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巧儿厨房1周前
现在正是大虾蟹大量上市的季节，这个清蒸大闸蟹的做法你一定要学会#美食#大闸蟹#家常菜#跟着视频学做菜
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陈小厨的蒸鲜日记1月前
处理螃蟹只需要一把剪刀 #螃蟹 #海鲜 #海鲜小知识
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阿翠海鲜批发零售（大理）2周前
3步教会你怎么处理缅甸蟹#缅甸蟹#香辣蟹#避风塘炒蟹 #海鲜#大理下关
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小小昱昱6天前
100块钱买了40斤螃蟹，根本吃不完#热门话题 #美食 #日常vlog #螃蟹 #青年创作者计划
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种地的八戒3月前
收拾螃蟹的小窍门，你值得拥有哦！ #青年创作者成长计划 #新农人计划2025 #盘锦河蟹 #盘锦稻田蟹 #吃蟹的季节
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沪邦小陈聊水产2周前
螃蟹卖完后塘口应该如何正确处理#河蟹养殖 #水产养殖 #鱼虾蟹养殖 #大闸蟹养殖
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小大人✌︎4天前
#熊出没 #热门 #儿童动画 #童年回忆 #螃蟹
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二哥美食记Y2月前
这样做出来的螃蟹，不掉腿不流膏，看一遍就能学会 #美食 #美食教程 #螃蟹 #家常啊
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跟着小胖学做菜1月前
在家这样处理，不夹手不掉脚不掉膏，秋风起螃蟹肥，真的太香太好吃了#毛蟹 #大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #吃螃蟹
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不二热卤烧烤樊哥3周前
#快来一起尝个鲜 #螃蟹🦀
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lusa-Ma3月前
烀15分钟闷3分钟（视频里面口误啦🫣大家见谅），超级简单又好吃的烀螃蟹教程来喽#盘锦稻田蟹#新农人#记录生活#抖音种草激励计划 #创作灵感
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@吉吉科普2周前
高端的海鲜你就这样处理，年夜饭和招待贵客的必学刀工#海鲜处理 #刺身 #螃蟹 #三文鱼 #黑鱼
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大葱蘸蘸酱2周前
武汉秋天的快乐，大闸蟹➕湖北辣，谁吃谁上头！#湖北菜 #抖音美食创作人 #香辣蟹 #家常美食
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南方小土著6天前
#美食 #螃蟹的正确处理方法 #螃蟹的做法 #螃蟹的神仙吃法 #美食教程
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头头爸爱美食1月前
一分钟教会你 香辣蟹 #香辣蟹 #香辣蟹做法 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #炒螃蟹
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八市鑫坞堂 戴师傅3周前
秋天是冬蟹最肥美的时节 ，教你家常版的姜葱炒蟹，自己动手做起来很方便#美食制作分享 #美食
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香香已上头1月前
生活也是好上了，金秋九月（农历），大闸蟹正当时，螃蟹好，厨艺好，吃的好，好～好～好～#日常分享 #公司日常
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阿文大掌柜2月前
怎么吃螃蟹才能不浪费 99%的人都不知道的小技巧，记得点赞收藏#螃蟹 #小技巧 #不浪费粮食从我做起 #金秋九月
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联翔海鲜双木林1周前
教你们怎么处理毛蟹#缓解潮热 #大寒时节养生 #居家养心 #落枕脖子和后背疼怎么办 #热腹暖腰 @DOU+小助手
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阿云厨房3月前
螃蟹的正确处理方法，简单快捷，2步搞定
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陈掌勺教做菜2月前
螃蟹正确处理方法#美食教程
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李大壮爱生活2月前
秋天第一口鲜 清蒸蟹 香辣蟹 一次吃过瘾 #清蒸蟹 #香辣蟹 #螃蟹 #秋天第一口鲜 #乡村美食
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老胡刷鞋2年前
#螃蟹🦀 螃蟹的清洗小方法，这样洗也太干净了！#螃蟹的正确处理方法 #秋天的第一顿螃蟹 #
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玲玲教烧烤3月前
#抖音美食创作者 #美食 #锦州烧烤 九月份吃河蟹，老板娘把好味道烤出来
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恋海季大连小铺3月前
螃蟹也是需要杀的
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潇洒祖哥3周前
家常菜 螃蟹在家像我这样煎，做法简单，酱香入味又好吃。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
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雷清禹3月前
浙K在浙A的好男人分享秋天 三种梭子蟹的 家常做法。喜欢的家人们快去动手试试吧#美食教程 #梭子蟹 #杭漂 #vlgo
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潮菜叶飞小学堂5月前
小扁蟹怎么处理 #扁蟹 #生腌扁蟹 #潮汕扁蟹 #螃蟹🦀 #海鲜处理
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吉喆手作（努力版）5月前
青蟹最详细的处理方法 想吃螃蟹不知道怎么处理，跟着我，在家用饭店一半的价格吃到饭店的味道#螃蟹处理方法 #葱油蟹 #在家做大厨 #美食教程
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蟹潮汐-高磊3月前
九月蟹塘损蟹不断？一招搞定！糖萜素+食盐，低成本快速修复！#螃蟹养殖 #河蟹养殖 #大闸蟹养殖 #青蟹养殖
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雪梨的美食厨房2月前
9月的梭子蟹格外肥美，让人无法拒绝。对比清蒸，我更喜欢香辣的，再放点年糕，又香又辣，年糕咸香糯叽叽，一边吃一边嗦手指，搭配散寒抗炎的姜黄果汁， 体寒的女生也可以放心大胆的吃哦～ #梭子蟹炒年糕 #香辣蟹 #中秋节 #宅家美食日记 #姜黄果汁
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香灶1月前
挑战100种美食，第2期—清蒸螃蟹 秋深蟹正肥，清蒸最懂鲜，不填杂味，只凭蒸汽锁住满壳膏黄，开盖见红时，蘸口料汁，鲜的连壳都想吮干净=这口是秋天的顶配鲜甜，按照视频中的方法蒸出来的蟹一点儿不腥，满口鲜香，大家快来试试吧。#强烈推荐 #快来围观 #快来一起尝个鲜 #上热搜
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美食格物3年前
蒸螃蟹时，最忌直接上锅蒸！教你一招，螃蟹不掉腿不流膏，更鲜美
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螃蟹养殖塘姐2月前
九月十月损蟹能止住，提质增C不用愁#螃蟹养殖#河蟹养殖#大闸蟹养殖
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美食好物分享3年前
#蒸螃蟹的完整处理流程#实用美食教程分享给您#抖音美食天天持续更新
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摸鱼小邓1月前
九月海上大闸蟹啦～是真大真肥啊！#九月海海鲜自助 #海鲜自助 #大闸蟹 #自助餐 #蒸锅海鲜
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灵枝3月前
秋天的第一顿螃蟹安排起来#秋天的第一顿螃蟹#农村美食#螃蟹#贴秋膘
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私房家常菜3月前
九月，正是梭子蟹膏满黄肥的黄金时节！#梭子蟹 #舌尖上的味道 #美食教程 #湘菜
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唐意欣百货3周前
9月的螃蟹肉质鲜甜，做成花雕熟醉蟹真的太好吃了，鲜香入味很爽口#快来一起尝个鲜 #太好吃了
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火线超人韬教练1月前
九月黄，十月膏，黄酒赔大闸蟹。眼拙搞起来xiong di men#美食 #深夜美食 #螃蟹🦀 #大闸蟹
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沈店长【华芙兰海南镇店】6天前
如何正确处理螃蟹回软问题?#螃蟹养殖 #养蟹人 #三农 #水产养殖 #大闸蟹养殖
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橘宝生活日记4月前
潮汕生腌被誉为美食界的“毒药”，千万不要吃太多，不然就会... #橘猫 #生腌海鲜 #潮汕生腌 #萌宠出道计划 #治愈系
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DXYX95213月前
大闸蟹一般蒸多久能熟 世代老蟹农 总结了4个小窍门 大闸蟹一般蒸多久能熟 世代老蟹农 总结了4个小窍门 蒸出来的螃蟹鲜甜饱满不掉腿不流黄 1清洗 买蟹记住 九月圆脐十月尖 九月买雌蟹 肉质饱满 十月买雄蟹 膏肥肉厚 挑眼睛会活动肚脐突出的蟹 比较新鲜肥美 买回来的蟹先用小苏打浸泡5分钟 再用食盐+毛刷 把每个部位刷洗干净 三角盖下面和钳子上的毛 是藏污纳垢的重灾区 要重点清理 刷螃蟹千万别解开绳子 2冷水还是热水上锅 同事说很多人蒸出来的螃蟹断腿流油 就是错在了这一步 蒸螃蟹一定要冷水上锅 蒸的过程中 温度逐渐上升 螃蟹在不知不觉中被蒸熟 只好认命 外观比较完整 如果热水上锅 蒸汽太烫 螃蟹挣扎四窜 容易折断蟹腿 蟹黄会流的到处都是 关于水位 离蒸笼35公分最佳 这样水沸腾后不会碰到螃蟹 螃蟹完全由水蒸气蒸熟 肉质会更加鲜甜嫩滑 关于调料 水里要加啤酒姜丝和少许花椒粒 蒸汽蒸发 给螃蟹去腥增香 没有啤酒用花雕酒和料酒代替 水与啤酒的比例为5 1 3摆放 螃蟹摆放也很有讲究 正着摆 螃蟹可能会 越蒸越瘦 螃蟹上蒸笼后 要蟹肚子朝上 蟹壳朝下 每个螃蟹上再放一片姜和一小段葱 这样螃蟹受热均匀 避免蟹黄流出 味道更鲜美 4要蒸几分钟 蒸制时间要根据蟹的重量来 3两以下的蟹 蟹黄和蟹肉比较少 一般蒸15分钟可以全熟 蒸熟后不要立刻开盖 关火焖3分钟 待锅内温度降至与室温差不多 蟹不易断腿 味道也更鲜美 3两以上的蟹 个头较大肉质肥厚蟹膏饱满 蒸制时间不能低于20分钟 蒸熟后关火焖5分钟开盖食用 中秋节前后 正是大闸蟹和梭子蟹大量上市的时间 买一些送给长辈 把蒸制方法分享给他们 让家人吃上最可口的秋天第一鲜 温馨提示 1螃蟹性寒 最好蘸酱醋汁食用 不可与梨柿子 凉瓜和羊肉一起食用 否则肚子容易不舒服 2吃蟹大法 螃蟹身上好的四个部位 分别是大腿肉小腿肉 蟹身肉和蟹黄 蟹肠蟹胃 蟹腮蟹心蟹嘴和黑膜不能吃 3正好的大闸蟹最好当天吃完 不要隔夜吃 蟹肉和蟹膏都是高蛋白食物 容易滋生细菌#大闸蟹 #大闸蟹怎么吃
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化萍姐(晚上7点20开播)2周前
教你一个快速处理螃蟹身上纤毛虫的土方法#水产养殖 #螃蟹养殖 #河蟹养殖 #螃蟹 #纤毛虫@DOU+小助手 @抖音创作者大会 @生活服务热点中心
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小龙好物分享4周前
9月的螃蟹肉质鲜甜，做成花雕熟醉蟹真的太好吃了，鲜香入味很爽口 #快来一起尝个鲜 #太好吃了
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渔多多河蟹养殖（苏北）1月前
螃蟹底板发黄发黑，卖相不好，怎么处理比较合适？？！ #螃蟹养殖 #螃蟹养殖技术 #蟹塘#精品蟹 #三农
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凤姐姐3周前
九月海#大闸蟹
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感蟹有你3月前
九月螃蟹杀手，纤毛虫到底应该怎么处理呢？#螃蟹 #螃蟹养殖 #螃蟹纤毛虫 #纤毛虫处理方法 #养蟹人
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唐门餐饮·技术教学4月前
青蟹处理必学！ 厨师长亲授防掉脚绝招！ #青蟹 #螃蟹的正确处理方法 #吃海鲜的看过来 #这样吃蟹才叫爽
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食小厨3月前
秋天的第一只螃蟹，姜蒜炒蟹，蟹肉鲜香浓郁入味！#好吃到停不下来 #海鲜做法 #潮汕美食 #梭子蟹做法 #螃蟹吃法
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小怡团长1周前
谁去挑战吃回本#螃蟹 #九月海
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晨妈4月前
秋天的第一顿梭子蟹你们都吃了吗？吃来吃去还是清蒸最鲜美！闺女说我买少了没吃过瘾#美食 #我的厨房日记
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赵女士的厨房2月前
一看就会的葱油梭子蟹，大人小孩都爱吃😋 做法简单，味道超鲜甜 上桌秒光盘🦀 #台州美食 #梭子蟹 #海鲜 #螃蟹 #在家做美食
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吃饭吧阿尧4月前
抓住一个女人的心先抓住她的胃！ #葱姜梭子蟹#秋天的第一口螃蟹 #好好吃饭大赛#鲜活美食家 #男人会做饭生活更浪漫
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九月海·海鲜自助1年前
九月海没有螃蟹了吗？ #自助餐 #海鲜自助 #好吃不贵自助餐推荐 #高性价比自助餐推荐 #真材实料才能做出好味道
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莎拉【华芙兰】3月前
九月白露节，蟹塘需要做好哪些管理工作#螃蟹养殖 #白露节气 #大闸蟹养殖 #三农 #鱼虾蟹养殖 @DOU+上热门
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蟹百万🦀5月前
万亩螃蟹养殖基地处理损蟹的方法#螃蟹养殖 #大闸蟹养殖 #河蟹养殖 #鱼虾蟹养殖 #水产养殖 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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顺为堂5天前
螃蟹纤毛花黑底板到底怎么处理才好 在后期水体浑浊的情况，使用水剂的纤净和粉剂的甲壳净去除纤毛黑锈效果偏差，因为水体中泥沙阻碍了产品嗯效果，所以选择专去纤毛黑锈的底改类产品，去除纤毛黑花底板更好#河蟹养殖 #螃蟹养殖 #顺为堂 #真功夫好威力 #螃蟹纤毛虫
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和贵水产（乐家欢店）3月前
如何快速处理梭子蟹！如果对你有用点个赞吧❤️#螃蟹🦀 #处理梭子蟹
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翠花3月前
#海鲜水产 #梭子蟹 #梭子蟹的处理方法 #水产人的日常 梭子蟹的处理方法
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嗨皮鲸7月前
青蟹处理大揭秘！教你轻松掌握杀蟹技巧 你是否也曾为如何处理青蟹而头痛？今天，我们将带你一步步掌握正确的杀蟹技巧，让你轻松应对青蟹的清洗和处理！从去壳、去腮到去胃腺，教你如何高效又安全地完成整个过程。快跟着我们的视频，让你成为青蟹处理的高手！
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简介:

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