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牛排研究生狒狒1月前
煎牛排提前撒黑胡椒/海盐，试测对比发现是错误的#煎牛排 #黑胡椒 #海盐 #原切牛排 #测评美食
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白柚3月前
亲测上百次的做法，不好吃骂死我 #上热门 #煎牛排 #抖音美食创作者 #我的厨房日记
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京菜老刘4月前
谁还在用黄油煎牛排？！ 牛排是不是经常外面焦了里面还没熟？2分钟教会你煎出香嫩多汁的牛排，不焦不老刚刚好！独门小技巧收好咯！#牛排 #厨房小技巧 #西冷牛排 #西餐 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手
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平安 喜乐！1月前
新鲜牛排，美味来袭！🥩👩‍🍳#美食教程 #煎牛排 #美食推荐
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励志成为大厨的做饭小白2月前
家庭版煎牛排每|新手小白也可以煎出来的舌尖顶流牛排一定要买品质好的 好的牛排其实就已经成功一大半了 锅一定要热，这样才能让肉锁住汁 ①牛肉撒点黑胡椒海盐 2铸铁锅烧热冒白烟 ③放入牛排煎1分30秒左右，翻面 ④煎30秒左右可以关火了 ⑤放入黄油，百里香，大蒜和自己喜欢的配菜 ⑥用黄油淋一会儿 ⑦取出牛排，用锡纸包住醒肉5分钟左右 #美食教程#做饭日记#在家也能做的西餐#牛排 #美食制作分享
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Jevons🍸1月前
🔥没一句废话，1分钟教会你煎出完美牛排 #美食 #煎牛排 #牛排 #vlog日常 #美食分享
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银河小厨星8月前
盐葱煎牛排，简单好吃 #给春天加一把柴米油盐 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #艾特你的饭搭子请你吃 #美食推存官
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K&C-vlog8月前
煎牛排#牛排简单又好吃的做法 #煎牛肉怎么煎又嫩又好吃 #黑椒牛排
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aki酱1月前
只须三步，你将收获一块绝摆爆汁大牛排🥩 #美食家 #煎牛排 #肉食主义
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不辣哇2月前
这个超简单的煎牛排方法一定要学！巨好吃！#在家做美食 #低消费生活 #煎牛排 #自己做饭 #懒人美食
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冻品小哥（189.5CM）8月前
新手煎牛排也会成功 只要学会这些重点 赶快记下来！ 1.牛排品质要好，就成功了一半 2.煎之前退冰回常温 3.两面高温各煎1分钟 4.让牛排回温10分钟 5.奶油、迷迭香再煎两面各一分钟 完成！！！ 就是这么简单 学会了吗😄 #煎牛排 #牛排#原创视频 #好吃到停不下来 #强烈推荐 #
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新西兰SummerPLUS1月前
你们想要的煎牛排教程，有手就会！肉嫩多汁，减脂晚餐轻松解决 #牛排咬不断是不是煎老了 #牛排 #减脂晚餐 #牛排 #新西兰
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恬宝麻麻的厨房1月前
煎牛排：牛排擦干后抹海盐和黑胡椒粒 玉米油或橄榄油➕热锅（滴水成珠的状态）加少许油➕牛排 单面各一分半钟。#美食 #煎牛排 #牛排 #vlog日常 #原切牛排 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手
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冻柠茶3月前
🔥【5分钟家庭版香煎牛排】手残党也能秒变厨神！ 这样做嫩到爆汁👇 1️⃣ 牛排吸水后撒海盐黑胡椒（重点！） 2️⃣ 大火热锅到冒烟再下油（滋啦声超治愈） 3️⃣ 单面30秒翻三次（锁住粉红肉汁） 4️⃣ 黄油迷迭香淋浴（香到邻居来敲门） 💡秘密武器：用夹子立煎侧边脂肪层！油脂香直接翻倍！ ⚠️注意！煎完静置3分钟，更重要（肉汁回流关键期）#煎牛排 #香煎 #战斧牛排 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人
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静子在美国5月前
大本哥拿手菜煎牛排，没有血淋淋敲到好处。今天分享大本哥闭着眼都可以的煎牛排做法： 牛排拿到室内回温，撒盐黑胡椒→进烤箱慢烤到115°F→转铸铁锅煎到焦香，转小火，加上一大块黄油，放百里香和迷迭香，不停淋黄油到牛排上，这一刻，香味都传到隔壁邻居来敲门了。 切开是完美粉嫩熟度，不会血淋淋，刚刚好。 家庭版牛排巅峰就这样出现了。 #煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官 #跨国家庭日常 #海外生活
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仙鲜妈3月前
详细的牛排煎法和时间 每增加0.5cm单面多增加30秒#在家做美食 #抖音美食创作者 #美食教程
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牛牛镖局牛扒5月前
煎牛排99%的人都不知道的这一步！锅没烧热！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食vlog #抖音美食创作者
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步！建议用平底锅煎！ 视频有点长，可以耐心看完哦，或许对你有很大的帮助，后面会持续更新！ 🥩@牛牛镖局 #美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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FBU绿谷冷冻食品专卖店1月前
煎牛排教程，为什么你总是煎不好牛排 是谁还不会煎牛排，看这里啦~ #牛排保鲜局 #牛排做法 #家庭料理 #煎牛排教程
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贺贺要瘦了4月前
第一次煎牛排全过程，遵循搜来的教程一步一步做的，就很新手了#煎牛排家常做法 #减脂餐#新鲜出炉
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小单的创业日记2月前
在家煎牛排教程 不老不柴更入味#牛排 #牛肉 #在家吃大餐 #单鲜生羊肉铺
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享受美食1月前
煎牛排#美食 #电饼铛美食 #煎牛排 #牛排
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罗峥Cocky5年前
终于把前两天买的牛排煎了 #vlog日常
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王胀胀不出门1年前
一定要开大火煎牛排 如何煎好一块牛排🥩 ❗️提前20分钟把牛排放在室温，使其中心温度与室温更接近 ❗️好的牛排不需要提前腌制，更不要用水清洗，最后撒些盐和黑胡椒，简单调味风味坠佳～ ❗️锅具的选用缀好是厚底铸铁锅，牛排受热均匀，更好上色 ❗️大火将铸铁锅烧热，全程中大火煎制牛排，更能锁住水分。每一面煎制时间依据牛排的厚度，2.5cm的牛排每一面烹制时间为2.5-3分钟，1.5cm的牛排每一面烹制时间为40秒-1分钟。 ❗️黄油含有大量蛋白质，高温会使蛋白质迅速焦化，从而使牛排表面煎糊。正确的方法是在牛排快好的时候放入黄油，铸铁锅保热效果极强，可以在关火后再加黄油，待融化后淋在牛排表面。 ❗️牛排煎好后在盘子里静置3分钟左右，适当的醒肉使肉汁回充到牛肉中，保持牛排的鲜嫩多汁。 #我的厨房日记 #牛排🥩 #美食vlog #来一杯
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館长1周前
超治愈的煎牛排教程！记得保存哦。 做饭真的很解压。石斧和牛排薄切，简单煎一下就很好吃。#牛排 #自己做的美食就是好吃 #自制美食 #和牛 #抖音美食推荐官
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主厨的每日哲食CHEF JACKY8月前
解锁餐厅牛排 #煎牛排 #抖音美食推荐官 #澳洲和牛m9 #美食教程 #同城美食 经常练习才能做出好吃的牛排 薛哲君大厨
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山猪就爱吃细糠5月前
翻车之后又煎牛排#煎牛排 #我的厨房日记 #记录美好生活
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懒人厨房4月前
煎牛排原来这么简单！怎么煎又嫩又好吃？掌握这几点 #煎牛排
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里昂的早餐日记2月前
#香煎牛排 好吃的煎牛排，在家轻松搞定! 没有什么情绪，是一道美食不能解决的！ #煎牛排
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啊君美食日记🍎6月前
黑椒牛排在家这样做:简单两步就搞定，又香又嫩，大人小孩都爱吃#抖音美食推荐官 #美食 #黑椒牛排做法 @DOU+上热门
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小豚猪在吃什么2月前
🥩简单煎个牛排 核心就是煎的时间不超过三分半！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #美食视频
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饶羊记3月前
人间烟火饭菜香|煎个牛排吧#煎牛排 #vlog日常 #无肉不欢 #原切牛排
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香源记6月前
黑胡椒的多种神仙用法，研磨器用法+万能搭配公式！ 【调味指南】 现磨黑胡椒才是灵魂！煎牛排前撒粗粒，高温激出木质辛香；煮汤/意面收尾时细磨，提鲜不抢味；拌沙拉搭配橄榄油+柠檬汁，清爽加倍。✨切记避免高温久煮，香气易流失！ 【研磨器技巧】 1️⃣ 粗盐粒倒入干燥研磨器防潮结块 2️⃣ 旋转顶部调节钮：顺时针细粉/逆时针粗粒 3️⃣ 垂直按压研磨，受力更均匀 ⚠️避雷：勿装潮湿调料！定期拆开清理残渣 搭配公式：牛排→粗磨+海盐CP｜汤类→细磨后撒｜沙拉→现磨+柠檬汁｜轻松get米其林同款香气！#调味料 #海盐黑胡椒 #厨房神器 #健康减脂 #万能调料
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端深国际访学4月前
在UCL每天吃什么？沉浸式煎牛排！ 🥩在国外快被逼成中华小当家了！宿舍厨房4步搞定完美牛排！ ✅牛排擦掉血水，撒盐、黑胡椒腌10分钟； ✅锅烧到冒烟，扔牛排每面煎1分钟锁汁； ✅加黄油和其他香料，淋汁增香提味！ ✅配点沙拉蔬菜🥬！仪式感拉满～ 🤤自己做的牛排比外面餐厅划算还管饱！咬下一口太治愈了！ #留学生食谱 #牛排教程 #厚切牛排 #伦敦大学学院 #UCL访学
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香源记7月前
🔥厨房C位选手！海盐黑胡椒万能公式+研磨器神操作 【懒人用法】 🥩煎牛排：大火两面煎，出锅前磨粗粒，焦脆外皮+爆汁感秒get！ 🥦烤时蔬：芦笋/口蘑刷橄榄油，撒细粉200℃烤15min，低脂鲜香狂炫一盘～ 🍳滑蛋&沙拉：关火后轻磨3圈，矿物咸香提味不抢戏！ 【研磨器隐藏技能】 ❶逆时针转瓶口：细粉腌肉更入味，粗粒煎烤香气炸裂 ❷单手斜握45°轻磨，5秒出粉不费力！ ❸装料≤2/3，倒置存放防潮结块，香料持久干爽 💡配料表仅海盐+黑胡椒，减脂期锁死这瓶！煎炒烤拌一磨搞定，厨房小白逆袭指南#减脂调味神器#研磨器 #海盐黑胡椒 #调味料 #健康
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言祐祐6月前
【煎牛排不翻车】 1️⃣ 准备工作 ✔️ 提前30分钟将牛排冷藏解冻至室温，厨房纸吸干血水 ✔️ 两面均匀撒上海盐+黑胡椒 ⚠️ 注：不要用细盐！粗颗粒更锁汁 2️⃣ 热锅 🍳 倒1勺油（葵花籽/牛油果油） ✨ 新手技巧：油微微冒烟时最佳 3️⃣ 煎制 ⏱ 单面煎1分多钟不要翻动！ 🥩 再煎侧边油脂层10秒 🧄 翻面后转中火，加黄油+带皮大蒜+迷迭香 4️⃣ 静置 🔪 出锅放温热餐盘，盖锡纸「醒肉5分钟」 💡 原理：让肉纤维重新吸收汁水 5️⃣ 呈现 🔪 逆纹理切厚片！撒玫瑰盐提升风味 🍷 搭配烤蒜/芦笋更美味 ✨ 熟度指南： 3成熟：中心凉红（50℃） 5成熟：温热粉红（55-60℃） 7成熟：浅粉过渡（65℃） #和牛#煎牛排#适合中国宝宝体质
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森炯生鲜（原切牛排）7月前
煎牛排的小技巧，值得收藏#原切牛排 #眼肉牛排 #美食
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Mona的小厨房1月前
今天吃煎牛排哦 #煎牛排 #一人食 #留子饭 #好好吃饭 #在家吃饭
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賴月青1周前
嫩煎牛排#煎牛排 #教你做美食
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托托摸天🇮🇹7月前
每个城市一道经典意大利菜 | 比萨 如何煎出完美的T骨牛排（Fiorentina）🍖🔥 你需要： 一块5厘米厚的T骨牛排、橄榄油、Maldon海盐、现磨黑胡椒。 1. 准备牛排：用厨房纸吸干表面水分，刷上一层橄榄油，不需要其他调料。 2. 铸铁锅高温煎制：把铸铁锅烧热到冒烟（🔥真的要很热），放入牛排：每一面煎2分钟（煎出美丽的焦化表皮），立起牛排在骨头一侧再煎4分钟，保证骨头周围也熟透！ 3. 出锅调味：撒上Maldon海盐，淋上一点橄榄油，最后撒上现磨黑胡椒。 📌小贴士：牛排厚度一定要够（至少5cm），这样才能外脆内多汁；记得提前从冰箱拿出来回温30分钟；不要用太多调味料，简单才是王道。 Ciao 👋 Song: Nino Rita - La dolce vita #T骨牛排 #意式牛排#牛排 #牛排骨 #怎么煎牛排
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张一碗1月前
在家这样煎牛排，味道不输西餐厅🫶🏻 #我的厨房日记 #一人食 #牛排的家常做法 #煎牛排
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Hi-F Design 海風設計工作室5月前
香煎黑胡椒牛排 #煎牛排 #一人食记 #好好吃饭
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🌈雕刻时光 🕷️1月前
如何在家做个完美的煎牛排？先给牛排切成大片，再狠狠的煎上一面，撒上黑胡椒海盐，出锅！简直好吃到哭！#煎牛排 #原切牛排
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增福优选2月前
煎牛排#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #黑椒牛排 #牛排
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冬哥3周前
煎牛排啦#澳洲和牛原切牛排 #犇然领鲜肉铺
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炎夏2周前
煎牛排#家常美食 #简单吃点 #自己下厨
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孕美上门产康~陆姐（都匀）4月前
家庭版牛排做法: 牛肉1000克（腰柳) 小苏打5克、黑胡椒10克、白砂糖30克、盐6克、酱油20克、耗油25克、纯牛奶200克。把牛肉切片敲一敲，调料全部放进去揉匀，到液体吸收腌制一晚上，吃不完的真打包好冷冻保存，下次吃的时候提前拿出来解冻。做早餐和家餐都不错哦！#家庭版牛排做法 #爱生活爱美食
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恒丰原切2月前
牛排煎不好？注意这些问题，你也可以煎出外焦里嫩的牛排！#煎牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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潮菜叶飞食未专卖店2周前
太上头了！牛排配上黑胡椒，香嫩入味，新手也能学会！ #煎牛排 #美食教程 #黑胡椒 #在家做美食
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恒丰原切2月前
这些煎牛排的问题，一定很多第一次煎牛排的人会犯的错！#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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爱米妈美食日常6月前
家庭版腌牛排 咱就自己在家做 干净卫生 做法简单 而去又嫩又好吃 听话啊 外面那合成牛排咱可不吃了 学会了咱就自己在家做吧#自制牛排 #腌牛排 #煎牛排 #真才实材才能做出来好味道 #好香啊
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壹粒食1周前
吃牛排的快乐谁懂啊！ #牛排 #煎牛排 #在家做饭
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容融共生 健康生活9月前
煎牛排的最简易做法（新手友好版） 这种做法操作极简，仅需盐、黑胡椒和一口锅，无需烤箱、温度计或复杂香料，失败率极低。全程10分钟内完成，省时高效，适合上班族快速料理。高温煎制形成焦脆外壳（美拉德反应），内部保持嫩度，新手也能煎出餐厅水准，性价比超强。#食谱分享 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食 #美食分享
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王不饱_5月前
谁说在家吃不到好吃的牛排⁉️ 今天在家煎牛排啦🥩外焦里嫩，满屋飘香🤤 在家也能吃到好吃的牛排！超简单有手就会！厨房小白也能轻松拿捏👍 你们喜欢吃几分熟？ #创作灵感 #抖音美食创作者 #牛排 #抖音美食分享 #vlog日常 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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李木子1月前
黑胡椒牛排，每周都要吃几次！这样腌的牛排香嫩爆汁，怎么吃都香！爱吃牛排的一定要来试！#煎牛排 #自己做美食 #健康食物 #牛排🥩 #牛肉
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庆哥无注水牛羊肉官方号3周前
新手零失败煎牛排｜厨房小白也能当大厨，下方小黄车视频同款小锤 用厨房纸吸干水分是锁汁关键！中大火煎2分钟翻面，比西餐厅便宜一半，在家就能实现牛排自由！用生抽 蚝油 淀粉 鸡蛋清 黑胡椒 腌制十分钟 正反面煎1-2分钟就完成了小孩抢着吃😁#牛排 #新鲜牛羊肉 #回族 #庆哥清真牛羊肉#砀山
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食研大叔1周前
煎出“钢板牛排”？我犯了90%新手都会错的3个细节！ 每个城市一道经典意大利菜 | 比萨 如何煎出完美的T骨牛排（Fiorentina）🍖🔥 你需要： 一块5厘米厚的T骨牛排、橄榄油、Maldon海盐、现磨黑胡椒。 1. 准备牛排：用厨房纸吸干表面水分，刷上一层橄榄油，不需要其他调料。 2. 铸铁锅高温煎制：把铸铁锅烧热到冒烟（🔥真的要很热），放入牛排：每一面煎2分钟（煎出美丽的焦化表皮），立起牛排在骨头一侧再煎4分钟，保证骨头周围也熟透！ 3. 出锅调味：撒上Maldon海盐，淋上一点橄榄油，最后撒上现磨黑胡椒。 📌小贴士：牛排厚度一定要够（至少5cm），这样才能外脆内多汁；记得提前从冰箱拿出来回温30分钟；不要用太多调味料，简单才是王道。 Ciao 👋 #简单vlog日常 #解馋 #牛排 #肉食主义 #烧肉
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Yvonne_cc4月前
拒绝外卖 健康饮食 🥰💯💯#日常分享 #减脂餐 #牛排🥩
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壮士小葵2月前
快下班啦！回家试做一下这个懒人一锅出的减脂餐吧～ 先焖上糙米饭。 牛排吸干血水，撒黑胡椒海盐，涂抹橄榄油； 大火热锅，锅冒烟后喷橄榄油，大火煎牛排，每一面煎10秒； 取出牛排，锡纸包裹牛排醒肉； 醒肉的时间，用过的余温，喷橄榄油打入鸡蛋，锅中剩余的黑胡椒海盐，会给鸡蛋去腥调味； 煎好后盛出鸡蛋，放入黄油、迷迭香，小火煎牛排，煎牛排的时间根据牛排的厚度和个人喜欢的熟度决定，喜欢全熟的多煎一小会； 煎好后的牛排剪成长条，盛出； 锅中开大火，利用剩余的牛油、黄油、黑胡椒海盐，炒羽衣甘蓝； 盛出糙米饭，摆上牛排、鸡蛋、羽衣甘蓝，开饭！ #牛排 #减脂餐 #下班做饭 #一锅出 #懒人美食
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世奢京冬专卖店3天前
正确煎牛排的秘诀，保姆级教程，赶紧学起来哈！ 超详细的教程包你一学就废​#美食​ ​#牛肉​ ​#澳洲和牛​ ​#好物推荐​ ​#冬天的第一顿火锅在家吃​
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大汗和牛生鲜店1周前
好吃到停不下来，这么好的牛排，卖爆了！
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大伟的减脂厨房4天前
巨好吃!蒜辣焦糖洋葱煎牛排三明治 大蒜淋橄榄油用锡纸包住烤箱200度烤25-30分钟 烤大蒜的时间差不多可以做好焦糖洋葱 牛排煎好切片后再撒盐和黑胡椒这个蒜辣酱和牛排绝配 搭配焦糖洋葱自然的甜味和酸黄瓜解腻是一份超完美的咸甜三明治热量不高蛋白质含量也很足 #今天的早餐长这样#一人食吃什么#早餐就爱三明治#牛排三明治
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香汇彩云1月前
西餐店老板看过来！精选海南黑胡椒，新鲜现磨！#黑胡椒碎 #餐饮创业 #调料选对生意翻倍 #人间小满 #好运发生
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赵秀3周前
煎牛排，煎蛋或者煲汤来点#黑胡椒 也太香了#黑胡椒粉 #黑胡椒美食 #厨房好物推荐 @抖音小助手 @巨量千川#每日分享
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