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牛排研究生狒狒2月前
4款常见油煎牛排测评，从四个维度实测对比！结果有些出乎意料#强烈推荐 #牛排 #煎牛排 #油 #测评
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凯西加州生活1月前
今天教小白新手买了一块非常好的厚牛排又保证能百分百煎好的方法。没有烤箱没关系，下次教大家做煎锅版的。
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步！没用对油！ 视频有点长...可以耐心看完，很多对你有帮助的！后面会持续更新～#牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食教程 #煎牛排教程
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爱米妈美食日常2月前
#在家自己做美食 自制牛排这样做鲜嫩安全又放心 ，快去试试吧 #美食 #牛排 #超好吃 #美食教程
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牧莱夫鲜食肉铺2月前
煎牛排要不要用黄油？黄油的正确使用方式#原切牛排 #福州牛排 #煎牛排教程 #美食分享 #牛排推荐
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二人食记1月前
二人食记|🍲好好吃饭是平凡日子里的浪漫 #治愈自己 #好好吃饭 #会做饭的男人最帅 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #妈呀太香了
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Chef Cao9月前
法餐经典酱汁牛排红酒汁 #酱料 #法餐 #法餐米其林 #牛排 #牛排酱
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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泰宝宝成长日记8月前
煎牛排#牛排简单又好吃的做法 #煎牛肉怎么煎又嫩又好吃 #黑椒牛排
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颖妹4天前
简单不累有手就会的煎牛排🥩太好吃啦～#抖音美食创作者 #美食 #美食vlog #煎牛排教程 #美食制作分享
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Chef Cao9月前
黑松露黄油教程 黑松露牛菲力 黑松露牛菲力#抖音美食推荐官 #美食教程持续更新 #黑松露 #牛排 #黑松露黄油@抖音美食 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 @抖音生活服务运营-土豆 @抖音社群运营杳杳
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诗诗囡现切鲜牛排1月前
很多顾客说牛排买回去不会煎，今天出个教程给大家#鲜切牛排 #健康营养#金华美食#白龙桥镇 #太香啦
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全是牛排3月前
🔥救命❗️煎完的牛排底油简直是万能宝藏❗️ 🥬一锅三吃的仪式感，牛排薯条🍟快乐加倍！ 谁说平底锅不能玩出花？今天就用一口锅搞定西餐经典组合，从肉到配菜全过程❗️焦脆薯条+爆汁牛排+清甜芦笋！ ～ ✅食材清单 ·谷饲牛排🥩*2（厚切3公分） ·土豆🥔*2（切粗条，这样口感更酥） ·芦笋1把（折断） ·大蒜｜黄油｜黑胡椒｜海盐｜牛油果油 ～ 🔥详细步骤 1️⃣牛排预处理 牛排解冻至室温，用厨房纸吸干牛排血水！双面撒海盐+黑胡椒海盐碎+橄榄油涂抹均匀，腌制10分钟（㊙️油封住水分更嫩） 2️⃣同步备菜 土豆切1cm粗条（冰镇一下）大蒜轻拍备用。 3️⃣煎牛排+炸薯条🍟 ·平底锅大火烧热，倒入牛油果油，牛排🥩先下锅锁边，夹立煎脂肪边30秒！ ·放平每面煎1分半（时间根据厚度火候调整）中途加蒜瓣增香。 ·转小火加黄油，倾斜锅淋油到牛排表面（真的巨香） ·牛排夹出静置3-5分钟（肉汁回收关键），锅内底油留用做芦笋菜） 4️⃣炸薯条 ·倒满油中火煎土豆条，单面煎3分钟不翻动（焦脆秘诀！） ·翻面再煎2分钟，出锅撒盐晃匀 5️⃣芦笋收尾 ·用牛排底油折断芦笋放入，用中火煎到表皮微皱（约2分钟 ·淋1勺蚝油+黑胡椒碎，翻炒裹汁（底油融合肉香超配！） ～ 你们最爱哪种牛排搭配❓快动手给你的爱人做起来吧～～ #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #美食趣胃计划 #美食教程 #美食推荐官
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥你一直都在用错方法给牛排调味！教你干腌 教你用干腌法正确调味✅ 其实真的很简单哦！就是提前给牛排撒盐！ 唯一的不同是！要提前24小时给牛排撒盐🔥 - 24小时是最佳时间！可以分解蛋白质 这样能让盐份渗透到牛排内部 因为盐会把水分吸出来，但水分却进不去！ 这也是为什么有时候你会看到肉上有水分。 - 如果你是临时撒盐的话，最好的方法是以前24小时 干腌煎出来的牛排才能带来更好的外壳！ 可以耐心看完哦，会讲的很详细！会持续更新！ #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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秋天的虫子3周前
将肉浸入橄榄油五星级牛排馆秘诀 #做饭 #创新菜 #牛排 #烤肉
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摩厨阿伟3年前
很多人用黄油煎牛排，容易煎焦，煎不嫩，今天西餐大厨教你黄油煎牛排的正确方法，在家就可以轻松搞定！#煎牛排 #抖音美食制作人
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Sherlock William7月前
#美食分享 #牛排
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牛牛镖局牛扒3天前
🔥99%都把牛排做得太复杂…你永远不会知道的秘诀 #美食 #牛肉 #牛排 #煎牛排 #黑椒牛排
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喆意西餐培训7月前
有手就会🔥教你做出西餐厅同款牛排🥳 · 🥩牛排起源于欧洲，中世纪时，牛肉是贵族的珍馐。随着大航海时代来临，牛排文化传播到美洲等地 。19 世纪，美国铁路发展使牛肉运输更便捷，牛排逐渐成为大众美食。在西餐中，牛排是极具代表性的菜品，如今也深受全球食客喜爱🥳。 · 【煎制流程】 ✅炙热煎锅：平底锅烧至微微冒烟(约260℃) ✅初煎上色：每面1分钟(形成焦化层) ✅调低火候：转中火，继续每面煎1-2分钟 ✅黄油浴：加入黄油、大蒜和香草，倾斜锅子淋油 ✅静置休息：出锅后静置5-8分钟(关键步骤！) ： #牛排体验课 #美食趣胃计划 #喆意西餐培训 #深圳学简餐 #牛排制作过程 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音小助手
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田鲜生9月前
冰鲜牛排🥩太棒啦#美味牛排原切 #牛排🥩 真原切，假不了
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全是牛排4天前
天啊‼️求求你们一定要试试这么煎原切菲力牛排🥩 #在家做美食 #美食教程 #在家做美食 #美食制作分享 #推荐官美食
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犬子炫食记6月前
在家复刻街头牛排，谁说国产牛肉做不了牛排。好吃又健康小孩哥狂炫！#自制牛排 #牛肉腌制 #牛肉吃法 #黑椒汁 #杨多狗
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mini哲2月前
周末的一人食，零失败煎出完美粉嫩牛排🥩十分钟自制西餐厅同款大餐！#今日晚餐 #煎牛排 #抖音美食创作者 #美食
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爱吃🐰3天前
超简单的煎牛排#美食 #原切牛排 #抖音美食创作者 #雪花牛肉 #好吃又解馋
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沅江紫燕原切牛排4月前
煎牛排用什么油最好！#原切牛排 #抖音美食推荐官 #同城美食 #抖音美食创作者 #街头牛排
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牛牛镖局牛排5月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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滋滋煎牛排日记1月前
新手也能完美地煎牛排，简单又详细的教程来啦#牛排 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #原切牛排
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美食艺术家8月前
牛排薯条 材料 * 1 块肋眼牛排（1.5-2 英寸厚）] * 盐 * 2 汤匙中性油或牛油 * 1 根葱（切碎） * 3 瓣大蒜（切碎） * 2 茶匙新鲜黑胡椒 * 1/4 杯味醂 * 2 汤匙清酒 * 1 汤匙红味噌 * 1 茶匙牛肉汤酱 * 1/2 杯浓奶油 * 1 茶匙芥末 * 1 茶匙柠檬汁 * 1 汤匙无盐黄油 * 1/4 杯欧芹（切碎） * 煎 炸油 * 冷冻薯条 说明 1. 买一块至少 1.5 英寸厚的大理石花纹牛排，用盐调味。将干燥的盐水放入冰箱中过夜。 2. 我喜欢反向煎，因为它在烤牛排时会产生一致的结果并且灰带较少。将牛排放入设置为 215F 的烤箱中 45 分钟到一个小时，直到内部达到比您想要的熟度低 10 度。我在 115F 左右取出了我的半稀有。 3. 让牛排静置 5 分钟，同时用中高火加热沉重的底锅（铸铁、碳钢、不锈钢）2 分钟。加入中性油/牛脂，闪闪发光后，用纸巾将牛排拍干，然后将牛排每面快速煎烤不超过一分钟。让牛排静置，然后制作酱汁和薯条。 4. 在同一锅中，用中火将青葱、大蒜和黑胡椒炒至半透明（2-3 分钟）。 5. 用味醂和清酒去釉，一旦酒精蒸发并且所剩液体很少，加入红味噌和牛肉汤酱。 6. 加入后，倒入浓奶油，用文火炖至略微变稠。 7. 加入芥末和柠檬汁，然后关火，加入冷黄油。 8. 最后加入欧芹，用盐调味。 9. 根据包装说明煎薯条，用盐调味。 10. 将牛排切成薄片，与酱汁和薯条一起食用。#抖音美食推荐官 #美食vlog #治愈系美食 #抖音美食 #我的厨房日记
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥大型肉类不想让你知道的牛排秘密㊙️ 我们终于找到了全新的牛排烹饪方法🔥 这彻底解决了在家做牛排的所有问题❗️你一定会喜欢的❗️ ～ 现在来开始吧🔥 1️⃣ 锅里加点酥油 2️⃣ 每两分钟翻一次面（中小火偏高的火力烹饪）这样的火力油花四溅的问题不会遇到！ 3️⃣ 等牛排自然脱离锅面的时候就可以翻面了 ～ 你真的可以在家里做出餐厅口感！你不需要像餐厅那样把火开到最大🔥这项技术让你在家做牛排毫无压力❗️ ～ 还会给您展示一种给牛排调味的新方法🔥 你只需要拿点迷迭香或百里香和一大勺黄油🧈然后加点盐和黑胡椒 ～ 这条视频会有点长，可以好好看完！这会让你学习到很多，不懂的都可以问我，我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #美食vlog
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Zohra 美食日记8月前
#唯滋亲超能力 #秒变大厨 #调味@唯滋亲调味品旗舰店
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一狗两人三餐四季3天前
#黑椒牛排 #原切牛排 #牛排 #煎牛排 #煎蛋 @我的柴宝叫旺柴
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君君的厨房食记4天前
巨好吃的香煎牛排，每次都光盘，重要的事做法超级简单#地大物博在吃牛肉上具象了 #为乡村特产代言 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #牛排
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厨师（城老板）7月前
在家做西餐！铁板街头牛排正确做法#西餐煎牛排#街头牛排 #煎牛排教程 #广东西式快餐创始人 #厨师城老板
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唐哥~爱菲力牛排8月前
"原切牛排的滋滋诱惑！3分钟教你锁住肉汁的秘诀" #原切牛排 #肉食者天堂 #厨房小白也能做大餐 #听声流口水 #煎牛排技巧
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爱吃饭小元3月前
煎牛排的时候黄油应该怎么去使用呀？黄油融化变成褐色的了，是正常的吗，能放心食用吗？#美食#厨房小白 #牛排 #黄油 #牛肉
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夏厨教做菜3周前
#红烧牛排 #家常菜 #家常美味 #抖音美食 #跟着抖音学做菜 家常红烧牛排，软烂入味，真是太香了！
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观百福食研社4天前
西冷佐四味黄油 厚切西冷煎至金黄，风味黄油点睛，鲜嫩够味 #澳洲和牛 #风味黄油 #牛排煎制方法 #牛排的家常做法 #西冷牛排煎法
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DilRaba3周前
#创作灵感 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 #舌尖上的味道 #舌尖上的抖音
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全是牛排8月前
99%的人不知道🔥的牛排神仙吃法！春日芦苇菜，这搭配绝了！ #美食教程 #抖音美食推荐官 #牛排教程 #美食趣胃计划 #我的厨房日记
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牛牛镖局牛扒4天前
🔥99%不知道如何15分钟给做出浪漫双人餐… #在家做美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #抖音趣胃计划 #美食
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南宁雪花牛肉批发龙哥3天前
在家自己煎牛排#抖音美食创作者 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #雪花牛肉 #南宁冻品龙哥
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奥牛生鲜3天前
大厨教你做超美味谷饲菲力牛排 跟随大厨学习谷饲菲力牛排制作，外皮焦香，肉质鲜嫩多汁，别错过！
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哈喽牛排3月前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #石鼓镇
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秋瓜4天前
吃点好的就得吃中西结合，欢迎观看中华小当家的vlog#中华小当家 #美食 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #在家做美食
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前进𝙄𝙑4天前
煎牛排的过程着实治愈 尤其是锅肉接触的瞬间 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦食谱分享 #创作者中心 #创作灵感 #煎牛排教程
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小新饱饱4天前
今日菜系之炸牛排#家常菜 #美食制作分享 #学会快去试试吧🔥 #做菜教程 #美食做法
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牛气厨房1周前
牛气厨房的第一条视频！ 我是一个非专业的牛肉爱好者，一个爱折腾爱研究的吃货。 还在摸索怎么把菜做的更好吃，怎么把视频拍的更好看。不完美还请见谅，也欢迎提出建议。 如果你也喜欢牛肉喜欢美食，请关注我！之后会发掘更多好吃的牛肉料理！ 梦想在北京开一家又能买牛肉又能吃牛肉的餐厅。 #煎牛排 #美食 #原切牛排 #在家做美食 #牛排
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Bo吃宵夜！6月前
万能黄油公式｜一分钟教会你3种黄油神仙吃法 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食推荐 #黄油吃法
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小新的晚餐4月前
夜深了～给老婆做顿宵夜叭～ #宵夜 #夜宵 #宵夜吃什么 #牛排 #美食教程
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥1锅煎4片牛排的正确方式❗️秘诀告诉你❗️ 你煎牛排的方式不对❗️❗️❗️下面教你如何用正确方法煎扒🔥 1️⃣ 首先把锅预热到高温（水珠跳舞测试） 2️⃣ 一定一定要放多点油❗️ 3️⃣ 把牛排铺满锅内 4️⃣ 翻面（晃动锅测试法） - 两三分钟左右让牛排🥩自然脱离锅面后翻面❗️ 大家遇到最大的问题就是🙅 还没有煎上色，强行把锅翻面（其实牛排煎好后会自然的脱离才说明可以翻面了） - 油要选高烟点的油（色拉油、牛油果油）选对了油成功一半！这样会比西餐厅做的还要好吃🔥 视频最后还做了个调味料🧂这可以好好看完哦 - 这期视频有点长！可以好好看完学习，有不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食趣胃计划 #煎牛排
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观百福食研社1周前
狄安娜肋眼牛排 口蘑、黄油、白兰地或干白葡萄酒、淡奶油等制作酱汁，牛排煎至外焦里嫩，酱汁浓郁顺滑，整体风味丰富，适合搭配烤土豆、芦笋等配菜 #澳洲和牛 #牛排的家常做法 #牛排制作方法 #牛排烹饪 #牛排推荐
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知食分子是姜姜4天前
吃牛排就要吃原切，鲜嫩多汁轻咬一口便是惊喜～在家复刻餐厅牛排美味#牛排 #原切牛排 #大口吃肉 #妈呀太香了 #好吃到停不下来
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地摊牛排王妹4天前
在夜市做西餐厅牛排，从出摊到收摊都没有停下来过，今天也是收获满满的一天！继续加油#街头牛排 #地摊牛排王妹 #餐饮 #摆摊
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减肥失败 再也不减了3月前
#煎牛排 #vlog日常 牛排的煎法#美食 #记录生活 #山姆牛排
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859009319073天前
这款制作的煎原切牛排简简单单美味在家安排～#原切牛排#牛排#煎牛排#西冷牛排#姜妍厨娘天花板
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牛牛镖局牛扒1月前
🔥99%不知道的煎牛排小技巧……. #美食制作分享 #在家做美食 #美食推荐 #抖音美食教程 #美食vlog
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池鑫鑫3天前
#煎牛排 #煎牛排教程 #自己动手丰衣足食 #减脂晚餐推荐 #5分熟 宝宝们 都要多吃牛肉奥
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859009319074天前
这款好吃美味的煎牛排很适合在家安排起来～#煎牛排#牛排#西冷牛排#牛排的家常做法 #姜妍二胖
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甄哆好物5天前
晟麦冷榨牛油果油家庭热炒油营养煎牛排食用油家用装#晟麦冷榨牛油 #牛油果油 #食用油 #家用 #煎牛排
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温暖的博哥4天前
#早餐吃什么 #自制早餐 #早餐分享
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晟麦官方旗舰店3天前
煎牛排、三文鱼用什么油比较好？90%的人都搞不清楚！ #做饭翻车 #厨房技巧 #健康饮食 #牛排 #晟麦牛油果油
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