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为珊妮做面包4月前
最适合新手，手揉面团，家庭制作的松软拉丝老式大面包 #在家做面包 #面包培训课程 #爱烘培爱生活
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安琪酵母粉11月前
发现新大陆了！用鲜酵母做#馒头 ，轻松做出水光肌！#水光肌馒头 #鲜酵母#馒头怎么做好吃
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做面包的Even5月前
酵液保姆级制作教程，夏天不做酵液面包太可惜了！ #酵液 #烘焙 #天然酵母 #做面包的even #天然酵母面包 @抖音美食达人助手
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是洋妈呀5月前
超详细一次发酵的水光肌大馒头，省时省力，蓬松暄软，太适合新手啦～#蒸馒头 #面食 #水光肌馒头
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阿琳的烘焙手记🌈7月前
不用厨师机，只需要酵母、温水、面粉，就可以自制手工馒头#创作灵感#创作者扶持计划 #抖音美食创作人 #春日美食大赏 #新鲜出炉
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Hoho2月前
自从用了这种新鲜酵母，做馒头轻轻松松就发起来了。 新疆面粉500克+猪油15克，夏天只要新鲜酵母5克（相当于干酵母1.7g） +白糖10克，用水240克化开，倒入面粉揉光滑，整成8个面剂子放入蒸笼 ，发酵两倍大，开水上锅，上汽后蒸20分钟焖5分钟出锅即可 #抖音美食创作者 #日常分享 #创作灵感 #自制馒头 #馒头简单做法
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🍊橙子的小厨房7月前
假期回来又开始为早上给儿子做啥犯愁了，唯独这个披萨是百吃不厌的，那不如就多做一点冻起来，荤素食材随意搭配，营养也满足了，早上起来烤一烤就能吃了！孩子吃的开心，老母亲也省心～#自制披萨#在家做披萨#披萨备餐#早餐 #早餐吃什么
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圆圆分享好物1月前
鲜酵母真的也太好用了吧～发酵快，面包膨发好组织好，风味浓郁，用过它就再也不想用干酵母了，新鲜酵母保质期短，但发酵稳定，冷冻保存至少可以保存半年以上，燕子的新鲜酵母冷冻后仍能保持颗粒状，非常好用#燕子鲜酵母 #鲜酵母 #鲜酵母面包 #烘焙人的日常 #面包制作
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阿鱼1年前
以前胃不好，所以总喜欢做包子馒头一类的发面食物。当我用过新鲜酵母，就不再想用普通酵母了。分享新鲜酵母的保存和使用方法～#我的厨房日记 #馒头 #老面馒头
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发发羊的魔法炉2周前
两个小时就出炉，奶香浓郁老面包非常松软，三天都保持口感！家里的老人小孩都非常喜欢！ 种面材料 砂糖 35g 鲜酵母 18（或干酵母6g） 牛奶 275g 高筋面粉 220g 低筋面粉 80g 主面团材料 种面 全部 高筋面粉 220g 低筋面粉 80g 砂糖 85g 盐 5g 炼乳 55g 鸡蛋液 50g 黄油 60g#烘焙日常 #老面包 #老式面包 #在家自己做面包
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桃花源大嫂3月前
一斤面粉四两水，酵母白糖巧搭配。 上汽转中火，蒸出白白胖胖馍。 香甜松软，家的味道最难忘。✨🍚 #手工美食 #蒸馍小诀窍
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伊可爸包子馒头教学4月前
一看就会的馒头制作方法和配方来了 1斤面260克水，5克普通干酵母，15克糖，一发28度室温50分钟，二发15分钟，三发根据自己口感喜欢紧实的二发后直接蒸喜欢松软的可三发（5~10分钟），蒸制时间100克馒头18分钟，我的130克20分钟，水开后开始计时，一定要有准确的室内温度也就是你的发酵环境温度，不是看天气预报的温度，不需要反复揉不需要压面机，全程只有和面机和好拿出来揉几下就开始一发，赶快做起来吧，评论区期待你的成品图#蒸馒头 #馒头 #馒头教程
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琛姐爱做饭4月前
夏天真的特别适合做包子馒头，对于我们不擅长发面南方人来说，真的是特别容易#红糖馒头 #在家做美食 #新鲜出炉
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童妈的料理5月前
美食教程｜台风天宅家做做红糖馒头 半斤面粉+70克红糖+3g酵母=一锅红糖馒头 自己做的没有“生抽上色”“泡打粉蓬松” 但蒸出来的馒头依旧蓬松香甜 适合大人小孩做早餐哦 #美食教程 #红糖馒头 #馒头 #早餐吃什么 #爱生活爱美食
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桃儿🍑1月前
#上热门 奶香小馒头 食材：面粉500g，酵母5g，温水250g，炼乳适量，白糖10g（促进发酵） 1.用40°温水将酵母化开（天气热可直接加入面粉中） 2.将酵母水，10g白糖 ，炼乳一起倒入500g面粉中搅拌成面絮，再揉成团 3.将面团醒发10分钟后（揉起来更省力），拿出面团揉搓排气 4 .排气后搓成长条切成等分小剂子上锅醒发 5.醒发至1.5倍大，面粉按压回弹即可 6.水开上汽蒸13分钟，焖2分钟出锅（防止回缩）#在家做美食 #蒸馒头 #自制馒头 #没事嚯嚯面
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喜乐小满吖4月前
不需要厨艺和精准配比，新手小白全程搅一搅送入冰箱冷藏发酵，睡醒起来放入微波炉高火5分钟，枣香四溢蓬松细腻的红枣牛奶蛋糕就出锅了#美食 #微波炉美食#纯牛奶 #酵母
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是豆妈呀～4月前
一滴水不加的水光肌南瓜馒头～ 夏天发馒头，用酵母后置，一次发酵，真的会简单很多呢～#日常做饭 #我的厨房日记 #减脂期 #早餐 #馒头
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美食日记1月前
花卷教程：一袋酵母粉，面粉，葱花， 油， 辣椒.，十三香， 南德，盐. 将酵母粉用温水化开，把化开的酵母液和面粉按照同一方向搅拌 ，发酵膨胀一倍即可. 将葱花切成小段起锅烧油， 放入以上调料搅拌即可. 将发酵好的面团揉制光滑，分开小剂子，用擀面杖擀成较薄的状态 ，加入调好的调料均匀的抹开，在撒入已经切好的葱花 ， 一个方向的卷上在用刀平均分成每小份，在适宜的温度下，放入膨胀至一倍大即可上锅蒸，20分钟后 将火关闭焖至10分钟左右方可掀锅. 红薯包教程：将红薯切成小段，再将柔好的面团捏成窝头状，放入切好的红薯块，揉至圆滑，即可上锅蒸. #美食 #美食教程 #新鲜出炉
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姐姐叫荣儿6月前
酵母面团做的玫瑰花面包，喜欢的话建议尝试一下 #烘焙 #新鲜出炉 #在家自己做面包
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热爱美食的鱼6天前
#在家做美食 #在家做面包 #跟着抖音做美食 #家庭烘焙 周末就用鲜奶吐司🍞开启吧
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多云转甜～1月前
放三天不硬，手残党都能做好的面包#在家做美食 #美食制作分享 #家庭烘焙 #我的厨房日记vlog #跟着抖音做美食
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伊可爸包子馒头教学1周前
新鲜酵母做的包子面香味十足 #肉包子 #做包子
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爱吃面包的沫沫1周前
无油低糖吐司，放个三天都是超软乎的，片片拉丝满满的成就感，自己做的吐司就是香，很适合减脂养生哦！食材和做法都很简单，很适合新手小白去做#原味吐司#吐司面包#跟我学烘培#抖音生活观察计划
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A🌸果果🌸6天前
做面包别想的太复杂！其实就是面包+酵母+鸡蛋+牛奶+糖+盐+油！主要就是面包和酵母！其他都是可有可无！最最最最最重要是有个烤箱和厨师机，那就更省事啦！哈哈哈哈哈#新鲜出炉 #烘培 #日常分享 #和面机 #打开美好生活
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最美的风景在路上（拒私聊）1周前
浅记一下学做面包：在面粉与酵母的完美融合中，我们寻找着面包的灵魂。每个细节的专注，每个步骤的细腻，都是为了那份入口的温热与满足。#烘焙 #新鲜出炉 #在家做面包 #烘焙新手 #传统美食
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姐姐叫荣儿6月前
我从面包师那里学到了这个新方法！用酵母制成的美味的面点 #动手自己做美食 #烘焙
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小毛豆子「辅食篇」1月前
超级简单又好吃的发面葱花饼，外酥里软做法还特别简单，特别适合小朋友！#早餐吃什么 #葱花饼 #宝宝辅食
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沐沐1周前
#馒头 #早餐吃什么 #新鲜出炉  👶 小宝贝全程围观揉面，说要吃“黑黑甜甜的小馒头”～ 无添加的家常味道，才是成长路上最好的补给！#在家做美食 #山药黑芝麻红枣馒头
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我吃我吃我吃吃吃1周前
冬天也只需要一次发酵的水光肌大馒头。#美食 #水光肌馒头 #烘焙 #新鲜出炉 #在家做美食
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途宝儿2月前
早点摊必点的小笼包，在家不用发面就复刻成功了！特别适合新手小白，好吃又简单#上热门 #小笼包 #安琪酵母 #蒸包子 #肉包子
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天天教做菜7月前
用面粉和牛奶做的自制小零食！真想让所有的姐妹都尝尝！#抖音美食创作者 #自己做美食 #小饼干 #蒸面包 #新鲜出炉
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把生活拍成诗呀1月前
#动手做美食 #新鲜出炉 #馒头
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是粥粥呀～2周前
用🌽鲜玉米做的馒头（详细教程） 超好吃的鲜玉米馒头，软乎乎香香甜甜很适合当早餐，超绝的优质碳水～ ✅食材准备： 玉米一根 南瓜一小块 酵母4g 面粉400g 一小勺糖一小勺盐 ✅制作教程： 1，南瓜切小块，玉米剥下来，一起放入榨汁机打成汁 过滤取200g玉米汁 2，面粉里加入一勺糖一勺猪油，把玉米汁倒进去揉成面团放冰箱松弛10分钟，拿出来揉成光滑的面团，大概揉10分钟，然后搓成长条切成均匀的小面剂子 3，把小面剂子往中间揉成一个小圆面团，然后搓成橄榄状放入蒸屉 4，把锅里加入水烧热大概45度左右，把蒸屉放上去盖上盖子醒发至2倍大，大概醒发30分钟左右，水开上锅蒸12分钟，焖3分钟即可#玉米馒头 #馒头 #早餐吃什么 #宝宝辅食 #宝宝爱吃
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八九不离食🍲（萍）1周前
#家庭版油条 #新鲜出炉 必须要夸夸我了，为了吃点卫生健康的食品，每样东西都在好好学习。
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家庭筱煮夫1周前
教你三种好吃好做营养又美味的发糕美食神仙做法！#点心 #下午茶甜品
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牛牛奶奶小厨房2月前
好吃的葱花发面饼，大家跟着一起做起来吧#美食 #早餐吃什么 #美食教程 #爱生活爱美食 #新鲜出炉
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雅雅妈6天前
热气腾腾的厨房里，最诱人的还是刚出炉的肉包，虽然做包子会繁琐一点，但它也是我们生活的一部分，需要耐心和细心，才能品味这其中的味道#在家做包子#宝妈日常#新鲜出炉
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畅源辅食记2周前
想要宝宝脾胃好，发酵面食不能少#宝宝辅食 #山药苹果馒头#安琪酵母
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肥肥邱1周前
提前一个晚上发酵，第二天早上只需要烤的小面包真的太适合简易早餐了 外皮酥脆，内里柔韧有嚼劲 馅料多多，好吃😋 面团比例： 120克水➕1.5克酵母➕2克盐➕15克玉米油搅匀 ➕150克面粉翻拌均匀 冰箱冷藏水合40分钟，瘦沾水，多次翻折 光滑面朝上，常温醒发30分钟，多次反复折叠 包馅料，冰箱冷藏1晚 第二天，切开4份或6份 30度醒发30分钟，上下火170度30分钟即可得到香香脆脆小面包#vlog十亿流量计划 #在家做美食 #我的厨房日记 #霍霍面粉 #日常分享
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米杨宝1周前
#在家做美食 #教你做美食 #发面 #酵母 又到周末做面食的的时候了，今天做的是红糖发面饼#新鲜出炉 自己做的好吃又干净
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蒋姐姐做蛋糕6天前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 家里有正在上学的孩子宝妈，非常适合这个面包，简单快捷！#美食制作分享 #美食自己动手做
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小灶房（家常菜）6天前
蒸碗糕，软糯香甜，简单又好吃#美食 #强烈推荐 #新鲜出炉 #做美食 #蒸碗糕
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跳跳糖辅食记1周前
发酵面食对宝宝的小肚肚很友好，这个鸡蛋泡泡饼做法简单，蓬松暄软，太适合给宝宝养好小肚肚了#宝宝辅食#早餐吃什么 #人类幼崽成长记录#宝宝安稳换季攻略#鸡蛋泡泡饼
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春三月🍀1周前
面包成品视频来咯！等急了吧🤣🤣 记录一下配料：350g面粉+40g白糖+3g酵母粉+4个鸡蛋搅拌成絮状，然后加入30g玉米油（或味浅的油）揉成面团醒发两倍大 #美食 #新鲜出炉 #在家做面包
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月月爱讲理（好物分享）2周前
跟我妈学蒸米糕吧，不用发面的酵母，冬天也能一个小时蒸一锅馒头，特别适合不会发面，没有时间的姐妹#记录我的农村生活 #蒸馒头 #乡村美食 @抖音小助手
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林子1周前
#蒸馒头 #馒头 #自制馒头 #发面 #手工馒头 在家自制老面馒头 馒头它是发酵食物，同时他是由蒸汽蒸熟的，发酵食物很好消化，好消化的就能快速补充气血，对胃也非常友好
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媛媛暖心优选好物1月前
#安琪酵母 #酵母发面的方法 10秒教你如何选择高低糖酵母一学就会面点技巧
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蜡笔小惊喜1周前
第8集｜玫瑰酒酿馒头🌹一次发酵蓬松柔软，玫瑰花香搭配淡淡的酒酿味，好吃又健康～ #强烈推荐 #美食 #新鲜出炉 #馒头 #日常vlog
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是想想吖6天前
0⃣️失败～奶呼呼的蓝莓爆浆馒头🫐 #儿童美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #耐高糖酵母 #安琪小白条 奶呼呼的蓝莓爆浆馒头，0⃣️失败，特别适合新手妈妈👩
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姐姐叫荣儿1月前
用揉面团也能做面包！只需3种材料，最简单的烘焙面包方法！
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晨曦524周前
一口沦陷的大米糕！多亏了这款酵母粉，发面蓬松不翻车#大米糕 #美食教程 #美食 #好好做饭大赛 #新鲜出炉
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淼淼的美食日记5月前
通往面包世界的大门，一次发酵万能甜面团#家庭烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #新鲜出炉
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喵喵很多鱼1周前
芝士培根吐司 救命！做芝士培根吐司以来最成功的一次！！ 秘诀被我扒出来了——鲜酵母yyds！爆发力强到离谱，再也不用等三四个小时了🙌 （我手滑放了整个鸡蛋，面团变粘包…别学！） 👇 手把手不翻车公式 👇 🍞 面团部分： 冰牛奶 165g+ 鸡蛋半个（求你别手滑！） 鲜酵母 10g（干酵母就 3g） 高筋面粉 260g + 细砂糖 25g + 盐 3g 刮刀拌匀 → 喷油冷藏水合 15分钟 👏 折叠三连： ① 取出叠20下（叠不动就停） ② 冷藏15分钟 + 摔打几下（起筋关键！） ③ 再冷藏15分钟 → 铺平加软化黄油20g （⚠️至暗时刻预警！粘到怀疑人生就塞冷冻10分钟） 搓到不粘手 + 出现光滑膜 = 胜利！ 🔥 发酵开挂： 温暖处发酵到两倍大（鲜酵母真的快！50分钟搞定） 趁这会儿准备馅料：培根+芝士+肉松+葱花 （培根提前煎一下） 🎁 铺馅料： 面团擀成长方形→ 翻面抹沙拉酱 铺料顺序：培根→肉松→芝士碎 紧紧卷起 → 擀扁对折 → 切成8条拧麻花 再卷成团塞进吐司盒 🍞 最后冲刺： 二次发酵40分钟（八分满就停！） 刷蛋液 + 撒肉松葱花 → 烤箱170度35分钟 （烤箱脾气不同，盯着点！） 🌈🌈 叮！出炉那一刻香哭了😭 外壳酥脆，内里蓬松到能撕着吃… 培根混着芝士，肉松夹着香葱，一口大满足！ 💡 总结： 1. 鲜酵母爆发力强，推荐！ 2. 手粘别硬刚，冷冻救命 3. 馅料宁多勿少！（减肥不存在的） 快去收藏做做看！ #烘焙日记 #吐司天花板#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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易宝辅食记6天前
宝宝多吃发酵面食好处多，可以试试这个鸡蛋泡泡饼，不用和面，只需要搅一搅，做法非常简单，蓬松暄软，一口下去满满的鲜香，宝宝超爱吃#辅食教程 #宝宝辅食 #发酵面食 #宝宝辅食跟我学
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娟儿的日常3月前
玫瑰酒酿馒头💗 一次醒发蓬松柔软 女人补气血吃它 还能缓解情绪 美容养颜 #酒酿玫瑰馒头 #面食教程 #我的厨房日记
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美食小芳1周前
#发酵粉 自己在家就能做发糕，简单好做，做出来的蓬松暄软#做发糕 #发糕
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Yang妈美食6天前
鲜嫩翠绿的香菇青菜包在家就能做！ 一起来试试看吧！ 包子皮： 面粉500g 细砂糖10g 猪油10g 干酵母g＋温水260g 香菇青菜馅：小青菜450克（水中加一点小苏打粉，水烧开放入青菜焯水几秒，捞出过冷水挤干水称重）新鲜香菇150克（焯水后挤干水称重）加入细砂糖6克，盐6克，熟香油60克拌混合即可。 （食用油放锅里，加少量姜丝，洋葱丝，葱段和几粒花椒炸至金黄，过滤出香油）#厨房的快乐时光 #厨房的快乐 #香菇青菜包 #包包子 #包包子手法
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阿乐辅食记1周前
养孩子就是养脾胃，多吃发酵面食好处多多，松软香甜的红枣灯笼小馒头，非常适合锻炼宝宝的抓握和咀嚼，灯笼的造型，宝宝很喜欢，10个月以上宝宝就可以安排啦#宝宝辅食#宝宝爱吃#宝宝面食做法#手指食物
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美食小雪1周前
#美食教程#红糖发糕 手不用沾面就能做出蓬松暄软的大发糕 全家人都爱吃
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青岛四喜4月前
家里有电饭锅的，来跟我学学发糕怎么做，真的很简单！ #红枣发糕 #发糕 #安琪酵母
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开心愉悦6天前
#安琪酵母粉#太好吃了 太适合老少皆宜多备点#美食 #在家做美食 #解馋
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王妈妈做美食🔥1周前
适合新手小白的酵母粉来啦！不管是馒头还是甜品这一包酵母粉就可以搞定！#酵母 #酵母粉 #耐高糖
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喜宝麻麻🦄1周前
只需一次发酵，不加一滴水的南瓜馒头教程来了#南瓜馒头 #美食教程 #在家做美食 #新鲜出炉 #真实生活分享计划
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柚柚子（村花多米)8月前
不会揉面或者不喜欢揉面，又想吃发酵面食就做这个！搅一搅就可以了。巨简单#动手自己做美食 #新鲜出炉 #发糕#蒸蒸日上 #春日美食大赏
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张馒馒来咯1月前
谁还做不出水光肌馒头呀！看这里🙋‍♀️包教包会！ #安琪半干酵母 #抖音美食创作者 #中式面点
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