邢台古村落系列报道(746)——树森村的风土人情 树森村位于邢台市信都区西黄村镇,浅山丘陵区,是一个有着独特风土人情的古村落 。 传统美食与技艺 :树森村有西瓜、香油、豆腐三大特产。树森西瓜以沙甜皮薄闻名,种植历史悠久。香油采用古法制作,工序繁杂,需经过水洗、锅炒、石磨、沉淀等多道工序。豆腐制作也有多年传统,以受炖味正深受欢迎。 民俗活动与节日庆典 :树森村有丰富的节日活动。春节时,村里会用集体种植的油葵所榨的油为每位村民炸制2斤麻糖。重阳节会为60周岁以上老人举办集体饺子宴,中秋节为70周岁以上老人送月饼,还会为80岁以上老人过生日。 古民居建筑特色:树森村的古民居具有北方民居风格,部分建筑有百年历史。建筑多采用红石砌墙、红石板盖顶,门楼上有精美的砖雕,如菊花、二龙戏珠等图案,门眉雕刻福字,门洞多为上圆下方的孔雀式,影壁墙有蓝砖雕刻的小佛龛。该村的古碾盘上刻有文字,一般都是姓名,这在邢台古村落里并不多见,可能是为了证明碾盘的归属性吧。村口有一棵500年历史的古柏,是这个古村落的标志,也是树森村历史的见证者。 树森村还有一个被人们成为“西瓜书记“的人——王栓柱 ,树森村党支部书记兼村委会主任,被称作“西瓜书记”。他深耕西瓜种植领域,带领村民坚持用农家肥种植西瓜,维持30 - 40亩的种植规模,让树森西瓜凭借沙甜皮薄的特点畅销多地,2023年全村西瓜种植纯收入达20万元以上,助力村民增收,带领大家振兴乡村,走上富裕之路。#我的乡村生活 #老房子的回忆 #农村老家 @邢台文旅 @@信都文旅
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