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反派75月前
不用吉利丁，有锅就能做的巧克力慕斯蛋糕‼️参考#雪琦妈妈烘焙 #抖音美食创作者 #厚皮橙#下午茶甜品 #无需烤箱的甜品
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多多妈的小厨房5月前
三种材料就能解锁这款火遍全球的巧克力慕斯啦！咱吃不吃无所谓哈，多多想吃那就必须安排上了哈哈哈哈#下午茶甜品 #巧克力慕斯 #巧克力控 #夏季甜品 #自制冰激凌
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雪琦妈妈烘焙7月前
啥都不要，在宿舍就能做的奥利奥蛋糕！超浓郁~~#蛋糕 #奥利奥 #简单美食 #宿舍美食
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方心的生活日记4月前
邪修巧克力慕斯 只要你有牛奶、巧克力和棉花糖，就能原地做巧克力慕斯了！邪修版做法，好吃方便，随时想吃随时做！#邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食 #巧克力慕斯
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吃糖罐罐6月前
不用吉利丁和奶油的慕斯蛋糕 参考视频来自@雪琦妈妈烘焙#宿舍美食 #黑巧做法 #慕斯蛋糕 #黑巧克力 #免烤箱甜品
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林玲日记5月前
给爸爸妈妈姐姐弟弟做的黑巧克力慕斯蛋糕，视频展示的是冷藏半小时后效果，冷藏五小时效果会更好#亲子互动 #自制甜品 #手工美食 #吃货 #日常分享
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大梅烘焙屋8月前
澳洲超火的经典巧克力慕斯蛋糕！榛子蛋白胚 大家好，我是大梅，最近刷到了一位澳洲博主分享的宝藏蛋糕店里的法式巧克力慕斯蛋糕，看了一下真的觉得挺简单，在家其实也能做！当然其实它更加适合店售，可以一次性做很多冷冻！想吃或者售卖的时候解冻就可以了！味道真的非常不错！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#慕斯蛋糕 #甜品 #烘焙 #甜品治愈一切
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小曹和大健6月前
不用烤箱！不用磨具！连锅都不用就能做的巧克力慕斯蛋糕！ #在家做美食
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木头和秀秀4月前
邪修版的巧克力慕斯 超级好吃! 做法还特别简单！一定要去试一下！只需要三种材料#巧克力慕斯 #巧克力 #甜品治愈一切 #邪修 #邪修做饭有多简单
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食光筏影1月前
鸡蛋巧克力慕斯🍫 食材（3份）： 4 个煮鸡蛋、40克赤藓糖醇、30 克可可粉、150 毫升牛奶、1 茶匙香草精 制作方法： 将所有食材放入搅拌机中搅拌一分钟或直至顺滑。将混合物倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏（建议冷藏过夜以获得最佳风味和口感）。食用时撒上一些可可粉，并放上新鲜草莓。Buon 开胃！#抖音美食推荐官
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深夜食光6天前
#巧克力慕斯 教你做美食
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大梅烘焙屋5月前
近期最佳！日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方： 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心：饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤： 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒，和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿，熬至棕色，搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀，之后小火加热至完全融合，留少量焦糖酱备用（用于装饰） 5、蛋黄打散，将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中，搅拌均匀，倒回锅中，小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化 7、过滤到巧克力上，静置2分钟，搅拌至巧克力完全融化（若未融化，可微波加热） 8、将巧克力混合物降温至28-30°C，打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋，挤入慕斯杯，底部挤一层慕斯，中间放入巧克力饼干碎，顶上再挤一层慕斯，冷藏3小时以上或冷冻（可保存两周） 11、冷藏好之后，打发淡奶油至出现纹路，装入裱花袋，用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面，最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱，撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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甜蜜扎达7月前
巧克力慕斯蛋糕做法#慕斯蛋糕 #蛋糕教程 #超好吃 #美食教程 #跟我学烘焙
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青柚冻雪梨3月前
在家就可以做的慕斯蛋糕#强烈推荐 #甜品美食 #治愈美食 #下午茶甜品 #超好吃
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Lola cuisine5月前
你敢信！只用水➕巧克力就能做出巧克力慕斯？ #巧克力 #巧克力慕斯 #甜品
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小文🥯7月前
给儿子做的巧克力慕斯蛋糕#生日 #巧克力慕斯蛋糕
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饱饱饿死了4月前
本人做巧克力慕斯已经next level了😎😎！！！ 最近一直刷到这个巧克力慕斯，太馋了！！虽然有点小翻车，但味道真的可以！很蓬松，好吃😋#甜品治愈一切[话题]# #治愈系美食[话题]# #在家做甜品[话题]# #巧克力慕斯[话题]#
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猫妹妹5月前
夏日甜品🫐蓝莓巧克力芝士蛋糕｜多重口感‼️ 👩🏻‍🍳6寸配方： 🫐蛋糕胚： 鸡蛋3颗｜玉米油35克｜牛奶45克｜低筋粉40克｜可可粉10克｜细砂糖40克｜柠檬汁适量 🫐芝士慕斯： 奶酪250克｜糖35克｜150克酸奶｜牛奶40克｜淡奶油200克｜吉利丁15克｜蓝莓酱适量 🫐蓝莓酱： 蓝莓250克｜糖40克｜柠檬汁适量 🫐蓝莓淋面： 蓝莓酱20克｜纯净水40克｜吉利丁5克 #蓝莓蛋糕 #夏日甜品 #蓝莓巧克力 #美食vlog #芝士蛋糕
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叶葉頁5月前
#好好吃饭大赛 敲浓郁🍫巧克力奥利奥芝士蛋糕🍰香浓无比 🛒食材 🍫巧克力海绵蛋糕体： 黑巧60g 黄油40g 鸡蛋4个 白砂糖50g 🍰奶酪慕斯： 奶油奶酪150g 淡奶油120g 热牛奶60g 白砂糖25g 吉利丁10g 奥利奥碎20g 🍫巧克力甘纳许： 黑巧50g 淡奶油80g 黄油10g #省饭课代表 #治愈系美食 #下午茶甜品 #芝士蛋糕
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不想工作的咸鱼6天前
厨房里的甜蜜魔法：复刻小猪佩奇的M豆蛋糕 零失败教程大公开！把动画片里的甜蜜端上餐桌 #甜品制作 #松饼 #慕斯蛋糕 #爆浆 #甜食控
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厨房有它2天前
国内外爆火的巧克力慕斯！浓郁丝滑，入口即化！ 怪不得它能火遍全网！巧克力脑袋狂喜！主要是做法也超级简单！#巧克力慕斯 #甜品治愈一切 #美食教程 #美食复刻 #下午茶甜品
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小霞的干饭记5月前
打工人做饭🍳之巧克力慕斯蛋糕！ 没烤箱 没工具 没奶油 在家就可以做的巧克力冰激凌蛋糕 冰冰凉凉的太适合夏天啦～#抖音二创激励计划 #跟着抖音做美食 #巧克力慕斯蛋糕 #巧克力 #自制甜品
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煎饼狗子4月前
我的日記 ‧˖⁺ ˚‧复刻韩国生巧慕斯🍫 #vlog日常 #美食 #甜品美食 #家庭烘焙 #蛋糕🍰
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吃糖罐罐1月前
超简单的慕斯蛋糕！！宿舍也可以做哦 #vlog日常 #甜品 #无需烤箱的甜品 #甜食 #烘培
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胡仔一人食7月前
每年夏天都会做的不开火懒人慕斯 #懒人美食 #一人食记
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一笼蒸饺🥟7月前
挑战在宿舍不用电做巧克力脆皮慕斯🍰 #宿舍美食 #美食volg #日常 #女大学生 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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胖猫吃点啥2周前
火爆全网的【巧克力/抹茶慕斯】复刻100% 成功！告别烤箱！搅一搅就能做的巧克力抹茶慕斯🍰手残党也能秒变大神～ 巧克力慕斯🍁： 黑巧克力 100g（70%黑巧） 黄油 90g 纯净水 7g 可生食鸡蛋 2颗 细砂糖 5g 抹茶慕🌿： 白巧克力 100g 黄油 90g 抹茶粉 10g 纯净水 10g 可生食鸡蛋 2颗 细砂糖 5g 海盐奶油🧂： 淡奶油150g 白砂糖8g 海盐1g #buvette #巧克力抹茶慕斯#下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手 @抖音推荐官#
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馒头馒头4月前
之前非常火的一款巧克力慕斯，虽然造型随意，但是口感轻盈丝滑蓬松，巧克力特别浓郁，加上表面的咸奶油，一口下去也太幸福了吧！ 巧克力慕斯材料：巧克力100克，黄油80克，可生食蛋2枚，纯净水10克，糖5克 咸奶油材料：淡奶油100克，细砂糖7克，海盐1克#巧克力控 #巧克力慕斯 #夏季甜品 #在家做蛋糕 #家庭烘焙
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反派75月前
搅一搅就能得到一款好吃又简单的巧克力抹茶慕斯蛋糕，无需打蛋器无需烤箱不用开火，材料和做法都超简单的‼️0失败的小甜品，get多重口味的蛋糕，低卡美味#慕斯蛋糕#下午茶甜品#大学生日常#无需烤箱的甜品 #雪琦妈妈烘焙
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大梅烘焙屋6月前
两步就能完成的巧克力慕斯！丝滑巧克力奶油 大家好，我是大梅，上次分享了咖啡慕斯，这次再来做一个家庭版巧克力慕斯！真的是简单又好吃！我们家小朋友第一次吃的时候一口气吃光了一份！材料也是很简单，只需要可可粉，糖，牛奶和淡奶油！没有可可粉也可以用巧克力，牛奶和淡奶油，成品味道都是非常不错的！希望大家都可以做成功哦！#巧克力控 #甜品 #慕斯 #夏日甜品
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花花超爱吃2周前
那天一不小心用“臭鸡蛋”做了巧克力慕斯 #自己做的美食就是好吃 #懒人必备 #下午茶 #冰山熔岩巧克力 #神仙吃法
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Shaun厨房3月前
经典巧克力慕斯🌟大师配方就3种材料免烤 一口下去轻盈空气感，又充满浓郁巧克力风味，做法超简单又高级感满满，全程只需要搅拌无需烘烤。 快做起来吧！ Step1. 将巧克力装入大盆内隔水融化； Step2.分离蛋清蛋黄，蛋黄加水继续隔水加热，用蛋抽呈8字型不停搅拌至浓稠，过程里加入咖啡朗姆酒，大约4-6分钟，中途温度升高需立刻离火； Step3. 将蛋黄酱加入到巧克力液内； Step4.冷藏奶油内加入一半的白砂糖打发到7分发，与巧克力液混合； Step5.蛋清内加入另一半白砂糖打发到7分发左右，混合到巧克力奶油液内； Step6.装入喜欢的模具内，冰箱冷藏4小时或隔夜。 70%黑巧克力....120g 鸡蛋................3颗 水...................22ml 咖啡朗姆酒.......30ml 浓奶油............240ml 白砂糖............45g Tips：朗姆酒可以替换成任意喜欢口味，冷藏后的巧克力慕斯，根据喜好可以用巧克力碎、奶油等装饰。 #巧克力慕斯 #甜品配方 #治愈系甜品 #巧克力甜品 #免烤箱甜品
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云姐的小厨房6月前
只要搅一搅拌一拌，有冰箱就能做的巧克力慕斯蛋糕，超级丝滑，就像在吃巧克力冰淇淋#巧克力 #巧克力蛋糕 #巧克力慕斯 #在家做蛋糕 #甜品治愈一切
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吃糖罐罐7月前
全程搅一搅 双重口味蛋糕get✔️ #宿舍美食 #美食vlog #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品
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开红 🍳7月前
五一放假的乐趣，今天复刻了蛋糕店的巧克力慕斯，不加奶油丝滑细腻，美味值得等待。准备开启新的一周！#五一假期 #慕斯蛋糕 #记录真实生活
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大晴晴的厨房1周前
巧克力布朗尼搭配栗子芝士慕斯的口感真的绝绝子！再配上巧克力淋面的加持真的满满的高级感～ - 🍫布朗尼 - 巧克力克 - 黄油70克 - 鸡蛋2颗 - 白砂糖50克 - 低筋粉70克 - 可可粉10克 - 泡打粉3克 - 栗子仁若干 - 🌰栗子芝士糊 - 奶油奶酪10克 - 白糖10克 - 栗子泥100克 - 淡奶油150克 - 吉利丁片5克 - 热牛奶25克 #青年创作者成长计划 #下午茶甜品 #巧克力蛋糕 #巴斯克 #芝士蛋糕
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奶油桃子3月前
上班摸鱼做个小甜品 #带薪摸鱼 #微波炉蛋糕 #上班日常 #生活小妙招
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华华小厨房5月前
不需要烤箱，也不需要打蛋器，就可以做的巧克力慕斯蛋糕，巧克力控，根本抵抗不了的味蕾体验，太好吃了，一块根本不够吃！#巧克力慕斯蛋糕 #烘培 #蛋糕🍰 #治愈系美食
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飞呀飞美食7月前
一次性解锁了四种口味的慕斯蛋糕 不用烤箱，不用空气，炸锅都可以做#烘焙新手 #跟着抖音做美食 #动手自己做美食 #甜品治愈一切 #蛋糕🍰
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浙江嘉兴平湖叮当缘培训4月前
好朋友来玩，老二做个巧克力慕斯蛋糕🧁#自制甜品 #家庭自制蛋糕
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🍊橙子的小厨房5月前
今天又做巧克力慕斯蛋糕啦，这次是朋友家小孩过生日，不用烤蛋糕做起来可比戚风奶油蛋糕省事多啦～冰冰凉凉，丝滑绵密，大家也都很喜欢吃！！配上今晚的大龙虾和小烧烤真的太绝啦#慕斯蛋糕#巧克力慕斯#巧克力蛋糕
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Jenny💁小妮☻1周前
🍫巧克力慕斯我教你做呀！ #日常分享 #美食抖音创作人 #巧克力控 #慕斯蛋糕做法
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小余才不是牛马7月前
🍫免烤箱 搅一搅就能成功的巧克力慕斯蛋糕 被老板夸爆的隐藏技能🤣 巧克力🍫脑袋对于这款真的抵挡不住的爱💗 大家快学起来叭 #巧克力 #巧克力慕斯 #我的烘焙日常 #烘培 #咖啡店日常
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霖霖妈食养记1周前
用魔法打败魔法～没有蛋糕模具也可以做出慕斯蛋糕 #强烈推荐 #巧克力蛋糕
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蔷薇美食日记6月前
自学烘焙100天 第七天之巧克力慕斯 搅一搅就能完成的美食，巧克力脑袋无法拒绝，非常值得尝试#创作灵感 #烘焙 #烘焙人的日常 #巧克力慕斯 #巧克力脑袋真的无法拒绝
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子夜🍒5月前
不用烤箱，全程搅一搅超简单的巧克力慕斯蛋糕🍰口感丝滑入口即化#蛋糕教程#美食分享#自制甜品#巧克力慕斯蛋糕
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小雅不吃香菜6月前
全网求爆的巧克力慕斯！免烤箱！手残党也能做！一口沦陷！10分钟搞定高级感甜品！#巧克力蛋糕 #简单美食 #烘焙教程 #甜品治愈一切
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顺然烘焙7月前
免烤箱❗️浓郁丝滑巧克力慕斯蛋糕｜简单0失败 #巧克力慕斯 #慕斯蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙教学 #抖音美食创作人
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青了个青青青5月前
不用烤箱也能做的一款小甜品|巧克力慕斯蛋糕#家庭烘焙 #vlog日常 #慕斯蛋糕 #烘焙新手 #治愈美食
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蒲公英的孩子5月前
无烤箱，搅一搅在家简单几步做出慕斯蛋糕，孩子马上放假了，给这个夏天来一口冰冰凉凉 小甜品#慕斯蛋糕#在家做蛋糕
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兰姐一家9月前
不需要烤箱不需要打蛋器，在家轻松就可以做出巧克力慕斯蛋糕，巧克力控根本抵抗不了的味蕾体验！太好吃啦！姐妹们赶紧做起来吧#我的厨房日记 #巧克力蛋糕 #慕斯蛋糕 #爱生活爱美食
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中年少女学做饭2月前
#每日分享 巧克力慕斯蛋糕#美食治愈一切 昨天的库存哦～
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玩子厨房4月前
不需要烤箱不需要打蛋器就能做的曲奇慕斯～宿舍党也能做 真的巨简单～ #vlog十亿流量扶持计划 #甜品 #美食教程 #慕斯蛋糕 #巧克力
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鹿鹿爱吃包5月前
很认真教大家做芒果巧克力慕斯蛋糕#家庭烘焙 #慕斯蛋糕 #芒果慕斯 #烘焙 #辅食
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壮壮有个微波炉4月前
邪修就是快，半分钟就能做好一杯巧克力慕斯，不需要复杂的食材和打蛋器，只要牛奶 棉花糖 巧克力就能轻松拿捏#微波炉 #邪修 #懒人美食 #每一口都是巧克力温柔的拥抱
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小栩的厨房🌸4月前
蛋糕届的冰淇淋！入口即化好吃哭了！#可可棉花蛋糕 #家庭烘焙 #甜品 #巧克力 #慕斯
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一枚事精😏4月前
巧克力慕斯蛋糕🍫｜免烤箱甜品｜有手就会👋｜巧克力浓郁丝滑超好吃～#巧克力慕斯 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #在家做蛋糕 #巧克力控
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曦妈小厨房3月前
巧克力慕斯蛋糕来喽！免蒸免烤！香甜不腻！巨好吃👏 #巧克力慕斯蛋糕 #巧克力慕斯 #蛋糕 #日常分享 #下午茶甜品
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小羊吃饱噜4天前
免烤箱！！奥利奥巧克力慕斯🍫丝滑浓郁，冰淇淋口感好好吃～ #巧克力控 #慕斯蛋糕 #奥利奥蛋糕 #我的美食日记 #青年创作者成长计划
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高妈妈的陪读生活5月前
我做过的最简单、最好吃的甜品，#巧克力慕斯蛋糕，一次就成功。口感丝滑，巧克力味浓郁，就像吃巧克力冰淇淋一样。#强烈推荐 #下午茶甜品 #在家做蛋糕
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吃不胖的瘦子4天前
#巧克力慕斯蛋糕 #在家做蛋糕 #抖音美食创作者 #甜品制作 #美食分享 你是不是也喜欢吃巧克力慕斯蛋糕🍰今天做的蛋糕不需要烤箱，新手小白0失败配方，快快做起来吧@抖音小助手
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小麦日食记1周前
#生活服务热点中心 #慕斯蛋糕 #巧克力蛋糕 #好吃的蛋糕
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