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小A3月前
【明道保姆級酒杯使用攻略】 @明 道 上次跟大家講葡萄美酒夜光杯的時候講的是葡萄酒,這次要跟大家講的是著重在夜光杯上面,桌上現在擺滿了大概50只杯子,怎麼用? 首先這一套算香檳杯,香檳杯有一個蠻大可以分辨的就是它下面的形狀通常是收口的或者是細的,香檳杯在倒跟倒啤酒一樣,盡量不要這樣(直接衝擊杯底會導致氣泡過快消散)。如果是胖胖杯不要倒太多喝不完的,有一種小香檳杯如果是想喝少一點。新的杯子跟舊的杯子會影響氣泡的散發,杯子裡越髒氣泡散發的越快,杯子乾淨氣泡散發就比較細膩,所以香檳杯比較重要的就是要把它洗乾淨。 同場加映:這個香檳杯非常非常的重要,塑料的我兒子在用的,不管喝什麼反正他就要跟我們有cheers的感覺。鏘~隨便很好用哦~(啾比:不要玩我的杯子了😂) 越細的酒杯呢它的氣泡散發的速度會越長,同理你倒越少的酒你就可以欣賞氣泡跑的速度比較遠,杯子其實是一種欣賞的樂趣。這個手工的杯子比較高級,你以為沒有看到氣泡,它散掉了~不是、是因為它的杯子玻璃特別細膩,氣泡沒有地方附著,所以它反而不產生氣泡,放到嘴巴裡你嘴巴就哇~哦~唉呦~誒~原來貴的杯子有貴的杯子的道理,杯子有差,口感香氣全部都不一樣。 一般來說波爾多的葡萄香氣比較濃烈強勁,所以不需要用特別大的面積再縮成特別小的口去集中它的香氣,所以波爾多杯通常比較直。當然喝之前可以稍微小晃一下,但沒有必要前前後後亂晃,其實是sua一下就好了,它的目的是把酒掛到杯子上面讓你更能夠聞到香氣,不是透過這樣(亂晃)醒酒,這是“洗澡”! 勃艮第杯因為都黑皮諾居多,香氣比較清淡,所以需要更大的空氣接觸面縮成小的圈口讓你集中的聞到。 以上,這些杯子都有各自的功能、都有各自設計的原因跟出發點,也都會對酒產生一些差異,是不是很決定性,這要看你自己,但我可以很確認的是這可以增加你很多的樂趣跟生活中的美感。#明道 #葡萄酒 ✨️#江苏卫视华山论剑 8月18日起,每晚19:30锁定@江苏卫视幸福剧场 群侠聚首,一同书写江湖恩怨与武林情长! ✨️看明道北丐從洪七到洪七公,華山論劍《南帝北丐》《五絕爭鋒》#剧集华山论剑 ✨️直播預告:8月23日19:00 明道/小/紅/書,七夕情人節,歡迎預約。#七夕情人节 ✨️期待明道新戲《夜不收》蘇赫巴魯將軍、《玫瑰丛生》林沉、《夏末初見》林森、《時差一萬公里》段志豪、《四十七》江乘風
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