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园子与明哥2月前
新手小白该如何选择做面包，从一行跨入另一行，需要的不仅仅是勇气#烘培#面包#摆摊
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叮叮妈妈加油5月前
让面包柔软好吃的秘密 五种最常用的种面，自用超详细制作方法#面包#种面 #波兰种
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哇塞姥姥8月前
只用五个鸡蛋，不加一滴水做出的蓬松暄软的面包，真的太好吃了#抖音美食推荐官 #在家做面包 #学会快去试试吧🔥
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卢大壮8月前
外面卖18元一个🤓自己在家做轻松复刻😃快跟我一起实现米面包自由！#烘焙 #抹茶柚子米面包 #私房烘焙 #家庭自制面包#省饭课代表
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面香园4月前
全网最简单吐司做法来了，没有比我更懒的了吧 #吐司#长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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七仔蓝莓酱🫐8月前
布里欧修黄油面包胚🍔保姆级手揉配方🔥 今日的任务是 揭秘汉堡博主御用汉堡胚的手揉配方~ 这是制作所需要用到的食材 大概可以做8个大汉堡胚 小份量的配方我也会发在评论区 我们先来混合粉类 在碗中倒入高筋面粉、盐、白糖混合均匀 在中间扒拉出一个小洞 倒入提前混合好的酵母牛奶 扒拉扒拉 再缓缓倒入常温全蛋液 边倒边搅和 搅和到无干粉状态后 就可以开始揉面环节咯 一定要仔细看哦！ 将面团放在揉面垫上狠狠揉搓 揉搓到光滑状态就可以啦 不确定的话可以切一小团揉开检查一下 揉成出像这样的粗膜就好啦 接着加入软化的黄油 将黄油和面团融合 建议大家不要戴手套揉面 用手揉面更能感受出面团的状态！ 和面过程中会出以下三个阶段 一定要注意看哦~ 第一阶段将面团揉成这样的宽面状态 不要停 继续揉搓 接着面团会出现很明显的撕裂状态 这个时候手会有点酸 咱一鼓作气继续揉 过一会面团就会完全吸收成团了 然后我们就可以开启暴力模式 不断摔打面团来加速揉面 建议大家都试试，真的很解压！ 揉好后的面团再展开就有这样薄薄的膜啦 接下来就到发酵环节了 盖上保鲜膜 用笔记录下发酵前的大小 放进烤箱45度发酵一小时（天气热的地方35度就可以了） 叮咚！半小时过去了 面团已经膨胀到了2倍大 手指沾取一些干粉 戳进面团中间不回弹就是发酵好了 接着来给面团整形 取出面团 按压排气 将面团大致分成8份 取出一份 吧唧一下将面团按扁 光滑面朝下 像做包子一样裹起来 捏紧底部 滚一滚 团成圆球 将整形好的面团盖上保鲜膜 静置十分钟松弛一下 接着再次给面团整一遍形 整好给面团刷上一层蛋液 放入烤箱二次发酵至1.5倍大（35度50分钟左右） 发酵好再次刷上一层蛋液 就可以送进烤箱烘烤啦 烤箱上下火180度烤15分钟 最后几分钟建议守在烤箱边观察状态 上色满意后及时加盖锡纸防止上色过深哦~ ——配方在此—— （配方来源于@Chloe W.） 🍔汉堡胚（可做8个大的）：白糖64g、盐9.6g、高筋面粉520g、温牛奶96g、耐高糖酵母14.4g、常温鸡蛋液244g、黄油112g（室温软化） 🍔汉堡胚（可做四个大的或是六个小的）：白糖32g、盐4.8g、高筋面粉260g、温牛奶48g、耐高糖酵母7.2g、常温鸡蛋液122g、黄油56g（室温软化） #汉堡胚 #布里欧修 #汉堡 #黄油面包 #手揉面包
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做面包的阿坤6月前
一篇学会如何制作米香浓郁的大米吐司，都说大米吐司起源于日本，今天就用中国的大米粉来做一款摔小日子几条街的大米吐司#面包 #烘焙 #大米吐司
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初一妈妈一拖二7月前
新手摆摊必学的三款三明治教程来啦，学会给孩子做早餐，摆摊也完全够用，营养搭配均衡，简单好做好吃，赶快学起来吧#三明治#全职宝妈 #摆摊创业 #三明治教程#女性创业
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做面包的破产大叔8月前
零基础如何一天学会十五款面包 如何让粉丝一天学会十五款面包 #烘焙 #面包 #面包培训 #海氏s80风炉烤箱 #烘焙培训
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大壮妈的日常🔆7月前
在家轻松复刻 山姆同款黄油餐包，还是免厨师机，免揉面的做法#黄油餐包 #面包 #在家做面包
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面香园4月前
想让面包做好吃，这个面种一定要会知 #牛奶液种#老面#液种
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
大米也能做面包！！超简单大米面包一分钟教你学会！！ #跟我学烘焙 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #大米面包
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为珊妮做面包6月前
一口气做10个黑钻吐司，只用一台家用厨师机 #在家做面包 #在家做蛋糕
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面香园4月前
家里没有吐司模具的就这样做吐司，比吐司还好吃 #吐司#面包#排包
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跳跳老爸做起来🧑‍🍳6月前
大家一定要锁定这个配方，真的不需要揉面，也不需要所谓的手套膜，就可以做出跟外面店里卖的一样好吃的欧包！#欧包 #自制欧包 #万物皆可种草搜 #在家自己做面包 #美食教程持续更新
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达师兄烘焙教室1月前
零基础学做面包🔥｜概论篇·让你少走99%弯路❗️ #烘焙教程 #面包培训 #烘焙培训 #学烘焙 #面包🍞
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开面包食堂的LiLi8月前
谷村家新品雪山巧克力吐司手把手教学！零失败教程出炉即惊艳！ #谷村家 #烘焙 #吐司 #面包教学 #烘焙培训
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多多妈的小厨房6月前
液种面团，谁没吃到我都会伤心的！！可以同时做吐司和不同口味的小面包，一周不重样！快做快做！#液种法 #吐司面包 #万能面团 #家庭自制面包 #早餐吃什么
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面包理科生6月前
全网最详细的日式面包教程，一个视频教你彻底学会日式面包#烘培教学 #感谢官方大大大我要上热门 #面包 #面包制作
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面香园3月前
天热面包想要做的好，酵母记得不要放太早 #豆沙包#豆沙排包#长帝海鸥Max轻音多功能厨师机#长帝厨师机#厨师机推荐 #豆沙包
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肥肥不睡8月前
超柔软拉丝|不加一滴水的鲜奶吐司教程 新手烘焙当然要尝试自己亲手制作一条吐司啦 我这个配方超好用不翻车 用的是长帝猫小易Pro的内置菜单模式 （175度 28分钟） 成品超级成功 自己做的吐司没有添加吃起来更安心 奶香浓郁空口吃都好吃 我还做了水果乳酪三明治 美味翻倍~ 鲜奶吐司： 新良大师日式吐司粉250克 奶粉15克 炼乳15克 糖15克 冰牛奶120克 蛋液1颗 酵母3克 盐3克 黄油20克 乳酪夹心： 奶油奶酪70克 淡奶油70克 糖5克 #在家做面包 #吐司面包 #烘焙 #鲜奶吐司 #水果三明治
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成都巫老师教烘焙4月前
一篇教会你做面包最重要的环节 #烘焙 #成都烘焙培训 #打面 #烘焙小白
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舟舟家庭烘焙好物6月前
家里有锅就能做！完全不用揉面的蜂蜜小面包！ 学会再也不用出去买了，好吃又健康。#在家自己做面包 #家庭版小面包 #蜂蜜小面包
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POP BAKE 烘焙教学6天前
学会厨师机正确打面，做面包直接成功！ 哈喽！各位宝子们~ 今天教你如何使用厨师机正确打面！ 那肯定需要了解一下专业理论知识啦！ 视频中的思维导图面包打面流程写得明明白白可以仔细看咯！ #烘焙 #面包 #厨师机揉面教程 #做面包 #海氏M6二代静音厨师机
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辣酱奶酪1周前
烘焙历险记｜充满黄油香味的幸福搓包日🥐 久违的烘焙学习学习vlog它又来了！ 也终于是体验了一把开酥全流程，用开酥机做出来的面包真的好漂亮！ 酥脆的酥皮搭配上不同口味的馅料，虽然吃起来很负罪但是真的很美味了嘿嘿嘿… DAY3学习收获: 焦糖柠檬安曼卷 巴斯克可颂 法式焗烤厚蛋挞 酒酿圆子起酥 鸡枞菌牛肉可颂 栗子明酥 迪拜巧克力可颂 #烘焙 #可颂 #vlog #烘焙人的日常
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今天做什么🎂1月前
#烘焙#面包 #漂亮饭 #实训课 #美食 这次我们做的是面包，又学会了一个美食的制作方法
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做面包的阿坤11月前
一篇学会面包灵魂--酵种 两款酵种详细流程: 鲁邦种 提子酸种
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佳佳美食9月前
今天我来教会你的十道面包做法，学会再也不用出去买了#面包做法 #美食教程 #美食推荐官上热门 #爱美食爱生活 #爱吃
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小妤厨房日记5月前
椰蓉面包（手揉） 没有厨师机也可以用这个方法轻松做出各种面包哦！ #烘焙 #日常分享 #手揉面包 #椰蓉面包 #在家做美食
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做面包的阿坤7月前
一篇学会4种五星级酒店丹麦造型，不是我粉丝我不会轻易说出来的#烘焙 #丹麦造型 #面包 #五一假期快乐
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大孔姐姐在中山5月前
有姐妹问我生产成本常用的分配方法有那些，尤其是涉及到在产品的？首先你要搞懂3个基础概念：生产成本（比如做面包的点生产面包要用到的料工费），完工产品（可以出售的面包），在产品（就是和好的面团）， 下面我按 “简单到复杂” 的顺序，讲 7 种常用分配方法，保证小白也能看懂。 一、不计算在产品成本法 适用情况：在产品数量极少，少到可以忽略（比如自来水厂、发电厂）。 核心逻辑：所有成本全算给完工产品，在产品一分钱不算。 二、在产品按固定成本计价法 适用情况：在产品数量常年稳定（比如季节性生产的企业，如羽绒服厂）。 核心逻辑：各月在产品成本固定不变，本月总成本减去固定成本，就是完工产品成本。 三、在产品按所耗直接材料成本计价法 适用情况：材料成本占比极高，人工和制造费用很少（比如酿酒厂、面粉厂）。 核心逻辑：在产品只算材料成本，人工和制造费用全给完工产品。 四、约当产量比例法（最常用！重点掌握） 适用情况：在产品数量多、各月变化大，且需要考虑 “完工程度”（比如服装厂、机械厂）。 核心逻辑：把在产品折算成 “相当于多少个完工产品”（叫 “约当产量”），再按比例分成本。 五、在产品按完工产品成本计价法 适用情况：在产品快完工了（只差最后一步，比如包装），和完工产品差别极小。 核心逻辑：把在产品当完工产品一样算，直接按数量比例分成本。 六、在产品按定额成本计价法 适用情况：企业有准确的定额标准（比如零件尺寸、材料用量固定的机械厂），且在产品数量少。 核心逻辑：先算在产品的 “定额总成本”（按标准算），用本月总成本减去它，剩下的就是完工产品成本。 七、定额比例法 适用情况：定额管理完善，且在产品数量变动大（比如电子厂，零件规格固定但每月半成品数量不同）。 核心逻辑：按 “定额消耗量比例” 分成本（比如材料按材料定额，人工按工时定额）。 怎么选适用自己公司的成本方法就要看你公司的具体行业具体业务，不懂也可以随时可以来问我#制造业联盟 #制造业成本核算全过程 #会计 #财务报表分析 #大学生
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
学会一种面团，解锁多款面包！甜面团打面的细节，你知道多少！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #甜面团
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康妈亲焙8月前
巴西奶酪面包球一分钟学会！ Pão de queijo（巴西奶酪面包）是巴西最受欢迎的小吃（salgados）之一。如果去烤肉店，一定能吃到这款小面包。 2个鸡蛋 200毫升牛奶 30克橄榄油 3克盐 300克木薯粉 120克马苏里拉奶酪 ● 200°C烘烤25分钟 #美食教程#第一口春味 #德国焙可美 #省饭课代表 #巴西奶酪面包
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同善德食品原料7月前
#面包教程 正宗碱水 【0基础必看！手残党也能做 包】 详细制作都在视频里面，大家 认真观看，课件在视频最后方祝大家学习愉快#碱水面包
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金领西点培训学校张老师5月前
初高中生学什么技术好🤔技能➕就业，成绩不好，文化课学不进去，考不上高中和大学，现目前西点烘焙技术很受欢迎，学会这类技术，工作环境好、发展空间大#烘焙培训#蛋糕培训#武汉蛋糕培训机构推荐 #武汉金领西点培训学校
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面包雾里 陈皮（长期招学员）5天前
开酥的全流程教学🥐 #面包雾里 #面包培训 #陈皮老师
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辉常知味5月前
#知识分享 #面包 #蛋糕 #每天学习一点点 #涨知识
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小秋美食日记1周前
在家实现热狗面包自由❗️学会每天早餐不重样，非常适合懒人或者上班族，初学者的一款家常面包。用来出摊或者当早餐都非常合适。只需一次发酵，非常的简单。 #凯度小磐石厨师机#热狗面包#高效备餐#美式热狗#面包
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解解1周前
沉浸式撸包🥐一人工作室的每周治愈频道🥳 一周一度的治愈频道，准时开始～ 揉面，发酵，等待～ 让满屋香气找回简单的快乐🎉 #烘焙人的日常 #手作面包 #烘焙工作室 #实现面包自由 #做二休五
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超市师哥8月前
超市里面包的经营逻辑！#超市师哥 #商超 #烘焙
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做面包的可可kiki7月前
Vlog｜令人无法拒绝的 香蕉奶酥吐司🍌🍞 想要在家就能拥有面包店的美味 一定要来试试这份超绝的香蕉奶酥吐司🍌🍞 香蕉味满满！ 主面团配方: 高筋面粉200克 冷藏牛奶80g 冷藏鸡蛋一个 白砂糖30克 炼乳10克 盐3克（后放） 耐高糖干酵母3克（后放） 黄油30克（后放） 奶酥馅： 香蕉40克 奶粉40克 黄油15克 白砂糖10克 把除黄油、酵母和盐的其他材料放进面包桶后 按照视频中后酵母法的步骤 一步一步制作 等待程序结束后就可以得到一个超绝的香蕉奶酥吐司啦！ #我的厨房日记 #烘焙 #美食 #美食教程 #vlog
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挼面包5月前
炉火纯青的牛奶吐司，哈哈哈#烘焙人的日常
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做面包的阿坤4月前
一篇学会酥皮边角料做拿破仑#烘焙 #面包 #烘焙培训 @一方时窑烘焙教室
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红娜姐姐2周前
在小区门口一个多小时卖光面包的日常，今天做了黑芝麻吐司。红豆包。双重芝士德肠 等 款式不少都是好吃的#摆摊创业 #面包 #摆摊日记 #吐司
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图图的烘焙日常6天前
这里面包超多，快来上课吧！ 欢迎大家收看面包课的一天呀 今天也是非常多包的一天#面包#上热门抖音小助手 #烘焙人的日常 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常
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悠悠食记6月前
一周早餐备餐‼️一个万能面团解锁N+1款面包 #美食vlog #烘焙 #烘焙人的日常 #备餐 #备餐攻略
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跳跳老爸做起来🧑‍🍳5月前
电子朋友们一会儿说空气炸锅欧包怎么做，一会说烤箱怎么做，今天这个视频，两个综合在一起，一口气学会两种欧包，你们感觉那种最好吃了？#欧包 #欧包割纹 #面包制作 #在家做美食
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橘的烘焙日记6月前
家庭做面包需要厨师机吗？厨师机该如何选择？ #凯度F7厨师机 #家商两用厨师机 #面包和面机 面包如何揉面？
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喜多多麻麻呀6月前
#烘焙教程 这样做面包最省时省力了，只需要一次发酵 三天也不会变硬的椰蓉餐包，好吃又好做 学会快去试试吧#在家做面包 #在家做面包 #面包 #椰蓉面包
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甜圈美食5月前
自学做面包的一天，学会了就再也不用出去买了，想吃多啥口味的做啥样的，家有烤箱的姐妹赶快做起来吧，小小面包轻松拿捏#面包#面包教程#牛角包#吐司面包 #万能面团
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面香园4月前
懒人版本最简单的面包，一看就会，怎么做都不废 #软欧#欧包#蔓越莓软欧面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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厨房日记1月前
明天做面包，今天先做个准备工作，这样做出来的面包松松软软又香甜#抖音美食创作者 #vlog日常
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如果爸爸烘焙日记5月前
不用厨师机手揉版奶酪餐包松软拉丝小白轻松做面包 手揉也能做出松软拉丝的面包，纯手揉教程来了#手揉面包 #手揉面包怎么做 #烘焙新手 #面包制作 #不用厨师机的面包
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雁子的小院日常4月前
小白能学会做窑烤面包吗？#山前有路#窑炉面包教学 #我的乡村小院
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悠悠妈的日常5月前
面包好吃的秘密㊙️波兰种～用它做的面包真的太太太松软啦！ 面包好吃的秘密㊙️波兰种～ 在家也可以做出非常松软的面包！ 而且还可以增加面包的风味 延缓老化，让面包放三天都不变硬～ 今天用它做了波兰种淡奶吐司🍞 真的是无敌松软好吃😋#波兰种 #面包控 #烘焙新手 #省饭课代表 #在家做美食
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佳佳猪6天前
南瓜软欧😋#美食 #南瓜软欧#面包制作 #vlog日常 #萧山二职
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小懿懿1月前
#烘焙人的日常 #高淳 #贝果 #高淳美食 #面包 以前做采购的时候，感觉自己得懂点财务，还得懂点技术，还得懂谈话技巧，还得各个部门协调沟通，挺全能的一个职业 现在干烘焙了，哦豁～做面包是我，烤面包是我，卖货是我，保洁是我，采购员是我，服务员是我，老板还是我～ 现在又再学一项新技能“视频拍摄辑”………… 这下更全能了[破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑]
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董小星5月前
软嫩细腻的小餐包，不需要用到厨师机，全程揉一揉就OK…跟着视频做，一次就能成功噢…真的很简单…#vlog日常 #吃货日常 #面包 #早餐吃什么 #烘焙
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温度面包培训教室（烘焙培训）3周前
一分钟教会你完美贝果的整形手法！快来试试吧~ 这样做的贝果精致又好看，你学会了吗~ #烘焙 #面包 #烘焙培训 #面包培训 #贝果整形
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唐小妞9月前
新手小白如何做出膨松柔软的面包，这是私房面包店做量产用的万能甜面团配方，做面包经常失败的姐妹一定要试试这个配方#万能甜面团配方 #面包#凯度小磐石厨师机 #智能语音管家厨师机
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33cake的奶油日报5天前
在蛋糕店上班的周末日常#甜品治愈一切 #烘焙人的日常 #vlog日常
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做面包的Even6月前
酵液保姆级制作教程，夏天不做酵液面包太可惜了！ #酵液 #烘焙 #天然酵母 #做面包的even #天然酵母面包 @抖音美食达人助手
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
一分钟学会两种可颂成型手法 #网红面包 #面包培训 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #面包
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文文的低卡烘焙7月前
手套膜详细教程➕万能面团#家庭自制面包 #美食教程 #手套膜 #在家做美食 #烘焙
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