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三妈
7月前
上脑薄切试试葱油的,口感比黄油煎的清爽些#薄切牛排做法 #薄切牛排 #葱油牛排 #在家做美食
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楷源牧丰牛羊肉
1年前
别被坑了, 上脑根本不适合做牛排,但薄切成上脑片用来烤肉吃,那叫一个香!#牛肉 #烤肉 #上脑 #牛肉知识 #楷源牧丰
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梁品优选
1年前
记住!不是所有牛排都适合厚切!!! 有些部位适合厚切,但是有些部位厚切的话做起来会非常费劲,而且非常容易翻车,上脑牛排就适合薄切,而且全熟才能完全展现出它的美味,大家不妨去试试看,会出乎你的意料!有不同意见欢迎来评论。#抖音美食推荐官 #原切牛排 #美食vlog #谁懂这一口的好吃程度 #牛排的煎制方法
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黑宝叽好厚米
1月前
家庭版少油香煎薄切澳洲眼肉牛排#煎牛排 #在家做美食 #晚饭吃什么 #懒人美食 #美食 食材来源:山姆超市 制作要领:双面各煎30秒后加黄油再双面各煎20秒装盘 口感:肉嫩多汁,无红肉血水,老少皆宜,非常适合小朋友
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万胜烧肉酒场
3年前
牛上脑的最佳吃法,就是薄切烤肉/火锅!做原切牛排真的不合适 ,除非你腌制过,或者用断筋锤处理 #烤肉培训 #韩式烤肉 #上脑肉
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丰城草芝源每日鲜
3月前
原切牛上脑牛排🥩 这样一片只要个位数 一片几块钱 原切的!吃起来有奶香味 饱腹感极强 早上煎一片 无论是减脂期做身材管理 还是学生上学做营养早餐 都不错#牛排#雪花牛排#牛肉#草芝源内蒙鲜羊肉#煎牛排
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Gem
4年前
澳洲上脑薄切牛排
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牛牛镖局牛扒
4月前
🔥快煎牛排99%的人都不知道薄切的做法❗️ 今天来个牛排新烹饪方式❗️这会让你大开眼界🔥 我们要做的是快煎牛排🥩薄切的做法❗️ - 等你看完视频这一步你就知道了! 做出完美牛排最重要的一步是干腌!(也就是在冰箱里撒上盐风干大约24小时)像视频里的薄牛排其实12小时也可以,完美你就知道知道厉害的做法! - 当水珠在跳舞时,就说明锅温度足够了! 关键是让它几乎像潜炸一样!这是一个新技巧! 我会用油和新型的焦化黄油一起! - 这样煎牛排再也不用怎么按压它! 潜炸的方式帮你搞定一切! 这个新技巧会成为你新的做法! - 这期视频有点长!可以好好看完!你会学习到很多!不懂得都可以问我!我会持续更新视频! #美食vlog #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音趣胃计划
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Chen妈的小厨房
4月前
#我的美食日记 #创作者中心 #快手家常菜 #自制牛排 #简单美食 5分钟搞定!家庭版薄切牛排比餐厅还好吃! 提前一晚腌制,第二天花5分钟就能得到一份比餐厅还好吃的牛排!
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韩云龙 烤肉培训
6月前
烧汁安格斯薄切上脑 使用烧肉酱出品的一款上脑#美食 #烤肉 #烤肉培训 #供应链 @抖音小助手
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珠海山姆好物推荐官
5月前
山姆大厨教你在家如何煎上脑牛排#山姆大厨教做菜 #山姆牛排 #上脑
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杨光_建厨师
6月前
冻煎法:专门为薄牛排研发,轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续,1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度!冻煎法唯一的缺点就是会崩油,建议使用本身就是冷冻好的牛排,不要自己冻冰鲜牛排,否则冰晶可能会太多;另外就是准备锅盖或防油网,清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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NaN
M
3周前
薄切谷饲眼肉#美食 #黑椒牛排 #饲养员
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是七七麻麻呀
8月前
煎薄切牛排,每周必吃好吃爱吃方便!#我的厨房日记 #快手菜 #大厨养成记 #牛排的家常做法 #简单美食
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惠州山姆好物推荐官
7月前
平底锅就能做🍳超详细薄切牛排煎制教程❗️ #煎牛扒教程 #零失败食#快手菜分享 #在家做大厨#惠州山姆@广州山姆好物推荐官 @泉州山姆好物推荐官 @福州山姆好物推荐官 @南宁山姆好物推荐官 @珠海山姆好物推荐官 @厦门山姆好物推荐官 @山姆会员商店
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阿煊同学
5月前
第5集 学做焦香薄切烤牛排,令人心安的温柔,是时光也带不走的眷恋。 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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青州市锡盟火锅店欣姐(凤凰山路店)
1周前
原来好吃的牛排这么做!牛上脑加葱芹腌制,外酥里嫩~#炸牛排#手工菜#清真美食#青州市锡盟火锅店#青州美食
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Dake玩味
4年前
山姆超市的这款谷饲薄切牛上脑烧烤片,价格很美丽,性价比非常高,特别适合做炸牛排,奶香十足,美味多汁#原切牛排 #美食教程 #美食vlog
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涿州融媒
8月前
奶香味的牛排~ 小孩哥放学要吃的煎牛排,几分钟就搞定了#牛排 #上脑牛排 #小学生早餐 #日常做饭 #美食vlog
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小贝食铺/小贝农场
1周前
沉浸式分切蓝上脑#强烈推荐 #小贝农场 #和牛 #烤肉 #牛排
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館长
1周前
超治愈的煎牛排教程!记得保存哦。 做饭真的很解压。石斧和牛排薄切,简单煎一下就很好吃。#牛排 #自己做的美食就是好吃 #自制美食 #和牛 #抖音美食推荐官
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深圳贩卖清真牛羊和毛肚的袁
6月前
牛上脑🔥🔥🔥是牛颈部靠近脊背两侧的肉,**肉质细嫩、脂肪分布均匀**,既有接近眼肉的柔嫩,又带有些许嚼劲,性价比极 - **特点**:薄切上脑片,脂肪纹理如雪花,涮3-5秒即熟,入口即化! - **适配锅底**:清汤、麻辣、寿喜烧。 “一片上脑涮红汤,脂香裹着牛油浪——舌尖先投降!” 💡 牛上脑 vs 其他部位** | **上脑** | 嫩中带嚼劲,雪花纹 | 涮、煎、炖、烤 | | 眼肉 | 极嫩,脂肪集中 | 牛排、铁板烧 | 牛腩 | 筋膜多,耐炖 | 红烧、咖喱 牛上脑是“低调的实力派”涮火锅封神 煎烤炖全能 性价比之王#清真牛羊肉 #清真毛肚火锅
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吃点牛排吧|🥩
1周前
煎薄牛排总是卷边?不是锅不行,而是你少了一步! #一人食记 #牛排 #减脂餐 #真实生活分享计划
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静海西姐牛羊肉
3月前
和牛上脑,煎牛排太香了,性价比拉满 #和牛 #牛排 #西姐牛羊肉 #服务我们是认真的 #真材实料才能做出好味道
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博主 大头
1周前
厚切的原切牛排这样吃才有味道,薄的稍微差一点意思.#越吃越瘦 #美食 #黑椒牛排 #原切牛排 #我的厨房日记
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婉儿姐
1周前
蒜香牛肉粒 原味的上脑牛排搭配大蒜一起煎一煎,香的不得了,又嫩又多汁#牛排 #牛上脑
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老牛不吃草-国产和牛
1周前
要想吃这样的和牛上脑牛排,就来我直播间 #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛上脑 #上脑牛排
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SYY
6月前
这样腌出来的牛排真的是超级无敌好吃,牛肉的嫩滑多汁,蔬菜的清脆爽口,完美的解决炎热没胃口的烦恼#真材实料好味道#牛排#牛上脑#黑胡椒牛排#记录美食日常
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重庆山姆好物推荐官
9月前
上脑怎么煎?一口爆汁,嫩到犯规! 🥰 还在为煎牛排总是又老又柴而烦恼? 上脑牛排,煎出你的高级感!🥩 搭配黑胡椒、海盐,或是你喜欢的酱汁, 都能激发出上脑牛排的无限美味!🤤🤤
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惠鲜小宋牛肉
4月前
阿根廷牛上脑 性价比高 适合薄切烤肉火锅 烧烤,#牛上脑#烤肉食材#火锅食材#冻品供应链
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君瑶牛肉~只为一口好肉
1月前
今日,在自家店铺, 烹制一块澳洲5+和牛上脑牛排, 在此过程中,与大家分享关于煎牛排的小秘诀。#原切牛排 #美食 #煎牛排 #同城好店推荐 #美食分享
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董小牛生鲜
1月前
三步教会你如何煎和牛牛排 #澳洲和牛 #原切牛排 #牛排
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东莞山姆好物推荐官
5月前
“镜头拉近!👨🍳山姆大厨手把手教学🔥 牛排下锅‘滋~’💥 **油花跳舞撒盐!🧂✨** 瞬间焦香炸屏‼️” #东莞山姆#牛排教学#薄切牛排#小白变大厨#有手就行@山姆会员商店
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阿佐美食分享
4月前
#美食 #美食教程 #抖音美食 #牛肉 @抖音小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @我要上热门 好吃 容易做。
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肴香令
1周前
12月4日 上脑牛排
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食肉盛宴
6天前
#牛肉 #和牛 #牛排#上脑牛排 #潮汕牛肉火锅
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李小厨
9月前
厚切牛排不会煎,试试这款薄切得吧,一学就会#山姆会员店 #牛排 #煎牛排 #眼肉牛排 #好吃爱吃
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60763112980
1年前
牛排教你这么煎|0失败 有人说上脑不适合当牛排,易老嚼不动,今天就让我告诉你煎上脑鲜嫩的秘密 1.牛排提前取出,室温解冻到这种软趴趴的感觉 2.用厨房纸擦干牛排表面xue水 3.撒上黑胡椒、海盐调味 4.均匀涂抹橄榄油 5.大火热锅热油,放入牛排 6.千万不要移动,煎30-40秒后翻面,看到微微出现焦褐感即可 7.竖起来封下油边 8.转小火放黄油,牛排反复翻面,使黄油与牛排充分接触 9.取出牛排醒肉3分钟,按照习惯改刀 简单几步,一份满口奶香的鲜嫩上脑牛排就煎好了#牛排🥩 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #今日美食分享
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佳木斯鑫园牛羊肉(媛姐)
6天前
#dou上热门 #抖加小助手 #烤肉店隐藏王牌,雪花上脑牛排#人均几十吃出自助级的快乐
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惠州山姆好物推荐官
5月前
山姆必囤!上脑牛排好吃绝了🔥5分熟嫩到爆汁,奶香浓郁入口即化~家庭聚餐露一手,秒变米其林大厨👨🍳#山姆好物 #美食教程#惠州山姆 #山姆美食教程 #山姆会员商店
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小李妈妈吃不饱
4天前
自制牛排和鸡排,跟我学会了这个方法一年能省很多钱!#家庭版牛排#自制鸡排#在家做美食
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乔恩进口牛肉
6天前
1920安格斯牛上脑,70出头一公斤,花纹比南美的好,受众大#烤肉 #火锅 #寿喜烧 #牛上脑 #雪花牛排
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亦佰味生鲜(领秀城)
3月前
🥩牛排加工 顾客选了两块澳洲进口的安格斯谷饲上脑牛排🥓 顾客说家里来客人,想直接带回家吃,所以咱帮忙加工一下~ 操作的时候,按照顾客要求把牛排切成小块,撒上黑胡椒和海盐调味料🧂 这样第一块就打包好啦~另一块也用一样的方法,切好后撒调料,处理得妥妥的👍 整个过程主打一个贴心又专业,客人回家就能直接享用美味牛排咯~ #亦佰味 #亦佰味生鲜
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炎炎辣酱🔥
1月前
嘿👋 今天是一期焦糖洋葱🧅酱上脑牛排#牛肉 #美食制作分享 #和牛 #美食视频 #健康饮食
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小辉同学
3月前
马上七夕节🧚♀️一起来煎一片上脑牛排吧🫥🥩🥂 #原切牛排 #上脑牛排 #原切牛排怎么煎 #七夕
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孔姨
2周前
家常版的牛排,你们也快去试哈看~#孔姨 #长沙方言 #家常小菜 #牛排
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爱吃饭
5天前
虽然肉没选对 但是很好吃😋#牛排腌制法 #美食制作教程 #我的厨房日记vlog
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埃伦葡萄酒西餐厅沈阳店
4天前
薄切小牛肉裹挟意式风味 低脂营养 悦享轻食时😋🙆♀️💃🏼 #美食
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早安部落
3月前
就是这个盐葱牛排饭,让我狂炫三碗米饭😭 鲜嫩多汁上脑牛排+葱香蒜香,绝了 好吃,快手,减脂友好~ #盐葱牛肉 #盐葱酱 #减脂食谱 #美食日记 #一人食记
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老牛不吃草-国产和牛
8月前
简单煎一块有焦化层的和牛上脑牛排吃吃吧~ #国产和牛#和牛 #源头牧场 #原切牛排
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乐乐呀
8月前
被娃夸爆的山姆牛排,做法超简单!#我的厨房日记 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #懒人美食 #家庭牛排 @DOU+小助手
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欢欢huan
2周前
#美食 #记录生活 #下饭神器 ##今日分享 牛肉这么做真的好吃,油少又很嫩
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环球牧场牛羊甄选
7月前
澳洲板腱,眼肉,西冷,菲力,上脑;原切品质,直播间所见即所得 原切牛排#牛排 #原切牛排 #牛排🥩 #和牛 #抖音美食推荐官
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枕头_
1月前
八猫猫饭🥩 请咪吃上脑牛排宴 #熟自制 #熟自制猫饭 #自制猫饭 #助眠 #沉浸式切肉
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桃子酱
2月前
牛排在家这样做,比某某某牛排馆的好吃!#牛排 #在家做美食 #强烈推荐 #抖音美食创作人 #晚饭吃什么
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李师兄和牛
4月前
🎉🎉欢迎大家一起观看我们的工作日记📔第六期之上脑切💪#和牛 #牛肉 #牛排 #雪花牛肉 #麦多国际
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东升来了
4天前
牛排比较有嚼头,喜欢吃有嚼头的牛肉可以试试。喜欢吃嫩更好咬的可以试,里脊,吊龙,上脑。#家庭生活 #我的日常生活 #吃肉 #分享日常生活 #牛排
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亮仔
3周前
薄切菲力#澳洲和牛#菲力#牛排
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肉鲜森旗舰店
1周前
30秒煎好小牛排,duangduang爆汁 #肉鲜森 #小牛排 #雪花小牛排 #煎牛排 #澳洲牛肉
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女王和小王
8月前
自己在家做西餐
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苏州丈母娘家常菜
1周前
肉类分装保存 被我妈夸了无数次的保鲜密封袋,放馄饨饺子,水果蔬菜,各种肉类,太实用了!#牛排保存 #肉类保存 #密封袋 #保鲜袋 #厨房好物
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最新发布时间:2025-12-11 06:36
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