你吃过吗?孩子老人孕妈妈都可以吃的疙瘩汤。 疙瘩汤,又称面疙瘩汤,是一种流行于中国北方的传统面食汤品,尤其在农村地区较为常见。疙瘩汤的主要特点是面团手工揪成小块直接下锅煮制,简单易做,营养丰富,是一道家常的温暖料理。 基本材料: - 面粉 - 水 - 鸡蛋(可选) - 蔬菜(如土豆、西红柿、菠菜、豆腐等) - 肉类(如猪肉、鸡肉等,可选) - 调味料(如盐、鸡精/味精、胡椒粉、香油等) 做法: 1. 准备面团:将面粉放入碗中,逐渐加入水边加边搅拌,直到面粉形成颗粒状,有点像湿沙子的质地。如果喜欢,可以打入一个鸡蛋增加面团的黏性和丰富口感。 2. 准备汤底:在锅中加入适量的水,放入切好的蔬菜和肉类,大火烧开后转中小火煮至食材基本熟透。 3. 下疙瘩:用手抓一把面团,用力挤压手指,使面团形成小块,直接下入沸腾的汤中。疙瘩下锅后,汤水会因为淀粉的糊化而变得略微浓稠。 4. 煮熟疙瘩:等疙瘩浮到水面,表示基本煮熟了,此时可以根据疙瘩的大小和面粉的湿度调整煮制时间,一般5-10分钟左右。 5. 调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精/味精、胡椒粉等调味料,如果喜欢,也可以加入一些香油增加风味。 6. 出锅:最后加入切好的葱花或香菜点缀,疙瘩汤就可以出锅了。 小贴士: - 疙瘩的大小不宜过大,否则不容易煮熟。 - 可以根据个人喜好添加不同的配料,如木耳、香菇、海带等,增加营养和口感。 - 疙瘩汤的面团可以提前准备好,但是不宜放置太久,以免面团发干。 - 疙瘩汤的浓稠度可以通过调整面团的多少和水的量来控制。 疙瘩汤是一道简单又实惠的家常菜,既可以作为主食,也可以作为温暖的开胃汤品。 #做饭小技巧 #学做菜 #学做饭 #做饭 #三鲜疙瘩汤
00:00 / 03:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
中国最神秘的商朝起源与强大之迷/《格林一次说透》第6期 全集6分30秒 今天咱们扒一扒中国最神秘的朝代:商朝。格林先说个震惊所有人的大瓜:商朝人有可能是东北那嘎达来的游牧渔猎民族老铁!!!商人如果不是东北来的至少应该是游牧渔猎民族,绝对不是中原一带一老本登的农耕民族,不然神秘怪异的商朝无法解释。 让格林以150的智商带你分析商朝人的起源、甲骨文、青铜器、祭祀这四点,商朝人牢牢统治中华500年左右,就是因为武力强大、文化发达、高新科技、引领信仰这四点,这“四大杀手锏”对周边所有小部落来讲都是降维打击,今天格林讲的都是新鲜独到但有根据的冷知识,希望大家不要大跌眼镜。 一、游牧渔猎民族一直就是农耕民族的强心剂 中原农业耕种民族每隔三五百年就会被游牧渔猎民族打一针强心剂才能振作起来,游牧渔猎民族就像游戏里的防沉迷系统,五胡乱华、五代十国、元朝、清朝都是隔了三五百年,很多人不理解,适当节奏的战争怎么会促进中国发展?有一个实验叫“25号宇宙,的老鼠实验,一旦老鼠太安逸,达到一定的数量,老鼠就会自暴自弃,甚至拒绝生育,直至灭亡。 就像运输沙丁鱼时,太安逸的环境让沙丁鱼反而活不长,放条天敌鲶鱼进来才能够让沙丁鱼群活力十足,这叫“鲶鱼效应”。 就像中国的电动车产业放“特斯拉”进来反而激活了整个产业,相反没竞争的垄断行业因太安逸都会发展成体重300斤满身流脓的病人。 “生于忧患 死于安乐”说的也是这个道理,《狼图腾》整本书讲的也就这个道理,所以经过炎帝、黄帝、尧、舜、禹、夏朝一千多年的安逸后,进来个游牧渔猎民族才符合自然规律。 二、商朝人文化和科技更像游牧渔猎民族 商朝人甲骨文代表文化先进,青铜器代表高新科技,文化和科技都领先周边部落很多,所以更像是迁徙过来的民族,商朝的四处征伐也证明了他们的武德充沛,商朝人无止尽的打仗侵略、祭祀时的迷信与奢侈,完全不符合中原农耕民族的习性,更像游牧渔猎民族。 《诗经》里“天命玄鸟,降而生商”,这种祖宗源自黑鸟的神话跟东北当地神话如出一辙。 考古队在辽宁挖出六七千年前的红山文化玉器,和商朝青铜器上的饕餮纹不能说毫不相干,简直是一脉相承。 包括商朝人用海边的贝壳做货币, 三、商朝人的四大特性很像游牧渔猎民族 现在做买卖的叫“商人”。#商朝历史 #商朝文化 #商朝起源 #中国历史文化 #神秘事件
00:00 / 06:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
00:00 / 03:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 02:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
00:00 / 04:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞299
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞1203
00:00 / 07:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
00:00 / 00:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞364
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞170
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 09:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞10