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乐妈东东的烘焙日记7月前
鲜奶牧场大吐司，直接法3天也柔软❗️ 配方应该➕30-40克全蛋液，视频里打错了，整体液体含量高，前面需要多搅打一下成筋以后就不粘了，千万不要再过程中多加面粉，王后柔风用340克牛奶，樱皇用360克牛奶，其他面粉根据状态可以适量调整，等你们交作业啦#烘焙 #面包教程 #面包 #手揉面包 #牛奶吐司
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厨房里的月光6月前
全蛋海绵蛋糕｜做法简单 成功率高 复刻小时候喜欢的蛋糕，蓬松绵软，做法简单的全蛋蛋糕，一学就会零失败！#我的美食日记 #一人食吃什么 #宅家美食日记 #烤箱简单版甜品做法 #夏天必备 【食材】 鸡蛋3个、牛奶40g、黄油30g、白糖90g、低筋粉100g。 烤箱下层上下火160°C40—45分钟
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九妈烘焙时间5月前
鲜奶云朵蛋糕，比古早蛋糕简单，比戚风蛋糕更柔软！不回缩、不塌陷，是我目前做过最柔软的蛋糕了🔥#牛奶软蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙
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硕硕妈9月前
牛奶老蛋糕。简单方便，视频里详细介绍了做法以及清洗模具的方法，你们也试试吧。#美食教程 #跟着抖音做美食 #治愈系美食
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爱做甜品的查查妈1月前
烤一盘美味的鸡蛋糕，简直把我香迷糊啦😆#手工制作美食 #鸡蛋糕
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星星爱美食3周前
超详细版电饭锅蛋糕，零失败！一次成功哦！#电饭锅蛋糕 #在家做蛋糕 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙新手
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鹿鹿爱吃包3周前
很认真教大家做手工蛋卷 超级简单#蛋卷 #手工蛋卷 #蛋卷教程
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小小李的美食时间～3周前
肉松小贝#在家做美食 #抖音美食创作者 #家庭烘焙 #烘焙 #美食
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迷彩小厨娘🇨🇳4天前
四个鸡蛋 蛋清蛋黄分离 52克低筋面粉 玉米油45克烧七十度 40克牛奶 蛋清加入40g白糖 一克盐 一滴白醋 打发到大纹路加入7克玉米淀粉继续打发到直立三角 送入提前预热好150度烤箱 烤箱下层放水 蛋糕下层用水浴法蒸熟 上下火140度烤70分钟 #家庭烘焙 #古早蛋糕
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Sunny2月前
面包教程🍃｜奶盐黄油小面包🥖 是否有姐妹做面包上瘾？ 最近的我就是了！ 超治愈超解压～ 若是一个人在家静静地做 那就更幸福啦！ 配料： 高筋面粉400g 牛奶230g 全蛋液50g 糖35g 干酵母4g盐6g 黄油40g 表面有盐黄油25g #强烈推荐 #面包制作 #面包教程 #小餐包 #抖音美食推荐官
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阿卢的日记3月前
#烘焙 #制作过程 #家庭烘焙 #甜品 虎皮：蛋黄10个，糖75克，盐1克，玉米淀粉25克，色拉油15克 烤箱预设温度：上火230，下火200 时间6分钟。 天使蛋糕胚： 牛奶60克，玉米油60克，低粉80克，全蛋2个。 蛋清190克，糖80克，柠檬汁2克。 烤箱温度：上下火175度。 时间：23分钟。 期待你们交作业。
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糖果衣3天前
#甜品制作 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙教程
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曼姑娘4天前
#自学烘焙 #真实生活分享 #老式鸡蛋糕 把你想吃的烘焙点心告诉我，我来替你实现。 无论是经典的还是新奇的， 给我一张图或一个名字， 我便是你的专属烤箱魔术师。 欢迎打扰。😏😏😏
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马小厨烘焙日记3月前
无油低糖奶香味十足的牛奶软蛋糕，鸡蛋牛奶和面粉的碰撞，做法和戚风差不多，但是比戚风好吃太多了，浓郁的奶香入口细腻柔软#自制低热量蛋糕 #抖音二创激励计划 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕
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硕硕妈7月前
糯米老蛋糕是我家出现频率最高的蛋糕，简单方便，从开始到出炉，就40分钟。真的简单粗暴。#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #人气蛋糕推荐
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麦兜兜呀4天前
第24集｜我要让我儿子的童年记忆里充满面包的香气～ 主面团： 高筋粉210g 低筋粉40g 鲜酵母9g 盐3g 细砂糖35g 奶粉8g 全蛋液25g 淡奶油30g 牛奶125g 水20g 烫种50g（需提前一晚做好👉25g高筋粉➕25g开水） 黄油20g 奶酥馅： 黄油（软化）80g 细砂糖20g 全蛋液50g 杏仁粉60g 奶粉18g 雪芙皮： 黄油（软化）15g 糖粉5g 牛奶15g 低筋粉15g 海氏i7热风模式上火195度下火180度中下层烤14分钟（剩余三分钟调转烤盘方向） #面包 #烘焙 #新鲜出炉 #杏仁面包 #杏仁
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小秋烘焙日记5月前
蜜桃麦芬|水蜜桃控拿捏 #美食制作分享 #甜品美食 #蛋糕🍰 #在家做美食
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￴￴ ￴￴￴ ￴￴ ￴￴ ￴￴￴ ￴￴￴6天前
#家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕 不用打蛋器不用烤箱的蛋糕
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丸酱的厨房5天前
包教会❕必做的烘焙单品🧀️经典奶香司康～ ·万能司康面团（需冷冻） 低筋粉 133克 中筋粉 90克 糖 50克 盐 2克 泡打粉 5克 发酵黄油 60克 椰子油 20克 全蛋液 50克 牛奶 30克 淡奶油 65克 ·馅料 蔓越莓碎 15克 坚果碎 15克 融化黑巧 30克 #我的厨房日记 #甜品治愈一切 #司康 #烘焙 #我的烘焙日常
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林林美食分享1周前
把所有的食材，全部到里头搅一搅就可以成功的蛋糕，也可以做成蛋糕卷，简简单单的新手小白，都可以一次成功。#美食分享#蛋糕#日常分享
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吃不胖的胡同学💎1周前
#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 【冷藏鸡蛋+双温秘诀｜香妃卷一次成】 5个鸡蛋｜50g牛奶｜45g玉米油｜65g低筋面粉 先140度20分钟（长个子） 转150度15分钟（穿金衣） 放凉~表层挤沙拉酱撒椰蓉，卷肉松 ·定型 切开会流心，放三天都软乎 ~ #蛋糕卷零失败 #香妃蛋糕卷
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同同与阿霖4天前
成功啦！电饭煲蛋糕，好好吃！ #阿霖的成长记录
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桃_su4天前
没有翻车 一次成功的戚风蛋糕 #我的厨房日记vlog #烘焙 #烘焙新手 #戚风蛋糕
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不太聪明的射手座3天前
圣诞小蛋挞怎么做？看一眼就爱上，让人忍不住要动手尝试的圣诞蛋挞教程来啦。 配方如下： 蛋挞主体部分： 牛奶：100g 细砂糖：25g 全蛋液：75g 炼乳：12g 草莓果酱：90g 蛋挞皮：10个 蒸烤箱上下烤180度25分钟装饰部分： 淡奶油 150g 白砂糖10g 糖霜 5g 烘培设定： 烤箱上下烤模式180度25分钟 #蛋挞 #蛋挞制作 #蛋挞液 #圣诞甜品 #烘培
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诺萌家🏠4天前
#如果你有一个空气炸锅 原来自己在家用鸡蛋和牛奶，就能做出奶香浓郁蓬松暄软的#蛋糕 好吃还简单#空气炸锅美食 #在家做蛋糕 #自制蛋糕
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小米懒羊羊5天前
美味又简单，有手就会！#早餐吃什么 #早餐美食 #在家做美食 #强烈推荐 #蛋奶烤吐司 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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丸酱的厨房4天前
不能错过的超绝配方🤤巨好吃的焦糖巧克力蛋糕❕ ·万能焦糖酱 白糖150克 清水40克 常温淡奶油120克 黄油30克 食用盐2克 ·可可蛋糕糊（2个6寸） 玉米油90克 全蛋液50克 牛奶120克 新鲜柠檬汁5克 香草精3克 黑咖啡液90克 低筋粉130克 白糖50克 红糖50克 泡打粉5克 盐3克 ·巧克力甘纳许 黑巧60克 淡奶油70克 椰子油15克 ·上下160度 30～35分钟 #治愈系美食 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #天冷吃点啥 #巧克力控
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康康3天前
肉松小贝（16个量） 一、蛋黄糊 1.色拉油20克，牛奶17.5克，砂糖5克，全蛋25克，蛋黄47.5克混合，搅匀！ 2.加入11克玉米淀粉，低粉47.5克！拌匀备用！ 二、蛋白打发 蛋清112.5克，柠檬汁几滴，塔塔粉2克（可不加）砂糖分次加入蛋清中打发至有弯钩状！ 三、蛋糕糊 蛋白分2-3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀！装入裱花袋！ 四、肉松小贝胚 1.挤压裱花袋均匀挤到烤盘上！ 2.风炉180度预热，160℃18分钟！ 五、肉松小贝成品 1.两个胚子挤入沙拉酱，粘合！ 2.裹一圈沙拉酱，裹满肉松！ 3.打包 注：1.裱花袋挤面糊的时候要往高提，烤出来的胚子才会厚！ 2.沙拉酱我直接用的蛋黄酱. 4.蛋黄沙拉酱300克左右，肉松200克左右！#肉松小贝 #肉松小贝做法 #肉松小贝的制作方法
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🌈小婷爱烘焙4月前
别再只做戚风啦！这个牛乳软蛋糕香到犯规🥛 样子像戚风 口感却秒杀十条街！ 古早的扎实+戚风的松软 一口封神 秘诀就是狂加牛奶+淡奶油 烤完整个厨房都是奶香暴击 掰开软fufu会回弹 甜度刚刚好 新手跟着做也零失败！答应我一定要试试～ #牛乳蛋糕 #烘焙教程 #甜品分享 #比戚风还好吃
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筱柒Anne2周前
焦糖多拿滋🍩一口爆浆！外脆里软超好吃😋 被这个焦糖多拿滋馋了好久，终于安排上啦！ 吃一口就完全被惊艳到！！ 🧑‍🍳 配方 面团： 高筋面粉350g 全蛋液50g 牛奶180g 糖50g 盐3g 耐高糖酵母4g 黄油40g - 焦糖脆： 糖200g 水100g #焦糖多拿滋 #烘焙日记 #爆浆面包 #在家做甜品 #吃了甜食会开心
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猪猪🐷🐷1周前
#我的厨房日记vlog #家庭自制蛋糕 #250克的金枕蛋糕 #制作过程 #家庭烘焙 250克的金枕蛋糕🍰
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曼的烘焙小屋4天前
一次就成功的金枕蛋糕，口感扎实，很好吃很简单！建议戚风蛋糕和蛋糕卷做不好的伙伴尝试。 金枕蛋糕 蛋黄糊 60克牛奶 40克玉米油 100克低筋面粉 6克小麦淀粉/玉米淀粉 5个蛋黄 稠就加牛奶 最后比较稠的可流动堆叠状态 蛋白 5个蛋清 30克白糖角状 150度60分钟 #金枕蛋糕 #新手烘焙 #自制蛋糕#第一次做蛋糕#家庭烘焙
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大米妈辅食记4天前
八月龄宝宝一周辅食吃什么#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝辅食跟我学 #辅食教程 #宝宝营养辅食
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丸酱的厨房1周前
没有比肉桂更适合秋冬的了🤤一口下去能量加满～ ·蛋糕糊（4寸） 发酵黄油70克 低筋粉110克 盐2.5克 白糖70克 红(黄)糖25克 全蛋液25克 浓缩黑咖啡15克 牛奶45克 柠檬汁5克 泡打粉4克 ·夹心 红(黄)糖 30克 低筋粉 8克 肉桂粉 2克 ·酥粒 低筋粉 45克 红(黄)糖 50克 肉桂粉 2.5克 盐 1克 黄油 40克 ·175度 中下层烤50分钟左右 #烘焙人的日常 #下午茶甜品 #治愈系美食 #肉桂 #蛋糕
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常乐乐👑栖息地碎碎念5月前
是谁还没吃过自己做的双皮奶！😭 奶香浓郁，入口即化，嫩到心坎里~ 比甜品店的还好吃！ 关键做法超简单，材料家家都有！手残党也能一次成功！👏 **就3样东西！牛奶+蛋清+糖！搅一搅蒸一蒸🔥 嫩过初恋的双皮奶诞生了！💥 #简单美食 #治愈系美食#自制双皮奶 #每天都在好好吃饭 #日常分享
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好事花生🥜4天前
简单好吃的蛋糕🍰 #蛋糕🍰 #动手做美食 #烘培
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糖豆豆4天前
#电饭煲蛋糕
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是新酱的小白呀1周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #抖音分享视频 #蜡笔小新一家的骚操作 #强烈推荐
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小糯米爸辅食记5天前
只要鸡蛋和牛奶，就能做出比蛋挞还好吃的法式#焦糖布丁 姐妹们快给宝宝安排上#宝宝辅食 #鸡蛋的神仙吃法#辅食
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冻冻酱3月前
打发的淡奶油用不完？搅一搅做成冰淇淋🍨 五分钟超简易版自制冰淇淋！只需要搅一搅~ 口感细腻顺滑 入口即化！ 做蛋糕多了很多打发好的淡奶油 - 淡奶油 纯牛奶2:1的比例搅拌均匀 装入杯里 冷冻就可以啦 喜欢水果也可以混合一起 淡奶油加过糖了 所以没有额外再加 加了牛奶口感更加顺滑 没有那么腻 - 夏天就要冰冰凉~#冰淇淋 #淡奶油冰淇淋 #简易甜品 #消耗淡奶油 #有所事事的暑假
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是们堡百货零售店5月前
用电饭锅也能烤蛋糕！鸡蛋+纯牛奶+蛋糕粉，搅一搅40分钟出锅，蓬松绵密超惊艳！#电饭锅蛋糕 #美食教程 #懒人甜品
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大乐1周前
用电饭锅也能烤蛋糕！鸡蛋+纯牛奶+蛋糕粉，搅一搅40分钟出锅，蓬松绵密超惊艳！ #电饭锅蛋糕 #美食教程 #懒人甜品
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爱吃香菜4天前
打发全蛋，加了90克面粉还好好的，为什么加了油和奶后消泡了😊😁
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微糖@4天前
超超简单的圣诞小蛋糕🎄0难度‼️尊嘟太好吃啦～圣诞氛围拉满 #甜品 #蛋糕 #在家做蛋糕 #圣诞节 #圣诞甜品
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胖柳英💖7月前
用纯牛奶加鸡蛋和白糖，做出来的蛋挞味道也很不错！#蛋挞 #蛋挞的家常做法
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菲Faye3月前
Vlog | 做个千层 ——榴芒千层 配方如下： 千层皮：全蛋液120g 白砂糖 30g 牛奶 190g 黄油 10g 低筋粉60g 夹馅：奶油400g 糖粉25g 果肉随喜添加即可～ #vlog日常 #vlog美食记 #烘焙 #千层蛋糕 #生活碎片
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77🥕5天前
🍰电饭煲duang duang蛋糕～听说好看的蛋糕可以许愿🥳#电饭煲蛋糕 #甜品 #蛋糕
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甜辣徐4天前
原味古早蛋糕，云朵般的细腻绵密，保姆级教程它来了#古早蛋糕 #在家做蛋糕
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小蛋koi5天前
氛围感满满🧑‍🎄|圣诞树纸杯戚风蛋糕🎄 材料 戚风：30g玉米油|30g牛奶|50g低筋面粉|4颗蛋黄|蛋清|45g白砂糖|柠檬汁 抹茶奶油：62g淡奶油|8g抹茶粉|250g淡奶油|25g白砂糖|圣诞装饰 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人 #戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 #青年创作者成长计划
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顺然烘焙3月前
❤️4种材料！15分钟！做了一堆可爱的小企鹅 🌟小企鹅曲奇 🌟黄油曲奇：黄油100g / 低筋面粉220g / 糖粉35g / 全蛋液25g 🌟牛奶麻薯夹心：水磨糯米粉120g / 玉米淀粉20g / 牛奶125g /细砂糖30g / 黄油20g 🌟装饰：翻糖 适量 #我的烘焙日常 #顺然打蛋器 #吃了甜食会开心 #在家做美食 #顺然
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🍒桃妈的厨房日记🌻1月前
小朋友巨爱吃的小贝蛋糕😍😍#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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最俗韩某人1月前
只需要一次发酵就能成功的鲜奶牧场吐司，操作特别简单，跟着一步一步操作一定能成功，做备用早餐相当哇塞了，我把配方分享到下面，喜欢烘焙的朋友们收藏诗做一下吧！ 高筋面粉500克 全蛋液30克 白砂糖36克 耐高糖酵母5克 牛奶380克 盐8克 黄油40克 烤箱平炉模式上火135下火180烤30分钟#吐司 #鲜奶牧场吐司#烘焙教程#新手烘焙#一次发酵就能成功的面包
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蜡笔小新噢！3周前
#小新之家 #蜡笔小新
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🌈肉墩墩🌻1周前
#跟着抖音学做菜 #日常分享 今天学做原味蛋糕卷
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公页2月前
烘焙日记🍂秋天专属栗子面包&曲奇小狗🐶 栗子面包：高筋面粉250g 冰牛奶130g 酵母3g 鸡蛋1个 白砂糖20g 可可粉10g 黄油20g 盐2g 曲奇小狗：糖粉50g➕黄油100g打发后分三次加50g全蛋液 再➕120g新良大师系列软白低筋面粉 20g淀粉 1g盐 秋天的第一款面包 趁着假期动手做起来吧～ #烘焙日记 #曲奇饼干 #栗子面包 #厨房日记 #面包
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厨房小白学习中3周前
#电饭煲蛋糕 #日常分享 #蛋糕教程
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祈和烘焙1周前
超绵软细腻古早蛋糕🍰云朵般的口感 🔶材料（方形6寸）： 鸡蛋5个（蛋清150克，蛋黄85克） 玉米油48克 低筋面粉65克 牛奶48克 细砂糖65克 柠檬汁少许 🔶步骤： 1.古早蛋糕采用水浴法烘烤，如果用的是活底模具需要包两层锡纸防止进水，模具里面垫油纸方便脱模。 2.鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋清倒入细砂糖，加几滴柠檬汁，冷冻备用。 3.玉米油小火加热至65-80℃立刻离火，倒入低筋面粉搅匀。 4.加入牛奶和蛋黄搅匀。搅匀的蛋黄糊盖保鲜膜备用。 5.此时预热烤箱。烤盘放最下层，倒入清水八分满，烤箱调至150℃开始预热。 5.取出蛋清，用电动打蛋器打发，直到提起打蛋头能拉出小弯钩即可。 6.取少量蛋白霜到蛋黄糊里，大致搅拌均匀。 7.倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。 8.倒入模具，用筷子划圈消除大气泡。送入预热好的烤箱，上火140℃，下火150℃烤90分钟左右，最后五分钟若上色较浅可将上火调至155℃。 9.出炉立刻提起油纸，将蛋糕脱模。 #烘焙 #蛋糕 #电动打蛋器 #祈和打蛋器
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露阿露啊4天前
#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #家庭版蛋糕
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欣妈学厨记1周前
第2天:又是废妈的一天，今天来挑战一下纸杯蛋糕#在家做美食 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #记录生活
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光光哥vlog2周前
小朋友们，想学做超简单的电饭煲蛋糕吗？快准备好六个鲜鸡蛋，把蛋白、蛋黄分开。蛋黄里加190克面粉、150克牛奶、50克玉米油搅匀；蛋白加30 - 40克糖和柠檬汁，打发到像固体一样。混合后倒进电饭煲，选蛋糕模式，香甜蛋糕就出炉啦！#电饭煲做蛋糕 #记录成长过程 #原创视频 #青年创作者成长计划 #光光哥vlog
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面包姗子3周前
这个牛乳蛋糕太好吃了❗好香好香❗完美复刻 一口惊艳，甩普通戚风好几条街。一定一定要去做！ #美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #甜品制作 #烘焙教程
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