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雪儿^_^4月前
95 后土木硕士的烧饼变形记 下午五点的郑州街头,小杨骑着电动车载着烤炉准时出现,摊前等候多时的孩子们瞬间沸腾。这位曾手握土木工程硕士文凭的年轻人,此刻正从保温箱里取出造型各异的烧饼 —— 沙漠之鹰、Labubu、皮卡丘在面团上鲜活成型,1 元 1 个的定价策略,让他的 "创意军火库" 成了小学生的快乐星球。 去年夏天,从华北水利水电大学毕业后的小杨在教培行业短暂停留,最终选择接过父亲闲置的烤炉。他尝试将理工科的建模思维融入面食制作,用美工刀在面团上雕刻出立体造型,从游戏枪械到潮玩 IP,每款设计都精准契合孩子们的社交话题。这个灵感来自某次摆摊时小学生的随口提议:"能做个枪形烧饼吗?" 如今摊位前总飘荡着 "老板,我要 P90 冲锋枪" 的童声,甚至有家长带孩子跨区打卡。 面对 "硕士卖烧饼是否浪费学历" 的质疑,小杨的回应透着工科生的清醒:"专业背景教会我系统性思维,现在每天要控制 30 多种造型的制作效率,平衡食材成本与定价,这和设计建筑结构没本质区别。" 短视频平台里,他展示着制作花絮与火爆的售卖现场,两个月收获 42 万粉丝,评论区挤满求教学的大龄 "儿童"。 当烤炉飘出麦香,孩子们举着烧饼追逐嬉戏的画面,恰似小杨给传统小吃写下的新注脚:在标准化与个性化之间,在生存与热爱之间,年轻一代正用创造力重新解构市井烟火。这份 1 元钱的快乐,既是童趣的具象化,也是职业可能性的生动拓本。
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