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主厨广坦5年前
西餐中用到很多香草🌿，今天给大家介绍西餐中常用的14款香草和它们的主要风味。
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米小姐生鲜4年前
西餐香草有很多，选一点点个人比较常用的讲讲，其中迷迭香 百里香和欧芹可以放得久一些，其他三种很脆弱存放时间短
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阿昕和牛3月前
煎牛排的最佳搭档 是百里香还是迷迭香？#牛排#煎牛排#国产和牛#和牛
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柏莱西餐-牛排餐厅官方号1年前
佛山牛排|煎牛排应该选边种香草？ @抖音 @抖音美食达人助手 #熟成牛排 #牛排中的劳斯莱斯 #牛排的煎制方法 #深夜牛排 #情人节西餐
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乐逢法国厨艺培训3年前
迷迭香能压膻腥？这12种西餐香草的用途一次搞清！#香草 #迷迭香#西餐 #酱汁#牛排 @抖音小助手
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主厨广坦4年前
超全的西餐常用香草科普，买香草再也不迷茫！#科普 #西餐 #抖音美食创作人
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赛鲜优斌专卖店4年前
鉴定一下牛排香料和配菜#牛排小知识 #迷迭香 #抱子甘蓝 #抖音美食创作人
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谷饲-安格斯-和牛牛肉-西班牙黑猪3年前
牛排常用的香草和配菜 ，收藏版#牛排 #牛排香草
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ALPSSHA烘焙与咖啡1年前
西餐常见七种香草|西厨主厨现讲知识分享 Hello大家好，👨‍🍳Leo今天跟大家分享一下西餐常见的香草有哪些？都有哪些用途呢，一起来看一下~ 🌿迷迭香：煎牛排的时候经常会用到的香料，香气浓郁，有松树香气，可用于鱼类和肉类去除腥味，例如迷迭香烤羊排 🌿欧芹：淡淡芹菜香味，但它和我们平常的芹菜大有不同，可用于制作鱼类、海鲜、色拉、土豆 🌿罗勒叶：类似茴香薄荷香、甜香，非常适合与西红柿海鲜相关的菜进行搭配，例如意大利西红柿罗勒面 🌿薄荷：凉爽清爽的口感，常用于制作西餐冷菜，鱼肉及羊肉等 🌿香茅草：具有柠檬的清香味，带有微甜和微辣的味道，常用于亚洲菜、汤、酱料的制作中，例如泰式柠檬草鸡 🌿百里香：具有浓郁的草本香气，常用于炖肉、煮鱼、烤蔬菜、制作沙拉盒酱之中，例如香煎鲈鱼，百里香烤鸡胸肉 🌿莳萝：气味清凉、温和不刺激，味道清香甘甜，适合一些海鲜鱼类的制作，例如烟熏三文鱼 [嘿哈]好啦，今天就简单跟大家介绍这7种西餐常用的香草，下期见~ #跟着西厨主厨学摆盘 #在家也能做的西餐 #ALPSSHA #莫小铺 #莫奈东方花园
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主厨Will6月前
㊙️牛排这样吃一定不会出错！ 今天就来教给大家三种常见牛排的吃法！西冷菲力和肋眼，每一款都有着自己的特色和烹饪手法！看看你喜欢哪个快点学起来吧！#好好吃饭大赛 #牛排 #牛排的家常做法 #西餐
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小鱼🐠4月前
🥩🌿顶诺迷迭香牛排——香草与肉脂的共舞 迷迭香含香叶醇，高温下与牛肉脂肪融合，产生松木、薄荷、柑橘的复合香气层次；一刀切开，松木香裹着肉汁喷涌💦搭配黑椒酱口感更佳！万家惠各门店均有出售！#万家惠超市
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鱻2周前
煎三角牛霖 生活需要一些仪式感，比如，认真为自己煎一块牛排。精心挑选肉质，听着它在铸铁锅里滋滋作响，看香草与黄油激发出诱人的香气……最后，当一切都与绵密的土豆泥和浓郁的酱汁一起在盘中就位，那种满足感无以言表。记录下这顿“小小的庆祝”，希望也能温暖你的餐桌。#我的厨房日记 #美食vlog #牛排 #生活需要一些仪式感来唤醒灵魂 #生活需要一些仪式感
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静谧食堂1月前
牛里脊配上香草脆皮和芦笋——牛排从未如此简单而精致！ 牛里脊配香草脆皮、芦笋和柠檬蔬菜——一道看起来像高级餐厅出品的牛排料理，但在家制作却非常简单！ 嫩滑的牛里脊外层煎出漂亮的金棕色，内部保持五分熟，外皮金黄酥脆，上面铺满新鲜香草、帕玛森芝士和黄油。搭配清新的绿芦笋和鲜柠檬——清爽、芳香，非常适合春夏季节。 这道食谱非常适合特殊场合，也可以作为快捷的周日大餐——30 分钟内即可完成！ 食材： 牛里脊部分： • 约 2 片牛柳，每片 180–200 克（约 6.3–7 盎司） • 盐、现磨黑胡椒 • 橄榄油和少许黄油 • 1 瓣大蒜，压碎 • 1 枝百里香 香草脆皮部分： • 2 汤匙软化黄油 • 2 汤匙面包屑 • 1 茶匙第戎芥末酱 • 2 汤匙新鲜磨碎的帕玛森芝士 • 1 汤匙切碎的香草（欧芹和百里香） • 盐、黑胡椒 蔬菜部分： • 250 克绿芦笋（约 9 盎司） • 1 茶匙橄榄油 • 1 茶匙柠檬皮屑（有机） • 1 汤匙柠檬汁 • 盐、黑胡椒 如果你喜欢我的视频，请给我点赞，订阅抖音账号，并在评论区告诉我你是不是也喜欢带脆皮的牛排！ #西餐美食怎么做 #美食治愈生活 #深夜美食推荐 #深夜美食诱惑 #西餐美食
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ALPSSHA阿尔丕斯唦1年前
西餐常见七种香草|西厨主厨现讲知识分享 Hello大家好，👨‍🍳Leo今天跟大家分享一下西餐常见的香草有哪些？都有哪些用途呢，一起来看一下~ 🌿迷迭香：煎牛排的时候经常会用到的香料，香气浓郁，有松树香气，可用于鱼类和肉类去除腥味，例如迷迭香烤羊排 🌿欧芹：淡淡芹菜香味，但它和我们平常的芹菜大有不同，可用于制作鱼类、海鲜、色拉、土豆 🌿罗勒叶：类似茴香薄荷香、甜香，非常适合与西红柿海鲜相关的菜进行搭配，例如意大利西红柿罗勒面 🌿薄荷：凉爽清爽的口感，常用于制作西餐冷菜，鱼肉及羊肉等 🌿香茅草：具有柠檬的清香味，带有微甜和微辣的味道，常用于亚洲菜、汤、酱料的制作中，例如泰式柠檬草鸡 🌿百里香：具有浓郁的草本香气，常用于炖肉、煮鱼、烤蔬菜、制作沙拉盒酱之中，例如香煎鲈鱼，百里香烤鸡胸肉 🌿莳萝：气味清凉、温和不刺激，味道清香甘甜，适合一些海鲜鱼类的制作，例如烟熏三文鱼 [嘿哈]好啦，今天就简单跟大家介绍这7种西餐常用的香草，下期见~ #西餐 #香草 #知识分享 #干货 #ALPSSHA
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松露料理探险家9月前
香草松露牛排｜在家复刻惠灵顿的呼吸声 😋教你制作超简单的西餐料理 👩‍🍳食材：百山祖黑松露酱、薄荷、欧芹、橄榄油、黑胡椒、牛排、盐、蒜、百里香、黄油、彩椒、 👉快来试试吧，让你的味蕾享受一次奢华的美食之旅！ #我的美食日记 #抖音美食推荐官 #今天吃什么 #一人食吃什么 #美食教程
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大白养花📒3年前
原来西餐大厨都是用#迷迭香 煎牛排，用它煎牛排 你也可以做出大厨的口感#花卉绿植 #香草
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微微的花草世界4年前
可吃可观赏的多年生四季常绿迷迭香，煎牛排、羊排、三文鱼，在家就能做出西餐厅的味道#迷迭香
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静谧食堂1月前
牛里脊配上香草脆皮和芦笋——牛排从未如此简单而精致！ 牛里脊配香草脆皮、芦笋和柠檬蔬菜——一道看起来像高级餐厅出品的牛排料理，但在家制作却非常简单！ 嫩滑的牛里脊外层煎出漂亮的金棕色，内部保持五分熟，外皮金黄酥脆，上面铺满新鲜香草、帕玛森芝士和黄油。搭配清新的绿芦笋和鲜柠檬——清爽、芳香，非常适合春夏季节。 这道食谱非常适合特殊场合，也可以作为快捷的周日大餐——30 分钟内即可完成！ 食材： 牛里脊部分： • 约 2 片牛柳，每片 180–200 克（约 6.3–7 盎司） • 盐、现磨黑胡椒 • 橄榄油和少许黄油 • 1 瓣大蒜，压碎 • 1 枝百里香 香草脆皮部分： • 2 汤匙软化黄油 • 2 汤匙面包屑 • 1 茶匙第戎芥末酱 • 2 汤匙新鲜磨碎的帕玛森芝士 • 1 汤匙切碎的香草（欧芹和百里香） • 盐、黑胡椒 蔬菜部分： • 250 克绿芦笋（约 9 盎司） • 1 茶匙橄榄油 • 1 茶匙柠檬皮屑（有机） • 1 汤匙柠檬汁 • 盐、黑胡椒 如果你喜欢我的视频，请给我点赞，订阅抖音账号，并在评论区告诉我你是不是也喜欢带脆皮的牛排！ #西餐美食 #美食博主 #治愈系美食 #深夜美食治愈 #深夜食堂
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文怡6月前
今年简直是“大丰收”！为了这些香草，每天都吃的太丰盛了！#抖音美食创作者 #美食vlog #美食分享 #迷迭香煎羊排 #快手菜
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喆意西餐培训1月前
教你做西餐厅同款🔥法式煎牛排🥩 · 🥩法式煎牛排，追求的是牛排本身在高温黄油与香草作用下，所形成的极致焦香外壳与内部完美熟度的对比。 · 💡这道菜的灵魂在于对火候的精准掌控，最终呈现出一块外表有着漂亮榛子色焦壳、内部却依然保持粉红鲜嫩、肉汁被完美锁住的牛排。搭配上由煎牛排的锅底精华制成的经典黄油白葡萄酒酱汁，每一口都是浓郁与清爽的平衡，是仪式感与满足感的完美结合。 ： #跟着抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #法式煎牛排 #喆意简餐培训 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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禾牛巷•黑金的牛(海乐世界店)官方号2周前
多口味的熟成烤肉，香草熟成很清新，牛肉味最足的还是干式熟成！#昆明#烤肉#昆明烤肉#牛排#美食
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I.love.beefsteak7年前
#牛排🥩 #国际范儿菜名 #携程fun肆之旅 @抖音小助手 简单香草介绍，了解一下😊
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食在山川2周前
《香草牛排》 #美食 #户外美食 #牛排
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胖虎哥哥3月前
黄油香草熟成牛排
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庭院绿植设计｜王工3周前
花园要是不能吃，那将毫无意义！🍽️ 种下一片香草，等于拥有了一个天然调味料基地！薄荷泡水、罗勒拌面、迷迭香煎牛排…随摘随用，香迷糊了！ 🔥 同款“吃货必备”香草植物就在主页橱窗，新手也能种活！赶紧点！ #可食用花园 #阳台种菜 #美食 #懒人植物 #居家好物
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主厨Will3月前
㊙️解锁西餐厅秘制牛排薯条 牛排薯条一道经典的法式小酒馆菜品。酱汁我用到的是用香草做的一个乳化酱汁，味道很丰富很有层次感。厚切的牛排搭配上灵魂酱汁和薯条吃下去让人满足感十足！#美食制作分享 #美食 #抖音美食推荐官上热门 #抖音美食教程 #美食推荐
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Why not Salad·创意轻食5天前
【香草战斧牛排豪华餐】 💥现煎战斧牛排：提前用混合香草腌渍入味，煎出焦香锁汁边，一刀切下肉汁裹着嫩肌理，每口都是厚切牛排的满足感！ 🥚配菜 buff 拉满：流心溏心蛋戳开淌黄，烤大蒜糯软如奶油，时蔬吸足肉香；搭配妈妈说解腻饮，香而不腻刚好戳中味蕾～ 打工人的豪华午餐不用等餐厅！这一盒，牛排自由 + 配菜丰富直接拉满性价比👆🏻#强烈推荐 #低卡低脂餐 #这也太香了吧
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大白养花📒4年前
原来西餐大厨都在用#迷迭香 煎牛排，离了迷迭香的牛排，真的是没有灵魂，这下吃货们可有福了#一花一草一世界
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向家好物推荐3周前
宝子们😉今天来聊聊超棒的迷迭香干支！它可是香味压缩包哦，阴干后精油浓度up！有松木、柠檬、胡椒的混合香气。烹饪超绝，煎牛排时用它爆香，香气超绝😍烤蔬菜加一根，瞬间有了“香草香水”味。还能放中式卤味里去腥解腻。它也能用来泡茶，还可以做天然香薰，放家里超有氛围感。#迷迭香干支 #烹饪香料 #天然香薰 #美食调味
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庭院绿植设计｜王工2周前
听劝！千万别乱养香草植物！不然庭院全是自然香，做饭泡茶直接薅，朋友来都问链接，越养越上头～ #庭院设计 #香草植物种植 #别墅花园 #花园绿植 #养花攻略
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王___4周前
迷迭香真的是自带氛围感的香草！🌿 叶子细细长长，带着清新又略带木质调的香气，闻着就很提神～ 种在阳台超合适，随手摘几片，煎牛排时丢进去，香味瞬间up！泡成茶喝也很可，微微的苦味里带着清爽，喝完感觉脑子都清醒了～ 而且据说它还有“回忆”的寓意，摆在家里既实用又有格调，爱了爱了～ #迷迭香 #香草植物 #生活小确幸#每日分享 #美食
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Miss安的世界厨房2周前
地中海香草牛排开放吐司 谁懂啊！这口‘开放吐司’裹满南美香草酱，牛排嫩到咬出汁，早午餐直接封神！#在家做美食 #美食 #美食推荐 #海外生活 #人人都是美食家
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郝邵文生活超市1周前
新鲜干迷迭香干支碎煎牛排用可食用海盐烘焙百里香欧芹碎香料调料 #迷迭香 #迷迭香干支 #抖加小助手 #春日好食光 #烘培
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融合菜、烹饪比赛6月前
煎羊柳配鼠尾香草汁💪👍👍#羊肉#西餐#美食#餐厅#米其林
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亮哥好物-池青浮染5天前
新鲜干迷迭香干支碎煎牛排用可食用海盐烘焙百里香欧芹碎香料调料 #香料 #迷迭香 #煎牛排香料 #烘焙香料 #百里香
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識食男女賢少1月前
完美的香草汁调配 肥而不腻酱汁 完美煎羊排教程 #生活服务热点中心 #烤羊排 #香草煎羊排 #香草汁 #煎羊排
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农村六婶1周前
这个就是全身自带香气的迷迭香，它四季常青，而且全身上下都是宝，可以煎牛排，可以泡茶，而且还是非常好的驱蚊神器。它不挑环境，不挑土壤，普通黄泥巴也能种，家里种上一盆，摆放在阳台可以驱蚊，摆放在卧室有助于睡眠。#强烈推荐 #迷迭香#迷迭香盆栽#神奇的植物#香草植物
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信誉楼超市青县店1周前
#信誉楼甄选迷迭香牛排 原肉整切，鲜美多汁 天然香料，肉香四溢
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＋多宝4周前
迷迭香煎牛排 迷迭香，针叶呈灰绿色，具独特松木清香。作为古老香草，既可鲜食也能干燥保存，常用于西餐料理之中，常与烤肉、马铃薯及海鲜搭配。#迷迭香 #迷迭香牛排 #迷迭香煎牛排专用
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美食与3周前
肉食菜谱 #美食#做菜的仪式感#美食vlog#牛排
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壹叶小惠优品3周前
Uncle Tom迷迭香西餐健身意面披萨牛排烤肉鸡胸肉晒干干枝35g#迷迭香 #西餐调料 #健身食材 #美食好物 #UncleTom
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牛气冲天的牛1周前
这个就是迷迭香，一款可以食用的香草植物，它独特的香味可以净化空气，而且还是牛排的好搭档，把它养在家里，随时都可以摘一些叶子做菜，即可观花又能做食材#爱生活爱养花 #香草植物#迷迭香#阳台种植 #一花一草一世界
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君君团购攻略2周前
牛排三选二，黑椒传奇、香草西冷、香草眼肉随便挑，分量足到两个人吃撑！大家看看牛排切面，外皮焦香扑鼻，里面汁水多到爆，入口鲜嫩有嚼劲，完全没有干柴的感觉。小吃拼盘超丰富，鸡米花、薯条、鸡块、香芋地瓜丸全都有，法式烤面包片外酥里软#诺菲客牛排湖州店#抖音团购推荐#美食趣胃计划 #同城好店推荐 #湖州牛排
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韦一刀6天前
#天然香料 #煎牛排 #日常分享 #牛扒
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阿优的有你馆3周前
煎牛排也不知道你们都会不会 我当年刚入行的时候花了钱专门去学融合菜 那个学校的老师都没讲清楚牛排怎么煎这个问题 今天讲的是家常煎法 如果家里有迷迭香跟黄油 就牛排下锅的时候放迷迭香 关火以后丢一点点黄油一起闷一下 如果是特别厚的那种牛排 就要丢一大块黄油 融化以后关火用油一直淋牛排 这种煎法就不很“家常” 你们要是感兴趣 我改天再拍给你们看#感谢抖音我要上热门✦ #肉食主义 #煎牛排教程
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阿拉好货2年前
花一分钟学会这个香草油煎牛排~大小朋友们再也不用去餐厅吃牛排啦~#牛排 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食趣胃计划 #吃货
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黑金的牛炭烤店（爱琴海店）2周前
4种不同口味的熟成西冷，干式熟成看着不好看，但是口味口感很不错！#昆明#烤肉#昆明烤肉#牛排#美食
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博世家电官方福利官1月前
今天我们用博世cookit料理机做飘香的法式香草煎羊排#博世家电#双11#双11狂欢来个博世#团购#料理
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荣意食品5年前
正宗香草牛油煎牛扒！牛板腱食材包一次满足你！ #牛 #牛排 #香草 #牛油 #牛板腱
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进度条小和3月前
牛排和青酱的搭配真的绝了！#vlog日常 #新鲜采摘 #在家做美食 #你吃过吗 #治愈美食
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蔬菜宣森6天前
宣森菜谱：宝子们今天来学洋葱煎牛排 步骤 1：生牛排用厨房纸吸干水分，备好盐、黑胡椒、蒜瓣、切碎的紫皮洋葱碎和新鲜迷迭香枝。步骤 2：平底锅中倒入橄榄油烧至微微冒烟，放入牛排，大蒜瓣、洋葱碎、迷迭香枝散落在锅边同步煸香。步骤 3：牛排翻面后呈现焦糖色，用夹子将锅中洋葱碎、大蒜推向牛排周围，迷迭香轻靠牛排，黄油块放入锅边融化。步骤 4：盛出煎好的牛排，撒上现磨黑胡椒，将煸香的大蒜瓣、洋葱碎和迷迭香枝摆盘，准备开动。
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森弟 百 货6天前
大蒜粉盐 香草盐 #调味料 #牛排调料 #烧烤香料 #料理 #厨房
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臻品爵士牛排官方号1周前
试样 整体还不错 发现新口味 香草谷饲原切牛排 🥩 期待与大家分享 ♥️♥️#美食 #新鲜出炉 #舌尖上的味道特色美食 #美食视频 #强烈推荐
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鞍山逅慕西餐厅老王7月前
西餐厨房的日常工作！ 阳光明媚！种些西餐常用的香草🌿！用作日常煎牛排，制作酱料！香草是不能打药的！天然无公害.#西餐 #香草 #美式烤肉 #自产自销
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大白养花📒5年前
好闻又好吃，煎牛排离了它都没有灵魂，吃货们的福星哦#阳台种菜 #迷迭香
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微微的花草世界8月前
迷迭香 多年生耐热耐寒，既可作为花镜植物造型欣赏还可以剪来煎牛排、煎羊排，可食用的香草植物#迷迭香 #迷迭香种植 #庭院植物
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主厨 赞哥2周前
情侣约会太浪漫了 从清晨腌料配比到低温慢煮控时，十几年老厨手作法式香草鸡扒，香草香缠著鸡肉鲜，外皮微焦内里多汁。在西安想解馋？味诺牛扒馆等你，这份匠心美味值得专程来尝～#味诺牛扒馆 #西餐 #情侣约会 #漂亮饭 #3000万回馈季
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荒野风味5天前
为了吃一顿牛排，野外自制火炉烧烤牛排，搭配香草绝了 #远离城市的喧嚣 #生活的烟火气息 #大自然 #露营美食
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伍六七1月前
已经尽力了 还要坚持下去#美食 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划
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行走的美食地图2周前
测评vlog｜这家店在马上要在温州开了，提前去杭州店 打个卡！！
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多多牛排（源头工厂）3年前
鉴定一下牛排香料和配菜#牛排 #原切牛排 #源头工厂 #牛排小知识
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Yuu2月前
👭我的好朋友会吃到 🧈🥩香草黄油炙烤战斧牛排 🦐🍝芝士青酱黑虎虾配辣奶油意面 🍣🥑莳萝三文鱼牛油果塔塔 还有🍠香香甜甜红薯条和🥦蒜烤西蓝苔 #晚餐吃什么 #和好朋友吃漂亮饭 #减脂餐 #美食 #美食vlog
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轩轩美食厨房6天前
在家煎西餐厅同款牛排，关键是比餐厅的还好吃，成本不到20块，香到邻居来敲门了！我对象连吃3天 #在家做西餐#牛排教程#美食教程#厨房小白美食#健康生活
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秦皇岛阿顾西餐3周前
还有不会煎牛排的小伙伴们，看这里了！#阿顾咖啡西餐 #煎牛排 #真材实料才能做出好味道 #同城美食 #西餐
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花花小饭桌2月前
晚餐vlog | 复刻盒马鲜生的法式香草黑椒鸡扒 #抖音美食创作者 #一人食记 #美食vlog #好好吃饭 #vlog十亿流量扶持计划
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