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我叫张百万1月前
馒头不蓬松的三个关键 馒头不起个不蓬松，怎么回事？#馒头 #做馒头 #馒头蓬松暄软
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孙阿姨美食教程4月前
大馒头 很多姐妹们在家蒸馒头，不是发不开就是蒸不白，今天按照我这个方法都成功，吃起来蓬松喧软，全家人都爱吃#蒸馒头#蒸馒头做法#馒头 #美食 #美食推荐
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米家 M+ ｜宝宝辅食2周前
大家催的馒头复蒸教程来喽～ #咸阳首家宝宝辅食店 #馒头复蒸 #宝宝辅食#抖音美食创作者 #女性创业
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超越[美食]4周前
馒头这样做又白又亮蓬松宣软不塌陷#烫面馒头#馒头祥细教程#做菜小技巧
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王漂亮美食记1周前
教你蒸出蓬松宣软的馒头#蒸馒头 #发面王 #美食分享
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
这些馒头小技巧你都知道嘛？#新中式馒头#郑州#干货#dou➕小助手#DOU上热门
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梅子7月前
很多姐妹说在家蒸的馒头不蓬松，表面也不光滑，凉了就很硬了#蒸馒头技巧 #馒头为什么会塌陷回缩
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聚小德官方旗舰店3周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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聚小德官方旗舰店3周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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源掌厨有话说1周前
按照我这个方法做的馒头，一做一个不吱声。老好用了！#发面 #馒头 #面食 #美食制作分享 #面食分享
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老酵头1周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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智森搞馒头1月前
蒸馒头第3天，为啥感觉不够松软，味道还怪怪的
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，试试这款高活性 #酵母粉 ，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼#发面宝 #发酵
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店1月前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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遵河优品1周前
在家发面总是发不好的的姐姐，快试试这个发面宝，有了它不需要发面，水开直接上锅蒸就可以了！
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聚小德官方旗舰店4周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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遵河优品1周前
纯正老面味，在家也能吃到。真正的老面酵子#人间烟火 #发面 #面食 #老面馒头 #老面酵子
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵
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聚小德官方旗舰店4周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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聚小德官方旗舰店1周前
面发不好试试这款高活性#酵母粉，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松 #发面 #馒头包子
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Zz..1周前
蒸了一锅大馒头，蓬松暄软，有了这个酵母人人都可以成为面食高手，简直不要太好用～ #美食制作分享 #强烈推荐#在家做美食 #酵母粉 #跟着抖音做美食
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼#发酵 #发面宝
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玲玲日记3周前
馒头像我这样做，蓬松暄软又好吃#美食
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聚小德官方旗舰店3周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #蒸蛋糕 #蒸米糕
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桂兰世家官方旗舰店1周前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说 蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个桂兰世家发面旺，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！#发面旺 #桂兰世家 #面食文化
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聚小德官方旗舰店1月前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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桃子3周前
蒸馒头不绵密？问题出在和面！ 60岁阿姨教你正确软硬程度 家人们！好多网友问我：“阿姨，你蒸的馒头咋这么喧软绵密？我蒸的总发柴、不蓬松，到底啥原因呀？” 今天统一回复大家——关键就在和面这第一步！很多人容易把面和得太稀太软，殊不知发酵后面团会更软，后续呛面也难补救，蒸出来的馒头自然瓷实不暄腾～ 所以今天特意拍了和面全过程！视频里给大家展示了发好的面该是什么状态，新和面又要达到怎样的软硬程度，跟着这个标准来，馒头基础就打牢啦～ 喜欢吃家常馒头的朋友，快去我视频里取取经，跟着操作，你也能蒸出白白胖胖、暄软可口的家常馒头呀！ #馒头 #和面#手作的尽头是馒头
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店3周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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聚小德官方旗舰店3周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发面
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优选好物👌3周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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费小厨1周前
冬季自己在家做的馒头容易坑洼死面怎么办？ 这通常与发酵和蒸制有关： 1. 确保发酵充分：如果馒头坯拿起来感觉很沉，像死面疙瘩，就是发酵不足。一定要发到轻按表面有弹性、蓬松的状态。 2. 冷水上锅，中小火慢蒸：馒头坯放入铺了湿笼布的蒸锅，盖上锅盖，静置5分钟再开火。先开中小火，让馒头随着水温上升有一个最后发酵和定型的过程，水开上汽后转中大火蒸15-20分钟（根据大小调整）。 3. 防止水汽滴落：确保锅盖有弧度（或使用竹蒸笼），防止冷凝水滴在馒头表面烫死面团。也可以用一块厚棉布包住锅盖吸收水汽。 4. 关键！蒸好后焖5分钟：关火后千万不要立刻开盖！温差会导致馒头急速回缩，表面塌陷。焖5分钟，让锅内温度缓慢下降，馒头结构稳定后再揭开。#花饽饽教学 #生活技巧 #花饽饽
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刘嬷嬷1周前
如何蒸出一锅蓬松宣软的大馒头呢？ #美食制作分享 #蒸蒸日上 #发面王 #蒸馒头
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凡妈在厨房1周前
天冷不会发面的姐妹看过来，用电饭煲发面，既快速又好用，蒸出来的馒头个个蓬松暄软，今天做的汤圆馒头大人孩子超爱吃。#发面 #发面技巧 #生活小妙招 #强烈推荐 #发面怎么发的又软又蓬松 @DOU+小助手 @抖音小助手
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橙子在北京1周前
给大家分享一个冷知识，我们在蒸面食的时候，锅里的水烧开，再烧一分钟，包子馒头真的一点不粘锅底，大家快去试试#在家做美食 #生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识
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泡沫飞鼠溪1周前
蒸馒头宣软好吃的秘诀#美食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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众横-静静同学1周前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面宝，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
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暴富吖好物3周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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聚小德官方旗舰店1月前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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全全圆圆圈圈4周前
是谁还拿捏不住发酵状态的，一个方法搞定#蒸馒头 #跟着抖音做美食 #动手做美食 #面食分享
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灵儿安利日常2周前
面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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柯可1周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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桂兰世家官方旗舰店4周前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面旺。蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个桂兰世家发面旺，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
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灵儿安利日常2周前
面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发酵 #发面宝
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灵儿安利日常2周前
面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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纳美食品超市1月前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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冰糖炖雪李2月前
来看看你做馒头总是失败的原因是哪一种？ 馒头开裂：1.水温太低，面团太凉2.醒发的时间太长，或者醒发特别小3.蒸的时候火太大 解决办法：1.发酵时保持适宜的温度，蒸锅中可加温水2.控制好发酵时间3.整的时候火不要全程大火，水开了就可以转中火。 馒头皱皮：1.面粉筋性太强或太弱.2.发酵不到位，发酵过大或过小3.揉面不到位，面团有气泡 解决办法：1.使用大牌的中筋面粉（小麦粉）2.控制好发酵时间，发酵到1.5倍大即可3.充分揉面排气 馒头发硬：1.选错面粉了，用中筋面粉2.和面时水不够3.面团醒发不到位 解决办法：1.选择大牌的中筋面粉，2.和面时多加水3.增加发酵时间 馒头塌陷：1.面团醒发速度太快2.揉面不均匀、排气不充足3.面粉质量差 解决办法：1.面团发酵时适当降低温度（25-30度）2.将面团充分揉面排气，松弛一会再揉面3.选择大牌的中筋面粉 馒头蓬大松塌：1.醒发时间过长2.面团太湿， 解决办法：1.缩短醒发时间，建议55-30分钟（1.5倍大）2.和面时减少水的用量（能搅拌成絮状）#强烈推荐 #早餐吃什么 #南瓜馒头 #馒头失败 #强烈推荐
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100种发面美食1周前
新手小白发不好面，更适合#安琪新一代高活性干酵母 揉面团定型醒发，全程只需要1个小时#省时省力效率高 #酵母粉 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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美丽爱美食1周前
酵母发面的黄金比例！这样做馒头，蓬松暄软不塌陷 #抖音美食推荐官 #软糯香甜 #酵母 #面食
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聚小德官方旗舰店1周前
面发不好试试这款高活性#酵母粉，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松 #发面 #馒头包子
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皓皓麻麻1月前
做包子馒头总是失败的姐们，不妨试试烫面的方法，只需要一次发酵，做出来的馒头蓬松选软，非常好吃@DOU+上热门 @DOU+小助手 #我就说跟着网友学做馒头准没错 #抖音生活观察计划 #馒头怎么做才松软好吃 #生活的烟火气息 #自制馒头
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遵河优品1周前
纯正老面味，在家也能吃到。真正的老面酵子#人间烟火 #发面 #面食 #老面馒头 #老面酵子
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幸福了1周前
#美食 #家常菜 #做饭技巧
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #发面宝 #发酵 #蒸包子
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🍑桃子发财日记1周前
在家发面发不好的的姐姐，快试试这个#发面宝 ，有了它不需要发面，水开直接上锅蒸就可以了
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岳岳甄选1周前
你们要是吃过自己做牛奶小馒头，就不会出去外面买了，蓬松暄软，我家孩子一次能吃十个#奶香小馒头的做法 #自制馒头 #在家做面包
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小懒食光成长记3周前
一次发酵做水光肌馒头详细教程，不塌陷，不回缩#蒸馒头 #面食分享 #水光肌馒头 #蒸馒头技巧 #早餐吃什么
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村会计小山哥1周前
分享如何将馒头蒸的比卖的还好吃#强烈推荐 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #农村生活 #一定要看到最后
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