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厦门乐堂烘焙培训1年前
淡奶油可以换成等量牛奶吗？NO！#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙新手 #烘焙店
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山东国民烘焙课堂1年前
面包打面的牛奶和淡奶油，可以直接替换成水吗？#跟我学烘焙 #做面包 #烘焙培训
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橘小白（烤箱测评）5年前
什么东西可以代替淡奶油？吉利丁+牛奶，是淡奶油平替吗？@抖音小助手
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不吃葱的鱿鱼须1年前
又是一个消耗淡奶油的方法！ #日常vlog #淡奶油蛋糕 #烘焙
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千禾居酒屋1年前
这小子不服气，拿牛奶代替蛋清打发牛奶，看这两下子，能不能行#淡奶油打发教程
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橘小白（烤箱测评）5年前
淡奶油成功平替，储存方便，口感也不错#十万个怎么做 @抖音小助手
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吱吱zz不倦4月前
淡奶油做的古早蛋糕，味道更浓郁 大瓶的奶油每次都会剩一些，然后看了一下有教程做古早蛋糕，奶油代替了玉米油和牛奶，真的味道更香了。#古早蛋糕 #伯爵红茶蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙日记 #蛋糕甜品
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吃草树袋熊4月前
薄脆小饼干，奶香十足～淡奶油美食#上热門 #手工美食 #烘焙
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小吉妈妈4月前
拯救·冷冻后的“豆腐渣”淡奶油！成功了！做了几个“布丁”🍮，小学生和外婆赞不绝口😊。#vlog日常 #在家做美食 #牛奶布丁 #给生活加点糖就会甜一点 #暑假生活
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爱吃甜的小南1年前
巧克力蛋糕 用淡奶油代替玉米油和牛奶🥛 也可以用6寸的戚风模具来做 配方： 鸡蛋：3个 淡奶油总的130g ：50g加热混合可可粉+80g 可可粉：10g 低筋面粉：45g 细砂糖：40g 1.50g淡奶油加热至70度倒入可可粉搅拌均匀，混合成可可酱 2.可可酱加入80g淡奶油，3个蛋黄 一起搅拌均匀 3.混合好的可可糊中筛入低筋面粉 4.蛋清冷冻后打发，混合蛋黄糊 倒入模具 烤箱温度参考： 140度30分钟转150度30分钟 小tips:烤10分钟后加入耐烤巧克力豆（放早了会沉底） #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #巧克力蛋糕
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泡芙cream6月前
做法简单又好吃的一道小甜品 酸甜清新入口即化、冷藏过后冰冰凉凉太解腻啦～ 附上详细视频做法🧑‍🍳快跟我做起来吧～ 准备材料🍋‍🟩（一个6寸的量） 柠檬皮13g｜牛奶250g 细砂糖50g｜蛋黄5个 吉利丁10g｜柠檬汁30g 淡奶油280g（可用酸奶代替） 此配方吃起来是空气感、口味偏酸 想要果冻口感可以适当添加3～5g吉利丁 怕酸可以适当减少柠檬汁用量 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #蛋糕 #慕斯蛋糕
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锵锵锵3年前
消耗牛奶淡奶油，剩了一点淡奶油 放不几天就坏了 赶紧做个炸鲜奶，也可以不放淡奶油 等量换成牛奶 240度烤 #抖音美食创作人 #深夜厨房 #在家做美食
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小满烘焙🌞4月前
零失败不用水牛奶就可以做的超顺滑双皮奶 ●双皮奶材料 全脂牛奶 500克 淡奶油 50克 全脂奶粉 12克 打散蛋清 67克 细砂糖 10克 炼乳 16克 芒果 适量（装饰） #双皮奶 #自制甜品 #水牛奶 #顺德双皮奶
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小七喝不胖5月前
我悟了！居然用泡面桶做出了巧克力慕斯！#治愈系美食 #下午茶甜品 #巧克力慕斯 #懒人美食 #甜品控
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三七_-🍊8月前
#奶茶培训 #创作者中心 #创作灵感 牛奶100ml 没买到咖奶所以用30ml奶油代替 果糖15ml 茉莉绿茶200ml 没有的话可以用花茶代替[笑哭R][笑哭R]不喜欢太甜的果糖10ml 淡奶油20ml#夏日饮品 #自制奶茶
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六月妈爱烘焙1月前
用牛奶和淡奶油代替清水，每一口都是牛奶和面粉本真的醇厚香甜，是早餐和下午茶最安心的选择。#吐司 #吐司面包 #烘焙 #家庭烘焙 #面包
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蟠桃小会掌勺人9月前
奶fufu的奶油香蕉派🍌超简单自制过程 看起来层层叠叠很劝退 其实真的有手就会！ 喜欢层次更丰富的可以再打发一层淡奶油铺在顶部 冷藏一下超有冰激凌的感觉 奶油和香蕉真的太搭了 吃得自己像个遨游在鲜奶牧场的吗喽🐒 🍌原料： 派皮：蛋挞皮10个 卡仕达酱：蛋黄2个｜砂糖20g｜牛奶170g｜低筋面粉（或玉米淀粉）10g｜香草精两滴｜黄油15g 焦糖酱：淡奶油100g｜细砂糖50g｜水20g｜黄油20g｜盐1g 外交官奶油：180g淡奶油+180g卡仕达酱 挞皮温度：风炉190度压重物烤10分钟定型+取下重物再考15分钟 #香蕉派 #我的厨房日记 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切 #水果派
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厨房里的钱宝宝4月前
5分钟搞定｜免烤箱｜搅一搅拌一拌就能做好好的泰奶奶冻！ 茶香浓郁，冰冰凉凉巨好吃～ #动手自己做美食 #奶冻 #烘焙 #夏日甜品 #下午茶甜品
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哈啰温州小北租电动车9月前
自制淡奶油教程超详细，新手不翻车#爱烘培爱生活 自制淡奶油 #烘焙新手 #蛋糕🍰 #自制奶油做法 #治愈系美食
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木木的流水账4月前
分享一个我曾经开烘焙店的时候，出售的单品，7～8年前了吧，那会还没有奶皮子酸奶，我这个配比做出来的口感是介于奶皮子酸奶和普通酸奶之间的，如果喜欢更厚重的口感，可以调整淡奶油跟鲜奶的配比……#酸奶 #奶皮子酸奶
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北京女子紫金的美食4年前
北京女子用牛奶自制淡奶油，无蔗糖零添加健康瘦身，看会零失败
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吱吱zz不倦3月前
快手简单的甜品，新手0翻车 又是一个快手小甜品，按照步骤几乎0翻车，淡奶油可以换成牛奶，松松软软的，抹茶口味微苦加蔓越莓刚好不会发腻，常温下我放了五天依然很好吃。#抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #新手烘焙 #司康 #抹茶控
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反派75月前
这是一个简单到家里有锅都能做的一款甜品‼️可以嚼着吃的牛奶，奶香浓郁又软乎，入口即化！大人小孩都爱吃！无需冰箱，常温放凉即可凝固，原材料超市都有得买#宿舍美食 #甜品 #牛奶 #抖音美食推荐官 #雪琦妈妈烘焙
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吉林市丰满区美康生活超市4年前
这款日常的曲奇方子，淡奶油代替了牛奶，口感更佳啊#抖音美食创作人 @DOU+小助手 @地点小助手
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韩宇不姓&韩6天前
卖不完的可颂还可以做巧克力可颂布丁 布丁液 牛奶1000g 淡奶油1700g 全蛋480g 蛋黄500g 砂糖445g 香草荚3根 制作流程： 1-牛奶、淡奶油、香草夹放在厚底锅中烧开，然后关火加入砂糖搅拌均匀，然后冷却完加入全蛋、蛋黄搅拌均匀，过筛倒入量杯冷藏隔夜（不可以当天做当天烤，一定要冷藏隔夜才能使用） 2-把隔夜卖不完的可颂切成块状，然后根据烤盘容器大小，添加切块的可颂块倒入浸泡，然后表面撒巧克力豆即可 3-风炉170度，烤25-30分钟即可，切成小块#面包制作 #抖音美食教程 #烘焙 #跟着韩宇学烘焙
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今天吃甜品了吗5月前
幸福的味道 …这个夏天我要在家实现奶冻自由 #在家做的小甜品 #烘焙教程 #红茶奶冻 #泰式咸法酪
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悠悠妈的日常4月前
面包新手也能一次成功的淡奶油小餐包 不需要黄油，不需要手套膜！只需一次发酵就可以做出奶香超浓郁的淡奶油餐包～入口如棉花般柔软，即使不加酵种，放三天也不会变硬！#餐包 #烘焙新手 #在家做面包 #烤箱美食 #好好吃饭大赛
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面包大聪1月前
开口笑司康，外酥里软的原味司康，完全不会干噎，配方加入了淡奶油代替部分牛奶，奶香味非常的突出，口感松松软软，每一个都是可爱的开口笑造型，做下午茶再合适不过了！除了单独品尝，也作为任何花式司康的基础打底都非常百搭。操作也很简单，轻松做出完美开口司康！ 原味司康配方：中筋面粉250g｜糖45g｜泡打粉8g｜盐2.5g｜黄油65g｜全蛋液20g｜牛奶60g｜淡奶油50g｜香草精5g｜表面刷蛋黄液适量 Tips： 1.面粉吸水度不同，可预留水量酌情增减。 2.烘烤时放烤箱中层烘烤，时间根据烤箱实际温度灵活调整在20-25分钟。 #司康 #烘培 #美食教程 #早餐吃什么 #爱美食爱生活
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琳琳2周前
纯手工水光肌奶香馒头，吃不要的淡奶油可以用来蒸馒头#在家做美食 #蒸馒头 #自制馒头 #奶香馒头 #抖音生活观察计划 @抖音小助手
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日食记1年前
只需要蛋、糖、奶就可以做的【焦糖布丁】，满口细腻柔滑，甜到她心里。#有机生活有我定义 #金典呼伦贝尔有机奶
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大王饲养员2年前
私信比较多的自制淡奶油，没想到做法这么简单，只要有黄油和牛奶就可以做，一次成功#淡奶油 #自制淡奶油 #甜品
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烟火间9月前
💘情人节快到啦， 来做一款浓浓巧克力味道的麦芬蛋糕🧁 用淡奶油代替黄油和牛奶， 做起来更简单，搅一搅就OK👌🏻 就连烘焙小白也能轻松搞定✔ #甜品美食 #巧克力 #甜品店 #情人节 #烟火间
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可可妈的日常4月前
淡奶油小餐包，无需任何种面，只用一次发酵就可以成功，而且放三天也不会硬#日常分享 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #面包 #强烈推荐
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不会做饭的大梦5天前
成年人不做选择题！布朗尼司康二合一 之前看到这款布朗尼司康就蠢蠢欲动，在想这样的组合吃起来是什么感觉。在原配方上调整了粉类的比例，并且用淡奶油替换了牛奶。做出来的司康真是酥松好吃，中间的布朗尼夹馅更是锦上添花，真的劝大家都去试试。#海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #布朗尼 #司康 #巧克力控
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拉哥的坚强5年前
用酸奶代替奶油热量低了很多哦。#摩飞轻简时光
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蟹蟹日常美食5年前
自制淡奶油/没有奶油时的急用小妙招。#美食分享官#美食趣胃计划。#自制淡奶油@抖音美食 @抖音小助
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孙小饭1月前
一次发酵的淡奶油小餐包！柔软好吃！消耗淡奶油好办法！酸奶可以换成80克牛奶～#在家做美食 #烘焙教程 #餐包 #在家做面包
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老田又做好吃的了1周前
又做好吃的了～牛奶蛋糕，用淡奶油代替玉米油烫面，蛋糕组织细腻，奶香浓郁！#美食教程 #抖音美食创作人 #日常vlog #日常分享 #好吃的蛋糕
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珩宝儿成长记✨🐾4月前
自制嫩滑双皮奶，大小朋友抢着吃😋 ⭐️关于配比：这个配方主要是为了快速消耗剩下的淡奶油和蛋清，用量比较多，平时做的少可以参照蒸蛋羹的计量方式，奶量是蛋清的1.5倍左右就可以 ⭐️关于糖量：甜品毕竟带点甜味才好吃，占总液体量的5%左右比较合适，糖再少就不好吃咯 ⭐️关于保存时间：密封冷藏保存两三天没问题，时间再长就不建议吃了，毕竟自己做的没有添加剂 ⭐️关于果酱做法：视频中的樱桃果酱，可以参照往期视频 ⭐️关于“双皮”：因为牛奶没有加热，所以出不来“奶皮”，只能叫没有双皮的奶冻，但是味道很香浓哦 #甜品 #下午茶 #宝宝零食 #宝宝爱吃
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俊熙爱吃榴莲1月前
一杯美式、红茶、茉莉花茶、或者绿茶铺上奶盖，然后、颜值味道直接都拉满…
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小姐俩美食6月前
清凉解暑小宝贝，谁吃谁得劲#酸奶 #甜品 #抖音美食推荐官
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蔻蔻糖4月前
炎炎夏日给自己做个奶冻吃吧#日常分享 #抖音生活日记
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樱淘星球食品旗舰店4月前
做奶茶用这款奶基底 奶香浓郁还不压茶香，代替植脂末、不用淡奶油、不加纯牛奶的通用液体奶基底 #奶茶店 #奶基底 #配方分享 #饮品推荐 #原料供应
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濰濰營養師5月前
🥭芒果奶酪🍮 不是布丁，是更柔滑的芒果奶酪！ 清爽奶香＋濃郁芒果味冰冰吃超幸福💛 這次我把淡奶油減量，口感依然綿密順口 ✅材料 芒果 300g 牛奶 200g 牛奶 160g 淡奶油 60g 白砂糖 16g（依照芒果甜度調整，也可以不加） 吉利丁片 15g（使用前泡冰水軟化） ✔ 可減糖調整，芒果本身很甜的話更清爽～ ✔ 吉利丁使用量會影響奶酪軟硬 ✔ 適合親子一起做、聚餐甜點也超加分～ 冷藏建議一個晚上 📍變化吃法：上面加椰奶／椰果／堅果碎也很讚！ #奶酪 #芒果 #美食 #food #good
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是太阳啊6月前
又是实现奶冻自由的一天，无需烤箱就可以完成，冰冰凉凉，入口即化，夏天快来了，家人们快快学起来～ 材料： 白砂糖40g 水20g 牛奶400g 淡奶油200g 吉利丁10g #甜品美食 #美食制作分享 #夏日甜品 #焦糖奶冻 #抖音美食创作人
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果妈的厨房日记6月前
今天用周天做牛乳雪糕开封的淡奶油来做冰激凌，味道浓郁，真材实料，超好吃，这个夏天可以冰激凌自由了#我的厨房日记 #美食vlog #记录真实生活 #自制冰激凌 #冰激凌
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琛晨甜多多4月前
Vlog自制奶皮子酸奶🍨 🥣材料： 牛奶1000g 淡奶油300g 细砂糖60g 全脂奶粉70g 炼乳36g 酸奶菌2g 步骤： 1️⃣将所有的要用到的厨具消毒 2️⃣除菌粉外所有材料放到一起搅拌加热到60° 3️⃣冷却到42°后加入2g菌粉 4️⃣搅拌均匀后倒入分装小杯子里 5️⃣酸奶机42°发酵10个小时 6️⃣发酵好后放进冰箱冷藏保存 #卡士105酸奶机 #美食 #甜品美食 #烘焙 #酸奶
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聪聪呀5月前
不用鸡蛋也不用淡奶油，只要家里有牛奶就能做的牛奶小布丁，真的超级简单#自制雪糕 #牛奶小布丁 #夏季必备 #自制甜品 #雪糕
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酒酿脑袋3月前
在家也能轻松复刻奶茶店超火的奥利奥抹茶牛乳 真的超级简单，只需要奥利奥，牛奶，抹茶粉，淡奶油＋牛乳最后酒酿增加风味就可以了 #奥利奥的100种吃法 #抹茶控 #奥利奥牛乳 #秋天的第一杯奶茶 #你秋天的奶茶我承包了
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放学头也不回6月前
在家就能实现奶酪棒自由！超简单的一分钟教程，快学起来做吧！ 配方: 我是按照100g纯牛奶，100g淡奶油，10g白砂糖，1片奶酪片1片吉利丁片的成倍制作300g的量，奶酪片可根据个人喜爱加，加多也没事就奶酪味足。#甜品#奶酪棒 #自制奶酪棒 #在家做美食 #甜品
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悠悠妈的日常8月前
奶皮子酸奶/家庭版做法 原来紫光园奶皮子酸奶这么简单！ 都快被陈大悠夸爆了！ 一下子就干掉半盒~ 不用奶皮子粉 家用常见食材就可以轻松复刻[机智] 🌸奶皮子酸奶 牛奶600克 淡奶油200克 砂糖45克 奶粉25克 炼乳10克 酸奶菌一包 #省饭课代表 #奶皮子酸奶 #建议普及这一口 #奶皮子酸奶来喽 #谁懂这一口的好吃程度
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古惑堡7月前
助眠辅食第二弹：下酒佳冻！ 液体部分用内酯豆腐+豆浆代替淡奶油和牛奶，甜味来源我用的是蜂蜜和普通白砂糖（很少量），对自己比较苛刻的伙伴可以用赤藓糖醇等天然代糖~#低卡甜品 #奶冻 #宝宝辅食 #甜品 #vlog
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奶油呀哈子6天前
快来试试这杯🧀奶酪拿铁☕️！！ 浓郁咖啡+醇厚奶香，怎么也喝不腻~ 本期用到的材料：奶油奶酪、淡奶油、纯牛奶、浓缩咖啡 #自制饮品 #饮品制作 #吸管杯 #自制咖啡 #自制神仙饮品
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胖圈不吃晚饭4月前
夏天自制饮品怎么能少的了一杯高颜值的抹茶海盐拿铁，原材料只需要淡奶油，抹茶粉和牛奶，搅拌棒一开，3分钟就能在家喝上奶茶店同款，自制饮品太好玩了，赶紧试试#淡奶油 #抹茶粉 #搅拌棒 #自制饮品 #万物皆可种草搜
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燕子优选百货1月前
快快快，我家小朋友超级爱喝的新西兰进口#牛奶 来活动啦！这价到手一箱24瓶，够小朋友喝快一个月了！奶味就很像融化的淡奶油，丝滑香醇，没什么奶腥味，家里有老人小孩孕妇的赶紧囤起来～ #牛奶推荐 #好喝不贵 #谁懂啊真的很好喝 #纯牛奶
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卷卷の厨房日记4月前
自制布丁 vlog | 免烤箱！电饭煲版。 焦糖材料如下： • 白砂糖16克 • 水10克 • 开水10克 主体材料： • 全蛋一个 • 淡奶油 35 克 （可以换成旺仔牛奶） • 纯牛奶 125克 • 白砂糖10克#在家做美食 #美食 #烘焙教程 #布丁 #家庭烘焙
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Roxana6天前
好好吃饭会有好事发生 🚗新日卡倒计时2天，等待永远是最漫长的 我会好好吃饭，好好睡觉，重新做回快乐的猎人小姐 #vlog日常 #生活vlog #日常生活
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K•TCake3月前
🍮手残党福音 在家复刻网红奶油慕斯杯 不需要烤箱哦 淡奶油75g 牛奶100g 蛋黄2个 糖20g 吉利丁5g 香草膏适量（没有可以不加）#烘焙教程 #烘焙 #甜品制作 #慕斯#小助手
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小刘略懂茶6天前
复刻伯牙绝弦 冬季版#饮品 #自制饮品 #热饮
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骁妈美食记2周前
南瓜豆沙小面包 迷你系列之南瓜豆沙包 也可以做成一个450克吐司： 高筋粉250g 南瓜泥80g 炼乳20g 淡奶油25g 牛奶50g 全蛋1个约50g 糖25g 耐高糖酵母3g 盐3g 软化黄油20g 豆沙馅适量 #家庭烘焙 #面包制作 #南瓜豆沙面包 #南瓜餐包
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躺平菠萝君🍍1周前
在家复刻敲🔥的黑芝麻Dirty 香浓丝滑的黑芝麻dirty我也学会啦！ 喝完直接惊艳的程度😋 【详细教程】 1️⃣制作黑芝麻奶盖：40g淡奶油+2勺黑芝麻酱+20g牛奶，打发至流动状态 2️⃣豆子推荐深烘豆子，我用的是lebunna的P07奶油坚果，带来敲搭的奶油太妃糖风味 3️⃣隐藏小技巧：压粉后在粉饼上撒一点海盐，可以中和苦味，让口感柔和 4️⃣使用冷冻过的杯子，萃取浓缩咖啡前中段20g，然后缓缓倒入黑芝麻奶盖，撒上芝麻碎装饰 这杯秋冬限定美味赶紧码住！ #咖啡日常 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #每日分享 #日常分享
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北极星1周前
嗯对学校作业#作业#测评#滚
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全等三角形1周前
实现雪媚娘自由😭太好吃了||没想到自己做居然这么简单而且好吃😋！ 食材：糯米粉、玉米淀粉、牛奶🥛、白糖、淡奶油、黄油🧈，还有你喜欢的水果🥭🍓🫐或者奥利奥饼干，肉松，都可以加进去[飞吻R] #雪媚娘[话题]# #甜品治愈一切[话题]# #甜品[话题]# #麻糍[话题]#
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诗诗妈5天前
一次醒发的面包，奶香十足，照样蓬松暄软拉丝#爱生活爱美食 #我的厨房日记 #记录我的生活 #淡奶油面包
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