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千烩寿司.培训.餐饮管理有限公司1年前
寿司米饭为什么要加醋？ 寿司米饭加醋的主要原因是为了增加米饭的口感和延长寿司的保存时间，寿司醋含有天然粮食酿造，里面含有大量的活性物质，能够帮助消化。寿司醋中含有矿物质，如磷、铁、钙等，可以补充人体所需的营养物质#摆摊创业 #寿司 #寿司米饭为什么要加醋
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戴Rich7月前
这是一条超长视频！完整的寿司教程～做了几次小孩朋友都很喜欢，味道也非常不错呢…学起来做给你的小宝贝吃#美食分享 #美食 #寿司教程 #寿司 #美食
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寿司星哥（免费教学）6月前
寿司醋教学来了，记得点赞收藏哦#寿司醋 #比例 #寿司教程 #寿司教学 #寿司醋比例
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雯雯的新派寿司9月前
🍣手把手教你调正宗寿司米 宝子们，在家做寿司，灵魂就在这口米饭！这样调出的米饭，软糯香甜，蒸米饭配方给大家放在最后了，记得点赞收藏哦！快试试吧！ #寿司米#寿司教程#寿司摆摊 #寿司 #自制寿司
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一念之间1年前
80后宝妈摆摊卖寿司饭团，有人问我做寿司必须要放寿司醋吗，今天我来详细回答一下这个问题！#寿司教程 #饭团寿司摆摊 #寿司饭团赚钱吗 @抖音热点宝 @抖音小助手 @抖音创作灵感
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贝姐爱分享4月前
好看好吃的#军舰寿司 给家人安排上#美食 #美食教程 #抖音美食创作者
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日料吴师傅3年前
教你寿司米的正确煮法，最详细的寿司醋和米比例，在家也能做#简单美食 #美食教程 #米饭 #寿司米饭做法
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二姐寿司刺身教学（实体店培训）2月前
寿司米饭拌醋 #制作过程 #配方 #寿司制作 #寿司醋
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妍妍妈的小厨房7月前
家人们！别再花冤枉钱买寿司醋了！教你用厨房现成的调料，5分钟调出比店里还香的寿司醋！就用白醋、白糖、盐三件套，中小火慢慢熬，白糖盐化了就关火，放凉就能用！酸甜咸比例超绝，拌米饭香到邻居都来敲门！自己做的寿司醋，想甜就多加点糖，想酸就多倒点醋，比买的灵活多了！周末在家卷寿司，省下的钱又能多买两包海苔，赶紧动手试试！#寿司醋 #寿司醋制作教程 #教程 #抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥
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宝儿家自选寿司4月前
按照这个方法调配寿司米饭，在家也能做好吃的寿司。记得点赞和收藏。#寿司 #寿司教程 #摆摊 #寿司米
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宁儿@寿司1年前
寿司米饭配方比例 寿司醋是寿司米饭的精髓，米饭的操作方法放在视频的后面了大家点赞收藏起来吧！#寿司 #寿司米饭做法 #寿司教程
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黄小姐的美食日记8月前
日料店姐姐传授的寿司做法配方，快学！ 巨巨巨好吃😋#寿司 #抖音美食推荐官 #寿司制作
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贝先生寿司培训8月前
煮寿司饭教学 我们需要了解煮寿司饭的关键点。寿司饭的口感非常重要，米粒要饱满Q弹，但又不能太黏太干，正确的米水比例是关键，通常寿司米和水的比例是1:1到1:0.9之间，不过不同品牌的大米可能略有不同，可能需要调整。然后是浸泡时间，通常需要30分钟左右，让米粒充分吸水，这样煮出来的饭会更均匀，1000毫升米放200毫升寿司醋#寿司饭教学#寿司
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吃饭了大小姐2月前
治愈系早餐｜🍣 太简单了啊！！！ 在家做寿司就这个方法 只要十分钟 ⏰ 不会捏寿司也能轻松做出来 米饭煮好趁热拌入寿司醋 寿司醋：米醋3大勺+糖2勺+盐 1小勺 拌好放凉再动手包，一口一个超幸福💛 #寿司的花式做法 #懒人版寿司 #好吃方便 #我的厨房日记 #治愈系早餐
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大瑞的新派寿司5月前
寿司好不好吃寿司米饭是核心，今天分享一下咱们家好吃的寿司米饭调制方法 。#原创视频 #寿司教程 #创业项目 #一元寿司
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小姜美食分享6月前
#寿司教程 #寿司制做 #家庭版寿司 一张寿司的配比： 180克米饭 3克寿司醋（或白醋） 5克香油（可不放） 2克熟芝麻（可不放） 卷在海苔里的有： 沙拉酱 蕃茄酱 肉松粉（可换成辣条，玉米粒，金针菇，咸鸭蛋黄等其他口味） 萝卜 黄瓜 火腿肠 鸡蛋皮 胡萝卜丝
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橙橙3年前
新手第一步必须学会调拌寿司米饭，你们要的寿司醋比例来了，做出来比寿司店还好吃，喜欢的收藏#直播高光#寿司 #寿司制作 #摆摊日常 #宝妈
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大芙的深夜食堂5月前
复刻日剧同款什锦寿司饭，江户前散寿司 今天复刻《昨日的美食》第二季中的江户散寿司， 是道超简单又好吃的漂亮饭， 散寿司就是把配料铺撒米饭上， 寿司饭以米醋、糖、盐调味，口感微酸清甜， 与海鲜鲜味形成平衡， - 寿司饭： 土锅煮米饭米水比1:1.1就可以， 加一勺清酒和一块昆布 记住775法则，1合的土锅煮饭，先7分钟中火，煮沸后转小火煮7分钟，然后关火焖5分钟 很喜欢土锅煮出来有锅巴的米饭 米饭盛出晾凉至室温后，用寿司醋+糖+盐拌一下 然后把食材码在醋饭上就好了 - #寿司饭 #散寿司 #生鱼饭 #一人食 #深夜食堂深夜放毒
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丫丫在摆摊7月前
好多姐妹问我寿司醋应该放多少合适，具体的教程来了！#寿司制作 #寿司醋
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小敏寿司私单号2月前
自己在家把寿司米饭调好，比在外面买的寿司还好吃！ 煮米比例给大家放在最后啦～记得点赞收藏哦#寿司 #寿司教学 #寿司米饭做法 #寿司醋
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雯雯的新派寿司6月前
✨寿司好吃，灵魂在米饭！分享我的秘制调制法～米饭煮好后，米饭趁热倒入寿司醋，用饭铲像切拌一样混合，让每粒米裹上寿司醋。放凉后，软硬度刚好，酸甜开胃，捏寿司超成型，一口下去太治愈啦！🍣#抖音美食推荐官 #寿司 #日式美食 #成都同城#寿司米饭做法
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皓儿酱子官方号1年前
寿司米制作米1000水1100，提前泡十分钟蒸好焖15分钟，寿司醋和米多比例是1比8，每打一锅寿司米对于我们做寿司的人来说心理是万马奔腾的，快乐激动。#寿司教程 #唐山美食 #创业 #同城美食
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千烩寿司.培训.餐饮管理有限公司11月前
寿司米饭的重要性 寿司醋在制作寿司时有几个重要作用：第一，寿司醋能调味，使米饭带有酸甜口感，提升寿司整体风味；第二，寿司醋具有防腐作用，能延缓米饭变质的速度；第三，寿司醋能增加米饭的粘性，有助于寿司成型。#寿司米饭加醋
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潮汕女人会做饭7月前
自己在家做寿司很简单的，学会了都可以摆摊做生意啦！ #寿司教程 #美食教程 #寿司 #自制寿司家常做法 #野餐必备
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佳琳_在泰国5月前
如何做出顶级寿司饭？大厨级技巧分享！ 寿司饭是寿司制作的灵魂💡 占据整个寿司口感的半壁江山！ 优质大米、新泻、矿泉水、昆布加持 再配合精准的米水比例和寿司醋调味，细节决定成败 最重要的是，吃寿司时的顺序都会影响口感和味道 你学会了吗 #曼谷 #曼谷必食 #寿司 #日式料理 #sushiseki
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🍊橙子的小厨房6月前
儿子说想体验一下摆摊儿，今天一早我就蒸了一锅米饭做了两种口味的寿司，做法挺简单的姐妹们以后可以按照我这个方法自己在家做～尝了点切下来的边角料味道还不错！！一点也不比卖的差！不管最后能卖多少前，我觉得让孩子们体验一下这个辛苦的过程也算是蛮有收获的～#寿司#自制寿司#在家做寿司
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嗨米寿司（Haame）1年前
今日小知识：寿司是冷食，需要放寿司醋，放入寿司醋可以使米粒分散不沾手，铺在海苔上时比较好推开。同时放入适量寿司醋还可以遮住海鲜的腥味，使寿司的口感更好。如果不放寿司醋的话，米饭有粘黏感，而且寿司不能去腥，对于不太能接受海腥味的人来说可能会影响食用体验。放了寿司醋之后，米粒不容易黏在手上，这样制作过程会比较方便一些。而不放寿司醋的话做起来会容易粘手。寿司醋具有防腐、杀菌的作用，能使寿司的卫生及鲜度得到更好的保持，便于寿司的保存。此外，寿司醋还能使米饭保持软度不发干发硬，易于消化入口，特别适合小朋友食用。因此，在制作寿司时要放寿司醋，个人吃可以根据个人口味和需求来决定是否添加。 想吃的宝子可以摊位自取， 或线上#小程序://嗨米订购/a8xY8zAicndEc5x每周都会有一款惊喜价福利品呦！#好吃到停不下来 #寿司 #抖音美食推荐官 #制作过程
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九州卷寿司刺身培训（实体店培训）1年前
寿司米饭放醋比例你知道是多少吗？ 这个学员……我不知道我讲清楚没有😁#寿司培训 #寿司制作 #寿司醋比例
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小熊寿司1月前
都说我们寿司这么好吃，寿司米饭和醋才是关键#寿司教程 #寿司制作 #小熊寿司#寿司培训#餐饮创业
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松荣妍究社1周前
妍姐的寿司米饭的详细做法来咯。新手姐妹就按照米和水1:1的比例就好啦。妍姐的寿司醋是自己调制的，自己在家做的话就买现成的寿司醋就行#寿司 #摆摊创业 #强烈推荐 #美食 #上热搜
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寿司星哥（免费教学）6月前
为什么自己做的寿司没有日料店做的好吃了，跟我学起来看看怎么做的#寿司饭制作 #教学 #寿司教程 #寿司 #寿司制作
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小李爱吃饭🍚4月前
今天做寿司🍣 #初中生放假 #美食教程 #美食 #寿司
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寿司星哥（免费教学）6月前
一个视频给大家讲解完寿司饭的蒸制方法#寿司饭教程 #寿司教程 #寿司制作 #寿司米饭做法 #寿司米饭怎么蒸
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布丁mama1年前
寿司米的比例，和简单的寿司醋配比，分享一下，电子称3千克的足够了！
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戴Rich6月前
省钱又解馋～在家实现寿司自由。这是一条巨详细的长视频！孩子不爱吃饭的来试试包成寿司一口一个停不下来，出息啦在家做了军舰和手握，快学起来吧#寿司 #寿司教程 #美食 #美食教程 #军舰
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九州卷日料实体店培训5月前
寿司米饭拌饭教学 #寿司培训 #寿司米饭
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卷卷卷寿司铺2月前
寿司好吃的关键在于寿司米饭，自己在家把寿司米饭调好了，比在外面买的还好吃，煮米的比例放在视频最好啦！需要的姐妹可以自己截图哦！#寿司教程 #寿司米饭做法 #寿司 #寿司醋
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常行谷五常大米7月前
低糖寿司新吃法！五常稻花香2号：天然甜味，控糖也适合！#五常稻花香2号 #寿司
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阿梅记录生活5月前
#上热门 学校摆摊三元一盒寿司，每天都被抢空的寿司教程来了#日常vlog #美食 #寿司教程 #跟着抖音学做菜 @DOU+小助手 @抖音小助手
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千烩寿司.培训.餐饮管理有限公司4月前
千烩寿司煮饭教学 用千烩寿司米，1500毫升米，先用清水洗3遍米，用水泡20分钟，把水控干，加入1400毫升水，用4升美的电饭锅按快煮，煮好闷15分钟之后立马拿出来，加入300毫升调好的寿司醋，成品醋酸度自己看着加，饭要在高温度之下加调好的寿司醋搅拌，搅拌均匀后放30分钟微凉，就可以用了，注:这个煮饭方法仅用于千烩寿司米。#煮寿司米饭
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孙卷卷4月前
#上热门 同款大米在我的橱窗，做寿司用什么样的大米好？一定是秋田小町，粒粒分明，软糯清香#寿司 #教程 #寿司摆摊 #私房
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萌萌时光机5月前
寿司好不好吃寿司米饭是核心，每一件寿司米饭的占比例最大，今天分享一下好吃的寿司米饭调制方法 #寿司教程#寿司饭教程
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红红日系好物4月前
夏日酸甜日式散寿司，简单又治愈 夏天就馋这口日式散寿司！不用费心卷裹，做法超简单却满满幸福感～ 蒸好的米饭放凉，用醋、糖、盐调个酸甜酱汁拌均匀，米饭瞬间变得清爽开胃。再把喜欢的食材——比如三文鱼、金枪鱼、牛油果、蟹肉棒、黄瓜、蛋丝……统统切成小块，和醋饭拌在一起，五颜六色超好看！ 酸甜的醋饭裹着新鲜食材，一口下去清爽不腻，夏天吃完全没负担。不用复杂技巧，新手也能轻松做好，全家都爱吃～ 每天分享不一样的日本料理，喜欢就点点关注呀～#日本生活 #日本美食#日本料理#日本便当#日本化妆品
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陆一の寿司小铺1年前
新手一学就会的寿司米饭调制方法。 1.先准备好需要调制寿司米饭的食材：新鲜蒸好的米饭、灵魂寿司醋、芝麻香油、熟白芝麻。 2.把米饭倒出后，先用饭勺打散，散热后，500G米饭倒入40毫升寿司醋（这里可以根据自己情况，很多是倒50毫升，我觉得有点偏酸，就调整成40毫升） 3.搅拌均匀后（大概3.4遍），让每粒米饭均匀的裹上寿司醋后，倒入25克熟白芝麻，2克香油。再搅拌2.3遍，让香油和白芝麻米饭均匀融合就可以了，米饭状态晶莹剔透丽丽饱满。 4.搅拌好的米饭再放回电饭锅保温，就可以卷寿司了。 #寿司制作 #寿司米饭做法 #寿司米饭调拌教程 #美食vlog
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香香饭团🍙寿司🍣（小号）3周前
寿司米饭详细做法来喽： 建议： 1、大米淘洗3-5遍 2、一斤生米600毫升水（根据具体情况可以适当调整水量） 3、一斤生米放50毫升寿司醋 4、蒸好后不要立即取出米，闷20分钟左右 #寿司教程
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大玲子8月前
0失败家庭版寿司，超好吃#抖音美食推荐官 #美食vlog #我的厨房日记 @DOU+小助手
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希希6月前
孩子们超爱的寿司卷，在家几分钟就能搞定，不仅好吃，而且干净还卫生#寿司 #寿司制作 #寿司教程
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有何5月前
手把手教你调制正宗的寿司米饭，比外面买的还好吃呢！蒸米配方给大家放在最后了，记得点赞收藏喔#寿司#一元寿自选寿司#寿司摆摊##自制寿司##摆摊创业
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希希寿司🍣（摆摊日常）6月前
寿司米饭调制#寿司
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饭局长、5月前
【压寿司】 〈材料〉 三文鱼（生鱼片） 鸡蛋丝 （醋饭） 大米1合（330克） A料 醋20毫升 砂糖2小勺 盐1/2小勺 白芝麻1大勺 甜醋腌姜（切碎）20克 大叶（切碎）5片 〈做法〉 ①大米加海带一起煮。 ②把米饭放进寿司桶，加入A料搅拌。 等米饭凉到和体温差不多时，盖上湿毛巾直到食用。 ④在压寿司的模具里铺上保鲜膜，放入三文鱼、鸡蛋丝、A料压好。切成方便食用的大小。 【饺子】 〈材料〉 牛肉猪肉混合绞肉150克 卷心菜120克 韭菜30克 大葱20克 饺子皮20张 A料 蚝油1小勺 酱油1小勺 绍兴酒（没有的话用料酒）1小勺 香油1/2小勺 鸡骨汤调料1小勺 少许胡椒粉 〈做法〉 ①卷心菜粗略切碎，用盐揉搓后充分挤干水分。韭菜切成1厘米宽。大葱切碎。 ②把猪肉末和A料放入碗中，揉到有黏性。加入①搅拌。 ③用饺子皮把②包起来。包饺子收口处沾点水。 ④平底锅倒油烧热，把饺子排好，小火煎2 - 3分钟。加入1大勺水，盖上锅盖蒸煎3分钟。 ⑤用盘子等把饺子翻面，倒入适量香油，盖上锅盖再煎2 - 3分钟。 ⑥可根据个人喜好蘸酱油等食用。 【豆苗和豆芽的秋刀鱼沙拉】 〈材料〉 豆苗1包 豆芽200克 泡菜100克 水煮秋刀鱼1罐 A料 鸡骨汤调料1/2小勺 香油1大勺 适量白芝麻粉 〈做法〉 ①豆苗切掉根部，切成两半。把豆苗和豆芽放入耐热碗，包上保鲜膜，用微波炉（600瓦）加热3分钟。 ②加热后充分沥干水分，加入泡菜、秋刀鱼罐头、A料拌匀。 【韩国风沙拉】 〈材料〉 生菜3片 黄瓜1根 大葱15厘米 干裙带菜5克 韩国海苔适量 辣椒丝适量 A料 酱油1大勺 醋1大勺 香油1大勺 砂糖1小勺 蒜末1/2小勺 韩式辣椒酱1大勺 适量熟芝麻 〈做法〉 ①把各种蔬菜切成方便食用的大小。 干裙带菜用水泡发。 ②把①和A料放入碗中拌匀。 #美食制作分享 #美食 #抖音美食创作者 #抖音美食创作人
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思源好美食1年前
寿司好吃的基础是米饭，调拌的寿司醋也很关键，天鹏寿司醋微甜微咸带果香#寿司醋 #天鹏寿司醋 #寿司 #寿司食材 #无限回购的宝藏单品
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Y文4月前
寿司其实来源于中国？#寿司 #冷知识 #你不知道的事
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泾县小云的寿司🍣饭团🍙1年前
寿司米饭为什么要加醋？寿司米饭加醋的主要原因是为了增加米饭的口感和延长寿司的保存时间，寿司醋含有天然粮食粮造，里面有大量的活性物质，如麟，铁，钙等，可以补充人体所需的营养物质#我的摆摊日记 #每个人都在奔赴各自不同的人生
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黑土食养姜叔8月前
#上热门 朋友们，今天在家复刻超火的网红寿司！ 先用电饭煲煮上大米，煮好焖15分钟，让米饭更软糯香甜。继续把米饭放置两个小时再做，避免加工寿司时候烫手。趁这功夫，把黄瓜、胡萝卜切成均匀的长条用少许盐刹水，肉花肠也切成均匀的长条，鸡蛋摊成薄饼切条、酸萝卜也备好。 接着，铺上寿司帘，放一张海苔，把晾凉的米饭铺上去，厚度适中，边缘留一点空隙。依次放上黄瓜条、胡萝卜条、肉花肠、鸡蛋条、酸萝卜，再撒上满满一层肉松，挤上灵魂沙拉酱。 然后借助寿司帘，从一端慢慢卷起，边卷边压实，卷成紧实的长条。最后用面包刀把寿司切成小段，完美！一口下去，丰富的食材在嘴里碰撞，简单又好吃，你们也赶紧试试！#记录生活@DOU+小助手
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SGSP（寿司机系列）6月前
寿司醋总拌不匀？难怪你做的寿司松散没灵魂！ #寿司机 #寿司 #饭团 #日料 #美食
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蒜味西瓜🍉4月前
看看邪修是怎么做寿司的！形状美观！小白0失误！#邪修 #治愈系美食 #在家做美食 #薯片#寿司
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芒果妈妈摆摊记6月前
#寿司米饭做法#寿司米饭怎么蒸，我是以2斤米为例按照这个比例，大家如果低于2斤米就稍微少放一点水，多余2斤米就多放点水，每种大米的吸水性都不同，大家可以多尝试，期待大家的反馈。
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角山米业（大米工厂招商）1周前
用角山大米寿司diy超简单，快回家试试吧！#vlog日常 #在家做美食 #寿司制作 #手工美食 #大米
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模饭先生五常大米14月前
DIY高颜值寿司，做给自己尝尝吧！#寿司教程 #饭团做法 #美食 #模饭先生#稻花香2号
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香香4月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #寿司#自制寿司#饭团#舌尖上的味道 #自制寿司家常做法 自制寿司（基础款）制作步骤 1. 准备食材：蒸好的米饭（按米:醋=5:1的比例加入寿司醋拌匀，放凉）、海苔片、喜欢的馅料（如三文鱼、黄瓜、蟹棒、牛油果等）。 2. 铺海苔：将海苔平铺在寿司帘上，粗糙面朝上。 3. 铺米饭：用手蘸水（防粘），取适量米饭均匀铺在海苔上，边缘留1厘米左右空白。 4. 放馅料：在米饭中间放上备好的馅料，摆成一条直线。 5. 卷寿司：用寿司帘从一端开始，轻轻将海苔和米饭卷紧，卷到末尾时，在空白处抹点水帮助粘合。 6. 切块：用锋利的刀将卷好的寿司切成小段，即可装盘。
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