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匠心独艺.5月前
胭脂樱桃脆萝卜制作过程 胭脂樱桃脆萝卜 主料：樱桃萝卜3斤 制作： 小萝卜切头去尾一切四瓣 清洗几遍洗干净 加入白糖200克杀水3小时沥干水分 倒入萝卜料汁腌制4小时捞出加入适量炝油 拌均匀即可进行装盘 具体制作在视频内请仔细观看 棉糖250克 大红浙醋130克 鸡饭老抽10克 金标生抽40克 美极鲜酱油45克 冰花酸梅酱55克 九制话梅30颗 #美食教程持续更新 #大厨教你学做菜 #抖音美食制作
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老公举张张🐷1月前
婆婆做了我最爱的小萝卜泡菜！脆爽可口，配个拉面大米饭都很绝！ #泡菜 #朝鲜族美食
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西西子美食记🍒4年前
大鱼大肉吃腻了，配上一个酸甜脆爽的樱桃小萝卜，你又能多吃二两肉~#治愈系美食 #一起吃饭吧 #樱桃萝卜 #中秋
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匠心冷艺李大厨1年前
樱桃小萝卜皮500克 绵糖75克、盐6克、大红折醋40克、红菜头汁30克、拌均匀腌制24小时，倒掉汁水不要。出单前再捞味: 取腌好萝卜皮100克、家乐辣鲜露2克，五丰花椒油2克，蚝油1克，盐 0.5克，麻油1克，拌匀即可#抖音美食推荐官 #樱桃小萝卜做法
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女厨师做菜～洋洋4月前
夏季开胃小凉菜，教你用樱桃萝卜，这样简单的食材制作胭脂小萝卜，口味酸甜开胃，口感嘎嘣脆，学会了，在家也能轻松制作，樱桃萝卜完整版教程，仔细看操作流程#樱桃萝卜 #美食教程 #美食分享 #厨师
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冷菜吴亮1年前
樱桃小萝卜皮 樱桃萝卜皮500克、沙糖75克、盐6克、东古大红折醋40克、红菜头汁30克、拌均匀腌制24小时，倒掉汁水不要。 出单前再捞味： 取腌好萝卜皮100克、家乐辣鲜露2克，五丰花椒油2克，蚝油1克，盐0.5克，麻油1克，洒细芫茜粒即可，绿菜苗装饰。
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华姐卤肉（还债日记）3月前
来了来了 爆款小萝卜的教程来了 家人们快和我学起来#现卤现捞 #零添加 #教学#腌萝卜
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节有餐饮8月前
【樱桃小萝卜】罗卜5斤，冰糖300克，红醋1瓶，小米辣100克，泡椒200克，凉开水500克，放冰箱密封腌制8小时以上！（5斤萝卜50克盐杀水半小时）#云南美食 #樱桃小萝卜#樱桃小萝卜的做法#节有餐饮
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大宝姐（一起学做菜）9月前
#农村美食 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 很难买到的樱桃小萝卜，水分很足，特别适合凉拌，酸酸辣辣的很好吃！
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楠楠家的美食日记2年前
酸甜爽口的开胃小萝卜，没有人不喜欢吧，超好吃！#腌萝卜 #开胃菜 #抖音美食推荐官 #大人小孩都爱吃
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随糖冷艺：陈瑶3年前
今天教大家酸甜可口的，樱桃小萝卜教程。#美食教程 #酸甜小萝卜
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大方来了1月前
立冬美食篇 腌萝卜苗酸菜，属于冬季特有的下饭菜，酸辣脆爽又开胃#农村美食 #农村立冬物资大备战 #又到了冬吃萝卜的季节 #萝卜酸菜 #酸菜
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舌尖上的小幸福8月前
姐妹们，快快尝试一下东北铁锅炖的酸辣萝卜泡菜！腌制方法特别简单！#爽口萝卜泡菜 #酸辣萝卜雪碧萝卜#酸辣泡菜做法
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欣妈家常菜8月前
酸甜脆口，一口一个的糖醋樱桃小萝卜太开胃啦#樱桃小萝卜做法 #腌樱桃萝卜做法 #开胃菜 #家常菜#抖音美食推荐官
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河池金城江酸嘢女王8月前
#在广西万物皆可腌 广西风味樱桃小萝卜爽脆爽口秘笈#广西酸嘢
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华姐热卤凉拌菜1月前
凉菜摊上的爆品 跳水樱桃小萝卜教程来了 #泡萝卜 #萝卜做法 #美食教程 #凉拌菜
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希涵妈妈👩🏻3年前
放冰箱一周的萝卜今天终于淹了🥰樱桃萝卜的腌制方法，清爽酸脆，快试试吧😁
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有料儿老板娘（Michelle🎀多多）1月前
做法大公开！五年如一日的味道！酸甜脆爽小萝卜依然按照这个方法和原料做的！喜欢开胃小菜的朋友们可以做起来！#原创视频 #餐饮创业 #地方特色美食 #真材实料才能做出好味道 #下饭神器
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韩式炸鸡小吃技术（线上线下）4月前
酸甜解腻小萝卜#美食教程 #韩式炸鸡 #美食vlog #脆爽萝卜做法 #炸货
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泰安红姐砂锅店1年前
爽口萝卜，萝卜10斤，500克泡椒水，100克泡椒，125克盐，500克白糖，625克红醋。小米辣100克，雪碧两瓶， 搅拌均匀，冰箱冷藏24小时即可。#配方分享 #餐饮创业 #米线
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爱吃的小栗子6月前
【腌水萝卜】爽脆暴击！酸甜辣三重奏，2天速成的开胃神器！#一日一食一记 #好好吃饭 #治愈系美食 #减脂餐 #减脂
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阿香的食光1月前
三分钟学会！爽脆解腻的醋腌萝卜，保姆级教程！#腌萝卜 #开胃凉菜 #清脆爽口 #腌菜 #萝卜
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郭好每一天😜1月前
酸辣爽口的小萝卜教程来喽😜
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舒农朱大哥4年前
泡萝卜怎样腌制不长白毛，朱嫂放上好几种调料，好吃脆爽不长漂浮
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耀州老左3周前
今天给大家分享一个腌萝卜的美食，教程 #跟着抖音学做菜 #美食分享 #地方特色美食 #美食制作分享 #分享美食分享快乐😋😋
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红中华老店3天前
开胃酸萝卜#࿆吃货的世界唯有美食不可辜负
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九宝·手擀面4月前
今天把我们家一年腌一万斤萝卜的配方免费的分享给大家，有兴趣的可以在家自己动手做做#抖音美食推荐官 #vlog日常 #日常分享
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中国·舌尖美食4月前
号称黑色软黄金的菜脯，也是潮汕三宝之一 #菜脯 #老菜脯 #潮汕三宝 #非遗美食 @DOU+小助手 #舌尖上的美食
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民乐薛姥姥1月前
小罗卜腌制方法#真实生活分享计划 #美食制作分享 #下饭菜 #美食教程 #抖音美食创作者
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火红姐3年前
酸辣脆爽的开胃小萝卜 #开胃菜 #腌萝卜 #下饭菜 #美食教程
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阿喜在做菜1周前
#家常菜做法 #家常菜 #美食制作分享 #阿喜在做菜， 酸梅胭脂萝卜， 果味皱皮酱萝卜， 腌制两三天后食用口感最佳！
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内黄县农田悦餐饮（楚旺味道大锅菜）2周前
应粉丝要求出一期（腌制爽口小萝卜详细教程）不管是配馒头面条都很奈斯，不好吃你决我！#农村生活 #农村 #大锅菜
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是真的玫瑰喔🧣9月前
05在农村生活的一天，腌制萝卜，翻一翻更入味😋🥢#美食日常 #乡村生活天#农村生活#
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葡乡兰姐3周前
#我的农村生活 #分享生活小技巧 #制作过程 萝卜咸菜冬季下饭菜，消食健脾帮助消化#家乡特色
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华姐热卤凉拌菜3周前
凉菜摊上颜值超高的爆品 跳水樱桃小萝卜教程 #泡萝卜 #萝卜做法 #美食教程 #凉拌菜
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随遇而安…2周前
腌萝卜干就爱挑这种小萝卜腌，这样腌制的萝卜条会比我们老家传统的那种做法 味道更好更下饭#萝卜干 #下饭神器
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张俊苗钢琴工作室2月前
爽口酸辣萝卜片～太美味了
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@在青岛的玲子💃✨8月前
#色香味俱全#凉拌菜 凉拌樱桃小萝卜#跟抖音学做菜#关注我每天分享不同的故事
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种芒果的美少女壮士3年前
#樱桃小萝卜 从种到收仅需30天左右，用来做泡菜，凉拌都好吃~ #蔬菜种子#脆甜爽口 #种植
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孙家酥鱼2周前
解腻的酸甜可口小萝卜
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韩国欧尼京京🇰🇷3周前
做小萝卜泡菜了 #在家做美食 #vlog日常 #日常生活 #抖音美食创作者 #韩国生活
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安娜和奥利瓦1月前
把「抗炎」吃进身体里！一周彩虹蔬菜备餐，偷偷吃出健康好气色 是不是总为每天吃不够蔬菜发愁？ 试试这4款超美味地中海风味备餐吧！ 轻松搞定一周健康饮食，不知不觉吃掉一大盘～ ✨ 本期内容亮点： 🥕 腌制红萝卜 - 爽脆开胃小菜 🥗 胡萝卜沙拉 - 清甜营养担当 🫕 甜菜根鹰嘴豆泥 - 高纤蘸酱/抹酱 🧁 西葫芦麦芬 - 无糖无油健康主食 💡为什么你该试试： ✅ 彩虹饮食法，营养超均衡 ✅ 天然抗炎食材，吃出好体质 ✅ 高膳食纤维，肠胃超轻松 ✅ 做法简单，新手也能0失败 收藏夹吃灰不如现在就动手！ 点击主页看更多健康美味食谱💚 #抗炎饮食 #彩虹饮食法 #健康备餐 #地中海饮食 #膳食纤维
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熊二本二6月前
沙县小吃免费小菜之酱萝卜的做法 #沙县小吃 #酱萝卜的腌制方法 #开店日常 #餐饮创业 #凉拌菜
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爱做饭的女人和爱吃饭的女人2周前
家常腌制•糖醋小萝卜#腌萝卜 #自制酸萝卜 #糖醋萝卜的腌制方法 #糖醋萝卜 #创作者扶持计划
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土豆汉堡包🍔1月前
酸辣小萝卜🌶️｜超级解腻的小咸菜～根本吃不腻🍺❗️❗️ 快做起来吧！#在家做美食 #好吃到停不下来 #开胃菜
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潇洒祖哥1年前
家常菜 家乡美食腌制萝卜干、咸菜，嘎嘣脆好吃又下饭。#会下厨的男人 #同城美食 #闽南美食
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临沂肉夹馍油泼面·夏姐6天前
今天给大家分享我做的非常受欢迎的酸辣萝卜，感谢一直以来支持我关注我的顾客朋友们，我们一起加油 #餐饮人 #餐饮创业 #美食制作分享 #誉陕坊肉夹馍北城东方店 #夏姐油泼面
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霖同学3周前
小伙萝卜详细做法！再学不会我上您家去#小伙萝卜泡菜#青年萝卜泡菜#朝鲜族美食 #辣白菜调料#万能蘸料
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徽叶荷香农产品1周前
糖醋小罗卜的腌法，用一丢丢盐沙个水，再用白醋漫过罗卜 十斤罗卜500克白沙糖腌制二十天左右就可以开吃了，大家跟我学起来
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今天吃点啥1月前
别再纠结早餐配什么了，萝卜丁小咸菜它来喽，今天做了2种口味的哦，咸辣可口的，还有酸甜脆爽的，喜欢的抓紧做起来吧#今天吃什么 #家常饭菜 #记录真实生活 #萝卜咸菜
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东北慢性子1月前
从农村拿回来萝卜，用来制作腌萝卜，十分下饭！ #美食分享 #东北
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Cooking day3周前
2道韩式腌萝卜食谱 第一道 # **脆爽到爆！超上瘾的韩式腌萝卜（무짠지）** ## **材料** * 小萝卜（带叶的多发萝卜）5kg * 天日盐 3 杯 * 第一次粗盐腌制：2 杯 * 盐水制作：1 杯 * 辣椒籽 2 杯（天然防腐作用） * 烧酒 1 瓶（防止表面长霉） * 水 3 公升 * 红枣 10 颗 --- ## **制作方法** 1. **给萝卜（5kg）均匀洒水**，表面轻轻沾湿。 2. **准备天日盐 2 杯**，将湿润的萝卜在盐上滚一滚，让表面均匀裹上粗盐。 3. **剩下的盐全部倒在萝卜上方**。 4. **把手指上剩余的水甩在盐层上**，让盐稍微湿润（帮助更好溶解）。 5. **静置腌制 3 天**。 * 3 天后萝卜会变得稍微软（“塌塌的感觉”，说明脱水成功），底部会有渗出的水。 --- 6. **3 天后，不要倒掉渗出的萝卜水！** 腌萝卜风味就是靠这天然发酵液。 7. **在腌过的萝卜上撒上 2 杯辣椒籽**（可抑菌、防腐）。 8. **倒入 1 瓶烧酒**，防止长“白膜”（发酵食品的常见问题）。 9. **将 3 公升水与 1 杯天日盐混合**，调成盐水。 10. **把盐水倒入萝卜中**。 11. **加入红枣 10 颗**，让味道更清爽、提升香气。 12. **确保萝卜完全浸没在盐水中**（非常关键，避免变质）。 13. 用泡菜专用塑料袋或密封袋 **把空气全部挤出**，扎紧封口。 14. 盖上容器盖子，**放在阴凉的阳台发酵 4～5 个月**。 --- ## **成品特点** * 超脆！咬一口“咔嚓咔嚓”非常满足 * 发酵后甘甜、清爽、带自然酸味 * 配烤肉、拌面、蘸酱、当小菜都超搭 * 保存时间可长达数月甚至超过半年 第二道凉菜 ✅ 材料 蔬菜 萝卜 1 个 青阳辣椒 5 个 红辣椒 1 个 腌制汁（酱汁） 生抽 2 杯 梅子原浆 1 杯 原糖（或白砂糖）1.5 杯 食醋 1 杯 可选 烧酒 1 杯（若需长期保存） #韩餐美食 #腌萝卜 #萝卜酱菜 #韩式泡菜
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范饭卤菜官方号4月前
做卤菜我是认真的，今天教大家做一个梅香萝卜#美食制作分享 #我是美食创作者 #梅香萝卜 #同城好店推荐 #同城优先推荐
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老玉米（好吃嘴儿）2周前
零失败的酸辣腌萝卜！酸辣爆击，脆到咬出咔嚓响！#抖音美食创作者 #家常菜 #开胃小菜 #开胃小菜腌萝卜 #酸辣腌萝卜
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秋天的晚霞😄😄😄😄1年前
#配方分享 @#抖音记录农村生活 #农村美食#淹制萝卜咸菜
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天空1周前
腌小萝卜 淹小萝卜（喝粥绝配版） 1. 选1-2根新鲜小萝卜（带缨更佳），洗净后带皮切0.5cm厚的片，加1小勺盐抓匀，静置15分钟逼出水分，挤干备用； 2. 碗中调腌汁：2勺生抽+1勺米醋+1勺白糖+少许凉白开，搅拌至糖融化，可加2片生姜、1粒小米辣增香； 3. 挤干水的萝卜片放入密封罐，倒入腌汁没过萝卜，冷藏2小时即可食用，冷藏可存3天。 腌好的小萝卜酸甜脆爽，解腻开胃，配白粥、杂粮粥都超搭～ ，，，，，🙃😜
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又心ada4天前
跟着安女士@金盆儿 ，我妈和我大姨又解锁新产品：小伙萝卜泡菜！可以说是色香味俱全！ #韩式辣白菜
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两个菜鸟的菜1月前
尝试学习腌制一下小萝卜😓#原创视频 #日常分享#小院时光 #我的农村生活 #治愈
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梅4天前
今天出一期皖西北地区的咸菜-萝卜干的腌制方法。买了五块钱的小萝卜，洗干净切成牙牙，放在外面晾晒两三天，然后收回来放到盆里撒上盐，腌制一晚出水后继续捞出晾晒。，一两天后收回烧开水冲泡灰尘。然后捞出加入辣椒五香粉，拌匀辣度依个人口味加入。这样美味的拌饭菜就可以吃了！
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凡姐就爱吃冒菜1月前
腌萝卜教程来了，酸脆可口，非常下饭，快收藏起来试试吧！#腌萝卜 #成都六孃冒菜 #美食教程
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清风3周前
教你腌制好吃的朝鲜（辣萝卜）小菜#记录厨房日常 #爱生活
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我们都爱小泡泡4天前
脆甜爽口的糖渍小萝卜，快来做起来，好吃#糖渍 #萝卜 #种草激励计划
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敏姐的卤味熟食日记4月前
#曲阜敏姐圣城卤味 #曲阜#曲阜美食 #曲阜同城 #曲阜特色美食
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夕影4年前
自制腌萝卜，酸甜微辣，脆爽可口，解馋又解腻😂方法分享给大家😊
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暮夕4天前
南方的最佳时节让人突发一些乡感！ 近期麻辣萝卜丁成了学生零食， 恰遇非常适合做萝卜干的沙地小萝卜， 也正想静下心来做一道“陈氏脆生萝卜丁”， 很满意自己用心做的过程和结果！
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