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燕子哥1年前
原来我们都没有吃过鲜毛肚#食品安全 #老百姓关心的话题 #消费者权益 #科技与狠活 #实话实说
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李姝记水产2年前
#屠场鲜毛肚 浸泡的一种#火锅#李姝记的鲜毛肚 #享受忙碌 #主打的就是一个真实
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彭老师的调味秘籍6月前
你认为毛肚好吃还是千层肚好吃？#开火锅店技术上门指导
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因味、遇见你3月前
发毛肚教程，讲解详细，按步骤操作零失误。#毛肚火锅 #发毛肚 #湘菜#生活小妙招 #美食教程
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花脸特好奇1月前
毛肚里为什么加火碱。他不是化工原料吗#食品添加剂#青年创作者成长计划#干货科普#火碱#毛肚
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东恒华道酶制剂4年前
生物酶处理 VS 碱性泡发毛肚，实验揭秘来啦~#毛肚 #火锅 #真材实料 #抖音美食创作人
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正兴老灶-吴厨4月前
想要毛肚脆嫩化渣不稀皮 那你一定要看我这个配方#毛肚腌制#火锅#配方分享
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周宏炜肉制品旗舰店3周前
好毛肚，看的见！ #毛肚 #火锅 #吃货日常 #热点小助手 #左转灯
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丰源云食-小杰41月前
毛肚的陷阱#毛肚 #内容过于真实 #知识分享 #万万没想到 #干货
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小黄家火锅食材批发3年前
这可能就是客户说鲜毛肚咬不动的原因，你看看有没有出现同样的问题。#火锅食材批发 #酶发毛肚 #屠场鲜毛肚
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大野蜜探·背锅侠7月前
火碱？没必要！揭秘火锅店毛肚爆脆秘诀，兄弟们一起吃顿爆辣火锅
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柱哥原味烧烤店官方号2年前
水发毛肚与碱发毛肚的区别#牛肚
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港鲸贸易-邱141月前
毛肚陷阱#餐饮#进口#牛肉#批发#冷冻
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山东鸿丰清真牛产品源头工厂-刘洋9月前
鲜毛肚 利润200%起 火锅店必备品 量大从优 全是精品 全国可发 #鲜毛肚 #火锅食材 #新鲜食材 #源头工厂
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刘百万8月前
毛肚发制过配方： 500克毛肚放20克食用碱、10克食盐，用手抓均匀，腌60分，再用90度热水泡至毛肚脆爽，把毛肚捞出锅，冲水60分钟既可（冲水先期大一点，后期小水冲就行了）
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蔡姐做火锅5月前
开火锅店，一定要学会算账！#火锅店 #重庆火锅 #开店 #算账
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老私房涮肚火锅吉林店8月前
为什么市面上碱发毛肚那么多啊#吉林市美食 #毛肚火锅 #不一样的火锅店
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追鲜族火锅食材（春哥）1年前
鲜毛肚和脆毛肚，到底有什么区别？#鲜毛肚 #火锅食材 #毛肚 #火锅食材供应链
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一百野者5月前
毛肚工艺 酶发与碱发的区别#毛肚#毛肚工艺 #火锅食材 #火锅食材供应
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天富美食6月前
毛肚选料是关键，发毛肚放所说碱合适评论区来来评#口味毛肚 #饭怕鱼#湘菜教学 #特色湘菜#招牌菜学习
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牛哥的火锅真经（长沙）6天前
美食探店随拍📸 #美食探店随拍📸#美食教程 #火锅 #生活碎片 #美食分享
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高四喜川渝冒肚桂林路店3月前
东北老铁看过来：毛肚选笨烀还是碱发？3招搞定#火锅 #毛肚 #川渝冒肚 #同城吃喝 #笨烀
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卖火锅食材的小黄3月前
辛苦开的火锅店，毛肚一上桌就被客人骂？😠 别再用碱水泡了，发不好就是西皮！ 专业方法3步搞定，赶紧收藏！🔥 #毛肚泡发 #火锅店 #鲜毛肚
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小红渝老火锅（大东门店）8月前
很多人发毛肚吃惯了，第一次吃到鲜毛肚说是不好的，碱发毛肚怎么吃都脆，老毛肚都脆，鲜毛肚可不行，时间长了短了口感都不好，这就是为啥用的少，在教大家个窍门，夜市的水爆肚全是发货，清真馆子四五十那个水爆肚全是鲜货，吃过的你一回想就知道了#小红渝 #小红渝老火锅
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徐多多鲜货牛羊肉老火锅1周前
毛肚到底吃那种？#毛肚 #水发毛肚 #徐多多鲜货老火锅 #火锅 #手工食材
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花脸特好奇3周前
双氧水不是医院用的消毒水吗？为什么还用它来泡牛百叶！  #食品添加剂#干货科普#牛百叶#双氧水#青年创作者成长计划
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奇妙的宝藏铺2月前
Q弹爽口的网红魔芋爽🔥竟然是这种有毒植物做的！ #魔芋 #魔芋爽 #素毛肚 #植物科普 #种草激励计划
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烧烤大棚官方号2年前
碱发毛肚究竟是什么样子的？#火碱 #碱发货 #碱发牛肚 #真材实料才能做出好味道 #涮毛肚
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丰源雪大-彤61月前
毛肚的陷阱#知识分享 #内容过于真实 #每日分享 #毛肚 #强烈推荐
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港鲸贸易-娜21月前
毛肚的陷阱#牛市#牛价#冷冻#餐饮#进口
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重庆火锅底料工厂-黄强1月前
火锅店老板不敢说的行业秘密！#火锅 #干货分享 #火锅底料 #餐饮创业 #火锅店
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江湖鸭小怪9月前
现在网上卖的很火，我媳妇经常买麻六记的，一包汁水，一包红油，菜都是用防腐的水泡着的，毛肚也是碱发的，不过口感特别好，吃起来没有多好吃，但也还行，这个菜要想做的话就得先把食材装盒子里然后也是单独跟汁，或者顾客买的时候把汁带着回家自己拌，过几天发免费的教程啊。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
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火锅达人-黄强1月前
火锅行业不敢说的秘密！#火锅 #火锅店 #干货分享 #餐饮创业 #餐饮开店
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丰源云食-小杰21月前
毛肚的陷阱#牛肉#进口牛肉#餐饮#源头#冻品批发
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周宏炜肉制品旗舰店1周前
周宏炜毛肚为什么敢让家人放心吃？ #美食推荐#火锅#毛肚#吃货日常#山高路远
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强来说餐饮4月前
火锅菜品腌制这样做，可以大省一笔！ #餐饮 #菜品腌制 #餐饮人 #餐饮创业 #后厨
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湘菜.勇哥1月前
#美食制作分享 #美食 #手工制做
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爱做菜的，建哥8月前
新鲜牛毛肚（选肉厚的）：发制方法（10斤毛肚，半包盐，120克食用碱，腌制1小时后，用炒锅烧开水煮3分钟，后用自来水冲2小时即可）#湘菜 #色香味俱全 #好食材好味道 #舌尖上的味道 #麻辣鲜香
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周宏炜肉制品旗舰店2周前
冬天的第一顿火锅 #抖音美食推荐官#火锅#毛肚 #热点 #山高路远
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蜗牛看世界✅1年前
你爱吃的毛肚，今年赚够一百万就放一个月假咯#毛肚火锅
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小陈的幸福味蕾6月前
毛肚的泡发方法 #毛肚的做法 #干货分享 #聲悦精致餐厅 毛肚的泡发:1.毛肚清洗干净 2.撕掉后面的肥油杂质 3.改刀成筷子粗细 4.五斤毛肚两斤清水四十克食用碱五十克盐 5.泡发四十分钟 6.开水烫五秒钟 7.流动水冲一个小时
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椿似·自然火锅1月前
#鲜毛肚火锅 #菜品新鲜 #椿似自然火锅
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老友私房烧烤(哈西店）2周前
碱发毛肚狗都不用 #特色烧烤#哈尔滨#干煸菜#老友私房烧烤
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火锅怡哥1月前
火锅店老板不敢说的行业秘密！#火锅 #干货分享 #餐饮创业 #火锅底料 #火锅店
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周宏炜肉制品旗舰店2周前
周宏炜毛肚来源是优质的草原牛 #各地火锅申请出战 #本地人才知道的火锅吃法 #美食 #火锅节 #毛肚
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灰鸽子(美食排雷保护我方输出)6天前
暗黑麻辣串 头衔至少四五个 香菜蘸的都直掉渣 #麻辣串 #涮串 #串串香
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笨小子火锅•董懂1周前
笨小子•鲜货食材测评3⃣——鲜货水牛毛肚🆚水发毛肚！好食材就要看得见！#火锅 #食材测评 #鲜货火锅 #蚌埠
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丹桂御厨～彦6天前
喷泉之所以漂亮，是因为它有了压力 瀑布之所以壮观，是因为它没有了退路 滴水之所以穿石，是因为它贵在坚持
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向叔说卤味6月前
卤牛肉为什么用食用碱泡？#中研卤味 #卤牛肉 #干货分享
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大惊小怪鸡肉串1月前
冬日暖阳🔥9️⃣块9️⃣ 毛肚套餐 #强烈推荐 #餐饮创业 #美食探店 #烧烤 #抖音美食创作者
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源小幺食品旗舰店6天前
餐饮老板打死不说的秘密：牛肚成本差3倍 #麻辣牛肚 #重庆美食
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锡林小黑豆1月前
新鲜的毛肚百叶 不碱发不泡水批发价竟然这么便宜。
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易达鸿毛肚1月前
品质毛肚，全国直发 #牛百叶 #火锅食材 #冻品 #涮毛肚 #火锅店采购
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潼潼去探店~4月前
#老洛阳涮毛肚#美食 #涮毛肚#毛肚火锅
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广汉市巴江水新派火锅店4年前
让大家看看广汉巴江水火锅的鲜毛肚是如何制作的，百分百选用鲜毛肚，提醒大家：为了你的健康千万不要吃碱发毛肚。#火锅 #火锅店 #广汉美食 #广汉 #广汉火锅老字号 @企业号小助手 @抖音小助手
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底料找怡哥1月前
火锅店都在用的这6种添加剂。#餐饮 #火锅店 #火锅食材 #火锅店经营 #开店
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周宏炜肉制品旗舰店2周前
老厂长解密 为什么毛肚里面会加氢氧化钠 #火锅 #揭秘 #凤凰传奇
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周宏炜肉制品旗舰店5天前
高端火锅店一盘火锅70来元，为什么这么贵？ #火锅#毛肚#毛肚火锅#十二月的奇迹#过年
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696439547625年前
川老弟老火锅跟您分享鲜毛肚和碱发毛肚的区别，希望对您有所帮助！
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果冻麻麻爱学习1周前
#食品安全 #涨知识 #甲醛 #火锅@抖音创作小助手 他们竟然这么干！！草菅人命！
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成都鑫晓川进出口1周前
为什么毛肚颜色有深浅？ #为什么毛肚颜色有深浅？#毛肚 #鑫晓川@正关牛百叶易晓川（小号）
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重生之我在重庆炒底料1月前
火锅店常用的几种添加剂，用对了，效果翻倍。#餐饮 #火锅店 #火锅底料 #火锅锅底#开店
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阿亮餐饮供货日记（专供鲜货火锅）3月前
毛肚不会处理一条视频说清楚 #毛肚 #干货分享 #火锅
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