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椒油滑子菇家常做法
特色美食,红薯粉皮,想吃的赶紧来
牛肉火锅要放酱油吗
你做啥吃的
老上海炒面的做法
精灵坊烧烤,免费技术分享交流
4月前
#特色烧烤 #爆汁大油边 #脆皮水 #美食 #抖音美食创作人 这款脆皮水可以烤制所有想要脆皮效果的产品
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皇事食品(阿灵)
2月前
挑战全网最简单最低成本的脆皮水#挑战全网 #脆皮水 #餐饮
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元吉酱料-童福
4月前
学会了这款万能脆皮糊,做炸鸡腿,炸茄盒,炸鸡块都没有任何问题,记得点赞收藏#脆皮糊 #万能脆皮糊 #美食教程 #配方#配方分享
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粤煌烧腊培训-梁师傅-(广州白云区)
10月前
调制这焦糖皮水,比例与火候是关键。精确的白糖和水配比,恰到好处的火候,掌控着焦糖的色泽与质地。才能做出好看的琵琶鸭#焦糖脆皮水#烧腊培训#烤鸭培训#烧鹅培训 #寻找年味
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匠心冷艺李大厨
1月前
创意冷菜分享乌梅脆皮南瓜 汁水比例: 南瓜750克-1000克 果珍粉275克 白糖300克 话梅30克 水750克 兑好的汁水放入南瓜煮8分钟泡24小时即可
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杨师傅糕点
2月前
喊麦教学无水脆皮蛋糕 鸡蛋5斤,白砂糖4斤,食用盐20g,面粉3.6斤,烘焙奶粉或香兰素20g,第一步加入鸡蛋白糖食用盐打至b20桶满桶(约7分钟),随后分两次慢速加入面粉,第一次搅拌大约30s加入第二次搅拌约30s。烤盘预热5分钟刷色拉油#中式糕点 #脆皮蛋糕
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超哥的丹嫂
3周前
可能很多人都不知道,把面粉倒进滚烫的开水里烫一烫,出锅就是我们小时候最爱的老式传统小吃,外皮酥脆,里面香甜#抖音美食推荐官#面粉新吃法 #抖音美食 #老式炸糖糕 #强烈推荐
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厨匠傻东子《招募会员》
4月前
不一样的脆皮大肠72小时不回软 脆皮水比例:水500克 大红哲醋500克 白醋500克 白糖200克 麦芽100克 柠檬片0.5个 倒入锅中熬开即可感谢大家支持#脆皮大肠 #美食 #美食趣胃计划 #日常生活 #美食制作分享
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天津烧烤老张
1周前
脆皮大油边怎么才能变脆#真材实料才能做出好味道 #特色烧烤 #烧烤教学 #餐饮创业 #烧烤
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卢师傅的烧腊日常
3月前
脆皮水冒泡泛金黄,刷匀后风干,烤出的皮咬着咔嚓响#美食 #烧鸭烧鹅 #脆皮水
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何小明做烧烤(姜葱烧鸡 | 广东烧烤)
2月前
姜葱烧鸡脆皮水制作过程! #烧烤创业 #烧烤培训 #烧鸡教学
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海口龙华辉厨网络科技工作室
2周前
脆皮炸鲜奶:椰浆2瓶,三花淡奶2瓶,炼乳1瓶,白糖8两,罂粟粉8两,马蹄粉1两,水4斤。熬制过程:椰浆、三花淡奶、罂粟粉一起稀释。锅中加入适量的黄油,白糖,炼乳,马蹄粉,水,烧开,再用稀释好的罂粟粉打欠,放入摸油的托盘中,放荷台上砸几下,放凉入保鲜冰箱,切条上生粉,裹脆浆糊炸。跟炼乳。
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极创味冷艺创始人盛哥🔥
4月前
话梅脆皮南瓜教程 话梅脆皮南瓜 南瓜3斤 水2000,陈皮60克 话梅或者乌梅适量,白糖800克 果珍粉 400克全部搅拌均匀 小火浸煮15分钟 关火焖到自然冷却放冰箱冷藏 形成外皮脆里糯之口感。
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上门做家宴 (蔡师傅)
4年前
今天无保留无删减教大家调制脆皮水,全部都是干货,对你肯定有用
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酥不腻女烤鸭师
6月前
脆皮文昌鸡腌料配方 1.斤盐 0.3斤鸡精 0.3斤白糖 0.8斤味精 0.4斤料酒 3.6斤香料水 葱80克姜30克蒜25克 16斤水 香料水配方(香料粉碎,打成小颗粒就可以了,别全打成细粉,加80斤水烧开即开,夏天需要放冰箱保存) 花椒250克 八角50克 陈皮25克 红果15克 白芷55克 白扣45克 老扣110克 草果75克 丁香25克 桂皮115克 小茴香40克 甘草35克 肉蔻10个 山奈30克 香叶20克 良姜55克 干辣椒125克 辣椒面蘸碟(除了辣椒面,其它配料全部粉碎成细粉) 刀口中粗辣椒10斤 熟芝麻250克 150克孜然粉 150克花椒粉 250克盐 500克鸡精 250克味精#抖音美食推荐官 #脆皮文昌鸡 #女厨师 #腌料配方#烧腊
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费费卤肥肠罗姐
1月前
嘎嘣脆的脆皮大肠头——外焦里嫩,做法分享啦~脆皮水调对是关键 快来跟着做一做吧!#美食 #脆皮大肠 #美食教程 #家常菜 #餐饮
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厨匠傻东子《招募会员》
6月前
不一样的脆皮大肠!! 脆皮水比例:水500克 大红哲醋500克 白醋500克 白糖200克 麦芽100克 柠檬片0.5个 倒入锅中熬开即可#脆皮大肠 #脆皮水 #美食制作分享 #餐饮 #唯有美食
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Adam融合料理
3月前
冰川茄子汁(无保留 全新口味) 香醋85g 白糖300g 鸡饭老抽60g 辣鲜露15g 美极鲜20g 鸡粉40g 花椒油10g(熬化即可) 冰川茄子脆皮粉 鹰栗粉200g 糯米粉150g 泡打粉10g #抖音美食创作者 #美食教程
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粤煌烧腊培训-梁师傅-(广州白云区)
3周前
烧鸡脆皮水焦糖皮水如何制作 今天分享黄金底烧鸡脆皮水制作教程,熬出琥珀色泽,浇上这款脆皮水,烤出来的烧鸡红亮且脆皮!#焦糖皮水#脆皮水 #烧鸡培训
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依依家常味
3年前
1斤面粉2斤水,教你做正宗脆皮油糕,30年秘制经验,学会可以开店 #健康美食自己做#民间传统美食#糖糕#炸油糕
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厨匠傻东子《招募会员》
7月前
不一样的脆皮大肠24小时不回软 脆皮水比例:水500克 大红哲醋500克 白醋500克白糖200克 麦芽100克 柠檬片0.5个 倒入锅中熬开即可感谢大家支持#脆皮大肠 #日常分享 #新鲜出炉 #爱美食 #厨师
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周哥港式烧腊
3年前
烧鸡脆皮水:白醋6斤麦芽糖3两白糖2两大红浙醋2瓶二锅头酒1斤清水1斤生粉20克@DOU+小助手 #美食教程 #烧鸡做法
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磊哥教做菜的小店
3周前
滋味脆皮虾汁比例,一品鲜15克,鲜味汁3克,白糖35克,蚝油25克,黑醋20克,香醋5克,调制均匀即可,一份的比例 #美食制作分享 #在家做美食 #这个真的太好吃了
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鸡王烧腊(阿荣)
2月前
价值一套房的烧鸡脆皮水#餐饮创业 #技术培训 #烧腊培训
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郑掌厨爱美食
1周前
超级简单的脆皮牛奶,外酥里嫩 #脆皮牛奶 #美食教程 #美食制作 #好吃到停不下来
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逐鹿中原🍄
8月前
#同城美食 #厨房里的快乐 #记录我的生活 #抖音美食推荐官 酸酸甜甜皮薄酥脆非常适口。 脆皮糊:生粉418g 面粉100g脆炸粉140g泡打粉48g蛋清150g色拉油280g 糖醋汁:白糖200g白醋80g番茄沙司60g橙汁20g水150g
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咸老师炸鸡(技术指导)
3周前
炸鸡炸串万能脆皮糊配方,三天都不回软#脆皮糊 #炸串糊 #万能脆皮糊
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锦州烧烤技术房师傅(招学员)
1月前
脆皮大油边 #脆皮水 #烧烤 #烧烤培训 #烧烤教学
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金牌烧味
1周前
烧鹅皮水 麦芽糖1.8斤 清水1斤 玫瑰露8两 二锅头1斤 白糖50克 白醋10斤 红醋两瓶 柠檬一个 食粉20克 安多夫15克。#美食制作分享 #广式烧腊 #脆皮烧鹅 #上热门🔥
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周哥港式烧腊
2天前
吊烧麻皮猪皮水分享:清水2斤,大红浙醋1斤,白醋1斤,麦芽糖6两,白糖1两,二锅头酒3两,烧鹅脆皮王1两,食粉10克,安多夫12克#御烧冠烧腊传播#烧腊培训 #周师傅 #湛江烧腊@DOU+小助手
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HAPPY TIME
3天前
#美食 #美食 #脆皮烤鸡 独家秘方腌料,独家脆皮水,想学的可以联系我
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卢师傅的烧腊日常
1月前
#创作者中心 #创作灵感 一款烧腊天然上色的焦糖皮水,做法简单,上色均匀无科技!#脆皮水
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楠姐小院
8月前
喜欢吃脆皮糖糕的可以试试我这个法外皮酥脆个个空心还不开裂 #我的乡村生活 #农村美食 #乡村味道 #新农人计划 #脆皮糖糕
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张鱼小丸子@美食
2周前
#舌尖上的美食! 答应我!一定要试试这道糖醋脆皮😭 高温炸得外酥里软,裹上灵魂糖醋汁,酸甜交织超解腻,老人小孩都抢着吃,好吃到舔盘!#美食 #家常菜#好吃#
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柚子美食姐姐
3天前
脆皮豆腐的配方:白糖20g,白芝麻28g,五香粉25g,韩国辣椒面35g,鸡精18g,咖喱粉28g,混合香料30g,秘制酱料58g#脆皮豆腐#特色美食小吃
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粤煌烧腊培训-梁师傅-(广州白云区)
2周前
焦糖脆皮水烧腊培训脆皮烧鸭培训 给大家分享一款粤煌首创的烧鸭鹅焦糖皮水!没有一点科技,烧鸭鹅脆皮上色均匀全靠它~#焦糖脆皮水#脆皮烧鸭培训#烧腊培训#烤鸭培训 #烧鸭脆皮水
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粤煌烧腊培训-梁师傅-(广州白云区)
1周前
烧鹅烤的好首先要学会兑皮水,今天毫无保留给大家分享烧鹅脆皮水 #热门 烧鹅烤的好首先要学会兑皮水,今天毫无保留给大家分享烧鹅脆皮水的比例做法#烧鹅脆皮水#烧腊培训#烧鹅##烧腊培训
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是栗子呀🌰
2周前
脆皮鸡蛋饼 陈述: 1:放两大勺面粉(任何面粉),两勺清水。 少量酵母,两正常鸡蛋。 一小勺红糖,白糖 搅拌,贴上保鲜膜,放入冰箱冷藏。 2:从冰箱直接拿出,搅拌下,再放入少量小苏打,清水,搅匀。 锅用小火加热,无需放油,倒入,用勺子铺平,加入任何辅料。如蓝莓酱,肉松,等等。
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料百御调味品企业店
4天前
脆皮水#脆皮五花肉#脆皮烤鸭
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鸿泰餐饮小吃
3月前
#脆皮豆腐 #豆腐教学#小吃培训#街头小吃#新乡小吃培训
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厨师磊子
5月前
黄瓜5斤比例,白糖250克,生抽500克,辣鲜露250克,香醋250克,小米辣50克,蒜片60克#脆皮黄瓜 #跟着抖音学做菜 #抖音美食分享 #下饭菜
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HAPPY TIME
3天前
独家秘方脆皮烤鸡,秘制脆皮水!想学的可以联系#烧鸡 #新鲜出炉 @#脆皮烤鸡
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一哦尤
3周前
脆皮糊应该怎么调#美食教程#美食制作分享
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西安秦汉轩小吃培训
2月前
脆皮油糕 酥脆掉渣,香甜又好吃的脆皮油糕该如何制作呢?今天杨师傅教你!#地方特色美食 #油糕 #脆皮油糕 #油炸糕 #炸糖糕
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料百御调味品企业店
1周前
脆皮水##脆皮水 #脆皮五花肉
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韩式炸鸡杜老师(亿品佰艺)
3天前
水粉炸鸡糊 学会这个水粉炸鸡糊,炸啥啥都嘎嘣脆,酥脆三天不回软。#炸鸡炸货#抖音美食推荐官#春日好食光#汉堡炸鸡#地摊炸鸡
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嘉鸣福港式烧腊免费教学
2天前
教你们调制传统皮水#嘉鸣福港式烧腊 #传统美食工艺 #美食制作分享
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酥不腻酥酥脆浆创始者
2天前
烤鸭脆皮水 烤鸭脆皮,已经分享几次了#烤鸭脆皮水 #脆皮烤鸭 #酥不腻酥脆浆创始者 #北京酥不腻烤鸭
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黄小厨食光
4天前
怎么做出和玻璃渣子一样脆皮的糖葫芦 酥脆甜爽的冰糖葫芦。一口一口停不下来。高颜值闪闪惹人爱。应娃的要求今天做了冰糖葫芦。配方绝对是好配方,就看手是不是好手了😉#冰糖葫芦 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #自制甜品
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商丘英姐(学做饭)🍳
3月前
炸糖糕我最拿手,20岁就会做,有想做又不会做,做不好的姐妹,我手把手教会你#炸糖糕 #在家做美食 #酥脆口感 #家乡味
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来财小厨房
2周前
面食最好吃的,10种神仙做法!#在家做美食 #健康美食自己做 #花样面食 #学会快去试试吧🔥 #教你做美食
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悦悦爱美食
2月前
脆皮豆腐配方:白芝麻5克,白糖10克,孜然粉8克,生抽15克,豆腐乳5克,芝麻酱10克,辣椒油15克,香醋五克,小米辣、香葱、香菜各适量,搅拌均匀即可。 #黄金脆皮豆腐 #大人小孩都爱吃 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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粤煌烧腊培训卢师傅
5月前
这锅焦糖皮水刷哪儿哪儿脆 烧腊店老板私藏的「脆皮密码」!这锅焦糖皮水刷哪儿哪儿脆,皮脆24小时#美食 #烧鸭烧鹅#脆皮水
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溶溶家常菜
3天前
家人们!今天挖到宝了!用香醋、白糖、甜酒、盐、辣椒粉搭配酥脆油豆腐,做出来的这道菜真的绝了!油豆腐吸满了酸甜交织、带着酒香和辣味的酱汁,外脆里嫩,一口下去超满足!新手也能轻松复刻,赶紧跟着教程做起来~ #美食教程 #酥脆油豆腐 #家常硬菜 #酸甜辣美食
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仙姐来了
4月前
脆皮儿爆汁的:酸甜风味茄子,怎么做不回软?焦香酥脆…
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街头摆摊特色小吃(收学员)
4月前
#脆皮豆腐 酸甜酱料制作:番茄沙司50克,白糖30克,白醋十克,橙汁5克,盐3克,水200克,芝麻适量,小火炒出香味即可#特色小吃培训 #脆皮豆腐的做法 #小本创业摆摊好项目
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粤煌烧腊培训(马老师)
2年前
白糖+清水=烧鸭脆皮水,你们觉得这个烧鸭颜色怎么样?#烧腊培训 #技术配方教学 #粤煌烧腊培训
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光脚老九
2天前
【扬州】传统牛皮糖+果味牛皮糖 牛皮糖: 麦芽糖 90g 白糖 40g 水 50g [烧开,冒大泡] 玉米淀粉 35g 水 50g 油 10g [炒至抱团,炒10分钟] 白芝麻/黑芝麻/椰蓉等 适量 好几年前,我在扬州东关街上买的手工牛皮糖特别好吃,白芝麻的比黑芝麻的好吃,好像有点淡淡的桂花味,让我念念不忘。 #糖果 #自制 #牛皮糖 #手工 #DIY
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新乡市名吃源餐饮技术中心
1月前
脆皮炸串脆炸糊做法:面粉200克,生粉60克 ,泡打粉3克,吉士粉3克,白糖5克,盐5克,水320克 #油炸串串 #脆皮炸串 #老式炸串 #油炸小吃
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悦悦爱美食
3月前
脆皮豆腐配方:白芝麻5克,白糖10克,孜然粉8克,生抽15克,豆腐乳5克,芝麻酱10克,辣椒油15克,香醋五克,小米辣、香葱、香菜各适量,搅拌均匀即可。 #黄金脆皮豆腐 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小路美食记
4月前
300g面粉,5g白糖,一半用110g开水烫面,一半用110g凉水和面。#美食制作分享 #美食做法 #美食制作过程 #油饼
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今有味美食
2周前
在家也能做出饭店的美味佳肴 #美食 #教你做美食 #美食制作 #教做菜 #调味品
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霞姐美食8
2周前
一斤面八两水10克白糖5克油条脆皮粉6克发面旺,和面筷子搅一搅,不用揉面和擀皮#面食
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韩式炸鸡杜老师(亿品佰艺)
2天前
韩国炸鸡技术教学 #韩国炸鸡 只要你掌握这几款脆皮糊配方,你也可以开一家炸鸡店!#脆皮糊
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