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牛排研究生狒狒7月前
牛排解冻，这5种方法用哪种最好？ #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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蔡成的菜4月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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炎炎辣酱🔥7月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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杨光_建厨师6月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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牛排研究生狒狒4月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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市井里中式烤肉官方号3周前
手把手教你如何简单腌牛排，家里大人小孩都可以吃哦，味道一级棒#自制牛排 #减脂餐 #原切牛排 #靖江烤肉店 #美食分享官
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恒丰原切2月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎好牛排的新技巧！干腌牛排秘诀❗️ 我今天来教你用干腌法腌制牛排 什么是干腌牛排？ 其实就是用两块生牛排像平时一样两面撒满海盐🧂 🔥我会教你两步轻松搞定： 1️⃣牛排提前解冻好后两面撒满海盐 2️⃣把牛排放在碟子上放冰箱保鲜层12-24小时（不要盖盖子） 用干腌法煎出来的牛排才能带来更好的外壳！ 煎制的教程也在前面几期！可以耐心看完！讲的很详细！不喜勿喷哦！ 会持续更新！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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森炯生鲜（原切牛排）7月前
正确解冻原切牛排的方法，抓紧收藏#原切牛排 #露营 #眼肉牛排 #美食
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烧肉研习所-阿东6月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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阿昕和牛2周前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
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牛牛镖局牛排5月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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老丁的朋友圈6天前
牛排的教程来啦#美食 #强烈推荐
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崔子5.0T4月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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海记浩成（国产黑毛和牛）🥩8月前
给大家出一个牛排煎制教程，个人觉得解冻甚至比煎制更重要，解冻和煎制两者是相辅相成的，这两点做好了，那基本上所有的牛排都能煎了。#牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #解冻牛肉 #吃牛排
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澳牧VORYOR生鲜牛排4周前
牛肉解冻你做对了吗？ #澳洲和牛#原切牛排#羽下肉
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Amanda的小厨房6月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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小熊西餐厅官方账号1年前
在家如何解冻原切牛排才能不浪费更好吃呢？#原切牛排#家庭解冻方式 #家庭牛排 #家庭牛排的家常做法 #牛排的家常做法
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较真的老张5月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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森炯原切牛排3周前
原切牛排解冻方式 #原切牛排 #牛排推荐
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想吃酸菜鱼4天前
大学生租房居家vlog #一人食 #独居日记 #vlog日常 #眼肉牛排
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方方圆圆的小厨房7月前
不锈钢煎牛排，家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟，汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄，白洁布+洗洁精打圈刷，清洗过程简单 步骤： 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水，不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒，橄榄油，均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热，滴水成珠说明温度够了，倒适量油润锅，锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排，保持中小火煎（锅身厚实，蓄热时间长，锅底有夹铜，所以导热快），不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面，煎的时候用硬物压一压牛排，让牛排的每一个部位都煎到位，每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油，再煎几十秒，保温醒肉4分钟了，8分熟的牛排就做好啦 🌸：不锈钢锅火候中火，锅身不容易变黄，清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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哥伦不说3周前
街斗牛排技术教程 #街头牛排 #街头牛排教学 #小吃 #美食 #摆摊
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狸狸🍀4月前
跟着夏叔腌牛排🥩 真的非常嫰🥰 像我这样做，一次性多腌一点，放冰箱冷冻，想吃的时候煎一下就可以了#牛排 #夏叔 #在家做美食 #牛排的家常做法 #儿童牛排
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KOMPAC4月前
烤出牛排焦化层必备步骤！ 你的牛排为什么总是没有外脆里嫩的脆壳焦化层，可能是你少了这几个步骤： 1、首先牛排解冻后要用厨房纸完全擦干血水，千万不能水洗！ 2、撒上海盐之后静置一会，这是烤出脆壳焦化层的关键！ 3、炙烤时计时⏲即可，不要反复抽出查看 4、静置醒肉后再切开，醒肉能够使牛排肉汁回渗，口感更佳 #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #牛排 #在家做西餐 #美食教程
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老丁的朋友圈2周前
感谢各位美女的支持，牛排教程来啦，有售后问题及时联系我们哦#每日分享 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #我是美食创作者
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@客家书老牛3周前
黑椒牛排的做法，家人们，为什么你煎的牛排总是没有外面的好吃呢？因为很多人连解冻都做不到位，跟老牛这样做，真的非常简单。#黑椒牛排腌料 #黑椒牛排做法 #美食教程
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Edison燕5月前
如果今天就是世界末日前的一小时，你最想吃什么？ 好好吃饭，好好生活。#煎牛排 #煎牛排教程 #成都暴雨 #美食 #好好吃饭
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我的侯宝儿3天前
这段时间娃瘦了，努力做好吃的给他补补，今晚战斧牛排味道嘎嘎香#日常做饭 #厨房 #学做饭
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肉天王3月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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全是牛排8月前
99%的人不知道🔥的牛排神仙吃法！春日芦苇菜，这搭配绝了！ #美食教程 #抖音美食推荐官 #牛排教程 #美食趣胃计划 #我的厨房日记
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懒饭3周前
爱吃牛排你就像我这样做！做法简单0失败！又香又嫩饭张力拉满！ #无肉不欢 #懒人美食 #肉食主义 #煎牛排教程 #牛板腱做法
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冰姐小酒馆6月前
家庭版战斧牛排，小白也能成功复刻！ 餐厅里一千多的战斧牛排，在家做一点也不难，关键是牛排的解冻和醒肉。有个小秘诀，把煎好的牛排放入烤箱中烤5分钟，再打开烤箱，利用余温醒肉，就能得到完美的五分熟。这个做法也适用其他牛排，你也试试吧！#战斧牛排 #牛排
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豪客来官方旗舰店8月前
大家解冻牛排用热水还是冷水呢？yf #美食#牛肉#牛排#西餐#早餐
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笑着ꦿ꧔ꦿ退᭄场ოᩚꦿ໌້ᮨ꧉4天前
#快来一起尝个鲜 黄膘牛排，做法真的很简单，解冻，加凉水大伙煮开，打去浮沫，加入盐，生姜，高压锅30分钟，开盖你就造吧😆😆😆
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功牛杨二郎1周前
大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要 大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！原切牛排买回家，放速冻。想要吃，提前一天放冷藏解冻。打开，解冻均匀，肉按摩翻面一下。锅热，下植物油加热，下原切牛排下去，翻面。想要熟的快一点，可以用剪刀剪碎，中间无血丝即可享用。大人小孩人人爱，配粥配饭都也特！＃世界美食之都泉州＃泉州非遗美食＃泉州牛肉小吃＃功牛杨二郎＃功牛泉州牛肉小吃
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西玛仕牛排⎪轻食源头工厂2周前
牛排该如何解冻？专业供应各类商用牛肉产品！为餐饮店、大型商超、电商等提供原切牛排贴牌定制、街头牛排批发、商用牛肉片一件代发等服务。品质上乘，价格实惠，满足您多样化需求，携手共创美味新篇章！ 街头牛排批发，原切牛排 #街头牛排批发 #原切牛排 #商用牛肉片 #西玛仕生鲜食品店西冷牛排 #西玛士原切牛排
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Suntyle品牌工厂店6月前
Suntyle钛铁锅 | 原切牛排 【关于牛排保存与解冻】冷冻保存！切记勿用热水解冻！最好提前一天放冷藏冰箱解冻；如需即刻食用，请连真空袋放入流动的自来水里解冻大约20分钟。 【关于牛排腌制】解冻并且回到室温后的牛排，请用厨房纸巾吸干表面水分；放适量食盐、黑胡椒、少量食用油均匀涂抹。【关于牛排烹饪】1.平底锅大火空锅预热，并加入少量食用油注意：不要黄油、橄榄油以及有味道的油；和牛或者肥肉和油花比较多的牛排少油；反之，瘦的牛排稍微多一些油。 2.大火煎上色高温才能瞬间锁住肉汁，这样做出来的牛排才会鲜嫩多汁。眼肉和牛柳每面大概煎50秒左右，西冷每面大概煎40秒左右。如需黄油增香，请在最后20秒放入。 3.锁边：两面煎上色后把牛排立起来，然后边缘高温煎制。 4醒肉：两边煎上色以后出锅，静置5分钟后回锅，每面煎20秒(需要热的锅)。这一步让肉汁锁在牛排里，减少切牛排时汁水流失，并且使牛排内外温度达到一致。这样煎出来的牛排大概5-7分熟，如果想要生一些，减少煎制时间即可，注意不可减少醒肉时间。 【关于装盘】起锅装盘后，撒一点海盐和现磨的黑胡椒。注意：需热盘，否则牛排会迅速降温 #Suntyle # #牛排怎么煎 # #牛排 # #原切牛排 # #不粘锅
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豪客来官方旗舰店4天前
要想牛排煎的好吃不翻车，第一步解冻开始就很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #煎牛排教程 bh
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烧肉研习所-阿东2月前
#烤肉店分解牛上脑#分割保存解冻方法#烤肉店必备必懂#摆盘肩胛牛排
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豪客来官方旗舰店3周前
牛排到家不会解冻怎么办！#豪客来 #煎牛排 #牛肉 hwr
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溪溪的可可豆1周前
爸爸的饭后加餐#给娃做饭 #在家做美食 #儿童美食 #记录生活 #好吃到停不下来
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
120316听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食
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必胜客必胜优选旗舰店3天前
120809必胜客牛排，值得您的品尝。#必胜客 #牛排 #美食
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KOMPAC2周前
在家烤出完美牛排必备的三个步骤！ 你的牛排为什么总是没有外脆里嫩的脆壳，可能是你少了这几个步骤：1、牛排解冻后要用厨房纸完全擦干血水，千万不能水洗 2、撒上海盐胡椒调味之后静置一会，这是烤出脆壳焦化层的关键！3、牛排出炉后记得静置醒肉再切开，醒肉能够使牛排肉汁回渗，口感更佳 #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #牛排怎么做 #西餐教程 #在家做西餐
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陈不住气的黄3周前
问：要把牛排煎熟，拢共分几步？ 万万没想到，你是这么煎牛排的？#情侣日常 #做饭
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mini哲3月前
食材基础做法就不基础，煎牛排不难，但是挺费厨房#煎牛排 #晚饭吃什么
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昊阳腾达（牛羊肉）7月前
家庭牛排小技巧#煎牛排教程 #牛扒的煎制方法
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爱吃饭2天前
虽然肉没选对 但是很好吃😋#牛排腌制法 #美食制作教程 #我的厨房日记vlog
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百福臻选（超高性价比）2天前
家里有孩子的可以多给孩子吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，经常吃牛肉的孩子身体素质会更好。如果你没时间做饭，又担心外面的不干净，那你可以试试这个菲力牛排，它是提前腌制好的，解冻后下锅煎五分钟就能吃了，方便又省事，而且它的味道很好。#菲力牛排#整切牛排#在家做美食#健康#解馋
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人间烟火记6天前
家常牛排腌制秘籍｜新手宝妈闭眼入，好吃不踩雷#在家做美食 #好吃到停不下来
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惠食客传媒小郭2月前
石基爱吃牛排的必看！牛排正确解冻法 #牛排 #石基 #解冻方法
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小川甄心选4天前
如何煎一块好食的牛排？#牛排的家常做法 #煎牛排教程 #甄选牛肉 @抖音创作小助手 #同城好店推荐 #黄山
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阿昕和牛1周前
夜深人静，犒劳自己，今天来块牛小排，奢侈一把#牛小排 #和牛 #煎牛排 #谷饲和牛
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小花食间1月前
自己腌的牛排又嫩又多汁。我这都是解冻的了。早上这孩崽子又整一肚子气。哎呀吗。都多余给他吃饭。#在家做美食 #营养又健康的早餐 #营养早餐
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必胜客必胜优选旗舰店2周前
112714这款必胜客牛排太好吃了，趁现在直播间有活动，还不赶紧来。#必胜客 #牛排 #美食
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辛辛商城4天前
家里有孩子的可以多给孩子吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，经常吃牛肉的孩子身体素质会更好。如果你没时间做饭，又担心外面的不干净，那你可以试试这个菲力牛排，它是提前腌制好的，解冻后下锅煎五分钟就能吃了，方便又省事，而且它的味道很好。#辛巴 #抖音美食推荐官 #菲力牛排 #牛排 #牛肉
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小木头爱吃4天前
第二十九天：煎牛排➕炒蔬菜#减脂餐 #带饭日常
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苏木1周前
#每日分享 每次都会多做一些牛排，家里有孩子的还是自制的吃的比较放心
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张君雅1周前
买来的盒界 牛板腱部位 一直吃 要提前一天放冷藏 ，明天就可以煎牛排吃啦#牛排 #盒界板腱牛排 #宝藏好物打卡
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