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东郊做面包的陈老师2月前
国王饼知多少 “国王饼（Galette des Rois）”——这是一种非常有故事的法国传统甜点，和烘焙文化也密切相关。 🥧 一、什么是国王饼 国王饼（Galette des Rois），中文又叫“三王节蛋糕”或“主显节蛋糕”，是法国人在 每年1月6日主显节（Épiphanie） 期间食用的传统甜点。 它的名字来源于《圣经》中“三位贤士（东方三博士）”来拜访耶稣的故事，因此被称为“国王饼”。 🎂 二、两种主要类型 法国各地做法略有不同，主要分为两大类： Galette des Rois à la frangipane（杏仁奶油馅酥皮饼） 起源于法国北部，巴黎最常见。 外层是两片 酥皮（pâte feuilletée），中间夹着 杏仁奶油馅（crème d’amande 或 frangipane）。 烤好后金黄酥脆，香气浓郁。 Gâteau des Rois（南法版） 起源于法国南部普罗旺斯地区。 类似 甜面包圈（像布里欧修 brioche），表面装饰糖渍水果和彩糖。 口感松软香甜。 👑 三、传统习俗 国王饼的乐趣不仅在于味道，还在于**“找国王”**的游戏： 烘烤前会在饼中藏入一个小瓷偶（称为 fève，原意为豆子）。 切开饼后，谁吃到藏有 fève 的那块，就会被加冕为当天的“国王”或“王后”。 国王/王后需要戴上纸皇冠（一般买饼时店家会附送），并选择自己的“伴侣” 👑💞。 这个传统象征着好运与团聚，也是家庭或朋友聚会时的欢乐时刻。 🍯 四、主要原料与制作简述（以经典杏仁奶油版为例） #国王饼#昆山美食
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主厨广坦4年前
圣诞节后12天，法国传统要吃“国王饼”，吃到小杏仁就是国王哦@DOU+小助手 #国王饼 #法餐
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肖叔叔-1月前
🧑‍🍳肖叔叔（国王饼）详细制作分享 ❤️跟着肖叔叔进行国王饼制作 🧑‍🍳包馅、花纹、烘烤！ 😍超详细分享讲解！ 🤔有什么问题可以评论 肖叔叔会一一解答哦😄 #国王饼 #国王饼制作 #肖叔叔的面包 #国王饼配方分享 #烘焙培训
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Matthieu 麦子老师11月前
这种饼，吃了竟然可以变 "国王" ？！ 在法国，有一种饼可以在一个月之内卖出超过3千万份，它就是每年一月家家户户都要吃的 "国王饼"。一起和麦子老师看看这种甜品有什么魅力吧！ #国王饼 #法国历史 #法国文化 #法式礼仪 #历史故事
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涛姐做西餐sous_chef_Tao3年前
1小块卖45？轻松自制国王饼！法国新年甜点！ 国王饼Galette des Rois是法国的传统新年点心，每年圣诞后的12天里会享用它，跟我们除夕吃饺子，端午要吃粽子一样。一个叫“Feve”的小瓷像被藏在馅料中，也可以用一颗杏仁代替，吃到的人就是幸运儿一枚，能做一天的国王，是不是很有趣的传统？ —————————————————————— 魔都到这个时候各大面包房都会推出季节限定，每年还有国王饼评选，非常之卷。一小块在高端面包房要卖到45元，其实做法和食材都不难，完全可以在家复刻，这个新年做一个给你爱的人和自己吧，寄语新的一年好运不断！#法式甜品烘焙 #新年美食 #烘焙 #在家做西餐 #西餐 #西餐美食 #西餐课堂
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来口可颂🥐10月前
法国人抢着吃的国王饼，你吃过吗#法语 #法国 #法国美食 #甜品 #自制美食
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法国厨师 Yvan 伊万4年前
Galette des Rois / French Kings Cake / 国王饼#美食 #甜品
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罗德曼先生2年前
#烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #国王饼 #面包🍞 《城市面包师计划·重庆》国王饼的制作过程详细分享
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ROCKSHEAT1年前
超详细法国国王饼的家庭手工制作过程。教你用最简单的方式，让你在家也能轻松制作出法国美味的传统糕点。一月限定的国王饼，你吃上了吗？#新年吃饼逗趣多多 #抖音美食推荐官 #国王饼 #开酥 #在家做面包
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Nomfluence3年前
介绍国王饼 Galette de Rois 法式传统糕饼，每年一月份吃！#美食文化#甜品美食 #西点烘焙
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叫我二十4年前
法国国王饼！酥皮太犯规！你们一定要试试！
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李又欠在厨房1年前
耗时好几天制作的国王饼，做我的一日国王 #圣诞的100种打开方式 #圣诞美食快安排上 #国王饼 #烘焙
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法国菜 C罗5年前
今天教大家做一个法国经典菜国王饼！在家就可以享受超级美味.#法国美食 #法国文化 #法国旅游
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吉普号茶叶优选2年前
吃#国王饼，配317小萌饼#焖泡茶 #巴适得很！#吉普号
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鱼二喵！3年前
饥荒游戏：恐怖国王饼！面食可能做的不是特别像，如果是翻糖的话会更像些~饼皮制作参照@黄山 的视频哦~ #游戏美食 #饥荒 #动漫美食 #披萨
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甜咖甜品3年前
国王饼，一月限定，千层酥皮搭配柔软杏仁内馅，里面我们会加入一颗杏仁谁吃到谁就是国王哦#甜品 #烘焙
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Lanxi4年前
有故事的国王饼你吃上了吗#烘焙 #武汉 #vlog日常 @DOU+小助手
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做面包的Even4年前
国王饼｜不开酥在家也能做出传统法式糕点 这可能是最简单的国王饼（低配版）做法了吧！ 国王饼是法国传统节日点心，通常圣诞节之后就会有很多面包店开始出售，里面放一个搪瓷小人，吃到小人的就是当天的“King”#在家做美食 #圣诞创意美食大赏 #国王饼 #烘焙 @抖音美食
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佩蒂菲法式西点官方号1年前
一枚报损国王饼的故事🧐店里小伙伴找到小瓷人儿了嘛[让我看看] #佩蒂菲vlog#国王饼 #好吃到停不下来 #甜品控 #佩蒂菲法式西点
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玉环卡滋乐烘焙1年前
卡滋乐的国王饼来咯#真材实料才能做出好味道 #谁懂这一口的好吃程度 #好吃不贵经济实惠 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃的东西要吃进肚子里
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皮小翼E5年前
饥荒恐怖国王饼=当场去世饼？恐怖国王饼食谱和用法，队友最爱
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潘跃4年前
#约翰马丁 #烘焙人的日常 #国王饼 国王饼，附配方。
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乐逢法国厨艺培训1年前
揭秘「法式新年甜点」国王饼，怎么品鉴，如何保存！ 怎样才算是一个好的国王饼？4个判断标准给到你#国王饼 #甜点 #新年 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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蒋女士今儿又忙什么了2年前
记录成功的国王饼配方 2693大卡/个#教程分享 #美食vlog #学会快去试试吧🔥 #国王饼 #圣诞甜品
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头势清爽11月前
国王饼的故事 #上海话 #主打的就是一个真实
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Salvatore3年前
#帝师 的 #国王饼 是真买不到诶 看不懂我视频的麻烦多看几遍！ #牛逼 #限量 #买不到
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🇫🇷巴黎老东子🇨🇳11月前
奢侈品牌Louis vitton的馅饼真的有那么好吗 花500买一个LV的馅饼是氛围感拉满还是虚荣心在作祟，其实是真的好吃#巴黎 #国王饼 #lv #奢侈品 #你好2025
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法国女友Momo🇫🇷11月前
下班回来的路上Momo买了国王饼，国王饼里面有个小瓷人，谁吃到谁就能当一天国王，于是……#情侣 #情侣日常 #中外情侣 #情侣vlog #海外生活
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Mickiverse6月前
全部都是pâtisserie #法语 #散装法语 #法语入门 #法语学习 #小语种
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南京金陵饭店3年前
国王饼，新年第一份金灿灿的温暖和甜蜜。#创意美食 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #抖音美食 #创意美食 #国王饼#南京金陵饭店
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李小天M.Ciel4年前
法式#甜品店pain chaud，有法国内味儿！结尾有彩蛋～ #抖音美食创作人 #烘焙 #抖音心动餐厅 #法语
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Alex的洋盘子3年前
外国过年都吃什么？有甜的有咸的，你怎么选呢 #西餐 #国王饼 #年夜饭
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挑食的Jim2年前
测评烂李子开的面包店，把什么蛋挞可颂国王饼啥的都炫了 #抖音搜索流量来了 #妈呀太香了 #烘焙 #面包 #新鲜出炉
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阿义今天行不行4年前
国王饼解锁成功！#圣诞 #国王饼 #红丝绒 #吃#美食#甜品#蛋糕
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重庆英邦咖啡西点烘焙培训2年前
法国国王饼，你了解吗？来，小小的科普一下啦#国王饼 #国王饼制作 #什么是国王饼 #烘焙培训 #重庆烘焙培训 #重庆蛋糕烘焙培训学校
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陈琰仔妈11月前
挑战一个亿#国王饼 #国王饼制作 #翻车现场 #翻车视频
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Salvatore3年前
上海哪家国王饼最好吃，今天来个正经评测，另外我还吃到小瓷人了，可惜没在拍摄的里面。#甜品 #美食测评 #法国美食 @DOU+小助手
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西诺迪斯食品（上海）有限公司4年前
资深甜品Chef亲自教，完美国王饼是如何诞生的？#国王饼
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幸食烘焙3年前
油酥包裹面团反复折叠擀压，层层酥脆；榛子糖炒后搭配栗子仁，绵密可口#郑州
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王后烘焙4年前
一款劝退99%的国王饼送给大家，相信我，你连看完的勇气都没有～
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桉鑫妈妈1月前
小兔汤姆—22汤姆做国王饼 圣诞节过后，能吃到藏有蚕豆的国王饼，是大部分孩子都想获得的幸运。汤姆有没有当上"国王"？他做的国王饼又有什么特别呢？一年一次的节日，伴随着食物的香味、孩子们打打闹闹的声音，周而复始。传统就这样在人们心里留下了文化的烙印。其实，无论你有没有得到那块幸运的国王饼，和家人在一起，就是最大的幸福。
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Salvatore3年前
#帝师 说的那 #国王饼 是真#买不到 得有点#社会地位 才买得到
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潮汐漫剪8月前
当宝奇遇上国王饼抵抗诱惑 展现了宇宙级吃货身份#奇迹少女 #奇迹少女第四季 #动漫推荐
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小不点7月前
宝奇对国王饼的诱惑究竟有多大？#奇迹少女
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小徒弟3年前
国王饼的制作就这么简单？ #抖音美食创作人 #美食制作 #甜品烘焙
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马教和茜妞5年前
法国篇中-国王饼，带着王冠👑吃吃吃#健康饮食 #烹饪 #舌尖上的抖音
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Momo和她的朋友们1年前
又到了吃国王饼的季节～#国王饼什么味道 #国王饼
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杭城小番茄2年前
吃完#开心果 国王饼，开开心心过新年！#心动春节 #心动过年玩乐指南 #甜品治愈一切 #心动年味 @抖音生活服务达人助手
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Salvatore3年前
#帝师 上次那#国王饼 视频有好多人误解我真实意思了，限量500个肯定是假的 #买不到 #社会地位 #帝师
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韩宇4年前
请做了一天的国王饼，请允许我凡尔赛一下😂@烘焙师仲十五_YIN🍞 @韩宇的生活日记 @做面包的耿弟
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我姓63年前
魔都最有性价比的国王饼测评来啦。#好吃到爆 #特色小吃 #面包 #国王饼
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四方生活2年前
国王饼里加五粮液！谷麦理论有你的 #谷麦理论 #无锡面包店 #面包店探店 #美食探店
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插画师susu2月前
打响逐帧动画第一枪，biubiu #动画制作 #逐帧动画 #插画师的日常
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Emilie-Ye3年前
【Vlog|巴黎香奈儿送外卖！你吃过吗？】 香奈儿康鹏全球总店开始送外卖了？！Ye老师今天收到了一个白色大袋子，里面装着香奈儿女士生前最喜欢的巴黎利兹酒店制作的国王饼。 耶稣诞生的时候，接受了东方三贤士的朝拜，从中世纪开始，人们就把每年的1月6日定为了主显节，也叫国王节，习俗就是要吃国王饼。饼里面藏了一个小陶瓷玩偶，谁吃到这个小陶瓷，就可以当一天的国王/女王。类似我们过年饺子里面包幸运硬币的习俗。 Ye老师和团队分享了国王饼，到底是谁当上国王了呢？看到最后哦～听说国内也有国王饼，留言告诉我，今年你当上国王了吗？ #香奈儿 #chanel #ritz #香奈儿开箱
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也象面包4年前
国王饼～ 属于岁末的甜蜜 #烘焙培训 #烘焙 #国王饼
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天の涯5年前
有粉丝需要的国王饼来了#西点 #烘焙培训 #法式西点 #烘焙 #抖音美食 #甜品 #面包 #蛋糕 #每日美食分
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李小天M.Ciel3年前
再次来到潮一不贰，看看Ferrandi的校友Nina Métayer 又给我们带来什么惊喜 #国王饼 #探店 #氛围感餐厅打卡 #法式甜点#抖音搜索流量来了
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三个蘑菇一条命6年前
【饥荒】脑残为零的时候吃恐怖国王饼会直接暴毙吗？
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老实人水跃鱼1月前
【全角色教学】大厨料理篇 #饥荒#steam游戏#多人联机#饥荒联机版 饥荒联机版大厨的料理怎么做有什么用
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Miss6觅食3年前
一顿米其林法餐才配得上提“国王饼”的仪式感#美食探店 #抖音美食推荐官 #美食vlog #国王饼 #米其林
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诸城古里GULLi甜品1周前
“国王饼”是个什么饼？来古里我要请你吃饼！#国王饼 #新年仪式感 #诸城古里甜品打卡 #诸城甜品店 #圣诞限定
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6块7月前
宝奇对国王饼的渴望究竟有多强大 #奇迹少女 #动漫推荐 #国王饼 #马丽娜
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一款劝退99%的国王饼送给大家，相信我，你连看完的勇气都没有～
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酉叔9月前
160一位甜品自助盲盒 #甜品自助 #甜品治愈一切
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