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燕梓咖啡车9月前
咖啡粉为什么不能进行二次萃取 咖啡粉不宜进行二次萃取，原因在于咖啡的萃取过程是通过水将咖啡豆中的可溶性芳香物质提取出来。这些物质主要附着在咖啡豆的细胞壁上，与水接触后被溶解并带出。咖啡豆烘焙程度越深，内部结构越松散，物质更容易被提取。 咖啡豆中约70%是不溶于水的纤维质，可溶性物质仅占30%，其中18%-22%的比例被认为是理想的“金杯萃取”。在冲煮过程中，水流首先释放酸性物质和花果香，接着是甜味和焦糖风味，最后是苦味和其他杂质。一旦芳香物质被提取到22%左右，继续萃取会导致风味下降，超过30%则会产生苦、酸、咸、涩等不良口感。因此，二次萃取会使咖啡风味变差，不建议进行。还有什么不懂的，评论区留言#咖啡日常 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆 #咖啡教学
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元大咖4月前
掌握萃取底层逻辑，从此玩转风味与工具 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡萃取率 #咖啡机
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尝布官方旗舰店8月前
为什么有些咖啡粉能直接冲泡有些却要过滤，你知道答案吗#咖啡豆 #黑咖啡
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吉米-咖啡届直男5月前
冷萃咖啡教程➕矿泉水测评 做咖啡水还是挺重要的，兄弟姐妹们信我，景甜泡出来确实不错😋。#咖啡 #冷萃咖啡 #咖啡教程 #狮子座拼配咖啡豆 #星运舍咖啡
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肩膀有点痒7月前
回复 @刻舟的评论 沃趣！！替你们试过了！！用咖啡粉成功打出 400 次咖啡！切记水不要加多 不要加多 不要加多！！！家里有咖啡粉的赶紧扒拉出来试试！#厚皮橙#400次咖啡 #简单的咖啡做法 #咖啡粉400次咖啡 #学会快去试试吧🔥
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鲨鱼小鹏1月前
跟着“豆包”学妙招！🤗#咖啡
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平姐碎碎念6月前
回复 @ღ᭄*星辰大海🎀᭄ꦿ℘的评论 确认过了咖啡粉也能打发#400次咖啡#电动奶泡器 #咖啡必备神器
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小明童鞋8月前
咖啡粉为什么不能二次萃取？#咖啡机 #咖啡豆 #好咖啡
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求抱大妈2周前
家里有速溶黑咖啡粉的姐妹，可以试试400次咖啡的做法，经过打发，咖啡的香味会被完全激发，随便加什么牛奶椰奶燕麦奶都会特别香浓，比直接冲泡好喝太多了#居家咖啡 #400次咖啡 #自制咖啡 #拿铁#速溶咖啡
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知乎知物旗舰店1年前
推荐爱喝咖啡粉的都来试试咖啡液 冷热牛奶都能1秒即溶，真的太方便了！#拿铁 #咖啡 #速溶咖啡 #黑咖啡 #性价比超高
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王力咖啡（上海）有限公司企业店7月前
速溶咖啡粉和咖啡粉的区别，简单易懂！#咖啡 #咖啡豆 #咖啡日常 #咖啡推荐 #咖啡知识
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楚悦🎍5月前
#速溶咖啡 #400次咖啡 #G7 你能相信速溶咖啡也能打发吗
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原来是小韩同学啊！7月前
速溶的黑咖啡粉同样也是可以打发的，想要咖啡打出来绵密，重点是水一定要少加，搅拌棒的转速一定要高#今天你喝咖啡了吗 #自制咖啡 #健康饮品 #赶路人有自己的手摇咖啡
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阿本不懂咖啡1年前
咖啡粉水比拉大，感觉赚了，但是能喝吗？ #手冲咖啡 #咖啡 #咖啡豆 #九帕咖啡 #咖啡日常
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元大咖5月前
浓缩流速快的原因与解决方案 #浓缩咖啡 #浓缩咖啡制作 #浓缩咖啡萃取 #咖啡 #咖啡日常
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就今天吧✔3天前
今日咖啡☕️#仙女都在喝什么 #今天你喝咖啡了吗 #coffee #咖啡日常 #喝一杯
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菜绮咖啡日常5月前
Coffee Vlog ✨ 瞬间融化的治愈过程~ C家出冻干咖啡粉了，一如既往的很有仪式感！ 不管是热水、常温还是冰水，轻轻搅动几下它就能瞬间融化~ #咖啡日常 #冻干咖啡 #自制饮品 #仙女都在喝什么 #沉浸式做咖啡
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火鸡面不加香菜我不吃3月前
挂耳咖啡加奶粉到底能不能溶解？！看到最后 #挂耳咖啡#奶粉加咖啡 #自制饮品 #夏日饮品 #一杯咖啡的快乐
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豌豆姨7月前
400次咖啡冷冻吧 算成功吗#创作灵感 #400次咖啡 #咖啡 #vlog日常 #我是美食创作者 @抖音小助手
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🐠大大7月前
姐妹们你们都用的哪种咖啡❓我这个独立包装的速溶咖啡粉是可以打发的 要注意的是水不要太多 搅拌棒动力要足 打发后比直接冲泡口感要更好喝#学会快去试试吧🔥 #速溶咖啡 #宅家做咖啡 #生活化减脂教程 #400次咖啡教程
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King|与你同行5月前
400次咖啡到底怎么打发#400次咖啡 #厚皮橙 #牛奶咖啡 #摩可纳 #电动打发器
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文子7月前
挑战打发三种咖啡 【咖啡粉、咖啡液、冻干咖啡】 你想知道的结果都在这里啦 视频有点长…… 所以结论是什么呢…#万物皆可种草搜 #黑咖啡 #400次咖啡 #咖啡液 #咖啡粉
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千❤️彤6月前
过期咖啡粉可发挥以下实用价值： 一、家居清洁 1. **厨房去污** • 混合洗洁精擦拭灶台、锅盖油垢（咖啡渣的摩擦性增强去污力） • 撒在水槽滤网吸附油脂，减少管道堵塞 2. **金属抛光** • 湿布蘸咖啡粉擦拭铜制品或水龙头，恢复光泽 3. **管道疏通** • 咖啡粉+小苏打倒入排水口，静置30分钟后冲热水分解油污 二、园艺用途 **天然肥料** • 发酵后混入土壤补充氮、磷、钾（适合喜酸性植物如杜鹃、栀子） • 直接铺在花盆表面防虫（蚂蚁、蜗牛等厌恶咖啡气味） 三、除味防潮 1. **冰箱除臭** • 敞口容器装咖啡粉冷藏，48小时换新 2. **鞋柜清新** • 纱布包裹咖啡粉放入鞋子，吸潮去味 3. **烟灰缸处理** • 铺底可灭烟蒂火星，减少烟味残留 四、美容护理 1. **身体磨砂** • 混合橄榄油按摩关节、脚跟去角质（敏感肌慎用） 2. **消脂紧肤** • 咖啡渣+沐浴露按摩大腿/腹部，促进循环（温水冲洗更佳） 五、其他妙用 1. **天然染料** • 煮咖啡渣染布料/纸张，呈现复古棕色调 2. **DIY香薰** • 干咖啡粉+精油装入布袋，悬挂衣柜或车内 #香薰#咖啡 #重复利用 #家居生活 #妙用
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动画小白1年前
咖啡粉 明明加水了，怎么变成咖啡粉了？#冲咖啡 #泡咖啡 #咖啡粉 #美式咖啡 #浓缩咖啡
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叽音今3天前
三顿半打发否，来看看#咖啡日常 #强烈推荐 #喝咖啡 #创意咖啡
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南宁比利卓越咖啡1周前
咖啡预浸泡是指在咖啡冲煮过程中，先使用3-5bar 的低压注入少量水湿润咖啡粉，使水和咖啡粉充分接触，提高前段萃取率以及浓度 预浸泡的作用 提高萃取均匀性，让水充分湿润粉饼并避免通道效应产生，减少咖啡的酸涩味 如何预浸泡 目前市面上一部分咖啡机有预浸泡功能，如果没有该功能可以用以下四种不同控制方式： 开关控制：启动或停止预注输功能 水量控制：控制预注输过程中的水量 时间控制：设置润湿与萃取之间停留的时间 压力控制：咖啡粉润湿过程中压力的调整 当然，不能把一个功能无限放大。好的磨豆机配上合适的粉量和研磨度在没有预浸泡的情况下同样可以做出一杯品质高的咖啡 #南宁卓越咖啡 #咖啡知识 #磨豆机 #意式咖啡 #咖啡店日常
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我是6月前
手冲咖啡“三段式”冲煮秘籍 焖蒸：研磨好咖啡豆，用少量热水浸湿粉层，等待 30 - 40 秒，让咖啡粉排气。 萃取：焖蒸结束，稳定注水，使风味物质充分溶解，注水至一定量，控制萃取时间。 调节浓度：加大水流，达到目标萃取量，把控总萃取时长。同时留意水温、水流及研磨度，轻松冲出色香味俱全的咖啡！#三段式咖啡 #手冲咖啡 #咖啡知识小课堂 #创作者中心 #创作灵感
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绣花哥3天前
手冲咖啡的仪式感，从一勺咖啡粉开始✨。慢慢注水，香气四溢，这就是简单的快乐☕。#手冲咖啡 #一杯咖啡的快乐 #热门
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是晓晓呀7月前
在家做#400次咖啡 简单好操作。咖啡店再也赚不到我的钱啦！咖啡粉我试了可以打，油脂也能激发出来！家里有咖啡粉的姐妹可以做起来啦！#今天你喝咖啡了吗 #仙女都在喝什么 #做咖啡的过程真的很治愈
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咖啡汉克9月前
第一段注水60g，较多的注水可以拉高粉床，再辅助晃动，可以让更多的咖啡粉跟水接触，溶解更多的酸性物质，为后续新鲜的水，打开通道。 第二段注水100g，还是较多的水量，因为水去溶解出咖啡粉表面的物质是需要时间的，这一阶段的萃取，主要是咖啡里的甜类物质。 第三段注水80g，这一段的注水来萃取咖啡里的苦，平衡第一段的酸和第二段的甜，以达到口感上的酸甜苦的平衡。 #手冲咖啡 #三段式手冲 #咖啡培训 #复十咖啡 #手冲咖啡新手入门学习
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吴七七1月前
这个咖啡粉香味太浓郁了，是不是有科技啊？ 摩卡壶煮咖啡最失败之作#vlog日常 #咖啡推荐 #咖啡饮料 #今天你喝咖啡了吗 #日常生活
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启元咖啡2月前
闷蒸，就是用少量热水预先浸湿咖啡粉，通过释放气体、均匀浸润，为后续的均匀萃取铺平道路。这个看似简单的操作，是奠定一杯好咖啡超过60%风味的基础。#手冲咖啡#新鲜萃取#闷蒸咖啡 #在家手冲
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巷子的✪ω✪猫☞3月前
推荐#咖啡#黑咖啡#速溶咖啡#提神咖啡苏卡咖啡 SUKACAFE/苏卡咖啡美式速溶黑咖啡造粒粉无糖0脂冷热速溶提神健身
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精品咖啡供应商4天前
冻干咖啡OEM贴牌 ✔咖啡原料:经典咖啡产区:埃塞原生种&阿拉比卡 ✔配料干净:0添加，100%纯冻干咖啡粉 ✔外观形态:琥珀冰晶的亮晶晶形态，蓬松饱满 ✔超速溶解:冷热水三秒速溶，无需搅拌 ✔长时间保质:长达18个月，囤货无压力 ✔风味选择:六款风味，满足不同味蕾选择 #冻干咖啡 #冻干咖啡代加工 #冻干咖啡工厂 #咖啡 #咖啡供应商
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啵啵梨❤️3周前
荷兰moccona摩可纳咖啡8号200g深度烘焙速溶咖啡粉冰美式拿铁 #摩可纳咖啡8号 #摩可纳咖啡粉 #冰美式拿铁 #速溶咖啡粉 #烘焙速溶
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大晴好物2天前
在家也能实现咖啡自由了！这个是illy家的意式咖啡粉，一打开就能闻到浓浓的咖啡香，热水冲泡即可饮用，对咖啡品质有要求的快冲呀！好喝又方便#意式咖啡 #咖啡#仙女都在喝什么
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欢欢2301周前
鲨鱼菲特美式黑咖啡太懂减脂人！0 脂 0 蔗糖 0 添加，配料表只有纯黑咖啡粉，喝着无负担～ 冷热速溶超方便，温水冲泡 3 秒溶解，冰饮清爽、热饮香醇！早起消水肿、运动前补能量、液断期当代餐，打工人提神也超可～ 醇厚不酸涩，喝出轻盈体态！ #黑咖啡 #咖啡 #液断神器 #速溶黑咖啡 #减脂期饮品
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羊杨好物甄选3月前
农科院咖啡粉速溶三合一500g大包意式蓝山拿铁特浓奶茶店专用商用
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半颗糖 🍬4天前
咖啡城马来西亚进口原味白咖啡375g奶粉调配即溶咖啡粉无添加蔗糖###减脂好物 #每日分享 #合理饮食 #饱腹感超强的早餐 #低卡早餐
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圆年澜3天前
咖啡城马来西亚进口原味白咖啡375g奶粉调配即溶咖啡粉无添加蔗糖 #好喝不贵 #咖啡 #白咖啡 比门店大几十的咖啡都要好喝，配料没有脂质末和白砂糖，冲出来的咖啡特别香浓，超好喝！ #仙女都在喝什么 #口感特别好
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岚岚优选1月前
咖啡吧台肯定要有这么一个咖啡店，密密麻麻的大颗粒凸起，很轻松的就可以吸纳咖啡粉，还可以装很多的水。还是加厚的材质，平时操作的时候还可以达到缓冲减震。清洁好的器具还可以放到上面当成一个沥水垫，脏了的话用水冲一冲就可以很干净了。很多咖啡店、奶茶店都在用，家里面有咖啡吧台的也可以整一个。#咖啡台沥水垫 #沥水垫
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何慧青2天前
防滑沥水#咖啡垫#吧台垫 #咖啡吧台垫 #咖啡角布置 #沥水垫
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彦单百货1月前
经常洒落咖啡粉和水需要吧台垫 繁忙的咖啡馆奶茶店吧台需要吧台垫，可以临时吸纳咖啡粉和液体，这样就不需要频繁清洁吧台了，还可以缓冲减震，保护吧台，洗干净的杯子和器具可以放上面沥水 #吧台垫 #咖啡垫 #沥水垫 #咖啡吧台垫 #咖啡角
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锅炉匠咖啡3天前
水流穿过咖啡粉的一刻，时间有了形状。 有些事像注水，急不来。太快会满，太慢会冷，刚刚好的耐心，才能萃出生活的醇香。 你看这水流——它不纠结错过的粉粒，也不焦虑未到的壶底，只是专注地经过。 那些我们以为“错过”的，或许只是换了一种方式，成全了此刻的滋味。 不必追赶所有温度，有些流淌本身，已是答案。 #咖啡店 #同城好店推荐 #手冲咖啡 #享受生活 #咖啡
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吉纳客兴隆咖啡4天前
吉纳客即溶海盐咖啡粉大袋装 吉纳客即溶海盐咖啡粉(袋) 零售价:48元/袋 规格:360g/袋(18gx20条)● 保质期:12个月 产品特色:在经典的三合一咖啡的基础上，添加了精选海南特色海盐在咖啡浓香和奶香中凸显了独特的淡淡盐味。袋内含20条有手提口，是海南旅游伴手礼、送亲朋好友的首选。冲泡方法:此款为即溶咖啡，撕开一条咖啡粉倒入杯内，注入热水摇匀即可享用。建议一条咖啡粉搭配150ML水。
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戏精顾左左5天前
下午开会没精神来一杯电量满满#咖啡粉#花漾宣言咖啡#咖啡#高因咖啡
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黄琼霞文具经营4天前
咖啡城马来西亚进口原味白咖啡375g奶粉调配即溶咖啡粉***蔗糖#白咖啡 #进口咖啡 #即溶咖啡 #原味饮品 #咖啡时光
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羊妈（羊小样7月前
2分钟get咖啡店同款拿铁！手残党封神配方！ 宝子们！终于找到比点外卖还快的咖啡神技——400次咖啡真的只需要“搅搅搅”！3步搞定：咖啡粉+热水=1:1，电动打蛋器搅2分钟；0失败秘诀：不直接用咖啡勺等量挖，新手闭眼做；配滑蛋绝了！ 从此告别便利店冷咖啡，在家躺着喝云朵奶泡不香吗？！#咖啡 #懒人咖啡 #早餐神器 #打工人救星#自制拿铁
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我是男一号3天前
水流穿过咖啡粉的一刻，时间有了形状。 有些事像注水，急不来。太快会溢，太慢会冷，刚刚好的耐心，才能萃出生活的醇香。 你看这水流——它不纠结错过的粉粒，也不焦虑未到的壶底，只是专注地经过。 那些我们以为“错过”的，或许只是换了一种方式，成全了此刻的滋味。 不必追赶所有温度，有些流淌本身，已是答案。 #咖啡师日常 #咖啡店 #手冲咖啡 #咖啡日常 #人生清醒
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柒柒好物5天前
【达人专属2】到手36杯瑞幸即溶咖啡粉 玉米须 /肉桂//绿原酸黑咖啡#瑞幸咖啡 #即溶咖啡粉 #咖啡推荐 #提神饮品 #多样口味咖啡
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吉纳客兴隆咖啡2天前
48元超值大袋包装 吉纳客即溶可可咖啡粉(袋 零售价:48元/袋 规格:360g/袋(18gx20条)● 保质期:12个月 产品特色:在经典的三合一咖啡的基础上，添加了海南兴隆特色可可粉,在享受咖啡浓香和奶香的同时，散发着可可的香味。咖啡与可可的结合恰到好处，口味美妙。是海南旅游伴手礼、送亲朋好友的首选。冲泡方法:此款为即溶咖啡，撕开一条咖啡粉倒入杯内，注入热水摇匀即可享用。建议一条咖啡粉搭配150ML水。
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婉小小💋2天前
喜欢喝咖啡的朋友一定要试试这个燃叫冻干黑咖啡粉，它采用的是冻干技术，保留了咖啡原有的香气，口感浓郁醇厚，微苦回甘，而且还是速溶的，非常方便快捷。无论是居家办公还是外出旅行都可以带上它，随时随地都能冲泡，让你实现咖啡自由。喜欢的朋友们赶快下单吧！#燃叫 #黑咖啡 #冻干咖啡推荐 #自制饮品
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平平选品小能手1周前
【达人专属2】到手36杯瑞幸即溶咖啡粉 玉米须 /肉桂//绿原酸黑咖啡#瑞幸咖啡粉 #即溶咖啡 #咖啡口味 #达人专属 #咖啡分享
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HollowHour Coffee官方号3天前
HollowHour新手也能掌握高甜水位冲煮法教学 高甜水位冲煮法，新手也能轻松掌控的手冲焚诀！ #手冲咖啡 #高甜手冲 #高甜水位冲 #手冲咖啡技巧 #今天你喝咖啡了吗
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齐姐轻生活5天前
鲨鱼菲特冻干黑咖啡 阿拉比卡豆速溶无添加 送试喝可搭牛奶生椰 现在自己做一杯好喝的咖啡超简单！选对咖啡粉是关键，这款鲨鱼菲特冻干黑咖啡太靠谱～ 用纯阿拉比卡咖啡豆制作，颗粒分明不松散，冻干技术让它遇水速溶，不用复杂操作。 搭配赠送的打发器，先小档搅匀再调快档，很快就能打出绵密油脂和浮沫，浓郁香气，想喝拿铁加牛奶，爱生椰风味就加生椰水，在家轻松复刻心仪口感，喝着格外满足。更贴心的是，现在下单附赠2条试喝装，先尝味道再决定，合心意再留下，没有后顾之忧。不管是日常喝还是自律，这款黑咖啡都是实用之选，赶紧试试自己动手做咖啡的快乐#日常分享 #超便宜超划算 #黑咖啡 #咖啡
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痞聊咖啡（大实话）2周前
手冲咖啡竟然还能这么做！？ 咖啡新手小白保姆级避雷：手冲咖啡真的能做浓缩咖啡吗？！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡#一杯咖啡的快乐
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黄琼霞文具经营4天前
马来西亚原装进口三合一白咖啡脱脂奶粉调配速溶咖啡粉袋装525g#进口白咖啡 #速溶咖啡 #脱脂奶粉 #马来西亚美食 #咖啡爱好者
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购享生活3天前
印尼进口猫斯露哇的白咖啡真的太好喝了，它一袋里面有二十小包，打开就能闻到浓浓的咖啡香，热水冲泡，分分钟溶解，非常方便，口感香浓丝滑，非常适合上班学习的时候来—杯#速溶咖啡#咖啡推荐#好喝不贵经济实惠 #懒人必备 #好产品一起分享
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一吃一大碗🍚3天前
防弹咖啡的冲泡方法，泡起一杯咖啡比奶茶还好喝。口感奶香奶香的#咖啡 #防弹咖啡
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小马哥老忙了3天前
喝完的咖啡粉不要扔啊
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我是芳姐4周前
你是怎么冲泡魔胴咖啡的？#魔胴咖啡#明星同款咖啡#营养早餐
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ETHAN学咖啡3天前
这是什么咖啡粉？#咖啡知识
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徐多好事4月前
咖啡打泡能否成功？ 纯安利无广！ #400次咖啡 #咖啡打泡器 #冻干咖啡粉 #速溶咖啡测评 #浓缩咖啡液
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一 一3天前
在家也能实现咖啡自由了！这个是illy家的意式咖啡粉，一打开就能闻到浓浓的咖啡香，热水冲泡即可饮用，非常方便。没喝过的宝子真的可以尝尝#意式咖啡 #illy意利咖啡 #咖啡
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