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益力奇技术总监-刘老师5月前
蒸馒头、包子时，锅盖滴水是常见现象。 但如果处理不当，会破坏表面光滑度，导致外形不佳。会影响口感，导致局部过湿或过硬。会增加面团塌陷风险等#馒头还可以这样做 #蒸馒头技巧 #蒸包子经验 #益力奇 #知识科普
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大雯的小厨房3周前
抛开发酵这个概念，大家应该能听出来我用的是大白话中的大白话来比喻了😊#馒头的那些事 #餐饮创业 #鲜肉烤肠
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我叫张百万1月前
馒头发硬是什么原因呢？ 馒头蒸出来，发硬不宣软，检查一下是不是这几步没做到位。#馒头 #做馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #馒头发硬
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售票处富处1月前
蒸锅的养生禁忌#养生 #国学文化 #日常vlog
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木木的生活良方5天前
休息日，蒸馒头，备主食～ #主食 #馒头 #蒸蒸日上 #小馒头 #新鲜出炉
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罗妈创业日记4周前
小知识 蒸馒头为什么不能直接开盖子？今天来跟大家聊一聊其中的小奥秘#罗妈花样馒头 #私房早餐 #花样馒头 #蒸面包
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崔长水1年前
掀盖子时有回缩，塌陷的馒头，立刻用筷子扎一下，馒头会马上恢复起来。我的操作把你逗笑了吗😄#扎馒头 #蒸年馒头
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馒乐新中式馒头教学（好物分享）7月前
为什么你放的馒头会硬？#美食制作分享 #馒头 #新中式馒头 #创业
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超人妈妈2月前
蒸包子馒头水汽太重影响口感？家用商用都🉑️，跟我学起来😎！#在家做美食 #蒸包子经验 #宝妈创业 #在家做美食 #早餐吃什么
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一颗香菜吖2月前
蒸馒头为什么千万不能开锅后直接开盖？#美食 #美食教程 #美食制作分享
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大妮Li1月前
为什么蒸馒头，千万别直接开盖？#蒸馒头 #每天跟我涨知识 #每天进步一点
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王师傅2周前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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CC妈咪1月前
C妈面点小课堂～馒头复蒸技巧 #新中式馒头 #馒头培训 #馒头 #馒头教学
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郑州花样馒头·皮蛋儿2周前
你知道为什么馒头底部湿哒哒吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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🍀向晴書🍀3周前
减少锅盖积水的方法，蒸馒头不用开盲盒 #蒸馒头 #蒸蒸日上 #厨具 #小妙招 #馒头
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黄七喜2周前
不粘锅小妙招 一会儿就删！ #蒸馒头如何不粘布 #蒸馒头技巧 #新鲜出炉 #生活小妙招
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100种发面美食4周前
不光蒸馒头这样好使，蒸饺子这样也行呀，太好用了！再也不怕饺子都掉底了#冷知识 #蒸饺子 #生活小妙招 #好用 #学会了
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壹乐5月前
要想馒头蒸好又圆还不塌陷你就记住 胚子一定要搓高 醒发成小圆胖子 最后才能蒸成大圆又立挺的圆馒头#纯手工馒头#老面馒头 #电蒸锅#在家做美食 #我的厨房日记#面食分享@DOU+小助手 @抖音小助手
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90后宝妈记录日常vlog5月前
#手工馒头 #解压神器 当你心情不好的来试试蒸锅馒头试试，一蒸一个不吱声@抖音美食达人助手 @抖音小助手
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钦睿东升餐厨体验店家居生活馆5天前
不滴汽哈水蒸锅蒸馒头启发味还好，三层钢一体成型烧干锅不掉底#蒸馒头 #蒸锅 #不锈钢锅 #厨房好物 #东升餐具锅具品牌体验店
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钦睿东升餐具锅具品牌体验店4天前
谁懂啊！不滴汽的蒸锅才是厨房神器！ 上边蒸着暄软开花的馒头花卷，下边炖着咕嘟冒泡的大骨头，一锅出搞定主食+硬菜，不用盯火不换锅，厨房小白也能轻松拿捏烟火气～ #一锅出美食 #家用蒸锅推荐 #家常菜#莱州 #东升餐具锅具品牌体验店
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馍研社馒头1周前
小知识 蒸馒头为什么不能直接开盖子？跟大家聊聊其中的小奥秘。#私房早餐#花样馒头#蒸面包#馍研社馒头 #
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净如台2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头蒸包子的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头包子，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸10秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识 #妙招分享 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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灵动8月前
#蒸馒头技巧 #发面
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（飞飞爱分享）飞烨日用百货经1周前
醒发好的包子，馒头放在蒸包炉上，不要盖盖子，直接放两个空笼。等最上面一层定型了，立马倒笼，然后盖上盖子继续蒸，这样蒸出来的包子，馒头起翘不容易回缩。#包子，馒头容易回缩，怎么办？#餐饮人加油💪 #思乡叶子发粑
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小妖凌薇姐4天前
发现了一个新方法，用来蒸馒头超好用 #分享生活小技巧 #在家做美食 #美食制作分享
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小徐侃测评2周前
蒸锅那么多，一锅顶三锅！这电蒸锅属实没得说！ #电蒸锅 #测评 #家用电器 #厨房好物 #智能家居
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王雪亮1月前
馒头刚出锅有气shi的该怎么办？#日常生活 #蒸馒头#自己动手丰衣足食#家政女皇
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泽妈健康饮食3周前
蒸馒头包子水饺不粘底小妙招:三个步骤，第一，把蒸屉烧热，水开把蒸屉烧热后放入醒发好的面食，第二，蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，第三，迅速全部活动开再关火#冷知识#蒸馒头的小妙招#记录真实生活
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大乔是懒妈4月前
蒸馒头、包子如何不粘布，起锅掀开盖子后，不要着急关火，再煮个一两分钟再揭馒头或包子，这样就不容易粘布了 #在家做美食 #蒸包子 #记录生活 #小妙招 #蒸馒头如何不粘布
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欧顿厨具工厂1周前
欧顿品牌电蒸锅 大容量设计，可多层实用，蒸包子馒头，蒸菜一锅搞定，可以定时可以保温非常方便#电蒸锅 #电蒸锅推荐 #电蒸锅多功能家用三层 #欧顿电蒸锅 #蒸菜
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静馨小妙招1月前
馒头怎么蒸底部才能不泡水？ #蒸馒头技巧 #蒸馒头 #厨房实用小技巧 #分享生活小技巧
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冰糖炖雪李2月前
来看看你做馒头总是失败的原因是哪一种？ 馒头开裂：1.水温太低，面团太凉2.醒发的时间太长，或者醒发特别小3.蒸的时候火太大 解决办法：1.发酵时保持适宜的温度，蒸锅中可加温水2.控制好发酵时间3.整的时候火不要全程大火，水开了就可以转中火。 馒头皱皮：1.面粉筋性太强或太弱.2.发酵不到位，发酵过大或过小3.揉面不到位，面团有气泡 解决办法：1.使用大牌的中筋面粉（小麦粉）2.控制好发酵时间，发酵到1.5倍大即可3.充分揉面排气 馒头发硬：1.选错面粉了，用中筋面粉2.和面时水不够3.面团醒发不到位 解决办法：1.选择大牌的中筋面粉，2.和面时多加水3.增加发酵时间 馒头塌陷：1.面团醒发速度太快2.揉面不均匀、排气不充足3.面粉质量差 解决办法：1.面团发酵时适当降低温度（25-30度）2.将面团充分揉面排气，松弛一会再揉面3.选择大牌的中筋面粉 馒头蓬大松塌：1.醒发时间过长2.面团太湿， 解决办法：1.缩短醒发时间，建议55-30分钟（1.5倍大）2.和面时减少水的用量（能搅拌成絮状）#强烈推荐 #早餐吃什么 #南瓜馒头 #馒头失败 #强烈推荐
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100种发面美食6天前
冬天如何醒发馒头，开火烧温热，关火放馒头醒发20-30分钟#馒头 #简单易学 #冬天发面 #蒸馒头
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小恩零食铺子5天前
蒸馒头宣软好吃的秘诀。#蒸馒头 #蒸包子 #发面王 #这个视频有点抖 #好吃
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李妹6天前
以前煤气灶上蒸馒头老是忘记关火，现在🈶这个防止干烧又可以定时的蒸锅跑哪里干事都放心了#厨房好物 #苏泊尔蒸锅
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宋掌厨有话讲1月前
蒸馒头千万不要直接打开盖子#美食教程 #蒸馒头
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宋小妹讲美食1月前
蒸馒头千万不要直接打开盖子#美食教程 #蒸馒头
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五彩秦安4周前
蒸了一锅完美馒头，但“帅不过1秒”开锅瞬间变丑。馒头开锅“老了十岁”，知道啥原理吗？如何破解？
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啊丹美食记1周前
#美食 #美食教程 #面食 #发面王
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（飞飞爱分享）飞烨日用百货经1周前
包子，馒头蒸缩了怎么办？ 如果你发现天气冷了，蒸包子馒头经常会缩，那你在蒸的时候就不要直接盖盖子，放两个空笼在上面，等最上面一笼定型了，然后倒笼再盖盖子#包子馒头蒸缩了怎么办？#思乡叶子发粑
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静馨小妙招6天前
蒸馒头怎么蒸不烂底？ #分享生活小技巧 #实用小技巧 #蒸馒头技巧
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裕润生活馆（正宗章丘铁锅厂家授权经销商）1周前
#我要上热门 #蒸锅 #三层蒸锅 #同城优先推荐 #好物推荐🔥 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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超火男孩4周前
你的馒头蒸对了吗#馒头 #蒸
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阿木美食1月前
蒸馒头宣软好吃的秘诀。#蒸馒头 #蒸包子 #发面王
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湖南红星鹏飞小吃餐饮培训1月前
在蒸蒸菜时，怎样才能让蒸菜碗里不进水：三种简单方法防止蒸菜时水汽进入碗中，包括使用大盘子或盖子盖住碗口、用保鲜膜包裹碗口并扎孔透气、以及控制蒸锅水量。这些方法确保蒸菜保持原味，避免泡汤。#蒸菜培训 #浏阳蒸菜实体店教学 #蒸菜技术培训 #学蒸菜 #长沙红星鹏飞蒸菜培训 招学员包教包会
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小蜜蜂（爱做美食）1周前
冬天蒸包子，时间到了别关火先掀开盖子2分钟后再关，包子馒头不会回缩，个顶个的漂亮😍#手工包子 #蒸蒸日上 #很好吃 #新鲜出炉 #味道棒棒哒
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晨锐6天前
#不锈钢蒸锅 #蒸锅推荐 #三层蒸锅 #蒸馒头 #种草好物
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大妮Li2周前
为什么蒸馒头千万别直接开盖？#馒头 #家常便饭 #涨知识
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诚熹阁4天前
#好物推荐 #电蒸锅 有了这台电蒸锅，再也不用早起做早餐了，只需睡前把食材放入蒸笼，预约好时间，第二天睡醒就能吃到热乎乎的早餐。它不仅操作简单，而且功能多样，平时用来蒸馒头、炖汤都很方便。#电蒸锅推荐 #蒸锅推荐 #自用好物分享
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（飞飞爱分享）飞烨日用百货经2周前
发酵好的包子，馒头放到蒸包炉上，不要盖盖子，直接放两个空笼就可以，等最上面一笼包子或者馒头定型了，立马倒笼。倒完笼然后盖上盖子，这样包子馒头蒸出来就非常的漂亮。#包子馒头总是缩，怎么办？#餐饮人加油💪 #思乡叶子发粑
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润勤百货1周前
宏速电蒸锅大容量多功能防干烧不锈钢定时蒸笼家用蒸馒头包子商用#电蒸锅推荐 #家用厨房好物 #多功能电蒸锅 #大容量电蒸锅 #厨房必备
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俊哥4天前
有什么办法不让馒头塌下去？媳妇让我看着点馒头，本来上着气很喧腾的大白馒头，我过去看时间到了掀开盖子没关火想么在等两分钟就不塌陷了，结果就在开盖子一瞬间迅速塌陷，赶紧盖回去盖子火还是大火，就起不来了。#馒头花卷 #馒头塌陷
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青青9996天前
每次用纱布蒸东西都会把食物弄得脏兮兮的，而且很难清洗。现在我都换成了这种蒸笼纸，它透气性很好，关键是不粘，连蒸出来的馒头都是干干净净的，大小尺寸都有，适合各种锅具。把它铺到蒸锅里，再放上想吃的食物，太方便了，用完直接扔掉也不心疼。
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茌平融媒2周前
蒸了一锅完美馒头，但“帅不过1秒”开锅瞬间变丑。 #苹果能蒸馒头吃吗 #炸馒头片的功效与作用 #烤糊的馒头能吃吗 #蒸梨有什么功效和作用 #面食
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爱家居好物的慧子6天前
终于找到一款满意的蒸锅，它是加厚的304不锈钢一体成型的，不易藏污纳垢，特别容易清洗，而且还是三层加高的，平时用来蒸包子、蒸馒头、蒸海鲜都很合适，不仅防烫还隔热，一锅就能做出一桌菜，真的太方便了！喜欢的朋友赶紧点击下方链接抢购吧！#厨房好物 #好物推荐🔥 #家居好物 #厨房必备神器 #懒人必备
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鸿鸿好货5天前
宏速电蒸锅大容量多功能防干烧不锈钢定时蒸笼家用蒸馒头包子商用#厨房好物 #蒸锅 #厨房好帮手 #家用电器 #居家好物
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要开鑫吖3周前
【铂爵30-32-34】食品级特厚不锈钢家用大蒸锅蒸包子馒头煮粥煤气灶 #不锈钢大蒸锅 #家用大蒸锅 #大蒸锅三层 #蒸锅推荐 #蒸包子锅家用
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龙潮好物1周前
大小合适，蒸包子、蒸馒头可以一次多蒸点。收纳起来也不占地方#厨房必备 #蒸锅 #好物推荐 #锅 #好东西一起分享
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木森精选好物小超市1周前
方形蒸锅专用硅胶垫家用长方形耐高温蒸馒头不粘屉布重复用蒸笼布#方形蒸锅专用 #硅胶垫 #厨房好物 #种草 #必备
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都市梦想1周前
苏泊尔三层蒸锅大容量蒸笼实用蒸馒头多层加厚加高通 #好物推荐🔥 #厨房必备 #居家好物 #大容量
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