林志刚5天前
修合无人见,存心有天知! 积德无需见、行善有天知。 我今天用分宜县F曳舞组团的丁丁视频讲解熬中药 修合:好几味中药🌿一起煎煮是有讲究的…… 第一所有中药🌿是需要浸泡半小时左右…… 直接煎煮有效成分三分之一都没有,怎么治病 中药🌿都是植物的根、茎,花,草,树木🌲壳 还有矿物质 有些药是要包煎的,比如滑石,比如车前子等等 有些药是要先煎的,比如附子,比如川草乌等等 有些药是要后放入、比如豆𦸅,比如砂仁、薄荷 有些药是要先捣碎:比如贝母,辛夷,桃仁 有些药是要先冲冼:比如吴茱萸,要开水冲7遍 所有《伤寒论》的半夏都是生半夏,医书半夏后面是带个洗字:这是要开水冲洗一下,要连冲洗7回 而现在的医院🏥现代的药店,都是制半夏 美其名曰是炮制:降低毒副作用效果半夏 有清半夏,姜半夏,法半夏等等各种半夏 其实炮制的半夏纯粹是药渣子,治不了病,更治不了大病,因为制作半夏的过程就是: 清水泡15天,然后再泡到发酵,再加上水再加白矾又15天,然后又再拿姜和甘草一起又泡15天。总共45天,毒是没有了,药还在,药性没有了 李时珍说:中药🌿有毒☠️就对了。又不是光吃有毒的中药材,而是中药🌿君臣佐使互相配伍组合 我是林志刚。修合就是中药🌿组🈴#😅😅😅😅
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“修合无人见,存心有天知”,这是古法制膏人心中永恒的圭臬。 捣枸杞:时间淬炼的仪式 制膏人已开始一天的工作。选用宁夏中宁头茬枸杞,颗颗饱满如红宝石。第一步是“捣”,不是机器的碾压,而是石臼与木杵的对话。每一下捣击都要均匀有力,力度需恰到好处——太轻则汁不出,太重则籽碎而味苦。 “捣枸杞不仅是破碎,更是唤醒。”老师傅常说,“枸杞在阳光和土地中积蓄的精华,需要人的温度才能完全释放。” 柴火灶:阴阳平衡的艺术 枸杞浆液入锅后,真正的炼膏才开始。柴火灶的火候全凭经验掌控——武火煮沸,文火慢熬,阴阳相济。老师傅能根据火苗的颜色判断温度:橘红为佳,青蓝则过。 “电炉恒温,却少了火的灵性。”他凝视着跃动的火焰,“柴火有生气,膏方才有魂。” 收膏:天人合一的时刻 最考验功力的莫过于收膏。待膏液由稀转稠,从铜锅边缘滴落时“挂旗”如薄纱,便是收膏的最佳时机。这一刻,制膏人需全神贯注,天地间仿佛只剩下锅中翻腾的绛红色浆液。 收膏过早则药力未聚,过迟则膏老失润。老师傅凭借几十年的经验,能在毫厘之间把握那转瞬即逝的完美节点。 传承与坚守 在这个机械量产的时代,古法制膏如风中残烛。但仍有这样一群人,他们相信有些东西无法被机器取代——那是手的温度,眼的判断,心的专注。 “我们守的不是一门手艺,而是一种对待生命的态度。”老师傅将新收的枸杞膏装入青瓷罐中,“膏药医身,匠心医心。” 当第一缕晨光照进作坊,新一批天根枸杞膏静静躺在架子上,散发着温润的光泽。它们将带着制膏人的匠心,走进千家万户,继续着那看不见的“修合”,那有天知的“存心”。 在时间的长河中,有些坚守或许孤独,却让世界保留了一份有温度的完美。 #天根枸杞膏#修合无人见存心有天知#古法柴火灶#老祖宗的智慧 #民间技艺
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匠心记8月前
《匠心记》第五十三期:同仁堂 修合存心有天知 同仁堂始创于1669年(清康熙八年),由乐显扬在北京创建,至今已有355年的悠久历史。自1723年(清雍正元年)开始,同仁堂为清宫供御药,在长达188年时间里,遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法,形成一套严格的质量监督制度。2006年,同仁堂被商务部认定为首批“中华老字号”,同年“同仁堂中医药文化”入选首批国家级非物质文化遗产代表性名录。截至2024年12月24日,同仁堂集团拥有同仁堂中医药文化、传统中药材炮制技艺、安宫牛黄丸制作技艺3个国家级非物质文化遗产项目和一批市级、区级“非遗”项目。 李宁,1980年出生于北京,从小因为受到家庭的熏陶,对中医药产生了浓厚的兴趣。1999年,她一毕业就进入了同仁堂工作,一直从事中药泛丸的制作,至今已经过去了25年。“从事这个工作虽然枯燥,但是治病救人是一件很有意义的事情”,李宁说。同仁堂西黄丸具有清热解毒、消肿散结的功效,在临床上用于治疗肿瘤和癌症。其传统制作技艺传承至今已经有154年的历史,是市级“非遗”项目。随着市场需求增加,传统的手工制作产量不足,李宁带领团队将传统制药技艺与现代化制药设备相结合,推动手工制丸向机制丸转化。面对难题,李宁和团队成员反复的研究和测试,通过精确计算药粉数量以及低温流动的干燥方式革新举措,有效解决了药粉板结和半成品药丸粘连的问题,不仅大幅度提升了西黄丸成品率,还将生产周期缩短到5天左右,大幅度提升了西黄丸产能。 2015年,以李宁名字命名的首席技师工作室挂牌成立,李宁也带起了徒弟。“如今能够真正静下心来学手艺的年轻人太少了,”李宁说,“因此我很珍惜我的徒弟。”在她看来,虽然随着企业现代化程度的不断提高,机械化逐渐替代手工,但是对于药品质量的把控,在任何时候只能提高,不能降低。 如今,“家喻户晓”的老字号北京同仁堂已经华丽转身,形成了以制药工业为核心,集商业零售、健康养生、医疗养老、国际药业为一体的现代企业,并不断改革创新,为自己注入“青春密码”。“知嘛健康”是同仁堂这两年着力打造的新零售品牌,融合了时代创新的元素,展现出了“健康新玩法,科技驱动世界”的理念。 #匠心记 #同仁堂 #百young非遗计划 #抖音创作季 #非遗守护人
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