00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1570
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞380
00:00 / 04:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
00:00 / 05:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞2477
00:00 / 02:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞80
00:00 / 03:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 04:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 10:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 06:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
「航拍长垣・一村一故事」:张寨村焕新,粱香满生机~ 🚁 打卡芦岗乡张寨村!村名因清代张姓先祖筑寨定居得名(现存寨墙残段,夯土混黄河细沙,寨门处立 “张寨永宁” 青石碑,碑侧刻建寨年份),以 “寨护良田、河育嘉禾” 为特色,村东 “张寨渠” 引黄河支流活水(旱季分渠灌溉高粱田,滩区沃土富钾元素,促高粱穗大粒满;雨季顺寨壕与渠道排涝,避免高粱倒伏烂穗)。 黄河滩区昼夜温差大、光照充足,极适种高粱,“晋糯 3 号” 高粱颗粒饱满、淀粉含量高,磨面筋道弹牙,熬饴清甜不腻。老辈手艺有讲究:木镰割穗 “轻折慢放”、石碾脱粒 “柔碾细筛”、石磨磨面 “三磨三滤”,做高粱饴需 “九熬九拉”—— 柴火慢熬糖浆至琥珀色,手工反复拉扯增韧,再用木模压出吉祥纹路,锁住高粱本味与香甜。“张寨人防渠种粱,面韧饴甜日子甜”,秋分收高粱时,孩童围面坊捡籽粒、看熬制饴糖,粱香混着渠水气息飘满村落。 如今村合作社拓 260 亩高粱田,升级老面坊与饴糖坊,保留传统石磨、木质模具,增设除尘过滤与真空锁鲜设备,手工制无添加高粱面与花纹高粱饴,真空包装售卖。秋分办高粱丰收节,设 “割高粱赛”“手工脱粒赛”,游客可挥镰收割、学磨高粱面;冬至办高粱文化节,教熬制高粱饴、用高粱面做窝窝头等传统面食,展示 “高粱杆编农具模型”“高粱壳做枕芯” 等 “全株利用” 智慧,还会在寨墙残段旁摆 “高粱宴”,供游客品尝高粱面馒头、高粱饴等特色美食。 村内路植高粱苗,墙体彩绘 “寨墙护田”“高粱劳作”“饴糖熬制” 场景,寨门遗址旁设文化展示牌讲述建寨历史,傍晚村民用高粱面做主食、嚼高粱饴唠家常,偶有老人在寨墙下讲旧时护寨故事,满是滩区寨村的厚重踏实。从 “张寨护粱” 到 “高粱兴村”,张寨村守 “勤劳务实” 民风,以高粱产业与东小青村绿豆、关公刘村小麦形成互补,为长垣农耕图景添滩区寨村韵味。 ✨点开视频,赏张寨村手工高粱面与花纹高粱饴新韵~ #航拍长垣 #张寨村故事 #长垣航拍 #阳哥的课 #我的家乡
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞62
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 04:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN