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李建威金奖火锅2年前
一条视频告诉你，为什么火锅底料要发酵？#火锅底料 #发酵 #火锅技术 #火锅金奖李建威
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观音桥象火锅-象哥（可培训教学）1年前
手把手教学徒手工底料如何发酵保存#重庆火锅 #火锅底料 #自制牛油火锅底料 #火锅底料推荐 #餐饮创业
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黄锅铲火锅～黄班长收徒中2年前
才炒好的火锅底料千万不能使用！必须经过发酵，你知道为什么吗？#火锅 #火锅底料 #手工炒料 #餐饮创业 #餐饮人拍抖音
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火锅王教授4年前
发酵型火锅底料详细炒制方法来了，大家去火锅店吃的大多都是这种味型的底料哦#火锅底料 #发酵型火锅底料 #火锅
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江北区好巷子火锅店9月前
底料炒完后不能直接用， 不然吃起燥辣不柔和#手工炒料#重庆老火锅#餐饮创业
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重庆长青藤串串余哥3周前
#农民关心的热门话题 #舌尖上的味道 #真材实料好味道 #美食制作分享 #上热门话题🔥🔥🔥
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火锅匠人大胖哥（收徒）1年前
为什么火锅底料炒好需要5到7天的发酵#三十年火锅技术传承收徒#火锅创业导师#餐饮创业
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讨师4月前
讨师火锅LV3.5配方公开🔥 我的外带火锅底料正式升级为LV3.5，比LV3.0多了后置发酵味，全部用料都在视频中了，如果你所有的材料都能买到，那你在家中一定能做出我的味道，同时我更希望的是大家能通过这个视频找到灵感，做出属于自己的火锅味道，若觉得麻烦，也可以支持我的外带火锅料，哈哈哈哈！#美食教程 #抖音美食创作者 #火锅 #火锅料 #吃火锅
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火锅匠人大胖哥（收徒）1年前
为什么火锅底料炒好需要3到7天时间发酵更好#三十年火锅技术传𠄘收徒#火锅创业导师#餐饮创业
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做火锅的蔡老板1周前
今天炒一锅火锅底料！大家来看看巴不巴适 #火锅底料 #餐饮 #火锅约起来 #手工炒料 #重庆火锅底料
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火锅小平哥4月前
火锅底料如果没用完，应该如何正确保存#火锅底料#底料教学#餐饮创业#底料工厂#火锅店
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恒丰源底料工厂1年前
什么是发酵型火锅底料，经常被问到的发酵型火锅底料到底是什么？开火锅店的老板一定要知道。#火锅底料工厂 #成品底料 #餐饮创业 #火锅底料供应商 #火锅串串
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江北区好巷子火锅店1年前
火锅底料炒好了， 为什么要放个三五天才能使用#手工炒料 #重庆老火锅 #餐饮创业
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曾煮任教火锅（火锅收徒）3周前
发酵型火锅底料的好处 #火锅技术培训 #火锅技术支持 #火锅底料工厂 #手工菜 #重庆火锅
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一锅成菜(裴老幺)1月前
分享我私藏的一种重庆老火锅打锅底方法—家用商用都嘿巴适！ 麻辣鲜香#重庆火锅 #火锅底料 #老火锅 #我的厨房日记 #毛肚的正确吃法
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华料火锅底料3周前
火锅味道好不好，红油起了很大的作用！#餐饮创业 #美食制作分享 #真材实料出好味道 #火锅底料工厂 #美食创业分享
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四间火锅-李代中7月前
好底料要发酵，起了鱼籽蛋，才是发好了#四间火锅 #重庆火锅 #火锅底料
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嗨川川·火锅馆子10月前
火锅要好吃，底料先发酵 #火锅 #发酵底料 #正宗味道 #嗨川川重庆老火锅
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华料火锅底料3周前
三天三次炒制的发酵火锅红油，烫火锅能有多好吃？#火锅红油 #牛油火锅底料 #餐饮创业 #真材实料好味道 #火锅底料工厂直供
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老边（手工炒料）6月前
火锅底料的炒制流程与配方#火锅底料 #重庆火锅 #真材实料好味道
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巴蜀味绝底料食材批发1周前
为什么推荐大家使用发酵型底料 #发酵型底料 #火锅串串 #火锅 #火锅底料工厂#食材批发
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辣婆椒爷发酵型火锅底料2月前
发酵、必须要发酵、#火锅 #美食 #吃货 #发酵 #发酵型火锅底料
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巴蜀味绝林俊杰2周前
发酵型底料，冬天嗨起来 #火锅底料 #牛油火锅底料 #火锅 #火锅店
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巴蜀辣韵 阿夕4周前
还有那些火锅发苦的问题欢迎补充 火锅要好吃底料先发酵 #锅底发苦 #火锅发苦 #火锅底料 #巴蜀辣韵阿夕#餐饮创业
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巴蜀辣韵火锅底料工厂1周前
火锅要好吃 底料先发酵#强烈推荐
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福锅侠1月前
贵州有酱香型白酒，我炒的底料也是酱香型发酵底料，正宗重庆味道，发酵后味道更浓郁，感兴趣的朋友可以到店品尝#手工炒底料#重庆火锅底料 #重庆火锅推荐 #舌尖上的味道 #好食材好味道
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重庆味滋香底料厂（王莽哥）1月前
#创作灵感 揭秘！火锅店老板不会告诉你的秘密：桶装 vs 袋装底料#味滋香底料源头工厂 #双重发酵健康底料开创者#火锅底料 #鱼籽状底料
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火锅串串餐饮底料工厂-曾厂长1周前
火锅兑锅为么要加醪糟、冰糖、白酒？#火锅底料 #火锅串串 #底料工厂 #餐饮
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江北区好巷子火锅店1年前
火锅底料炒完发酵后， 为什么要攉均匀再兑锅#手工炒料 #重庆老火锅 #餐饮创业
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巴蜀味绝底料食材批发1周前
什么叫发酵型底料 #发酵型底料 #火锅串串 #火锅 #火锅底料工厂#食材批发
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密山市蜀地一蜀二川味老火锅店1月前
火锅要好吃，底料先发酵！辣而不燥，不刺激肠胃的辣锅～
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鑫鸿望食品创始人&李红2月前
一勺好的郫县豆瓣，是火锅底料的“美食导演”！带你直击发酵现场，看时间如何为豆瓣增香增色，不仅倍增“鲜”力，更是炒出火锅底料红润色泽的关键法宝。你的火锅，上色了吗？#火锅底料#郫县豆瓣#食品公司
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巴蜀辣韵合二锅（肖哥）1周前
发酵型火锅底料开创者#高温天饮食安全实用常识 巴蜀辣韵#菜煮饪中餐调料#餐饮创业#发酵型火锅底料#东方酵
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渝江锅2周前
#美食制作分享 今天分享一下重庆火锅底料的制作过程#舌尖上的味道 #健康食材
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巴蜀辣韵 阿夕3周前
火锅要好吃底料先发酵#火锅底料工厂 #巴蜀辣韵阿夕#火锅创业 #茶香茉莉底料#地方特色美食
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巷子香·地摊老火锅（华蓥店）1周前
正宗老重庆火锅炒制工艺，二十年功底的师傅，双手就是温度计。 不正宗来打师傅耳屎。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸] 锅底没有任何调味粉高科技，只有鸡精味精，发酵几天，过几天可以试锅了。12月中旬试营业。原:华蓥北城老火锅位置#手工炒料 #美食制作分享 #无任何添加剂 #广安华蓥地摊火锅
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刘厨（火锅收徒）1月前
重庆老火锅底料炒制过程毫无保留分享。#火锅 #老火锅 #火锅底料 #火锅底料工厂 #刘厨
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娇娇1周前
我们都是纯手工炒制， 这是 我们这个店的第一锅火锅底料，炒制好发酵几天就可以试锅了 锅底不不添加任何调味粉，只有最传统的鸡精味精。 保证是正宗重庆老火锅 #广安华蓥地摊火锅#纯手工锅底#重庆老火锅
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noo豆厂长1月前
做云南臭豆腐铜锅牛肉火锅 臭豆腐发酵到什么状态最合适 #滇师兄 #滇师兄臭豆腐铜锅牛肉 #臭豆腐火锅培训 #無名臭豆腐火锅 #無名臭豆腐牛肉火锅 云南臭豆腐罐罐米线 关注豆厂长每日分享更多臭豆腐火锅知识 滇师兄臭豆腐火锅 滇师兄臭豆腐火锅底料 滇师兄臭豆腐火锅底料酱料供应链 臭豆腐火锅学习培训
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底料工厂-兰兰👩🏻‍🍳4月前
火锅店的备锅细节 #火锅底料 #底料工厂 #火锅店备锅 #火锅店开店细节 #地摊火锅
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怡锅底料1周前
花椒的处理是火锅出香的一环，老火锅炒料更需注重#火锅打锅#餐饮创业 #开火锅店 #火锅底料 #火锅店
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大事小情1周前
发酵出的川味精髓：巴蜀辣韵火锅底料为何圈粉无数
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简阳市巴味堂发酵型火锅底料销售中心1周前
火锅要好吃，底料先发酵。 巴蜀辣韵工厂：发酵专利技术发酵型火锅底料~比传统发酵火锅颜色更漂亮，味道更醇厚，辣而不燥等优点…
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食神肥肠鸡1周前
传统手工制作的肥肠鸡底料，炒好的底料还不能马上用，需要静置一晚上发酵，第二天打开，满屋飘香。这就是肥肠鸡好吃的关键。#中华美食 #地方特色美食 #冬至美食 #食神肥肠鸡 #肥肠鸡底料
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巴蜀辣韵底料工厂陈经理1月前
#发酵型火锅底料生产厂家 #餐饮创业
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巴蜀辣韵发酵型火锅底料薛顺春1周前
火锅要好吃，底料先发酵
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江北区好巷子火锅店1周前
炒火锅底料为啥反复强调 葱姜蒜炼油，有啥作用#手工炒料 #重庆老火锅 #餐饮行业
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巴蜀辣韵 阿夕1月前
火锅要好吃底料先发酵#火锅 #地摊火锅#地摊火锅打锅 #底料工厂
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武俊杰-重庆巴江蜀火锅底料8月前
发酵型鱼籽料来了 #火锅底料工厂 #成品底料 #老火锅 #火锅店 #餐饮创业
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龍鱼轩2周前
全新双重发酵火锅底料，具有醇厚的口感，麻、辣、鲜、香层次分明。由于发酵过程中微生物的作用，不仅让底料的风味更丰富，还降低了刺激性，辣度温柔，辣嘴不辣胃。#舌尖上的味道 #火锅约起来 #龙鱼轩火锅 #实惠
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巴蜀辣韵 阿夕1周前
火锅要好吃底料先发酵#猪蹄火锅 #卤猪蹄地摊火锅 #巴蜀辣韵阿夕 #地摊野火锅 #火锅源头工厂
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鸡哥当然不得了3周前
经典工艺，打造独特风味的牛油火锅底料，让你吃最正宗的火锅味道 #经典工艺 #独特风味 #牛油火锅底料 #正宗味道 #美食传承
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火锅龙馆长2月前
揭秘火锅底料鲜为人知的秘密#火锅底料#火锅底料工厂#火锅知识#讲实话 #报告长官@DOU+小助手
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重庆闲不住滴厂二代餐饮管理有限公司1周前
年底开火锅店？别用普通底料！重庆源头厂溶洞发酵款，好吃不伤胃还吸客！#溶洞发酵火锅底料 #火锅底料厂家 #青花椒底料 #火锅底料定制生产 #重庆火锅底料工厂 #重庆火锅底料厂家
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重庆老朱手工火锅1月前
火锅底料炒制加灯笼泡椒不单能增色增香还能增加底料里复合味是真正发酵型底料#重庆火锅#老朱手工火锅
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重庆老朱手工火锅5月前
灯笼泡椒是做发酵型底料不可缺少的主要食材#灯笼泡椒 #重庆火锅#老朱手工底料
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重庆渝滋香火锅底料工厂-黎康1周前
#火锅底料工厂 #重庆火锅 #曝光 渝滋香底料四大特点 1.麻辣不呛喉 （味型） 2.久煮不浑浊 （持久） 3.新油吃出老油香（工艺） 4.罐闷降噪一发酵（工艺） 5.真材实料久煮不衰（品质） 6.20000平米智能生产体系（先进） 7.退伍军人创业，以诚为本（诚信）
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@巴蜀辣韵=合二锅底料创始人曾涛1周前
火锅要好吃底料先发酵.工厂牛油底料生产#餐饮创业 #创业正能量 #火锅底料 #巴蜀辣韵曾涛
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巴蜀辣韵 阿夕4周前
火锅要好吃底料先发酵 地摊火锅投资小回报快#地摊火锅#369地摊火锅 #地摊创业 #地摊火锅打锅 #巴蜀辣韵阿夕
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密斯做火锅1周前
重庆火锅底料工厂全国供应，散装鱼子酱纯牛油老火锅底料，自然冷却发酵，价格比块状的更便宜！ #重庆火锅 #重庆火锅底料 #火锅底料 #火锅底料工厂 #老火锅
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小壹做火锅（汇贵餐调）1周前
重庆火锅底料工厂全国供应，散装鱼子酱纯牛油老火锅底料，自然冷却发酵，价格比块状的更便宜！ #重庆火锅 #重庆火锅底料 #火锅底料 #火锅底料工厂 #老火锅
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鼎元煊餐饮服务1周前
带你从原材料了解火锅底料麻辣鲜香#火锅底料#火锅底料工厂#源头工厂
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