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萝卜干需要放酒吗
赣味小鲜女
1周前
又到了晒腊货的季节,把五花肉泡在酱油里2天,晾晒7天,就能吃到酱香浓郁 腊香味十足的酱油腊肉了#腊肉 #酱油腊肉 #酱油肉 #腊肉的腌制方法 #腊味
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乐恩妈在塞尔维亚
5天前
温州酱油肉最简单的做法,#vlog日常 #腌腊肉 #年味
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祝家二姐美食
5天前
又到了做酱腊肉的季节,每年我这样做的腊肉亲朋好友都说好吃,不咸不淡晶莹透亮酱香浓郁#酱腊肉 #腊肉 #传统美食 #太香了
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林小厨娘
3周前
#美食制作分享 #酱油肉 #腌肉 #又到腌制腊货的时候了 #中华美食 猪肉为什么要放进酱油里泡一泡?
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小米吖
5天前
做不完,根本做不完,风干腊猪肝,又来了~最重要的去腥步骤,大家千万不要图省事儿~#风干肉 #风干猪肝 #腊猪肝 #酱油肉
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小闪電꧔ꦿིྀ
1月前
好吃的酱腊肉#美食制作分享 #美食
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小妹
3天前
一年一度晒腊肉!升级配方!成品好靓!煲仔饭,焖饭,炒青菜!万能的酱油腊肉#晒腊肉 #广式腊肉 #酱油肉 #腊肉 #我的厨房日记
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糖葫芦·楚筵(荆州店)
6天前
酱油肉晒出浓浓的年味,喜欢吃酱油肉的朋友,一定要来尝我们家酱香浓郁的酱油肉#酱肉的做法 #美食分享 #舌尖上的味道 #今日美食分享 #荆州美食
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满满
5天前
又到了做酱油的季节了,赶紧跟我一起做起来吧! #美食 #腊肉 #太香啦 #酱肉 #秘制酱肉
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馋猫食堂
1月前
这个季节做酱香腊肉,真没想猪肉放酱油泡一泡这么好吃,比冬天的腊肉还好吃#美食 #美食制作分享 #美食教程 #酱油腊肉 #美食趣胃计划
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招财兔女郎
4天前
#美食教程 这样腌出来的腊肉 超好吃
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小凡厨房
3天前
我也做了网上很火的酱油肉,做法简单,切片蒸或炒蒜苗都绝了,妥妥的下饭神器#太香啦
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大鹏教做菜
4天前
五香酱油肉 把猪肉放酱油里泡两天,这是猪肉最好吃又简单的做法,酱香味浓郁,无论是下酒还是下饭,都特别好吃 #美食制作分享 #美食教程持续更新 #抖音美食教程 #厨房小妙招
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老谭屋里🎀
2天前
分享食堂特色菜酱肉的做法,只需放上白酒和酱料腌三天,自然风干一周就可以吃啦,鲜香四溢,皮糯弹牙,下酒下饭很合适。#酱肉#腊肉#教你做比腊肉还好吃的酱肉#食堂大锅菜经典菜谱
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正宗梓山牌酱油散打高梁酒土特产(万安店)
1周前
#家乡特色 #腌酱腊肉 #看过来
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怡轩
3天前
有人问我酱油肉的做法,我也是第一次做,是因为我这𣎴方便做传统的腊肉,就尝试着做酱油肉,新鲜的五花肉,大料、辣椒、段花椒、花椒酱油等熬出它们的香味,放凉后倒入盆中浸泡五花肉二三天之后,挂出来凉晒,才凉晒一天,就碰上下雨🌧️天,会不会坏掉?!#乡下美食 #家常菜 #酱油肉 #美食 #日常生活
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姗姗shanshan
1周前
酱油鸡翅来啦! #酱油鸡翅 #酱油肉 #腊鸡翅
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叮当家的美食
5天前
把酱油倒在猪肉里泡一泡,竟然能做出超级无敌好吃的酱油肉~#美食制作分享 #酱油肉 #风干肉 #太香啦 #制作过程
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美食侦探888
5天前
告诉大家一个秘密,在家做酱肉根本不用酱油泡,今天教你一个既简单又好吃的做法,做出来咸香入味,特别好吃#酱肉 #腊肉
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瑞安潇洒哥厨房
5天前
温州酱油牛肉,这样的牛肉晒起来也太好吃了吧#酱油牛肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉 #牛肉干
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仔仔优选🌹
3周前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g# 腊肉 # 母子酱油肉 # 江浙沪特产 # 五花肉cp # 腊五花肉
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小米吖
4天前
酱油肉后续来啦~做好的第七天,迫不及待做了酱油肉焖饭,真的嘎香~肉皮都是软软嫩嫩的~#电饭锅美食 #焖饭 #电饭煲美食 #酱油肉 #风干肉
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广府美食记
3天前
腊香酱封肉,几十年的老手艺,80岁老爷爷在不坚持这门手艺就失传了…#腊味#广东美食#广东特色美食 #腊味飘香 #传统手艺
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腌蛋的人
3天前
最后提醒大家一遍,做酱肉你要是还在用烟熏。那再好的土猪肉也被你糟蹋了。做酱肉到底是用酱油泡的好吃,还是用盐腌的更美味呢?今天我就教你一个方法,只需三天能够做出酱香浓郁,风味十足的酱腊肉#酱肉 #年夜饭
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非常好物
5天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家风味 #美味五花肉 #特色小吃
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我叫纠结伦
4天前
这几天抖音上一直刷到这个酱油肉,先做几块看看咋样#腊肉 #五花肉 #家常菜 #酱油肉
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王二小
2天前
天气合适,肉价也不错,一年腌一次肉#酱油肉 #腊肉
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梅尔优选
3天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家风味 #五花肉 #美食推荐
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小雪家常菜
2天前
谁懂啊?可惜你不是温州人,不知道这碗酱油肉的含金量!巨下饭哪!太香了!#真实生活分享计划 #温州酱油肉 #晚饭吃什么 #家常饭菜 #真实生活分享官
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郝邵文超市(授权)
3天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家风味 #美食推荐 #五花肉美食
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活力七台河—七台河广播电视台
3天前
#乡村味道 #农家烟熏腊肉 #乡村美食 #好吃不贵经济实惠 #酱油肉
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上卿优选
2天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家风味 #五花肉美食 #酱香美食
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苒卓百货
4天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#绍兴美食 #酱油肉 #农家风味 #美味五花肉 #昌古味道
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依兮好物优选
3天前
味哩鲜 浓郁酱油肉6包*100g腌制猪五花肉风干腊肉咸肉肉炒菜秘制#浓郁酱油肉 #腌制猪五花肉 #风干腊肉 #炒菜食材 #秘制风味
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春歌好物分享
4天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#昌古酱油肉 #绍兴风味 #农家腊肉 #五花肉 #酱香美食
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艺柠好物分享
4天前
温州特产酱油肉#腊肉#舌尖美味 #猪肉@DOU+小助手 @DOU+上热门 @DOU+好生意
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曹小厨菜坊日记
2周前
酱油五花肉你一定没有吃过,今天我就把这个方法分享给大家,真的特别好吃#酱油五花肉 #腊肉 #抖音美食创作人 #美食教程 #美食趣胃计划
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晓泽爱分享
6天前
为什么酱油肉那么好吃#美食教程 #美食制作 #酱肉的做法 #酱肉腌料
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辉享好物
3天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g #绍兴风味 #酱香扑鼻 #经典腊肉 #农家风味 #母子酱油肉
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空空美食推荐
4天前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g #酱油肉 #妈呀太香了 #母子酱油肉 #农家腊肉 #下饭神器
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筱哒
4天前
酱油肉晾晒3到5天就成啦 晴冷的天气最适合 简单又好吃#vlog日常记录生活 #我的生活日记 #酱油肉 #家常美食
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旧l
4天前
温州口味晒鸡翅 #美食 #温州腊肉酱油肉 #鸡翅 #腊鸡翅 #温州特产
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刘稷煊
3天前
温州酱油肉做法 温州酱油肉是浙南地区的传统美食,其核心在于酱油腌渍与风干工艺的结合。以下是传统做法详解: 一、选材关键 猪肉部位:首选五花肉或后腿肉,肥瘦相间(三层为佳),厚度建议2-3厘米 酱油配方: 基础版:生抽500ml+老抽100ml(上色用) 升级版:加入黄酒50ml、冰糖30g、八角2颗、桂皮1段(需煮沸冷却) 二、制作流程 预处理: 肉块洗净后悬吊沥水2小时,用竹签在皮面扎孔(利于入味) 深度腌渍: 将肉完全浸没酱油汁,冷藏腌制48小时(每12小时翻面) 风干技巧: 阴凉通风处悬挂5-7天(建议罩纱布防蝇) 理想状态:表面油亮发硬,按压无血水渗出 三、食用建议 蒸制法:薄切后隔水蒸15分钟,油脂渗入瘦肉更香醇 炒制法:搭配冬笋、年糕快炒,酱油香与焦香双重风味 注意事项: 避免阳光直射(会导致外层干硬内里变质) 雨季可用风扇辅助风干,全程需保持15℃以下环境 此做法传承了温州人"咸鲜合一"的饮食哲学,酱油的醇厚与肉脂香形成独特风味层次。
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大麦到嘉
5天前
今年腌的第二批酱油肉,用的12一斤的前腿肉,这样腌法简单又正宗新手小白零翻车#酱油肉#酱油肉最正宗的腌制方法 #正宗酱油肉做法 #美食教程#真实生活分享计划
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新兴姐
5天前
过年酱肉这样做,一上桌就抢着吃#好吃到停不下来 #腌腊肉 #每日分享 #超便宜超划算
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馨馨爱跑步
3天前
亲自做的五花酱油肉,喷喷香,比腊肉还好吃的美食,去年做的不够分,今年提前先做起来#舌尖上的味道 #腊味 #快来一起尝个鲜
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艾特一号店铺
3周前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉30 #好物# 推荐 #种草# 农家烟熏腊肉做法 #农家烟熏腊肉鱼
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朝霞
3天前
腌制酱油肉整个过程都是本人亲自完成的哦!美味期待中哈哈!#在家做美食
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蔡蔡爱美食
5天前
腌香浓郁,晶莹剔透的腊肉做法就是这么简单#美食教程 #腊肉 #太白酱香腌肉调料
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小涵百货精选
3周前
昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#腊肉 #母子酱油肉 #江浙沪特产 #五花肉cp #腊五花肉
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匠心好物推荐
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昌古味道母子酱油肉正宗绍兴风味酱香扑鼻经典农家腊肉五花肉300g#腊肉 #母子酱油肉 #江浙沪特产 #五花肉cp #腊五花肉
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𝓟𝓻𝓲𝓷𝓬𝓮𝓼𝓼 🍒
5天前
#腊鸡翅 #酱油鸡翅 #温州美食 #腊味 #鸡翅 温州传统美食酱油腊晒鸡中翅,咸香入味,下饭下九,赶紧下单尝尝吧
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最新发布时间:2025-12-13 05:43
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