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中味道1月前
牛瘪火锅 — 食材取自牛胃，是中国最“独特”的火锅之一，而且还具有食疗的作用。 #贵州美食#黔东南美食#牛瘪#牛瘪火锅
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小雨食记3月前
贵州美食千千万 牛瘪火锅你敢不敢来挑战#美食 #地方特色美食 #贵州#牛瘪 #牛瘪火锅 #黑暗料理
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家乡·美食2月前
牛瘪火锅，敢不敢尝试# 牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。
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万家味道1周前
牛瘪火锅，因独特的汤底而得名，也因此在有些人眼里是人间美味，但在不喜欢的人却对它敬而远之，听到他的汤底，相信很多人都接受不了。#牛瘪火锅 #贵州美食 #地方特色美食 #牛肉
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涛哥说万物3周前
这些美食你朋友爱吃 #科普一下
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小九牛瘪妹4月前
榕江牛瘪#忠诚牛瘪火锅 #地方特色美食#贵州美好推荐官 #榕江美食
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文刀食验室2月前
牛瘪火锅大试吃！@小小文刀 #今天吃什么 #下饭菜 #美食测评 #太好吃了 #牛瘪
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一生万物1月前
分享一些普及度不高的地方特色美食！#科普 #地方特色美食
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食觅食夫妇7月前
牛瘪火锅，江湖地位依旧很稳 #牛瘪火锅 #美食测评 #奇葩美食 #特色美食
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蓓蓓zhao1月前
贵州人出来！牛瘪不是💩吧😱以前只在纪录片里看过，如今我吃到了贵州黑暗料理！#贵州美食#上海探店#重口味
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寻味火与锅3周前
黔东南牛瘪火锅，这可能是中国最独特的火锅#舌尖上的味道 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #乡村味道 #分享家乡美食
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广志的臭袜子潮玩10月前
#贵州美食 #日常vlog #抖音美食推荐官 #牛瘪火锅 牛瘪火锅作为贵州黔东南州的传统美食因其独有的风味广受外地朋友的青睐。因其独特的苦味口感,更是成为了黔东南州红白喜事的待客佳品。由于其富含丰富的纤维和消化酶,对胃不好、消化不良的朋友也是一种不错的食材
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A（ 奔跑！）3年前
大家先听我说一句: 从生物角度来看，牛瘪是牛吃进去的草，与胃酸反应，所以大部分细菌被杀死，在经过高温烹饪，人的消化过程，基本不用担心有细菌。然后就是这个味道的产生过程是与泡菜相似的，都是与酸反应，我们对这种味道比较敏感而已。 从化学角度来看，草是有机物，胃酸是一种酸 ，二者相互接触，必然会发生化学变化，产生新的物质，而这种物质就是大家所说的臭味，但在我们品尝之后会有一种香味慢慢散发出来，这香味正是这种臭味。 从个人角度来看，中国地大物博，地区文化差异大，牛瘪火锅是一种极少数人所知道的食品，所以它的吃法令人惊讶，但牛瘪火锅的确是一种地区文化，是祖先世世代代流传下来的，我们应该包容文化差异，尊重文化差异，了解各地的风俗习惯，使中华优秀传统文化创造性改变，创新性发展。来更好的适应这个多元化的世界，让中国文化丰富多彩！
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包哥测评1月前
牛瘪火锅味道确实好吃，唯一就是煮的时候有一点臭！习惯就好了！#牛瘪火锅 #牛瘪汤
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吃货老白5月前
贵州这道重口味牛瘪火锅，有人闻风丧胆，有人垂涎三尺，你敢吃吗 #贵州 #美食 #牛瘪火锅 #火锅 #地方特色美食
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中华美食1周前
黔东南牛瘪火锅#美味 #牛瘪火锅 #美食 #牛肉
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半夏笔记7月前
据说这是可以和鲱鱼罐头相媲美的绝美味道，你想试一试吗？ #科普知识 #牛瘪火锅 #特色美食
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追着史池1周前
牛瘪火锅#美食测评 #热门
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黑山羊大王·董哥1周前
全国味道最奇葩的肉类美食#美食 #奇葩 #黑暗料理 #地方特色美食 #饮食文化
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橘子科普1月前
贵州美食千千万万，总有一款是符合你胃口，赶紧艾特你朋友来品尝 #真材实料好味道 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #好吃不贵经济实惠
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春秋夏大2月前
#贵州美食#牛瘪火锅
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四把锤子1月前
看村超，吃牛瘪！贵州榕江美食有多生猛？ #抖音美食推荐官 #榕江 #村超 #贵州美食 #牛瘪火锅
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@乐也看世界4月前
原汤牛瘪散发原始香气， 浓汤涮菜滋味十分给力 #越南美食 #真材实料 #火锅 #原滋原味 #妈呀太香了
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郭艺（大陕北）6天前
你敢来贵州挑战牛瘪火锅吗🤭
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台南小潘4天前
传说中的牛瘪火锅，终于胆敢尝试了！🤣 一开始看到汤底颜色，内心OS：这确定能吃？结果入口瞬间被打脸！味道超有层次。 你敢挑战这道特色美食吗？🤫🤫🤫#万万没想到 #牛瘪火锅 #台湾 #北京 #美食
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涛弟【测评】8月前
贵州牛瘪火锅口感微苦，但味道十足，个人挺喜欢吃，推荐重口的朋友尝试一下##抖音美食推荐官 #吃货 #妈呀太香了 #牛瘪火锅
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主播慧蓉7月前
贵州黑暗料理之王牛瘪火锅，竟然经过科学家论证含有2147种代谢物质。哗啦啦，臭就臭了，对身体好就行。苗侗同胞吃了上千年了，怕啥，还不是身体倍儿棒！#牛瘪火锅#贵州村超#特色美食
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厦门阿波（小号）8月前
今天挑战一下吃牛瘪火锅，看看到底是什么味道！
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小金要发光✨5月前
感觉我强得可怕！#牛瘪火锅 #好好吃饭大赛 #贵州美食 #火锅 #美食分享
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刘进宝1周前
牛瘪火锅，沾点说法！#牛瘪火锅 #火锅 #口播
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厦门阿波途记3周前
你吃过牛瘪火锅吗？今天阿波就来挑战一下大自然青青草原的味道！#牛瘪火锅 #美食 #内容过于真实
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地球表哥大百科🦊3周前
表哥万物科普 带你认识国内10种重口味佳肴，你吃过几种 #重口味 #牛瘪火锅
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闪闪的文3周前
贵州牛瘪火锅， 一定要尝试一次！！ 你敢尝试吗？ #美食vlog #牛瘪火锅 #牛瘪 #冬天第一顿火锅
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乡村阿新1周前
全国各种特色美食，你吃了几个？哪个是你不敢吃的？#黑暗料理
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沫颜说剧4周前
这是什么美胃，你吃过吗 #美食 #美食分享 #食材
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哈喽冰冰💕1月前
牛瘪火锅是我这辈子的阴影😂无福消受 #牛瘪火锅#美食#美食分享#种草
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L.Martinez4月前
#牛瘪火锅挑战 @. 😋
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能吃是福不是祸6天前
非洲部落牛尿洗头，吃牛瘪火锅，简直是人间蒸发#非洲 #非洲生活 #非洲部落 #美食 #美食分享
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乡野阿佳1周前
这是一条有味道的视频，今天给家人做了一道贵州美食，没想到大家都不喜欢还差点遭一顿打，朋友们你们吃过没有#日常生活 #新农人计划 #我的农村生活 #牛瘪火锅
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虾科普6天前
贵州特色美食!#美食制作分享 #快来一起尝个鲜 #上热搜 #你吃过吗 #强烈推荐 快艾特你的兄弟来品尝!
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谷岛酱3周前
全国10大猎奇美食，吃过两个以上算我输 #猎奇美食 #黑暗料理 #科普一下 #奇葩美食 #真材实料才能做出好味道
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中国·寻味纪4周前
取自牛身“禁区”，这锅让外人崩溃的牛瘪，为何让贵州人痴迷？ #牛瘪 #牛瘪火锅 #贵州 #美食 #地方特色美食
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ZZ科普1月前
带你认识贵州的特色美食#美食 #舌头上的美食 #科普 #涨知识 #带你认识贵州
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风云物语4周前
取出牛胃里未消化的东西，做成美食招待贵客，牛瘪好吃吗？ #牛瘪#牛胃#科普#涨知识
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上善看世界1周前
#动植物为啥不进化成很难吃，从而避免被人类吃掉 # #知识百科#涨知识 
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芊金文化1周前
兄弟们心心念念的牛瘪火锅来了！盘它！#蝶蝶小院 #扎金花 #牛瘪火锅 #看一遍笑一遍
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神奇大百科2月前
艾特出你身边的朋友能接受这种美食的，#科普 #牛瘪火锅 #当地特色美食
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小歪顶呱呱3月前
网上很火的小众火锅食材大试吃，真的是没苦硬吃啊 #小众火锅食材 #牛瘪火锅 #美食测评
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友记榕江忠诚牛瘪(融水店)官方号1周前
#牛瘪火锅 #百草汤
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桂系小咪5天前
#广西美食 #美食推荐 #广西特产 #广西特色美食3广西牛瘪火锅，本地人都爱的“黑暗料理”！
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大冲请努力3周前
挑战牛瘪火锅！贵州人的绿色限定火锅是什么味道？ #牛瘪火锅 #贵州美食 #桐庐美食 #贵州牛瘪火锅
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小玉同学3周前
贵州这些黑暗美食，你都吃过哪几种？ #黄金螺旋排位赛 #抖音数学科普 #内容启发搜索 #自然奇境科普季 #夏梦逐浪
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这里是福建研究所3周前
赶紧先@你朋友来吃，慢了就是他@你了！#特色美食 #美食趣胃计划 #农村美食 #黑暗料理 #青年创作者成长计划
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大嘴鉴万物2月前
贵州15种特色小吃，最后一种真的绷不住了！ #抖音美食推荐官 #农村美食 #美食
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宁波大象好房1周前
闻些一股牛粪味🤢贵州黑暗料理～牛瘪#嘎嘎好吃 #房产人的日常工作 #牛瘪火锅 #宁波大象好房 #明年房价走势
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奇闻探密2月前
太恶心了，没人敢吃 #奇闻奇事 ##万万没想到 #猎奇 #美食
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味觉人间1月前
它是贵州独属暗黑料理，初尝战战兢兢，再尝惊喜连连，停不下筷的魔力#美食 #地方特色美食 #牛瘪火锅 #贵州美食
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豚摄2周前
在贵州吃到人生最臭的食物 #臭酸 #贵州美食 #牛瘪火锅 #生活记录 #vlog
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普遍看点1月前
分享贵州特色美食，来贵州旅游，有机会一定都尝一尝！ #食材新鲜才是硬道理 #知识分享 #贵州美食 #贵州 #牛瘪火锅
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千翻到家（贵阳避坑版）2周前
贵州人吃这个？来看看最原生态的黔东南牛瘪火锅！！ #奇葩美食 #贵州美食 #非遗美食 #少数民族 #暗黑料理 @抖音创作小助手 @贵州文旅 @Hi贵州 @动静贵州
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贵州小农女吖1周前
来贵州一定要试试黔东南特色美食#牛瘪火锅 原汁原味，吃了忘不了#乡村味道 #美食
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凌宣科普2月前
贵州的这些美食，你吃过哪几种？#贵州美食 #地方特色美食 #地方美食
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黔小运2月前
敢剪我都不敢看完，让贵州人又爱又恨的黑暗料理#黑暗料理 #味道好极了 #贵州美食 #贵州美食推荐官 #黔方好运贵州特产
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