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2025年12月1日《中华人民共和国食品安全法》新修订版、《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、 《校园配餐服务企业管理指南》(国家标准)三项食品安全领域重要法律法规正式施行。根据官方发布的信息,这三项新规从不同角度加强了对食品安全的监管。 1. 《中华人民共和国食品安全法》(修订后) 此次修法主要聚焦于两大重点领域:加强重点液态食品道路散装运输监管**:对相关运输实行许可管理,要求运输容器喷涂食品专用标识、专用清洗,严禁混装其他物质。 将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理:使其与婴幼儿配方乳粉执行同等严格的注册和生产要求。 2《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 核心目标:解决部分连锁餐饮企业“只开店、不管店”的管理“宽松软”问题。 关键措施:明确要求连锁企业必须有一个具备管理能力的企业总部,并对旗下所有门店、中央厨房等的食品安全承担管理责任。 3《校园配餐服务企业管理指南》(国家标准) 适用范围:为中小学、幼儿园提供学生餐制作及配送的服务企业。 4管理内容:对原料管理、加工制作、配送、用餐服务到应急处理等全链条进行了规范 做食品检测到济宁山东嘉源检测,食安中国共同守护。#新食品安全法 #食品检测 #食品检测报告 151—637—48638欢迎合作,共赴幸福。
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