00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞338
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞2155
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞200
想知道为什么新买的铁锅没用多久就满是锅灰还粘锅生锈吗?其实,问题可能出在你没做好开锅!今天,就来揭秘铁锅的正确开锅秘籍,让你的铁锅焕然一新! 家人们,想要铁锅用得久,开锅步骤可不能少!首先,新锅到手,先别急着用,用清水加点洗洁精,用百洁布简单清洗一遍,记得这时候别用钢丝球哦,不然容易刮伤锅面。然后,把锅架在灶台上,开火烧干四周,直到锅壁颜色加深,出现灰蓝色烟雾就好啦。这一步是为了烧掉锅面的涂层和脏东西。 接下来,继续开大火烧锅,直到整个铁锅变成蓝色,再关火冷却。冷却后,加点清水和洗洁精,用钢丝球仔细刷洗,边边角角都不能放过。刷完后,用清水冲洗干净,再加清水和少许白醋刷一遍,去除残留的杂质和铁锈味。 然后,把锅放到灶台上开中火,倒入一包食盐刷两三分钟,让锅面更光滑。刷完后,倒出食盐,加入适量食用油炒匀,让油覆盖到铁锅的每一个角落。这层油脂膜可是防止食物粘锅的关键哦! 炒完油后,倒出食用油,用洗洁精清洗干净,再烧干水分。最后一步,准备一块猪皮放入锅中不停擦拭,锅的背面也别忘了擦。擦好后等它自然风干,再用清水冲洗干净就大功告成啦!这时候的铁锅里面已经形成了一层保护油膜,炒菜再也不怕粘锅啦! 怎么样,家人们学会了吗?快去试试给家里的铁锅开个锅吧!别忘了在评论区分享你的开锅成果和心得哦!
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞8