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秋城之子
4年前
野生菌不易储存,但这四种储存方法真的不错,我尤爱第四种。
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元满妈妈呀
4月前
菌子保存的家庭版方法攻略来了#菌子 #菌子的季节 #菌子的做法 #云南方言
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红云
2周前
棕灰口蘑,小灰灰菌烹饪,小灰灰菌怎么做好吃,油炸小灰灰菌的方法,小灰灰菌油,鸡枞菌,云南野生菌#美食 #乡村味道 #地方特色美食 #抖音美食创作者 #种草激励计划
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奇妙菌研究食药用菌
2月前
菌种的保存方法你知道几个? #科普
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90后养母兰兰
1月前
今天我把我妈妈保存几十年的野生菌的土方法分享给你们,不用谢😄#强烈推荐 #日常分享 #菌子 #90后养母兰兰 #记录真实生活
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滇中小杨
1年前
野生菌烹饪防中毒和保存方法 #野生菌 #云南野生菌 #云南美食
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@-芳芳在会泽📝
3月前
你们平常的菌子怎么保存的呢?分享一下呀#野生菌#云南老品种婆娘 #全职宝妈
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骆驼巷🐫
1年前
秋天生长在松树林的小灰蘑,也叫棕灰口蘑。数量多,味道鲜美。#大山里的味道 #捡菌子 #山野自然 #乡野生活 #户外拍摄
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野趣横生
5月前
吃不完的鸡枞怎么保存#鸡枞#鸡枞吃不完 #捡鸡枞
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易姐姐家政
2月前
朴菌保存一年不变色不变味的方法 #枞菌 #捡菌子 #菌子保存方法 #分享生活小技巧 #易姐姐家政
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甫甫和啊渔
2月前
小灰菌比鸡枞都好吃#青年创作者成长计划 #我的乡村生活 #我是美食创作者 #2025新农人计划 #美食
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坚持自律(彬彬同学)(↓27斤)目标95
4月前
#强烈推荐 #日常分享 野生菌保存方法 过几天小鸡炖毛菇
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一半烟火一半演戏
4月前
#生活小妙招 #松树菌的存储方法 #在有的季节采来保存,在想吃的时候可以随时满足胃的渴望
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花花熙
2年前
今天捡了一篮子灰灰菌#野生菌 #有一种叫云南的生活 #新农人计划2023 #捡菌子 #灰灰菌
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十七哥哥
1周前
冬天的小灰灰菌~ #我的乡村生活 #捡菌子 #捡菌子的乐趣 #野生菌科普 #三农流量扶持计划
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天天生活记
1年前
吃不完的鸡枞菌怎么保存#鸡枞 #大自然的馈赠 #捡菌子的乐趣来了 #鸡枞油 #鸡枞菌
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红钰
2周前
菌王终于要开吃啦,存放在冰箱十来天,看起来就和刚采的一些新鲜,鲜嫩多汁儿。下雪后,这几天早晚很冷,炒几个菜暖暖胃,我和娃都吃不了太辣的,今天就以清淡为主吧。#野生菌 #乌枞菌 #山珍美味 #我的厨房日记 @抖音小助手
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阿久的北风菌(见手青)
1月前
采收标准为菌盖边缘内卷未平展,菌膜未破裂。采前2小时停止喷水,握住菌柄基部旋转拔起。头潮菇采后养菌7天,补水量为原重的20%-25%。鲜菇4℃冷藏保存不超过5天。 #农业科技种植 #农业种植技术 #生态三农 #食用菌栽培
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捡蘑菇的小女孩
1月前
灰灰菌的神仙吃法#记录农村生活 #创作者中心 #创作灵感 #野生菌#野生菌的神仙吃法
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随人愿
1周前
棕灰口蘑,小灰灰菌#大自然的馈赠 #大山里的味道 #野生菌 #捡菌子
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小娴闲不住
2月前
菌株保藏只能超低温吗?4℃也可以! #微生物 #真菌细菌 #实验室日常 #小娴闲不住
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红云
1周前
菌子这样做,你可以吃三碗米饭,油炸小灰灰菌(棕灰口蘑)#抖音千粉扶持计划 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #抖音推广 #种草激励计划
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犟牛
4月前
菌子爆筐啦! 今天又是收获满满的一天 你们去远处捡到菌子都是怎么保存的呢 一起评论区交流吧#新农人计划 #捡菌子 #菌子保存方法 #川西 #乡村美食
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素宝
2周前
蘑菇如何制作?炒蘑菇的时候什么都不用放,如果没有打包机,你可以用一次性碗放在冰箱就可以了!你学会了吗?#野生菌 #如何保存
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润物细无声
6天前
#大自然的馈赠 #山珍美味 #小灰灰菌 #捡菌子的乐趣 #下霜的早晨
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蘑菇侦探
4月前
菌子太多的保存方法 #科普 #涨知识 #生活小妙招 #美食 #健康
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云南阿峰哥
4年前
美味野生菌 看新鲜野生菌保鲜存储加工过程,如何保存野生菌!
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豆豆鸡枞
1年前
鸡枞菌这样保存比较好哈#吃野生菌的季节 #鸡枞菌 #大自然的馈赠 #菌子的保存方法
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无忧姐煲汤
1年前
红葱见手青野生菌的做法,像我这样多种野生菌一起保存,冬天拿来煲汤清炒味道都巴适得很,和新鲜的没区别一样好吃,这些都是准备过年带回去给老人煲汤的#红葱见手青 #野生菌保存方法 #灰灰菌 #珊瑚菌 #杂菌汤做法
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泓呈菌
3月前
#捡菌子 #在家做美食 #快来一起尝个鲜 #制作过程 #日常分享
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红钰
1周前
今年吃最后一次鲜松菌(乌枞菌)……做了个实验,在冰箱保鲜层存放了20来天,菌子比刚采摘的区别不大。#野生菌 #大自然的馈赠 @抖音小助手
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菠萝蜜⛱️
3月前
吃不完的菌子怎么办?油炸存起来,下饭拌面都很香!#捡菌子 #大自然的馈赠 #云南
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王婆
2月前
#王婆爱叭叭,#野生菌的保存经验分享
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金桂飘香
2周前
11月22日,主打的是灰灰菌!
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宇爸爱露营
1周前
云南人冬天也在捡菌#来昆明看浓缩的彩云之南 #捡菌子 #昆明捡菌 #灰灰菌 #冬天捡菌
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德添菌菇创意厨房
4月前
轻松+美味+好保存?野生菌还能这样吃?! 🍄很多朋友经常会问,野生菌当然美味,但是实在是太!难!保!存!了! 这样鲜香滑嫩脆的复合型珍贵食材,单是从采摘的那一刻起,就难免会被空气所氧化……🤔 不过今天小德要介绍给大家的,是一种全新的野生菌享用法~ 它就是——低温鲜切高科技!🥳🥳 低温鲜切技术能够避免野生菌的水分和鲜味流失,拿回家后即使冷藏和冷冻储存,也不会减损美味,可以说,让菌子实现了“时空穿越”~💖 大家会发现市面上常见的野生菌,比方说松茸和牛肝菌,大都是用这种方式来送到你手中的哦~ 👉点击主页🔗,德添带你解锁超多菌菇美食灵感~ 🍄从今以后,再也不愁菌子不会吃! #德添菌菇 #菌菇 #野生菌 #云南菌子 #野生菌怎么吃
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快乐的公主👸
2月前
#跟大家分享油炸鸡枞以及处理清洗野生菌方法,及保存办法#野生菌#油炸鸡枞 #鸡枞 #云南野生菌
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跃哥的菜,家乡的味
4月前
松菌这样保存不变色,又不失菌香味。家人们你们是怎么保存的?#我的乡村生活 #原创视频 #新农人计划 #农村 #捡菌子
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塔里军哥
2月前
#上热门话题🔥🔥🔥 吃不完的松茵,这样做可以吃到过年,不会的朋友看过来。#松菌保存 #美食 #真的太好吃啦
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🎀小苹果🎀
4月前
新鲜松茸吃不完怎么办? 两个方案,一个呢就是切片晒干,另外一个呢就是放冰箱冷冻切片晒干这事呢,不建议大家去弄啊,你自己买干片要比你自己切片晒干要划算很多,所以呢就放冰箱冷冻,放冰箱冷冻呢,大家可以学一学,就是清洗好切成片,然后抽真空啊,有真空机呢,抽真空没真空机呢,就放那种小的密封袋里面啊,一小袋一小袋的放冰箱冷冻以后,你想吃的时候呢,就直接取出一小袋啊,你比如说煲汤,你就直接下锅不要解冻,你比如说油煎,你也不要解冻,你直接下锅去煎,这样呢,它的口感会保持的很好。你解冻了,它的口感就变了,很多人说为什么不能整个冷冻啊,整个冷冻呢?大家试过的都知道,你整个放冰箱冷冻,你以后还要拿出来解冻清洗变软,口感影响也非常大啊,所以大家就这样切片放冰箱冷冻,这样会好很多。 #新鲜松茸#吃新鲜松茸的正确打开方式#吃松茸菌的季节
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青峰
3月前
每年这个时候,就是丛菌最鲜灵的日子。 正宗的做法总离不开菜籽油——热油把菌子煸得金黄,油花滋滋裹住每一丝菌肉,满屋都是带着山野气的焦香。最后连油带菌装进玻璃罐,封好口往冷冻室一塞,就像给鲜味上了把锁。 以前妈妈总说“多存点”,她蹲在灶台前慢慢炸的模样还在眼前。这些藏在冰格里的菌子,哪是普通的菜啊,是等我们过年回家,一筷子就能尝到的、一整年的惦记。#丛菌 #乡村生活 #湖南 #张家界 #桑植青峰
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夏吃吃
4月前
野生牛肝菌的保存方法 #吃菌的正确打开方式 #快来一起尝个鲜 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #一口气看懂好菌子坏菌子
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宇爸爱露营
2周前
大哨森林捡灰灰菌攻略#美丽云南我们来了 #捡菌子 #昆明周边捡菌 #捡菌子攻略 #大哨森林
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侑子酱
3周前
正经科普#知识分享 #每日知识分享
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湘J老杨
4年前
乌菌怎么样保鲜,餐馆厨子备了一筐货,方式方法都在视频里
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二胎辣妈唐糖
5月前
生活中的天价垃圾,千万别错过! #金牌育言家 #我的AI育儿搭子 #生活小妙招 #环保回收再生利用 #霉菌
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天~涯~陌~路~人
1周前
野生灰灰菌,也叫鸡棕菌香得很
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小陈创业日记
4月前
这期干货,4种常见易混淆野生菌,最近山上大量出,新手朋友注意区分,别误食,一定要收藏保存 #大自然的馈赠 #野生菌 #菌子的季节 #捡菌子 #云南野生菌
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捡婆娘的小蘑菇
4年前
今天录的视频,现采的小灰蘑#野生菌 #采蘑菇 #灰灰菌
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芳之源养生
1周前
吃不完乌枞菌怎么保存呢? #乌枞菌怎么保存##野生菌保存#
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消化内科医生任威瑞
8月前
调料保存不好影响身体健康‼️千万别忽略! #调料保存 #调料 #调料瓶
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钱在兜李
4月前
所以你们的鸡枞菌都怎么吃的?怎么保存的?天天曝框的捡鸡枞爱好者们!#鸡枞菌 #鸡枞菌做法 #鸡枞菌怎么吃? #成都捡鸡枞菌
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麦老板寻食记
6天前
这个来自云南海拔三千五百米的鸡枞菌,我是怎么吃都吃不腻的,拌米饭、拌面条或者单独吃都是好吃的。#下饭菜 #太好吃了 #鸡枞菌 #云南鸡枞菌 #下酒菜
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孟丹丹医生
4月前
厨房一类致癌物,99%的家庭都有,赶快扔掉! #医学科普 #科普 #科普一下 #致癌物 #癌症
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鸢紫萱姿
2年前
野生菌保存方法第一集#大自然的馈赠 #野生菌 #这就是云南人无法拒绝的野生菌吗 #野生菌保存 #原汁原味
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小李爱美食
3月前
#美食教程 #教你做美食 #小炒酱 #小炒酱调料
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灰灰小妙招
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实用小妙招#小妙招大作用 #小妙招每天为你更新
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衣衣
6年前
野生菌保存方法,洗干净,切小,蒸熟,冷后一顿用量用保鲜袋装好进冰箱冷藏,一年到头都有得野生菌吃。#云南特色美食
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是灰灰吖
3周前
生活小妙招 #生活小妙招每日更新
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