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追寻历史的碎片2月前
周大文的皇姑屯历险记1 #人物故事
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悠哉游哉8月前
今天讲讲传奇人物周大文！他曾是北平市市长，在北京的首个住所位于东四八条 30 号，任期从 1931 年 2 月至 1933 年 6 月 16 日，还是京剧名家刘长瑜的父亲。 周大文 1896 年生于天津，1915 年与张学良结拜。他热爱美食与京剧，合伙开过餐厅。新中国成立后，他投身厨师行业，1957 年出版《烹调和健康》，对北京烹调、我国烹饪技术及餐饮健康关联阐述精妙。 周大文之子周长江曾透露，他青年时就痴迷烹调与京剧。北京玉华台饭庄和天津玉华台大酒楼，由他与马玉龙共创，字号取自二人名字。北京玉华台最早在八面槽锡拉胡同，主打淮扬菜，周大文还为其研发创新甜菜核桃酪。 “七七事变” 后，他创办西餐 “新月食堂”，邀名师掌勺，在京津声名远扬。又在中山公园开上林春中餐馆，招牌是三鲜小笼蒸饺。西单北大街的桂香村南味糕点铺也是他产业，张大干等一众好友常来品鉴美食。这样丰富精彩的人生，是不是超有趣？快来评论区聊聊～# 周大文 #北平市长传奇 #京剧世家#北京胡同 #北京旅游 #城市记忆
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传统美食配方（老菜谱）4周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）3周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）3周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）3周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）4周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）6天前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）2周前
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）3周前
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传统美食配方（老菜谱）3周前
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）5天前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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悠闲戏迷4年前
刘长瑜.42年生于北京.原名.周长瑜.父周大文解放前曾任北平市市长.其母与周大文离婚后.周长瑜随母姓改名刘长瑜
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可歌可泣冀鲁边2周前
她！坎坷的青少年时代！
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #做菜我是认真的
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传统美食配方（老菜谱）2周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）3周前
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传统美食配方（老菜谱）1月前
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传统美食配方（老菜谱）3月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#全蟹狮子头#明天吃什么#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）3周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1周前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#传统美食配方 #老菜谱
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传统美食配方（老菜谱）1周前
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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传统美食配方（老菜谱）1周前
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传统美食配方（老菜谱）1周前
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传统美食配方（老菜谱）1月前
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津门锁爷4年前
刘长瑜、刘长城先生的父亲，青年男旦刘铮的祖父周大文先生，真是奇才！过去的人什么都讲究，做什么都做到极致与完美！
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东南书房1月前
1110｜很多人终其一生都觉得数学无用又难学，跟数学无缘，其实是从来没人告诉你数学不是为了刷题应试，而是人类认知世界最浪漫的一次冒险。这本《数学史》将带你感受数学之美。#数学之美#数学史#数学#好书分享
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中国绿色作家周大文8月前
汀江河里背着刀剑的鱼
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用户11206472299141周前
伟大的媚黑鬼终国
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中国绿色作家周大文4年前
谢联辉院士谈读农校的经历
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中国绿色作家周大文2年前
兔年，第一次吃客家名菜薄荷白斩兔。
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身外身5天前
敢说点真话的，都付出了点代价
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百合影视5天前
增高手术后，老公他不装了后续 今天也要配合老公装病后续剧情 目前最先进的增高手术 老公买了增高鞋垫 白鹤龙医生增高手术靠谱吗 断骨增高术女网红老公 范马杰克断骨增高手术 增高手术3d动画演示 颅顶增高手术 老公增高鞋垫出门 做身高增高的手术的女网红 增高手术能增高10cm吗 增高手术男生 中国增高手术最好的医院 纳米骨注入足底增高手术 断骨增高手术 增高手术的小伙怎么样了 今天也要配合老公装病男主是谁 老公穿男款增高鞋 今天也要配合老公装病角色介绍 今天也要配合老公装病演员表 今天也要配合老公装病点评 今天也要配合老公装病沈依依 增高手术后老公他不装了 张佳艺女演员个人资料 张佳艺女主短剧 张佳艺女网红 张佳艺是女的 水泥垫颅顶增高老公给做手术 增高手术不可以把脚底放假体吗 人工骨材料植入式增高手术 增高手术后坐高铁回家 土耳其增高手术真实案例 老公155矮个子穿增高鞋垫丢人吗 老公买了增高鞋垫放皮鞋 增高手术成功案例 #增高手术后老公他不装了 #增高手术后老公他不装了短剧 #增高手术后老公他不装了后续 #热门短剧推荐 #精选好剧
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传统美食配方（老菜谱）1月前
1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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1957年《烹调与健康》每日时菜，致敬老一辈餐饮人#周大文（字华章）#明天吃什么#家常美味#老菜谱 #传统美食配方
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