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叮叮妈妈加油1周前
超豪华版雪花酥 巧克力布朗尼雪花酥，满满巧克力元素，巧克力脑袋一口沦陷#烘焙 #雪花酥#雪花酥教程
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胖鱼的餐7月前
雪花酥保姆级的详细教程，认真看视频中棉花糖的变化哦，500克无糖棉花糖80克黄油120克脱脂奶粉300克冻干草莓200克饼干，全程中小火！一定一定是中小火！还不会的话就是我的错！#雪花酥 #真材实料才能做出好味道 #美食volg #雪花酥教程 #吃货必备
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晗妈小厨8月前
完美复刻雪花酥小饼干｜直接吃也都太香啦🤩这款饼干完美体现了酥、香、脆的口感✅做法超简单❗️新手也能一次成功👍 #创作者中心 #创作灵感 #饼干 #酥酥脆脆小饼干 #雪花酥
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涵涵纯手工雪花酥5月前
🙋🏻‍♀️总有宝问我雪花酥里面为啥要放饼干！今天给大家解释一下下～嘻嘻嘻😁 #抹茶#抹茶味雪花酥#涵涵纯手工雪花酥 #教你做美食 #快来看看
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手心studio1月前
🔥锁死这个配方！手残党也能100%成功的巧克力布朗尼雪花酥 新手不翻车0失败，简单好做又好吃，巧克力控必须锁死。巧克力控必爱，还有酥脆的布朗尼蛋糕块，惊艳好吃。 这款雪花酥好吃不粘牙，绝对不甜腻，多重巧克力醇香，微苦不腻。浓郁的黑巧克力+醇香可可粉+香脆珠的香脆丝滑，巧克力脑袋怎么可能会不爱， 配方（金盘半盘的量） 棉花糖：225g 黄油🧈：60g 巧克力🍫：40g 布朗尼脆饼干：125g 奥利奥碎:75g 可可粉：20g 奶粉：45g 香脆珠：80g（表面铺满即可） 制作步骤： 1️⃣不粘锅放黄油融化后加入黑巧克力，电陶炉800w小火慢慢炒化，加入棉花糖压拌至完全融化（看不到大块棉花糖状态） 2️⃣关火后加入奶粉+可可粉翻炒均匀至无颗粒状 3️⃣奥利奥碎+布朗尼块倒入锅中，翻炒压拌均匀，放入磨具中整形，在温度降到手温时倒入香脆珠，压平整形。（为了防止融化可戴pvc手套，或覆盖保鲜膜再压） 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：糖成品硬得像石头，咬不动！ 主要原因：熬棉花糖时间太长！火力太大！导致水分过度蒸发，糖就硬了。 解决办法： 全程小火！小火！小火！重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火，利用余温融化。 2️⃣翻车点2：雪花酥太软，不成形不好切，粘牙 主要原因：黄油过多，奶粉太少，棉花糖炒的时间太短。 解决办法： 把炒棉花糖时间小火状态延长30秒，让棉花糖状态更粘稠。严格按照配方比例的粉比例来。（部分南方地区空气湿度大，可适当增加奶粉比例） 3️⃣翻车点3：⚠️⚠️⚠️最容易出现的问题，香脆珠加入的时间，不能和奥利奥碎一起加入，会化会化⚠️一定要放到手温的时候再加入香脆珠，不然会融化，香脆珠按压上去即可。 解决办法：记得手温，记得手温⚠️太高不行会化，太低容易粘不上去。记得戴手套。 准备一把锋利的好刀，用锯的方法切下去，不要用力往下压，形状更好看 必备工具：1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配，全程小火 2️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 3️⃣奥利奥有酥脆感，布朗尼有蛋糕感也会扎实。 4️⃣整形记得带上pvc的手套，防止粘手。 5️⃣香脆珠焦糖，黑巧克力口味都可以。喜欢都可以加，白巧会太甜。 期待大家的作业哦，感谢关注。 下一期我们来做跳跳糖布朗尼脆吧。#布朗尼蛋糕 #布朗尼雪花酥 #巧克力雪花酥 #手心的美食日记#手工美食
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厨娘坤妈3周前
冬天的第一口雪花酥，草莓奥利奥雪花酥，草莓和奥利奥的搭配太治愈了，不仅颜值高，口感层次丰富，每一口都是惊喜#我的厨房日记 #甜品治愈一切 #奥利奥 #雪花酥 #入冬的第一口甜品太惊艳了
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武清5月前
做个带小饼干的雪花酥尝尝 也还行😂
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糖糖小可爱11月前
看我花两小时就做了5个口味的雪花酥，做了好几年的配方，保姆级的教程分享给大家，零失败！每一款都不踩雷，酥酥脆脆的超好吃，学会了新年糖果再也不用出去买啦！#一包棉花糖解锁过年小甜品 #手工雪花酥 #雪花酥教程 #雪花酥做法 #过年零食
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是阿枚吖2月前
雪花酥详细教程#烘焙人的日常 #好吃到停不下来 #美食制作分享
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胖鱼的餐9月前
雪花酥保姆级的详细教程，认真看视频中棉花糖的状态哦，500克无糖棉花糖，80克黄油，120克脱脂奶粉，300克冻干草莓，200克饼干，中小火，一定一定是中小火，还不会的话就是我的错！#雪花酥 #真材实料才能做出好味道 #手工雪花酥 #自制雪花酥
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油多菜不坏1月前
小red书网红雪花酥试吃～ 香香酥酥～主包最爱抹茶🍵你喜欢哪一个🍯 #网红零食 #零食测评 #雪花酥 #甜点 #美食试吃
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黄多金的小厨房6月前
#抖加dou上热门 #懒人 @抖音创作小助手 好吃好看又简单的奥利奥雪花酥（切的时候稍微注意一下，饼干容易分成两半，也可以把饼干分成两半，只留带夹心的一半放上去，正好更牢固，不容易掉下来哦！记得奥利奥饼干趁热放上去哦！）
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梨宝好物分享1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料 #雪花酥 #雪花酥教程 #饼干 #牛轧糖 #好吃到停不下来 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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胖鱼的餐8月前
雪花酥详细制作教程，全过程！认真看视频中棉花糖的变化！500克无糖棉花糖，80克黄油，90克奶粉，20克抹茶粉，120克巴旦木坚果，120克蔓越莓，300克冻干草莓，200克饼干，中小火，一定一定是中小火，划重点脱模时草莓摆一下！#雪花酥 #美食volg #自制雪花酥 #雪花酥教程 #谁懂这一口的好吃程度
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拆糖日记4月前
吃雪花酥只要饼干的受众群体到底是哪一批姐妹呀！ 这一锅的搭配应该改名叫雪花饼干大杂烩，一口下去得有多干巴呀！ #雪花酥#网红雪花酥#手工雪花酥#原味#原味雪花酥
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子航的甜品屋5月前
三重巧克力无饼干版雪花酥。#这也太好吃了 #强烈推荐 #雪花酥 #巧克力
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大美在潮汕4月前
粉丝催更的雪花酥教程 第三十九期 雪花酥详细版教程 配料: 棉花糖:400g 黄油:80g 饼干:320g 冻干草莓:100g 坚果:100g 奶粉:80g 可以按这个比例减少或增加 最后装进一个干燥的盒子即可～ 赶紧去试试吧～ #抖音美食推荐官 #美食推荐 #雪花酥 #在家做美食 #零食
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栗不了炒货(宜城十字街店)1周前
栗不了定制雪花酥到啦，外层是烤得酥香的饼干碎，中层是拉丝软糯的奶芙，内嵌着整颗饱满的冻干草莓真的不来尝尝吗🥹🥹#栗不了 #零食 #雪花酥
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黄小丫烘焙1月前
小葫芦饼干 #烘焙#雪花酥#烘焙人的日常 #烘焙美食
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元姐的厨房2周前
冬天的第一口雪花酥，草莓奥利奥雪花酥，不仅颜值高，口感层次丰富，每一口都是惊喜#我的厨房日记 #奥利奥 #雪花酥 #纯手工制作美食
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隅光小甜（酥酥）4月前
你还吃过什么不一样的搭配呢#雪花酥 #手工雪花酥 #甜品烘焙 #甜品治愈一切
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黄小丫烘焙1周前
造型好做雪花酥好整形 #烘焙#雪花酥#小葫芦饼干#饼干
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妍妍在英國3月前
舅公一家太喜欢吃雪花酥了，他说上次我寄了1斤给他们，一下子就吃完了，这次做些雪花酥给他们带回英国吃#雪花酥#厨房里的快乐 #美食制作分享
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酥酥手作雪花酥4月前
这梦幻海洋蓝也太治愈了吧[哇]红蓝搭配很好看 酸酸甜甜的草莓加上奥利奥 一口下去 满满的料 根本停不下来 #雪花酥 #手工雪花酥 #真材实料才有好味道
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念伊妈妈突破记1周前
我看看谁还没吃过麻辣牛肉雪花酥，咸香麻辣、松软酥脆、一点都不甜腻、微麻微辣、好吃到停不下来，越吃越上头、越吃越过瘾，喜欢雪花酥的姐妹们一定要安排起来！#雪花酥#麻辣牛肉雪花酥#全职宝妈 #女性创业
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栗不了（康泰路店）6天前
栗不了定制的雪花酥，外层烤得酥香的饼干碎，中层拉丝软糯的奶芙，内嵌着整颗饱满的冻干草莓，饼干坚果的咔嚓脆、软糯奶芙的浓郁奶香和整颗冻干草莓的酸甜果味，多重风味#栗不了 #雪花酥
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酥酥手作雪花酥4月前
奥利奥脑袋无法拒绝的雪花酥来啦～每一口都超有料#雪花酥#真材实料#纯手工制作
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拆糖日记1月前
炒一锅“绿色豹纹”雪花酥！ 其实是抹茶底子搭配着奥奥小饼干哈，茶香味浓郁也不会齁甜，敲敲敲好吃！#自制雪花酥#手工雪花酥#抹茶雪花酥#甜品治愈一切 #糖果制作
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酥酥手作雪花酥4月前
经典原味雪花酥，大颗蔓越莓酸甜爆满，巨满足！#雪花酥 #美食 #真材实料才能做出好味道
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任盈盈1周前
布朗尼雪花中的可可曲奇饼干 我个人觉得这款饼干的甜度要比奥利奥饼干低 其实就这么吃，也很酥脆了 可以做雪花酥，也可以做牛扎饼干
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momo☀🐳1周前
奥利奥坚果雪花酥，酥脆香甜，奶香四溢 #美食 #在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙新手 #烘焙教程
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佳欣优品2周前
焙芝友小葫芦饼干做雪花酥专用韧性饼干年货老式奶香奇福休闲零食#焙芝友饼干 #小葫芦饼干 #休闲零食 #奶香饼干 #雪花酥原料
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思桐甄选1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料#烘焙材料 #小葫芦饼干 #自制零食 #雪花酥原料 #牛轧糖材料
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人间烟火🍀1月前
甜品治愈一切，雪花酥，酥脆外壳或者奶香，奶香中又带着坚果的甜🥰好吃极了！#手工雪花酥 #甜品 #雪花酥
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贸霸百货1周前
一定要尝尝这个小葫芦饼干，酥酥脆脆的#追剧小零食 ，做雪花酥也非常好用#饼干 #零食 #雪花酥
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衣见甄选1周前
#雪花酥 #零食推荐 #手工零食 #自制零食 #与辉同行
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小马儿哎呀呀1周前
#在家做美食 #打开美好生活 #手工零食 在家自制雪花酥，色洁香甜，酥软化渣，油而不腻，甜而不泥，营养丰富。无添加，孩子吃着更放心。
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伊颐珊1周前
一定要尝尝这个小葫芦饼干，酥酥脆脆的追剧小零食，做雪花酥也非常好用 #饼干 #零食 #雪花酥
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莉莉嘉物选手1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料#新博明饼干 #烘焙材料 #小葫芦饼干 #雪花酥原料 #自制牛轧糖
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智多星1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料#烘焙材料 #小葫芦饼干 #手工零食 #雪花酥原料 #牛轧糖材料
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黄小丫烘焙4周前
雪花酥用的饼干用小葫芦更好整形 #烘焙#雪花酥#烘焙人的日常 #小葫芦饼干
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小黑妹锤啊锤8月前
放一个月都不会硬的雪花酥（详细教程）#雪花酥 #自制雪花酥 #自制零食 #美食教程 #纯手工制作美食
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宁玉甄选集2周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料
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拆糖日记4月前
吃雪花酥只要饼干的受众群体到底是哪一批姐妹啊！ 抹茶搭配着小馒头炒出来的雪花酥，酥酥脆脆的还有茶香，敲好吃！ #手工雪花酥#雪花酥#网红雪花酥#抹茶雪花酥#抹茶
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小不点点点头1周前
咬开满是料！三只松鼠雪花酥裹着奶香糖衣，里面藏着大颗坚果、冻干果干和酥脆饼干，甜而不齁超有层次感。独立小包装锁鲜，追剧、办公抓一块，嚼着又香又脆，囤一袋够解馋好久，全家都爱的甜蜜小零嘴！ #零食 #零食推荐 #零食测评 #零食大礼包 #零食对我下手了
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妃款心选1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料#烘焙材料 #小葫芦饼干 #手工零食 #新博明 #自制美食
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木森返场好物851周前
新博明小葫芦饼干，手工雪花酥原材料专用小饼干，烘焙自制牛轧糖材料#小葫芦饼干 #雪花酥 #手工雪花酥 #甜品烘焙 #休闲零食
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万水百货优选2周前
一定要尝尝这个小葫芦饼干，酥酥脆脆的追剧小零食，做雪花酥也非常好用 #饼干 #零食 #雪花酥
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百星甄选1周前
#抖音美食推荐官 焙芝友小葫芦饼干170g 做雪花酥专用饼干年货小奇福烘焙材料 (3) #好吃又便宜的网红零食推荐 #每日美食分享
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晨曦超爱吃1周前
雪花酥手工自制网红礼盒牛轧糖坚果饼干包餐传统特产糕点心零食品#雪花酥 #牛轧糖 #牛轧糖饼干 #草莓雪花酥 #酥脆饼干 @
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颂宜乐购1周前
雪花酥 #雪花酥 #美食 #零食 #分享零食 #分享雪花酥
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小满美食1月前
雪花酥 #立冬 #雪花酥 #手工雪花酥 #手工美食 立冬快乐呀，属于冬天的小甜品雪花酥来喽，一甜一咸两种口味都给大家安排了教程！
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时光精选百货2周前
焙芝友小葫芦饼干做雪花酥专用韧性饼干年货老式奶香奇福休闲零食 #焙芝友小葫芦饼干 #雪花酥专用饼干 #韧性老式饼干 #年货奶香奇福 #休闲零食饼干
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酥酥手作雪花酥4月前
做了几千斤雪花酥也不耽误翻车，炎炎夏日 灵感大爆发 薄荷花酥#雪花酥 #美食vlog#薄荷味的夏天
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塞娜超甜铺1周前
新博明小葫芦饼干手工雪花酥原材料专用小饼干烘焙自制牛轧糖材料
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Mionz_宁1周前
🔥雪花酥界的王炸组合❗️布朗尼+脆脆珠❗️ 吃过那么多雪花酥，这次真的被惊艳到了！ 加的是自己做的布朗尼脆块一点也不会甜腻 满满的巧克力脆脆珠口感更丰富，层次更分明！香、酥、软、脆，一口沦陷。 半盘28×28方盘量： 黄油50g 黑巧35g 棉花糖300g 奶粉35g 可可粉20g 布朗尼脆脆100g 巧克力脆脆珠75g 奥利奥饼干150g 装饰：巧克力脆脆珠 #好吃到停不下来 #雪花酥 #巧克力雪花酥 #抖音美食创作者 #神仙吃法
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小姐俩美食1月前
自制零失败的蔓越莓雪花酥，香酥可口，奶香浓郁！太太太好吃啦！ #烘焙#零食 #糖果 #雪花酥
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小小谢百货店3周前
焙芝友小葫芦饼干做雪花酥专用韧性饼干年货老式奶香奇福休闲零食 #雪花酥专用饼干 #小葫芦韧性饼干 #老式奶香奇福 #年货休闲零食 #饼干原料
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大名县轮要百货店（个体工商户）1周前
一定要尝尝这个小葫芦饼干，酥酥脆脆的追剧小零食，做雪花酥也非常好用#饼干#零食#雪花酥
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八八爱美食1月前
咸味的雪花酥我猜你一定没吃过，咸蛋黄搭配肉松的融合真的太绝了 ❗️一定要变硬再切哦！#雪花酥 #零食 #自制美食
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郝邵文生活超市3周前
雪花酥草莓味蔓越莓味饼干牛轧糖浓郁小吃零食结婚喜糖口味批发糖 #雪花酥 #零食推荐 #手工雪花酥 #好吃到停不下来 #糖果
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馨馨的百货超市1周前
雪花酥推荐#雪花酥 #手工雪花酥 #糕点零食 #牛轧糖坚果 #雪花酥饼干 雪花酥手工自制网红礼盒牛轧糖坚果饼干包餐传统特产糕点心零食品
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治愈系零食铺4周前
#雪花酥 #牛扎奶芙 #雪花酥推荐 #雪花酥零食 #零食雪花酥 蔓越莓酸奶味雪花酥牛轧奶芙网红糕点零食下午茶必备
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榴莲好物阁1月前
雪花酥手工自制网红礼盒牛轧糖坚果饼干包餐传统特产糕点心零食品#网红零食 #雪花酥 #手工糕点 #坚果零食 #传统特产
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