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以下是猕猴桃的简介: 基本信息 - 学名:中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.),是猕猴桃科猕猴桃属的大型落叶藤本植物。 - 命名由来:中国是猕猴桃的原产地,因猕猴喜食,故名猕猴桃,也有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。 形态特征 - 果实:果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。  - 枝:枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。 - 叶:叶为纸质,无托叶,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,腹面深绿色,背面苍绿色,密被灰白色或淡褐色星状绒毛。 - 花:花为聚伞花序1-3花,花开时乳白色,后变淡黄色,有香气。 生长环境 - 气候:猕猴桃喜温暖湿润气候,耐寒性强,喜光,但适合在半荫环境下生长,属半阴性果树,主要分布在北纬18°-34°的广大地区,年平均气温为11.3-16.9℃。 - 土壤:适合中性至微酸性的砂质土,一般在40-80厘米深的土层中根系分布最多。 分布范围 - 中国产区:中国是猕猴桃的原生中心,主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区,包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川等省份。 - 世界产区:除中国外,新西兰、智利、意大利、法国、日本等也是猕猴桃生产大国。 营养价值 - 维生素含量高:猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A和叶酸,其中维生素C的含量是苹果的十倍左右,被誉为“维生素C之王”。 - 富含矿物质:含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素,以及人体所需的17种氨基酸。 - 其他营养成分:还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等。 主要变种 - 贵长猕猴桃:生长于贵州修文县,属中亚热带气候,境内海拔高度1200-1400m,气候温和,雨量充沛,有利于其种植。 - 黄金果猕猴桃:果实为长圆形,果皮光滑,果肉为金黄色,口感香甜,维生素C含量高。 - 红心猕猴桃:果实为短圆柱形,果皮绿褐色,无毛。果肉黄绿色,中心柱呈放射状红色条纹,果肉甜酸适中,清香爽口。#每日精选爆款 #健康生活 #强烈推荐
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