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我的厨师老爸1月前
脱骨猪蹄的家常做法 猪蹄主要分焯水、炒糖色、炒料、炖煮四个步骤，每一个步骤都是保姆级的教程，这样做猪蹄软烂脱骨，有点做饭经验的就能学会#家常菜#炖猪蹄#脱骨猪蹄
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厨房日记1月前
想让红烧猪蹄上色红亮不发黑，老抽和冰糖到底怎么放？3步曲教会你，跟着我做包你好吃到吞舌头#生活服务热点中心 #当季新菜单挑战赛 #日常vlog #上热门 #十亿流量扶持计划 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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崔哥（胖仔）爱美食～3周前
10分钟就能学会的高压锅焖猪蹄，Q弹入味肥而不腻，自己不炒糖色嫌麻烦又炒不好的，可以看看这个屋头糖色，做各种红烧菜，色香味俱全！#种草激励计划 #焖猪蹄#屋头红烧炒糖色 #上热门🔥 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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小吕抡大勺7月前
软糯粘唇的酱香猪蹄，手把手教你酱汁的调配，烹饪的过程，一学就会#家常菜教程 #猪蹄 #猪脚 #家常美食 #炖猪蹄
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小项在厨房2月前
今天给工友们做了:黄豆炖猪蹄，用冰糖炒的糖色，炖出来的猪蹄，颜色红亮，软烂入味。炖猪蹄大料:花椒，八角，桂皮，香叶，草果，白芷，干辣椒。第二道菜:莴笋炒肉，辣白菜，还有紫菜蛋花汤，每天都是简简单单的三菜一汤。#美食教程 #抖音美食推荐官 #黄豆炖猪蹄 #大锅菜 #记录真实生活 @DOU+上热门 @抖音创作灵感 @抖音来客官方助推官
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菲菲5月前
都来看看，邪修做饭有简单，2分钟就能熬出红亮诱人的糖色，全程无油烟，不粘手，不开火，也能炖出一锅美味软烂的猪蹄，邪修做饭可太香了#邪修做饭有多简单 #炒糖色 #电饭煲美食 #懒人美食 #微波炉美食
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钟楼小奶糕6天前
Vlog｜谁能拒绝这盘红亮诱人的红烧猪蹄！一口下去胶质感满满，软糯Q弹，肥而不腻#美食 #vlog日常 #强烈推荐 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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韩小厨教做菜8月前
在家做猪蹄千万不要直接下锅就炖，这样做出来的又老又硬，你就像我这样做，做出来软烂脱骨、香而不腻#炖猪蹄#炒糖色
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大老板虾诚蒙多先生3周前
#红烧猪蹄 #炒糖色 #美食教程 #湘潭#大蒜子
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爱好做蛋糕3月前
在网上看见一个博主分享的超简单炒糖色方法，想到可以结合糖画熬糖技巧做出固体糖色块，试了一下成功了，做菜炒糖色瞬间变的超级简单。后面做了红烧猪蹄和肘子，颜色都很漂亮，味道也超好吃。#美食 #红烧猪蹄#炒糖色#炒糖色全过程 #红烧肘子
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红豆乳酪包9月前
30分钟搞定冰糖猪蹄！原来做猪蹄这么简单！ 优选前脚脚，不要买注水的。#美食 #美食vlog #猪蹄 #记录生活 #吃货日常
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小帅琦堂弟1月前
软糯Q弹鲜香味美的红烧猪蹄在家一定要试试#抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食创作者 #原创视频 #红烧猪蹄
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臻卤味1周前
红烧猪蹄如果直接下锅炖那就你搞错啦，像我这样做软烂入味，肥而不腻，太好吃 了!#红烧猪蹄 #美食教程 #炒糖色
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秀秀教做菜美食记1月前
自制糖色 自己在家就能熬出饭店里红彤彤的糖色，卤猪蹄，红烧肉，红烧排骨好看又好吃。#美食 #强烈推荐 #抖音美食 #美食分享 #跟着抖音学做菜
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大头绒1月前
软糯入味 巨好吃的红烧猪蹄！吃一口就沦陷～#家常菜 #红烧猪蹄 #美食教程 #美食 #抖音美食创作者 红烧猪蹄： 1.猪蹄洗净冷水下锅，放葱姜、花椒、米酒焯水去腥，盛出备用 2.炒糖色，倒入猪蹄翻炒上色 3.放入大料、干辣椒、姜片、蒜粒一起炒香！ 4.放3勺生抽、1勺老抽、1勺醋，1勺红腐乳汁（上色用 没有可不放） 5.加开水完全莫过猪蹄，大火烧开，转小火炖3-4个小时（炖耙就行 根据自家灶具火力调整时长！中间要检查 小心烧干锅🔥） 6.然后捞出料渣！加适量盐、味精调味，大火收汁上色即可！
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朱朱爱生活3周前
微微颤颤的红烧猪蹄，糖色虽然深了点，但是口感非常好！#记录我的农村生活 #乡村美食 #家常菜#红烧猪蹄
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小大美1月前
一剑柔情化糖色，降服猪蹄大将军 #美食教程 #家常菜 #在家做美食 #山东女孩
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农村王大厨3天前
超级详细的熬糖色教程学到就是赚到啦#美食分享小技巧 #熬糖色 #美食 #农村生活 #农村饭店
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小周学厨记5天前
所以怎么样才能炒既不甜，颜色又好看的糖色呢#炒糖色 #自己做美食 #出租屋
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臻卤味6天前
红烧猪蹄你就像我这样做，软糯可口香而不腻#红烧猪蹄 #美食制作分享 #美食教程 #炒糖色
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臻卤味6天前
红烧猪蹄的家常做法,色泽红亮软烂入味,特別好吃#红猪蹄子 #猪脚 #家常菜 #美食教程 #炒糖色
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周妈妈做菜日记3月前
红烧猪蹄这么做太好吃了 #家常菜 #红烧猪蹄 #红烧糖色 #美食 #太香啦
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香食日记4月前
谁说美味一定要复杂 今天教你一道琥珀酱蹄 酱香浓郁 软糯到骨子里 猪蹄洗净 冷水下锅 加入生姜料酒 焯水去腥 水开捞出猪蹄 温水洗净备用 锅中倒油 油热加入冰糖 小火炒至融化成琥珀色 就现在是下猪蹄的最佳时机 不停翻炒 使猪蹄裹上糖色 锅中倒入热水 没过猪蹄 加入生抽 老抽 蚝油 姜片 八角 桂皮 香叶 干辣椒 葱段 大火烧开转小火焖煮两小时 让酱汁彻底钻进每一丝肉缝里 最后大火收汁 这个挂勺的浓稠度就是标准的酱蹄级汤汁 你看这颜色 像不像透亮的琥珀 这一锅抖动的胶原蛋白 就是私藏了30年的 琥珀酱蹄秘方 赶紧点赞收藏 明天试试#抖音美食创作者 #原创视频 #美食 #dou上热门 #我是美食创作者
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贩卖可爱的小朋友5天前
红烧猪蹄#每天分享一道家常菜 #红烧猪蹄
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何花花2月前
教程来了… 红烧蹄花 炒糖色最简单的方法来了#炒糖色 #红烧猪蹄 #面馆技术
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芳芳不“肥”事4天前
猪蹄的教程来喽 先将猪蹄洗净焯水加入料酒和姜，然后炒糖色，冒泡后加入开水煮沸放在一旁备用，再将葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒炒香，再加入事先调好的料汁（生抽、老抽、料酒、腐乳、甜面酱），炒香后加入开水然后全部倒入电高压锅，再放些盐（我这次就淡了），选择猪蹄模式（如果想软烂脱骨就把口感选择软烂）然后就坐等出锅啦！很好吃哦 快去试试吧🤭#炖猪蹄家常做法 #在家做美食 #抖音创作者激励计划 #做饭 #唯有美食可以治愈一切
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小李教做菜6天前
软糯脱骨的红烧猪蹄 做法简单一看就会#红烧猪蹄 #猪蹄#糖色
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臻卤味1周前
以后猪蹄买回了不要炖汤了，学我这样做一道红烧猪蹄吧，软烂入味，实实在在的满 足感#红烧猪蹄 #美食教程 #炒糖色
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仙女阿姨🧚‍♀️3月前
#强烈推荐 #美食 #红烧猪蹄 上个视频的红烧肉其实跟这个做法差不多，可以参考这个，只是红烧肉先炒的糖色#日常分享
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ঞ请叫我™大厨꧂1周前
上次猪蹄用红烧酱油上色没上好，今天休息又买了一个，今天打算先过遍油，然后再熬糖色上色，出来的成品颜色很鲜亮，既好看又好吃😁#蹄膀家常做法 #抖音美食教程 #在家做美食 #日常分享 #人间烟火
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芳姐爱生活6天前
零失败～红烧猪蹄香到邻居来敲门！炒糖色提香上色，啤酒焖煮去腻增鲜。裹满酱汁的猪蹄和黄豆，软糯入味不油腻！满满的胶原蛋白～ #舌尖上的美食 #美食 #美食教程 #美味的家常美食分享
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黑总直播优选8月前
黄豆焖猪手教程，唔哟这个猪手，香哦！要想猪手好吃，这个糖色少不了，炒出来的颜色通红透亮的，色香味俱全，糖色是熬好的，直接用，新手小白也可以轻松学会，赶快学起来吧！#糖色 #炒糖色 #黄豆焖猪蹄 #色香味俱全
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平度市味特食品配料厂4月前
#卤猪蹄 油光锃亮赛琥珀！ 为什么你做的猪蹄不是这样呢？跟我这样做#美食教程 #调味料 满满的胶原蛋白的诱惑，筷子轻戳骨肉分离，色泽红亮没有腥味，饱满的汤汁越吃越香#舌尖上的味道 #吃了还想吃
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臻卤味6天前
以后你要想吃猪蹄了，你就像我这样做，软糯Q弹，特别好吃，看一遍就能学会。#红烧猪蹄 #美食教程 #日常做饭 #炒糖色
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臻卤味6天前
以后想吃红烧猪蹄，您就按我这个方法做，软烂入味好吃又下饭#烧猪蹄 #跟着抖音学做菜 #炒糖色 #美食教程
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臻卤味1周前
想吃红烧猪蹄了就像我这样做，软糯入味，香而不腻，太解馋了。#红烧猪蹄 #家常美食 #炒糖色
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臻卤味1周前
以后想吃红烧猪蹄，您就按我这个方法做，软烂入味好吃又下饭#烧猪蹄 #跟着抖音学做菜 #美食教程 #炒糖色
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今天你想吃什么吖4月前
#创作灵感 拒绝外卖的第7天 家常菜 | 红烧猪蹄 我第一次做大菜这个糖色上的太棒了 又是空盘的一顿#红烧猪蹄家常做法 #vlog十亿流量扶持计划
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黑总 优选好物1月前
颜色这么好看的猪蹄你吃过了吗？今天教你们怎么把猪蹄炒的好吃又好看，最最关键的就是这个糖色汁，平时卤东西、红烧都可以用这个。#糖色汁 #黄豆猪蹄 #美食推荐
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臻卤味6天前
以后要是想吃猪蹄，你就像我这样做肥而不腻，比豆腐还嫩#红烧猪蹄 #日常做饭 #吃货必备 #炒糖色
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臻卤味6天前
红烧猪蹄这样做，软烂不塞牙、入口即化，没有厨艺都可以轻松上手#红烧肉 #红烧猪蹄 #炖猪蹄 #炒糖色
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小厨娘的幸福生活4月前
人间烟火气#家常菜 #在家做美食 #下饭菜 #猪蹄 #糖色
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黑总 好物甄选3周前
这道菜老板娘很喜欢吃，最关键的就是糖色，这个糖色做红烧猪蹄 红烧肉 红烧排骨 可乐排骨都很方便，新手小白也能轻松做红烧菜#炒糖色 #糖色汁推荐 #红烧猪蹄 #好物推荐🔥 #红烧专用酱汁
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臻卤味6天前
猪蹄买回来像我这样做汤汁拌饭能吃三碗#抖音美食推荐官 #猪蹄的家常做法 #在家做美食 #下饭菜 #炒糖色
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周子泰泰泰3月前
9月2日 小贴士 -焯水的时候一定要冷水下锅，这样能更好地去除血水和杂质。 -炒糖色的时候要小火慢炒，避免炒焦，不然会影响口感和颜色。 -炖煮的时间要足够，这样猪蹄才能软烂入味，一根脱骨。#红烧猪蹄 @周 子 泰.
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大包5月前
在家实现猪脚饭自由，想吃再也不用点外卖啦！在家做的新鲜干净卫生还好吃。这个好用的糖色水推荐给大家，做任何红烧类都能用，新手也能秒变大厨#美食 #家常菜 #红烧猪蹄 #我的厨房日记
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阿歪小食7月前
软烂脱骨的酱猪蹄 真的太好吃了#猪蹄 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #炒糖色
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黑总日常美食1周前
回来了在家搞一个红烧猪蹄，这个做法，小白也能学会#黑总 #黑总日常 #石头侬糖色汁 #家常菜教程 #红烧猪脚
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赵小波（寻味美食）8月前
#地方美食大推荐 #创作者中心 #创作灵感 #挑战360天员工餐不重复 卤货糖色教程，猪蹄嘎嘎香
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陈二猪蹄鸭货5天前
卤肉氧化发黑，就看这期上色小技巧。#陈二猪蹄 #鸭货熟食 #餐饮创业 #卤味熟食 #生活不会辜负每一个努力的人
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黑总日常美食1月前
这道红烧猪脚啊，家家都爱的一道菜，今天给大家来一个详细版教程，一定要看好了#黑总 #黑总日常 #红烧猪脚 #做菜小技巧 #石头侬糖色汁
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研究卤料的老董1周前
怎么卤猪蹄 颜色漂亮，味道香，出成率稳定#卤猪蹄 #卤料包 #卤味熟食 #工厂 #美食 @抖音小助手 @柏记调味品供应链
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帮帮小厨酱货铺6天前
别被红猪蹄骗了，炒糖色才靠谱！#舌尖上的味道特色美食 #同城美食 #卤味熟食 #强烈推荐 #抖音美食推荐官
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@亮哥小厨1月前
人间烟火气，最抚凡人心#家常菜 #美食 #人间烟火 #每日分享 #跟着抖音学做菜
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{雪吖}•超爱吃3月前
美食 红烧猪蹄教程，色香味俱全，糖色可以做各种红烧，红烧肉，猪蹄，排骨，虎皮鸡爪等等。#美食
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爱做菜的王励宏1月前
万能糖色！ 在家行动起来吧！#黄豆焖猪蹄 #抖音美食推荐官 #美食教程 #家常菜
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幺妹清清美食3周前
屋头红烧炒糖色简单方便好用，上色好，不发苦，做出来的红烧猪蹄太有食欲啦！爱吃各种红烧的姐妹们一定要入手一单 #美食 #屋头炒糖色
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黑总日常美食1周前
今晚简单搞搞，这两道菜都是老板娘点名要吃的，红烧猪蹄这道菜做法真的很简单#黑总 #黑总日常 #家常菜教程 #红烧猪脚 #石头侬糖色汁
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陈二猪蹄鸭货1周前
炒糖色秘诀分享给大家，抓紧码住。#陈二猪蹄 #鸭货熟食 #卤味熟食 #餐饮创业 #生活不会辜负每一个努力的人
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帮帮小厨酱货铺5天前
卤猪蹄上色秘诀：拒绝老抽靠老卤 #抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #现卤现捞 #猪蹄子 #好吃的
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黑总（直播返场）3周前
我都是用这个家用糖色汁做可乐鸡翅，可乐排骨，百香果排骨，卤猪蹄，上色快，做出来的菜色香味俱全#糖色汁 #屋头炒糖色 #炒糖色 #百香果排骨做法 #太香啦
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简介:

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