汤咖咖啡 #汤咖咖啡豆
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变异蚊子1月前
摩卡壶小粉量教程，超详细粉水比 总结版：咖啡豆16克，沸水90克，中小火加热。 不需要滤纸分水网，比乐蒂双阀双份版 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #摩卡壶
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人类咖啡计划4月前
摩卡壶老手翻车记录，经验总结，萃取参数#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #我的咖啡日记 #十亿流量扶持计划
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Caffetopia咖啡托邦2月前
如何用摩卡壶制作一杯油脂丰富的咖啡呢？ #摩卡壶 #科布罗摩卡壶 #咖啡豆推荐 #在家做咖啡 #精品咖啡
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人类咖啡计划1周前
摩卡壶自制咖啡「油脂的秘诀」，附萃取参数 摩卡壶选择：双阀摩卡壶 咖啡豆选择：新鲜现磨咖啡豆，中度烘焙，中深烘焙看个人喜好 研磨度：比家用精盐细一点点 粉水比：18g咖啡豆，90-100ml热水 火力：中火萃取，容易控制 出液铺满摩卡壶底部关火，出液量变少即可离火倒出，后端舍弃 #摩卡壶#自制咖啡#咖啡日常#自制饮品#秋冬热饮
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小卢同学（咖啡版）7月前
摩卡壶用对方法，出来的咖啡包好喝的！ #咖啡 #咖啡豆 #摩卡壶 #今天你喝咖啡了吗
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第1杯8月前
不同研磨度，针对摩卡壶真的有如此变化？ #摩卡壶 #自制咖啡 #家庭咖啡馆 #简单的咖啡做法 #咖啡日常
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sinloy旗舰店7月前
10款摩卡壶测评！差价20倍的摩卡壶有什么区别 #咖啡 #辛鹿咖啡 #摩卡壶 #测评 #摩卡壶测评
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大东测评4月前
#摩卡壶 #测评#好物推荐🔥 @DOU+上热门 @DOU+小助手 这个摩卡壶真的简单好用
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阿本不懂咖啡9月前
劝退摩卡壶，需要几个理由？ #咖啡 #咖啡豆 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #阿本聊咖啡
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00后小龙的咖啡3月前
法压壶保姆级教学 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡日常 #法压壶 #自制饮品
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包包大人每天都在喝喝喝1月前
摩卡壶“5步黄金法则”～超详细分享～小白照做0翻车 详细的摩卡壶制作咖啡分享 以下是个人使用心得总结分享 💡核心记住5️⃣点即可 1️⃣〰️咖啡豆首选中深或者深烘豆 2️⃣〰️研磨度，中偏细粉，类似于砂糖粗细 3️⃣〰️水量在安全阀以内，宁多勿少 4️⃣〰️布粉平整，可以轻轻轻压 5️⃣〰️底部铺满液体后关火，然后听见"刺啦～就可以及时端走 ⭐️摩卡壶煮咖啡就是这么简单 所谓的粉水比例。在初期新手阶段可以参考 熟练之后。 在合理的数值范围内，随意就行～ #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #咖啡教程 #比乐蒂摩卡壶双阀 #比乐蒂摩卡壶
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爱咖啡的大毅日常4月前
淘宝总榜第三｜％阿拉比卡咖啡经典综合拼配豆测评 #阿拉比卡咖啡 #咖啡豆推荐 #咖啡豆测评 #摩卡壶 #咖啡豆
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00后小龙的咖啡3月前
摩卡壶和咖啡机哪个更值得买 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #摩卡壶 #自制饮品
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艾文咖啡4月前
几百预算买咖啡机还是摩卡壶？ #咖啡豆 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡 #自制饮品
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张张咖啡日常6月前
新手必看系列-保姆级摩卡壶使用指南 想做出油脂浓郁，还不苦涩的摩卡壶咖啡，其实特别简单。 一、确定粉量和研磨度。 双阀两杯份摩卡壶为例： 粉碗里可以装16-18克咖啡粉。烘焙度越浅的咖啡豆，需要用的粉量就越多，大家要确保粉碗被咖啡粉填满才行。 研磨度：决定整体萃取率 建议研磨度介于手冲研磨和意式研磨之间，但不要固定。 如果出来的味道酸感强烈又有点淡，就调细研磨。 反过来味道出现明显的苦涩感，还有股水泡木头味，就调粗研磨度。 二、下壶中的加水量（粉水比）： 如果用的是深烘豆，那就按照1:4的粉水比，加入80克水，可以有效的避免过萃。 如果用的是浅烘豆，推荐按照1：6的粉水比，加入120克水，能更完成的萃出浅烘豆的酸甜感和风味。 三、结束萃取的时机（用中小火力）： 出液时就关火，或者把火力调小。 看到咖啡液铺满上壶底的时候就离开热源，摩卡壶的余温会帮助继续萃取。 直到冒大泡的时候，就摇晃一下摩卡壶，再把咖啡倒出来。 这个方式出品的味道会很稳定。 大家都学废了吗？ #咖啡 #咖啡日常 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程
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豆子变奶咖4月前
摩卡壶做奶咖也能做出很浓郁的口感，18克粉，较细研磨，需要垫滤纸。离火早一些，液体铺满底部离火，40克咖啡液，加240毫升牛奶，口感不错#比乐蒂摩卡壶 #摩卡壶 #拿铁 #咖啡拉花
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MrWater.7月前
摩卡壶选购｜买品牌？还是要性价比？ 新人咖啡爱好者入门省钱第二课来了 纯纯的经验分享交流 视频辛苦制作，感谢支持！ #咖啡 #咖啡爱好者 #选购 #省饭课代表 #咖啡课代表
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治愈·咖啡1月前
☕️摩卡壶油脂教程｜如何制作好喝的咖啡🔥 #沉浸式做饮品 #咖啡日常 #vlog日常 #强烈推荐 #咖啡
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吃桃子喝咖啡4月前
铝vs不锈钢 摩卡壶油脂＆美味咖啡如何兼得#咖啡 #摩卡壶 #单阀摩卡壶 #双阀摩卡壶 #咖啡日常
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人类咖啡计划4月前
摩卡壶的油脂秘诀! 豆子选择:用中深烘的新鲜咖啡豆 研磨度:比白砂糖稍微细一点 粉水比:18克咖啡豆，90克水 火侯:全程小火，出液铺满离火#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #摩卡壶油脂 #我的咖啡日记
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Nanayo（七葉）Coffee2月前
咖啡教程｜如何用摩卡壶做出油脂丰富的咖啡 ☕️主要有以下三点：👇 🔶摩卡壶选择2阀或3阀摩卡壶 压力更大 🔶咖啡豆选择中深或深烘的咖啡豆 🔶找到合适的研磨刻度 #咖啡教程 #咖啡做法 #沉浸式做咖啡 #摩卡壶 #咖啡日常
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人类咖啡计划4月前
摩卡壶版dirty，摩卡壶的粉水比，研磨度 的关系。当粉质越细，反而应该减少粉量。粉水比和研磨度不是一层不变的，是一个动态相关的关系。#我的咖啡日记 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #十亿流量扶持计划
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咖啡课代表小楠1周前
摩卡壶pk意式咖啡机@小河做个咖啡 今天我们请来了一个重量级嘉宾：摩卡壶的老师傅小河！！！热烈欢迎！！来做一期摩卡壶萃取咖啡与意式咖啡机萃取咖啡的测评！ 咖啡豆用的是咖有引力的：红茶提拉米苏（深烘）、跳动黑巧（深烘）、细腻焦糖塔（中深烘）、魔力椰子糖（中深烘） 摩卡壶萃取参数：深烘豆用16克粉，70克水，p4档萃取浓缩咖啡液体36-40克 中深烘豆17.5克粉，70克水，p4档萃取浓缩咖啡38-42克 热美式/热拿铁 18克浓缩咖啡 108克热水/热牛奶 意式咖啡机：18.5克 萃取34克浓缩咖啡，时间22-28秒 热美式/热拿铁 17克浓缩咖啡 136克热水/热牛奶 四个豆子8组咖啡，经过6个人1800秒细品慢酌 析毫剖厘 再经过了1800多秒推心置腹畅所欲言，最终觉得！ 摩卡壶做出来咖啡还是有惊喜的！咖啡豆的风味能够表达出来，只是没有意式咖啡机萃取的那么完整，层次没有那么丰富，可能会有一点点涩感 但是如果你用对了咖啡豆，用对了萃取方法，用对了制作美式奶咖的比例，在家里，在户外能够快速喝到一杯这种品质的咖啡，已经很满足了！#摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #咖啡萃取 #咖啡萃取技巧 #摩卡壶评测
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张张咖啡日常6天前
保姆级零0基础教程：看完轻松掌控摩卡壶 简单总结： 只要掌握了咖啡豆的选择 做好粉量和研磨的调整 最后根据适合的粉水比加入热水 就能得到酸甜均衡不苦涩的摩卡壶咖啡。 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #摩卡壶 #摩卡壶咖啡制作#摩卡壶煮咖啡
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掌上优质好物3周前
摩卡壶双阀三代控温恒温高压意大利进口户外家用咖啡器意式套装#咖啡器 #摩卡壶 #户外咖啡机 #家用咖啡器 #咖啡器套装
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maǎ5月前
摩卡壶初体验 | 成功or翻车 #咖啡 #咖啡日常 #摩卡壶 #咖啡教程 #手冲咖啡
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包包大人每天都在喝喝喝5天前
摩卡壶煮咖啡☕️5分钟搞定油脂慢满满的香浓奶咖 比乐蒂双阀摩卡壶+好喝深烘豆 就会得到：浓郁丝滑的油脂瀑布😋 ▫️咖啡豆/柯林咖啡-深烘豆/ 风味：烤榛子🌰/焦糖/黑巧🍫 这是一款经典的坚果黑巧风味的深烘豆 做奶咖嘎嘎好喝！ 萃取工具🛠️比乐蒂双阀摩卡壶 萃取出液状态：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️浓郁丝滑 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #拿铁
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绘绘的咖啡生活1月前
双十一又要到了，哪些咖啡豆值得买呢？今天推荐两款店里反复回购的咖啡豆吧！一款是咖啡机、摩卡壶适合用的豆子；一款是黄金曼特宁手冲咖啡豆。#强烈推荐 #咖啡豆 #双十一必买 #双十一 #咖啡
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摩瑟优选5月前
摩卡壶使用方法分享 水粉比例黄金法则 水量：注入摩卡壶冷水至安全阀下（避免过满喷溅）。 粉量：选择中烘或深烘咖啡，中细研磨咖啡粉，装满粉槽可压实，轻刮平即可。 比例：粉水比 1:4~1:5（例：20g粉对应90ml水）。 操作：加热看到咖啡出液后立即关火，防过萃。 Tips：初试建议1:5，后根据口味微调。 享受意式浓缩基底！#精品咖啡 #diy #咖啡
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Ania拧巴哈1月前
教你煮出油脂丰富还好喝的摩卡壶咖啡 #创作灵感 #摩卡壶教程 #P07咖啡豆 #埃塞俄比亚咖啡豆 #意式咖啡豆
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燃脂追光者1月前
#创作者中心 #创作灵感 #摩卡壶 #咖啡制作流程 #咖啡日常 这只是我自己日常制作咖啡用到的工具。并不是标准的。仅供大家参考。以后有时间再跟大家分享一下：打奶器，拉花缸，打奶缸，牛奶，咖啡杯等用品。我都踩过坑心。
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人类咖啡计划3月前
摩卡壶新手必看，使用要点～轻松上手煮咖啡#摩卡壶 #我的咖啡日记 #夏日饮品 #饮品自制 #摩卡壶煮咖啡
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00后小龙的咖啡4月前
500元预算，二手咖啡机VS摩卡壶怎么选 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡日常 #咖啡推荐 #摩卡壶
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人类咖啡计划4月前
摩卡壶咖啡的制作教程，从咖啡豆的选择研磨、到摩卡壶的使用方法,每一步都有详细的过程，教你轻松煮出美味咖啡。#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #我的咖啡日记 #十亿流量扶持计划
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我叫徐冬冬2月前
关于摩卡壶油脂丰富的秘密#咖啡 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡
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贪吃的小杨1月前
摩卡壶冲咖啡 磨粉建议用中度研磨，粉太细会有焦香味 #用主理人方式打开云南咖啡 #双11好美味 #咖啡 #云南 #主理人 @做菜的老罗 @冬叔吃撑了
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大良的咖啡5天前
摩卡壶做咖啡#咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #咖啡拉花
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WinnieDaily1周前
个人觉得经济适用的咖啡套装 #摩卡壶 #科布罗 #咖啡
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人类咖啡计划5月前
摩卡壶保姆级教程#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #咖啡拉花 #拿铁
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大熊咖啡车1月前
600元摩卡壶组合-实现咖啡自由。办公室居家咖啡玩具。 制作一杯应该叫，摩卡之蓝椰拿铁☕️
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豆子变奶咖5月前
咖啡的油脂越多越好吗？#咖啡日常 #摩卡壶 #9barista #咖啡油脂
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咖啡大拿你安哥3周前
高品质的咖啡豆，就用该用高品质的咖啡设备冲煮。我在家用欧烹的摩卡壶套装做咖啡，过程太治愈了，咖啡出品表现绝绝子。咖啡喝起来真的是太香了！想获得同款摩卡壶套装，在小黄车下单吧。#欧烹 #摩卡壶 #摩卡壶咖啡制作 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程
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树1周前
粉磨细了点，今天喝起来不焦，正常味道了好喝好喝#在家做咖啡 #摩卡壶 #拉花 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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Song词咖啡5月前
摩卡壶原来是这样子啊 #咖啡 #摩卡壶 #咖啡器具
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碎日屿_2周前
趁双十一终于入手了比乐蒂摩卡壶，开壶后立马开煮，很成功。咖啡粉是买比乐蒂摩卡壶送的，一般般，2月产的，有点久了。 anyway，自制拿铁相当不错，拿铁星人狂干2杯！单杯配比：80g水，200ml牛奶，咖啡粉一粉碗。 自己买的豆子还没到，期待！ #摩卡壶 #diy拿铁 #日常分享
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从容的鹏哥1周前
咖啡小白如何选壶？#涨知识 #咖啡 #强烈推荐 #每日分享 #咖啡知识
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中咖百年咖啡红苹果6天前
#现磨咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #云南美食 #云南小粒咖啡 #摩卡壶煮咖啡
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