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每天一杯经典鸡尾酒,今天我们调玛格丽特“Margarita” 玛格丽特“Margarita”的起源:关于玛格丽特的起源,你可能听说过一个浪漫的故事: 1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为 Margaritacocktail,是想纪念他已故恋人 Margarita.1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相遇并相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜寓意怀念的泪水。如今Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。 然而,前述的凄美的爱情故事可能并非玛格丽特的真实起源。 Margarita在西班牙语中是指Daisy Flower,这种花的花瓣在白天开放,夜晚闭合,在鸡尾酒的世界中,Daisy通常指的是一种以烈酒为基酒,加入柠檬汁,橙味利口酒和糖浆的鸡尾酒。 这种鸡尾酒在19世纪末就已经出现,并在20世纪20年代非常流行。其中著名的要数Brandy Daisy和Gin Daisy,有调酒师认为,Daisy鸡尾酒可能是Sidecar和玛格丽特的前身。 更权威的历史是,Margarita鸡尾酒是由一位名叫Margarita Sames的社交名媛在1948年的圣诞节派对上发明出来的,这款鸡尾酒在她位于墨西哥海滨城市Acapulco的家中招待宾客时首次亮相。 玛格丽特“Margarita”配方: 45ml龙舌兰+20ml君度+15ml柠檬汁#调酒 #兴趣爱好 #十亿流量扶持计划 #在拍一种很新的vlog
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